什么原因让你带饭去上班

养生健康

什么原因让你带饭去上班

一是现在的“带饭族”依然沿用着老前辈们注重“实惠”的优良作风，这一传统最直接的目的无非是为了“省钱”。这是这一群体“带饭”最主要也是最直接的动因。对那些买了房子需要还贷的工薪阶层来说，这个理由听上去是那么地“合理”——当然，他们也知道，仅仅靠“带饭”省下的那点钱，缓解不了还贷压力，只不过“能省一点是一点，省总比不省好”。

二是从卫生角度考虑，对周边某些餐厅的卫生条件不是很满意，因此选择了“自带”的方式，就是图一个“吃得干净、吃得放心”。

三是自己做的饭菜可能更个性化一些，也符合自己的饮食习惯，更适合自己的口味。

四是单位没有食堂、附近也没有餐馆、到餐馆不是很方便或者餐馆的消费相对较高。如果不自己带饭，就会饱受就餐不方便抑或消费偏高之苦。

五是工薪阶层由于工资水平等原因，更提倡节俭意识(该意识本身也是值得提倡的)，这在一些中小型、经济效益不是特别好的企事业单位中普遍存在(换而言之，节约的目的其实也是为了省钱，不过侧重点在于那种意识)，也使得该群体有日渐增多的趋势。

六是有充裕的时间作保证。尤其是在事业单位端“金饭碗”的人，朝九晚五，时间比较充分，能够也愿意腾出更多的时间做饭、做菜，在菜品的色、香、味上有时间去细加琢磨。

七是部分受访者认为，晚间本来就是做饭的，多做出一份来，不过就是举手之劳而已。又卫生又健康，还有什么不能顺便就做出一顿准备要带的饭呢?

八是为了节省就餐时间。比如：很多“带饭族”觉得，中午总共也就一个半小时左右的休憩时间，为了更好地多休息，就会“赖”在办公室里不外出就餐，而是选择带饭吃，省下的时间可以“小寐”一会儿，为下午的工作做好准备。

九是为了营养。有些“带饭族”为了吃得更健康，带的菜品往往在两三道以上，营养比较丰富;甚至有在单位“拼饭”的——每个人带的都不一样，相当于有更多的菜色可供选择，也吸收到了更多的营养，还乐得与大家一起分享，其乐融融。

十是“从众心理”作祟。比如，周围很多同事都带饭了，如果想“和群”的话，那您也就只好选择带饭。因为在那种情况下，如果仍不和大多数人团结在一起，在人际关系方面就会陷入被人孤立的尴尬境地。

健身能带来的好处

1、更容易得到心爱的女孩

健身能让你的女人缘更好哦!健身以后会使你的臂膀更结实，身材更好，也更有自信，让女孩觉的你很有安全感，腹部的六块肌，让你更加性感。而且在健身的过程中，让你会学到很多东西，在和心爱的女孩聊天时，可以找到共同语言。

2、减轻生活工作给你带来的压力

生活在现在的社会里，不管是家庭、朋友、工作，都会给你带来很多的压力和负面情绪。因此每天坚持慢跑运动，不仅会使你的身体放松，还会释放你的坏心情，使你的心情有种愉悦感。

3、可以加强你的自信心

有些人会因为工作的失败或情场的失意，会让他们失去自信心，颓废的活着。在健身的过程中，不仅放松了自己的心情，而且看到自己的身体一天比一天健壮。这样会慢慢的使自己从新找回自信。

4、使你有个更好的睡眠

晚上如果睡眠充足，第二天能使你带着愉快的心情去上班，还可以在工作中提高注意力。所以经常健身的人，在夜晚可以快速入睡，不会出现失眠睡不够的现象。

懒人减肥五方法轻松瘦

1、勤奋控制量

如果你想减肥，那么一定要坚持控制饭菜的摄入量，做到每餐都不多吃。用小碗盛饭，给视觉上一个已经很多了的信号。让多余的饭菜远离视线，这样吃完了你就不会被勾引再去吃。

2、多运动

即使你不愿意去健身房做那种专业的减肥运动，但每多动一次，就会燃烧更多的脂肪这个道理你肯定懂。因此要记住，可以走楼梯时，不要坐电梯;可以步行上班，就不要坐车;开车上班，可以将车停远点，多走走，这些都是让你燃烧更多脂肪的简单小方法。

