糖友们的饮食营养建议
糖友们的饮食营养建议
1.总体建议
糖尿病和糖尿病前期患者最好由熟悉糖尿病医学营养治疗的注册营养师,根据治疗目标和需要提供个体化指导。(B)
医学营养治疗应该包含在保险公司或其他付款人的支付费用中。(E)
2.能量平衡,超重和肥胖
对于超重和肥胖型胰岛素抵抗者,适度减轻体重已经被证明能够缓解胰岛素抵抗。因此,建议所有已经患有糖尿病或者存在患糖尿病危险的超重和肥胖者均应减轻体重。(A)
低碳水化合物或低脂肪的热量限制饮食都可以有效地在短期内(一年以内)减肥。(A)
对于采取低碳水化合物饮食的患者,还应该根据需要来监测血脂、肾功能、和蛋白质摄入量(糖尿病肾病患者)和调整降糖治疗。(E)
身体活动和行为矫正是减肥计划的重要组成部分,最有利于维持体重减轻。(B)
3.糖尿病一级预防
在糖尿病高危人群中,建议采取强调改变生活方式和调整饮食相结合的结构化策略,因为这种方式能够降低罹患糖尿病的风险。其中,改变生活方式包括适度减轻体重(现有体重的7%)和有规律的身体活动(每周150分钟),调整饮食包括减少能量和脂肪摄入。(A)
鼓励糖尿病高危人群的膳食纤维摄入量和全谷类食物的比例达到美国农业部的推荐标准,分别为14 g 膳食纤维每千卡热量和全谷类食物占食物总量的一半。(B)
4.膳食脂肪摄入
饱和脂肪摄入量应小于总能量摄入的7%。(A)
反式脂肪应尽可能减到最少。(B)
孕二月的营养建议
妊娠二月是胎儿胆经生发之时,胆主人体之精,胆气足的孕妈咪让人感觉气血旺盛。这个阶段是血脉生发而形成胎儿大脑和五官的重要时期,可出不得一点差错哦。营养上与一月基本相同。
变化
1、 孕妈咪:已有妊娠感觉,第六周左右开始出现恶心、呕吐、困倦等早孕反应。
2、 宝宝:从最初的胚囊开始逐步精细化,月末时可初具人形。
营养建议:
1、 油腻和难消化的食物都会加重胆囊等消化器官的负担,应多吃易消化的青菜、豆浆、蛋类等油性少的食物。
2、 胎儿督脉的形成期,需要补充大脑发育所需的养分,如大豆、芝麻、核桃、鱼虾等。
3、 适当吃些酸性食物,适当的酸味食物有助于“滋肝阴,养肝血”,孕妈咪可以适当吃些杨梅、猕猴桃、石榴、橘子、青苹果。
刚刚怀孕时总觉得头晕、头疼,特别容易犯困,是怎么回事呢?
孕妈咪体内阳气上升,肝火旺盛,易引起头晕等症状。
肝主藏血,怀孕初期,孕妈咪体内气血会发生变化,体内阳气开始增长,引起肝火旺盛,肝火旺盛则容易出现头晕、头疼、耳鸣等类似于感冒的症状。这种情况下,孕妈咪不宜服用感冒药,可以通过清淡饮食及一些凉性食物来去除体内的肝火。
给酒精肝患者朋友的饮食建议
专家介绍,酒精肝患者日常的饮食可以多吃以下水果蔬菜:
1、乌梅:如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。而宿醉容易诱发酒精肝。
因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法。
2、葡萄:葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏预防酒精肝、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、苹果:苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。
高血压饮食建议
1、烟酒 烟酒是戒还是限制,由您和家人以及医生根据您的情况商定,建议是权衡利弊以戒为主。
2、钠盐 限制钠盐(建议改为食盐)摄入: 注:普通啤酒瓶盖,去内衬塑料,铺满一平盖约4克盐 2.1 如果您的血压高压在140-159mmHg或低压在90-99mmHg,每日食盐3-5克(或酱油15-25毫升)。 2.2 如果您的血压高压在160-179mmHg,低压在100-109mmHg,每日食盐1-2克(或酱油5-10毫升)。 2.3 如果您的血压高压在180mmHg或低压在120mmHg以上,可以短期无盐膳食,随着血压下降逐渐添加。 如果以前吃盐量很大,索性可以连续几周不吃盐,然后每天3-5克食盐,您会发现这些盐的口味就很不错了。
3、食物总量 在营养师或医生指导下,设定一天食物的总量。如果当地没有这个条件您可以选择吃七八成饱。
4、蛋白质 蛋白质摄入量:除合并有慢性肾功能不全者外,每日1.0克/公斤理想体重;鱼类或大豆蛋白较好。我们人类的食谱里面,水、油、糖等少量食物里面不含蛋白质,其余都有蛋白质,除了(天上飞的、水里游的、地上跑的)肉,以及蛋、奶、豆制品,还有其它食物也含有蛋白质如:粮食、豆类、一些菌菇类、坚果的植物蛋白很高,要记入总蛋白量。 一般人每天三两瘦肉应该没问题。
