食物中毒的饮食调理

食物中毒的饮食调理

我们每天吃的食物，如果不干净，不卫生，或是有农药之类的，都有可能引起食物中毒，给我们的身体带来危害，食物中毒后当然是需要急救的，急救之后，人们还是没有什么食欲，甚至心理非常担心，吃下去的东西会不会再次中毒，因此，食物中毒后应该需要安慰。

食物中毒食疗方

方1

〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。

〖用法〗烧灰，酒调服。

〖主治〗用于食果类中毒。

方2

〖组成〗杨梅、酒。

〖用法〗浸泡后食用，每次2～3 个。

〖主治〗食物中毒脘腹痛。

方3

〖组成〗茶叶。

〖用法〗浓煎，日服3～4 次

食物中毒调查的处理方法

催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。

导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。

药物中毒的饮食调理

多食具有解毒作用的食物：

木耳

因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够清除血液中的热毒。

木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠内的大部分毒素带出体外。

绿豆味甘性寒，有清热解毒，利尿和消暑止渴的作用。

蜂蜜

生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快保持青春的良药”。

苦瓜苦茶

一般说来，苦味食品都具有解毒功能。口感略苦，余味甘甜，苦瓜近年来风靡餐桌便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富的活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除体内活性氧自由基;其对重金属离子还有沉淀或还原作用，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液的高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压发生。

海带

海芥菜 海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

引起新生婴儿拉肚子的原因有哪些

1.感染：细菌、病毒、寄生虫等病原体的感染。

2.与饮食有关的问题，如食物或牛奶过敏、乳糖耐受不良、食物中毒、饮食过量等。

3.肠道本身的炎症疾病。

4.情绪及功能的异常，如激燥性大肠症候群。

5.服用药物如抗生素。

6.肠道本身有功能或机械性异常，如开刀后的肠段短小症候群等。

7.感冒或泌尿道发炎也会引起腹泻。

8.肠道外分泌腺的异常，如胆道闭锁、慢性胰脏炎等。

9.营养不良、免疫机能障碍、重金属中毒、药物中毒、肿瘤等。

食物中毒的症状及自救措施 饮食调养

一旦可以饮用白开水，并且不再呕吐，那么请在12小时内喝清水，并吃一些无刺激的食物，如喝一整天清汤或大米粥。在症状消失后，进食食物如白米、无刺激的蔬菜和香蕉以恢复体力。为恢复消化道的正常菌群，可以吃一些无添加剂的酸乳酪及活乳酸杆菌食品或服用乳酸杆菌胶囊。避免未发酵的奶制品，因为不利于消化。

砷中毒后的饮食调理

1.砷中毒后宜喝绿豆汤

2.常饮食中，海藻、干贝、虾等海产品中，砷含量也较高，所以，饮食中对海鲜产品应有所控制，如果吃了大量海鲜，就尽量不要再喝果汁。

3.饮食方面多避免损害肝脏等食物，可清淡饮食，多食些补血的食物，如大枣、动物肝脏等，富含维生素及抗氧化的食物。

4.控制脂肪的摄入，过多的脂肪可促进重金属的毒作用。

5.增加膳食纤维的摄入，膳食纤维可以减缓重金属吸收的速度。

6.增加膳食中优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、豆制品的供给，增加新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果，在预防有害金属中毒，或缓解有害金属的毒作用方面有重要作用。

7.增加膳食中钙、铁、锌、硒等无机元素的供给，可以抑制有害金属的吸收

假酒中毒饮食

1、用蜂蜜解酒：因为蜂蜜中含有一种特殊的成分，这种成分可以促进酒精的分解吸收，因此可以减轻头痛症状，很多人喝红酒后都会有些头痛，用这种方法最有效。

2、多吃葡萄：葡萄是一种非常好的水果，对于解酒非常有帮助，因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以解酒。而且，葡萄还有预防醉酒的作用，在饮酒前吃一些葡萄，就可以避免醉酒。

3、吃芹菜：如果饭桌上有芹菜，那就多吃点，因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。对缓解醉酒有帮助。

4、食用橄榄：橄榄较酸，自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，如果不怕算的可直接食用，怕酸也可加冰糖一起炖服。

5、香蕉：如果感觉喝多了，酒后就吃一些香蕉，香蕉可以增加血糖浓度，从而降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能改善因为喝酒导致的心悸、胸闷等症状。

6、喝酸奶：因为酸奶可以保护胃黏膜，而可以延缓酒精吸收，而且酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后的烦躁特别有帮助。

羊癫疯反复发作怎么办 注意饮食

食物中毒、药物中毒、饮酒、妊娠、分娩等是引起羊癫疯持续状态的常见原因。

正确做法：日常生活中要严格注意饮食，避免出现食物中毒的现象；不要吃一些辛辣、刺激的食物；忌抽烟和喝酒。

中风的饮食调理

中风后遗症是所有的中风患者都会有的一种病症，只是因个人的具体情况不同，症状不同而已。患者有中风后遗症时不要特别担心，尽快抛下这种焦虑不安的心情，后遗症的情况通过治疗完全是可以有所缓解的。

患者有了中风后遗症后，可能在生活中不能完全恢复到中风之前的状态，动作可能也不那么灵敏，此时的家人所能起到的作用非常大，家人的鼓励与耐心会让患者更有勇气也更愿意去面对治疗，而家人的嫌弃与偶尔的不耐烦都是对患者最大的打击。

针对后遗症的具体情况，患者可以开展康复治疗来缓解病情。比如患者如果是口齿不清的话，可以做一些简单的小动作如吐舌头噘嘴等来练习面部肌肉，如果患者是手臂麻木，可以做一些类似甩手之类的动作来帮助恢复，切记在做练习时不要过快，以免拉伤肌肉。

一氧化碳中毒饮食

一、煤气中毒后的饮食注意

1.供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。

2.适量补充维生素A、B、C等，并可进食富含上述维生素的食物。

3.昏迷患者易服用流食，如稀饭等。

二、煤气中毒后的食疗方：

1.取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。

2.取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。

3.将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。

镉中毒患者的饮食调理方法

在口服镉中毒后，可喝浓食盐水或生姜水来催吐，而后大量饮水来洗胃，再做医学治疗。

1、镉中毒患者的饮食宜清淡，多食富于营养而易消化的流汁或半流汁，以补充人体消耗的水分，如汤汁，饮料，稀粥之类。

2、宜吃具有清热，生津，养阴作用的食品。

3、宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。

4、镉中毒患者宜吃以下食物：梨子，橘子，李子，柑，香蕉，椰子浆，甘蔗，西瓜，番茄，黄瓜，萝卜，冬瓜，金银花等。