3、饭前喝杯水

每次饭前记得喝一杯水，肚子被水占去了一半，那么饭自然要少吃很多。

4、零食以黑巧克力为主

休闲时刻想吃零食的时候，以黑巧克力甜点来代替那些热量很高的饼干。最初几次，你可能很不习惯，因为它让你脱离了糖瘾。慢慢地，你就会很高兴它可以为你减少那么多卡里路的摄入。

5、不要饿太久

一点点饥饿感，对于减肥者来说有好处。但挨饿一整天，只在晚上挥霍地大吃大喝，即不利于身体健康，又容易破坏饮食规律。因此，还是要按时按点吃饭和零食。

上班不能带什么饭

上班带饭不仅吃的健康，也免去了排队等位之苦。营养专家告诉我们，对饭盒中的菜肴是需要经过选择的，一些不宜带饭的食物，轻则不利于健康，重则会引起食物中毒。今天小编就特别为您吧上班不宜带饭的食物罗列出来，希望您看过之后知道上班带饭怎么吃更健康。

上班带饭不宜带油炸腌制食品

一些油炸、腌制或隔夜食物中会存在致癌物质，已经损伤和被破坏胃黏膜再接触这些物质后，很有可能引起病变，导致胃癌。像很多人带了便当没按时饮食，或便当再次加热后变味变质等，就会给胃黏膜带来损伤和破坏，可能导致胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至是胃癌。

上班带饭不宜带绿叶蔬菜

绿叶蔬菜，如莴笋、菠菜、豌豆尖儿等，并不适合带饭。因为在生长过程中，使用的各种肥料，农药的富集效应，致使这些绿叶菜中硝酸盐含量较高。而硝酸盐又是致癌物质之一。可以选择在烹饪熟了以后把当顿吃的盛出来，余下的马上盛到密闭的干净饭盒里，放到摸着不烫手即可放入冰箱保存，下次再吃.。

上班带饭不宜带豆制品

豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，带饭却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。医生和营养专家建议，在炎热的夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。

因为，它们在高温下易变质，而如果你没察觉的情况下，吃下肚去，受苦的可是自己，夏季闹肚子的人多，就因为温度高，细菌容易繁殖，食物容易变质。不洁食物吃进肚子就害苦自己了。当然，如果你能保证菜肴在家放在冰箱，路途花的时间不长，到公司后又能立即放入冰箱的话，还是可以带的。

上班带饭不宜带凉拌菜

凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。特别提示的是不宜带含油脂高的食品。

上班带饭不宜带鱼和海鲜

宜带鱼类、海鲜类，一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。另一方面，经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。

上班带饭不宜带隔夜鸡蛋

鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

上班带饭不宜带银耳蘑菇

要注意，不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇，都容易残留很多硝酸盐。如果存放的时间过久的话，就会导致大量的硝酸盐产生，这个时候你能做的只有忍痛扔掉，以免危害人体健康。

上班带饭不宜带卤味

预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。

上班族中午怎么吃才不会发胖

一、细嚼慢咽

中午吃饭的时间相对于早餐来说，要充裕很多，完全不用狼吞虎咽。吃饭本身，其实是一种享受。从早上到中午，隔了几个小时，饥饿感不时袭来，这时候吃饭是香的，当然，前提是不要吃零食，多吃一个水果。

进食太快，就会使肠胃吸收食物的进程变慢，不仅会影响到下午的工作效率，还会让你迅速地胖起来。细嚼慢咽是利于人体对食物的消化吸收的，加上咀嚼本身也会消耗人体的能量，这样吃饭可让你边吃边瘦。

二、蔬菜为主

肉类中含有大量的蛋白质，同时也含有大量的脂肪，吃多了容易发胖。而蔬菜中，脂肪含量较少，但其它各种营养素还是比较全面的，基本上可以满足人体的营养需求，特别是久坐的上班族，本来就容易便秘，再吃很多肉的话，就会使便秘加重。