5、食物脂肪 应适当控制食物胆固醇和饱和脂肪酸的摄入,同时增加多不饱和脂肪酸的摄入。 也就是要减少红肉的量,增加食用鱼肉特别是深海鱼的比例。尽量不吃肥肉。每天每人炒菜用油限定在20克以内。在选择食物时要知道什么食物胆固醇含量高。
6、水果蔬菜 多吃些瓜果与蔬菜,一般建议每天一斤左右蔬菜,半斤左右水果,保证餐桌上色彩丰富,能预防心脑血管病兼顾防癌。
7、避食甘草 进行一般降压治疗的患者,不宜用天然甘草或含有甘草的药物。
8、禁食食物 少用食物: 8.1 高钠食物:咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食物、火腿、小苏打制备的面点和糕点。 8.2 高脂肪食物:动物内脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼、鱼子等。 8.3 高胆固醇食物:猪脑、猪心、猪肺、猪肚、猪肉松、肥牛肉、牛脑、牛肝、牛肺、牛肾、牛肉松、羊脑、养肝、羊肺、羊肾、鸡肝、鸭肝、全蛋粉、各种蛋黄、松花蛋、鹌鹑蛋、凤尾鱼、鱼肉松、鱼子、虾皮、虾米、蟹黄、蚶肉、黄油等等。
经常疲劳营养建议
1、增加碱性食物的摄取量,如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸),以缓解疲劳。
2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼),如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。
3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物,B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人,总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张,无法松弛下来,工作产生的疲劳无法获得缓解。
4、注意摄取含有辅酶Q的食物,如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等,能增强耐力,对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。
5、食用一些补气、补血的药膳,如黄芪、党参、人参、西洋参等,以补气虚、减轻疲劳,恢复体力。常用以补助的菜肴有:黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。
三种素食让你越吃血糖越高
1、豆制品,要慎食
豆制品,在素菜的制作中占有绝大部分,毕竟大豆是除了动物蛋白外,植物中所能提供的最优质蛋白质了。但很多糖友吃了豆制品都反映血糖会升高!
原因:许多豆制品都是典型的深加工菜肴,如素鸡、素火腿等,这些素食大多都以豆腐衣作为原材料,所谓豆腐衣是指豆浆煮沸晾凉过程中表面形成的天然油膜。
据《中国居民膳食营养指南》记载,每100克豆腐衣大约可提供人体热量300千卡,已经明确被划入了高热量、高脂肪的食物中。
建议:虽然豆腐衣中也含有多种维生素和微量元素,但相对于如此高的热量和脂肪而言,确实不太适合糖友食用。
2、素包子,要慢吃
很多糖友早餐会选择吃1~2个素菜包子,并认为这样一方面口味比较清淡,另一方面也适量补充了蔬菜。据《中国居民膳食营养指南》记载,1个大约90~100g大小的素菜包子大约提供160~180千卡热量,归属于低热量、低脂肪的食物。
不过,每次吃了这样的早餐后,血糖常常比较高,让很多糖友都非常头疼。
原因:人们食用素菜包往往在早上、上班途中或者是公司休息室里,急匆匆两三口就可以将两个菜包子吞进腹中,而进食速度明显是与餐后血糖成正比的,进食速度越快餐后血糖也会越高。
建议:我们主张素菜包可以吃,不过,建议糖友们慢慢进食菜包子,每一口多咀嚼几遍,这样既补充了营养又照顾了餐后血糖。
3、素菜荤做,要不得
由于素菜食材本身的味道相对较淡,所以人们在制作的时候往往会采用重油重盐等重口味的烹调方法来进行加工,并会想方设法从外观、口感等方面对食材进行改良,产生所谓的“素菜荤做”。
这样做的结果就是,糖友吃后血糖升高!
原因:素菜荤做的烹饪方式本身就存在对于健康不利的地方,一方面会加重食材中天然营养元素的损耗,另一方面也在不知不觉中增加了油、盐、糖的摄入,并且还加速钝化我们的味觉,不利于改正因为味觉差异而导致的盐糖摄入。
建议:素菜还是素着做好,清清淡淡才是最适合糖友来吃的。
练马甲线会不会长不高
这个观念是错误的,有众多过早接受高强度的肌肉训练导致生长板受伤的案例,不建议青少年进行高强度不合理的训练方式。
适度合理的肌肉训练需要每个青少年根据自己的承受能力把控,家长们同时也要把握好孩子们饮食营养的均衡。
口臭患者的营养建议
口臭的营养建议治疗
少吃脂肪类食物,多吃蔬菜、水果。
多咀嚼薄荷,或是饭后嚼一块荷兰芹是治疗口臭的好方法,因为荷兰芹富含叶绿素,而叶绿素是许多清新口气薄荷糖的重要成分。
喝新鲜的柠檬水对清肠饮食有益处,可防治口臭。
口腔干燥时可以吃点无糖的硬糖果,可以用来刺激唾液腺制造口水,也可防治口臭。
多使用叶绿素漱口水。
口臭往往是由于结肠和血液不净所造成的,如每次服用 500~1000 毫克苜蓿片剂或 1 匙液剂(加入水中),每日3次,可以防治口臭,因为苜蓿可提供叶绿素,而叶绿素能清理血液和肠道。
每天放几片茶叶在口中不断咀嚼,使口中经常保持清香。
减轻“鱼腥味综合征”口臭症状方法是少吃会被分解成三甲胺的食物,如海鱼、豌豆、蛋黄和乳制品。
营养师建议怎么饮食减肥健康
减肥餐错误餐单一第一天:整天吃水果 第二天:整天吃蔬菜 第三天:水果和蔬菜 第四天:8条香蕉加脱脂奶 第五天:12盎司牛扒;6个番茄(任何食法均可);全日喝8杯清水 第六天无限量牛肉加蔬菜 第七天糙米、生果和蔬菜
专家剖析:餐单食品营养素不足,严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质,长期食用会导致营养不良。大量喝水会引起肚胀感觉,减低食欲,但只是减去水分和肌肉,一旦停止食用,体重便会回升。
补充建议:
有关营养减肥餐单:美味的诱惑是无限的,能够在享受美食的同时,体验“瘦”的乐趣,是每位MM所追求的,而这里的4款营养食谱,可以增加你的美味减肥……有关喝水减肥:早上一杯水可以清洁肠道,减肥润肠,补充夜间失去的水分。晚上一杯水则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于粘稠。所以,我上瘦身网提醒您正确的喝水方法不是一下子喝进去很多,而是在三餐中和日常时科学的饮用……错误餐单二早餐 任何水果。 午餐 包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片 晚餐 任何蔬菜汁,椰菜汤、卤水鸡。
专家剖析:此餐单虽然以水果及蔬菜为主,但大量食用高糖分的水果也会致肥,所以按餐单进食时也要注意分量;另外,此餐单缺乏肉类、蛋白质及维他命,不宜长期食用。
补充建议:
有关用水果减肥:当身体非常肥胖时,改用水果餐是可行的,但如果体重处于正常范围,午餐只吃水果,是不足以应付一整天的工作量,所以,水果减肥之道是这样的……水果减肥 甜美草莓瘦身术三步骤辨别合格健康减肥餐专家指出,减肥速度不宜过快,最好是一个月减1公斤,每周减0。5-1公斤都在合理范围,太快速的减重并不提倡。
要看一个减肥餐单是否合格、健康,可以通过以下几个步骤判断:
饮食减肥有窍门
·在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下,晚上适当少些米饭等主食,多配青菜。
· 尽量剔除甜食,和淀粉一样,甜食可以提供碳水化合物,但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
·多吃蔬菜、水果,有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好,蔬菜热量比水果更低,减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错,基本上不必限制食量,但要留意一些淀粉含量高的水果,如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
·吃肉的选择,四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。四条腿动物如猪、羊、牛等的肉类脂肪多是饱和脂肪,两条腿的动物如鸡、鹅等,脂肪多在皮下,只要把皮剥掉,热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪,尤其以海鱼为最好。
· 肝、心、肾等高脂肪、高胆固醇食物尽量不吃。烹调方法用蒸、煮、烧等方法,少用煎炸。
·低盐饮食,食盐量最好控制在每天3-6克。
·餐厅为求美味,大多在炒菜时加入一些动物油脂,建议减肥人士多在家自行煮食。