蔬菜中的膳食纤维含量高，可以有效地促进肠胃蠕动，不仅可以润肠通便，给身体排除毒素，还可以少摄入很多脂肪，从而轻松地达到减肥的目的。

三、多吃西兰花

蔬菜的种类很多，为了营养均衡，平时要吃各种各样的蔬菜，不要挑食。不过，有一种蔬菜需要你多吃一些，特别针对上班族。

上班族的午饭往往比较简单，特别是带饭族，只带一两个菜，要想每一顿饭都营养丰富是很难做到的。这种情况下，好多吃西兰花。

西兰花是一种很好的抗氧化食物，防癌抗癌的功能也得到了广泛的认可。不仅其中的营养素很容易被消化吸收，还能使身体的新陈代谢加快，这就给减肥者带来了福音，既营养又减肥的食物，非西兰花莫属。

此外，西兰花含有丰富的维生素C，可以增强皮肤的抗衰老能力，保持其弹性，有很好的美容功效。

四、鱼肉或鸡肉

如果光吃蔬菜会让你很难有吃饱的感觉，适当地吃点肉也是可以的。不过，我们说过，肉类的脂肪普遍较高，对减肥相当不利。那么，我们中午吃肉的原则就是脂肪含量要少。那就不得不提到鱼肉了。

鱼肉中的脂肪很低，却含有非常优质的蛋白质，消化吸收率是很高的。而且，吃鱼是非常有利于健脑的，对于脑力工作者来说，再合适不过了。吃鱼肉，健脑不长胖，一定要多吃。

然而，鱼肉有腥味，加上刺多，可能并不适合带饭族带去上班，因为中午的时候，经微波炉加热后，腥味会比较重。也可以退而求其次，选择鸡肉。

对于所有动物来说，瘦肉的脂肪含量比肥肉要多。其中，猪瘦肉的脂肪含量比羊肉多，羊肉比牛肉多，比较理想的当属鸡肉。

不要以为吃肉就会发胖，要看吃的是什么肉。会减肥的人一定是在满足了食欲的基础上，科学地瘦身，而不是一味地少吃。俗话说：“一顿不饱十顿饥。”饥饿之后再暴饮暴食，永远也瘦不下来。

上班族带饭必学的健康绝招

随着工作压力的增大和生活节奏的加快，很多上班族都成为了带饭族。带饭族即将前一天的饭菜打包至第二天吃，这样的做法往往不健康。但只要掌握了正确的带饭技巧，就能健康地带饭啦。

一、菜可七八成熟、肉全熟

带饭首先要考虑的是烹饪方法，一般可以采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方法，饭菜在隔天用微波炉加热时，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜，根茎、鲜豆类等可以直接炒，而叶菜(例如菠菜、小白菜、油菜等)烹调以水焯为主，水焯可以减少蔬菜在放置过程中产生的亚硝酸盐。当然能生食的蔬菜可以直接生食。李园园还说，与蔬菜不同，肉类放置时产生的亚硝酸盐很少，这点不用特别担心。

在问及备餐时是否需要将菜、肉等做到七八成熟时，专家表示，菜做到七八成熟没问题，因为菜本质上也能生着吃。不过肉蛋鱼等不建议做到七八成熟，因为这些食物没有完全熟透时，极容易导致致病微生物在饭盒里繁殖，产生有害物质，再者微波主要起加热作用，时间有限起不到充分灭菌的效果。

二、荤素、粗细齐上阵

专家称，带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点。

1.荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存;

2.蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色;

3.主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法;

4.每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。

三、绿叶蔬菜最好别带

一般做绿叶菜是不会烹饪太长时间，这是为了防止营养流失，所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说，绿叶菜就最好不要带了，因为吃了对身体也没有好处。

四、食物冷却后放入冰箱

饭菜煮熟后，先把它放到洁净的餐具里，在常温下放置一段时间，让热量散发掉，因为热的食物突然进入低温环境，产生的冷凝水会污染食物。但放置时间不宜太长，否则容易滋生细菌。

五、饭菜分类保鲜

饭菜冷却后，可用保鲜膜将饭菜盖好，最好将其分类放进冰箱冷藏，由于在低温条件下也不能完全阻止致病微生物的生长，各种致病微生物在食物中的繁殖温度又不同，分开存放就能避免交叉污染。特别注意的是，不要将熟食同未加工过的生食混放在一起，冰箱保存温度以0-8摄氏度为宜。

六、饭菜需微波炉热透

无论你带的是肉类还是炒菜，隔天吃之前都最好再次加热，只有当中心温度达到75℃以上时才叫作热透。

白领如何利用业余时间来减肥

利用工作环境

你的单位也许有体育活动设施，或者与当地健身俱乐部或体育场有联系。

与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励。

与同事们交流，寻求他们的帮助，不鼓励他们给你不合适的

食物

控制工作餐饮

要一天三餐。不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。

少吃零食。只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。

在办公桌上放瓶水。一天内要时常

喝水

当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。·自己带便当许多上班族喜欢就简单在外就餐，外边的饭菜一般油比较多，很容易导致发胖。不如自己带便当，卫生

健康

上班族平腹瘦腰之锦囊妙计

不要让精神压力促使多吃。当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

少在外面吃饭。饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

不要一个人进食。要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。

上班族这样带午饭最伤胃

案例：同事查出胃癌引发带饭潮

为了彻底告别高热量的炸薯条、炸鸡翅，多吃新鲜蔬菜，全面补充营养，在某教育咨询机构工作的白领小梁从三个月前开始自带午饭上班。小梁说，促成带饭的一个导火索是，去年有三十岁不到的同事体检时发现患有高血脂症，紧接着一个部门主管被查出胃癌，令大家倍感要保护肠胃。于是，由两个怀孕的女同事带头，陆续有人带饭上班，到今年这种现象在公司已成为主流。

小梁说，每天早上，独住的她都会提前一个钟头起床准备午饭。食材是前一晚从超市买来的，一般会做一道青菜，一道肉食或者最简单的西红柿炒鸡蛋，主食有米饭或者前一晚在餐馆吃剩打包的薄饼、包子，吃的时候用微波炉热一下。带饭三月，小梁感觉颇好。

对此，林锋表示，带饭上班有利有弊，做得好就可以保护肠胃，但从他掌握的情况看，许多人没有考虑现实条件，盲目仿效日本“带饭族”，陷入带隔夜饭菜、食材烹调、储存不当等误区，反而有伤胃风险。

隔夜菜到底能不能吃？这三种隔夜菜想吃就吃这三种隔夜菜可以吃

在我们的印象中，蔬菜往往保质期很短，不适合放隔夜。其实，也要看是什么样的蔬菜。

通常来说，茎叶类的蔬菜硝酸盐含量较高，做好之后时间久了，就形成亚硝酸盐，这是一种致癌物质，因此这种蔬菜最好吃新鲜的，而根茎类和花菜类的蔬菜，硝酸盐含量偏高一些，也不应放置时间太久。

在所有的蔬菜中，瓜类蔬菜的亚硝酸盐含量是最低的，并且放置时间久了，也不会轻易出现变色、变味的现象，这类菜品放在冰箱里，第二天继续食用也是可以的。如果一次性买了过多的蔬菜，最好先挑茎叶类的烹饪；如果第二天需要带饭去上班，就可以准备一些瓜类蔬菜，如黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等等，也是很有营养的

红烧和炖煮的肉类是人们喜爱的食物，有些人是无肉不欢的，几乎每天都要吃肉。但是烧肉往往烹饪的时间较长，很多人并没有那么多的时间。因此，往往会一次性多烧一些肉，吃不完就放到下一顿接着吃。

肉食中的蛋白质、矿物质等营养成分相对较多，而维生素相对较少。因此，即使加热了很长时间，甚至加热了多次，但其中的营养成分损失并不严重。因此，只要储存得当，肉食放隔夜也是完全可以的。

米饭属于酸性的食物，长时间地置于空气中是很容易变质的，特别是夏天，天气炎热，就更容易变馊。但这并不意味着米饭就不能放隔夜，米饭吃剩下之后，一定要用一个器皿盛出来凉透，之后再放进冰箱。第二天拿出来，把米饭加热一下，或者炒一下，是完全没有问题的。

焦虑症好了能去上学或上班吗

患焦虑症的人康复后在家里吃喝玩乐没有问题，但是不去上学或上班。家属一提上学或上班就会很烦躁，不愿去。家人觉得很不可理解，有时会认为这是懒惰的表现，指责患者，而患者也会更加抗拒，家人对此很无奈。这有可能与患病羞耻感有关，毕竟社会对精神卫生了解少，患者担心周围人知道自己患病会用异样的眼光来看待自己。另外也有的人一想到回学校或工作单位，将体验到考试或工作的紧张和压力，容易出现预期焦虑。从这两个角度看，家人要多理解患者，可以尝试性地询问患者不愿去学校或工作单位的原因。也许还有其他的原因，如青少年对情感比较敏感，喜欢某同学被拒绝后不愿去上学;上班族对领导或工作中的人际关系感焦虑等。从康复角度来说，焦虑症患者好了以后还是要去上学或上班。如果长期待在家里，与社会和人群接触少，跟不上周围人节奏，又会影响后续的人生发展，如工作或交友、恋爱婚姻等，而这些挫折又会增加焦虑。因此患者要在家人帮助下分析可能的原因，积极地面对和处理，克服去上学或上班的恐惧。而且上学或上班是社会功能康复的一种体现，坚持上学或上班能保持良好的社会功能，增加与人的交流，也能增加自己的支持系统，对康复很有好处。

上班族你有带隔夜饭吗

带“隔夜饭”可致癌

“带饭族”可以通过对食物科学选择达到健康饮食的目的，如主食米饭，素菜首选茄类、薯类、茎类及豆芽、豆腐、豆皮等豆制品，荤菜选择蛋类、猪肉鸡肉牛肉等，而凉拌菜、海鲜、绿叶菜最好不要携带。此外，网帖称亚硝酸盐与胺类物质结合生成的N-亚硝基化合物是高危险致癌物，但实际上这个结合的过程可被丰富的维生素C所阻断，所以建议带些新鲜的水果以补充足够的维生素C及其他植物性抗氧化剂，阻断N-亚硝基化合物的产生。

隔夜饭的处理窍门

食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构，杀菌效果较传统“火烧”好。当然，加热灭菌的同时，会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏，损失些营养成分。

如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭的温度将至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早餐午吃，午饭晚吃，尽量缩短在5―6小时以内。吃剩饭前一定要彻底加热，而且要热透才能吃。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。

隔夜饭的加热原则

很多人吃腻了餐厅的盒饭，又不想在外面打游击，便选择了自带午餐。但带饭大多是头天晚上的饭菜，经过一个晚上和一上午时间的存放，食品中的营养流失较严重，所以自带饭的时候，也应有所选择。

健康吃法：可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。

午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多。

除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了，以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。

烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用

多煮几分钟并不用可惜，因为豆腐中的维生素含量甚低，而它所富含的蛋白质和钙、镁等是不怕热的，加热不会明显降低营养价值。

蔬菜加热：蔬菜不适合长时间的加热，可以考虑用蒸锅来蒸，传热效果比用锅直接加热更好，且营养素损失较少。

特别提醒：需要高度注意的是，菜千万不要反复多次地加热。

如果知道鱼肉第二餐还吃不完，就只加热一半，剩下部分仍然放回冰箱深处。甚至有些熟食、豆制品可以直接分小盒冻到冷冻室里面。

在生活中很多人都是会遇到这样的事情的，就是在长期食用隔夜饭之后，开始发现自己的胃部有不适的症状，这种时候我们就要开始对于自己的身体健康开始进行关注了。所以在生活中要做好保证健康的同时要减少带“隔夜饭”的次数。这样对健康是有好处的。

上班族的带饭常识

1主食：

什么原因让你带饭去上班