烧麦吃不完可以冻起来吗 冷冻过的烧麦怎么蒸

烧麦吃不完可以冻起来吗 冷冻过的烧麦怎么蒸

冷冻过的烧麦蒸制之前一定要进行解冻，以免出现冷热不均的现象，不仅口感不好，而且不容易消化，具体蒸制冷冻烧麦的步骤如下：

1、将冷冻的烧麦放在室温下进行解冻，表面的水分吸干。

2、然后将其直接放入蒸锅中，蒸锅中加入适量的水分，开大火蒸制。

3、大火蒸制10分钟左右，观察烧麦没有硬芯即可。

冷冻烧麦用热水蒸吗 烧麦要蒸熟后冷冻吗

都可以。

包好的烧麦也可以直接放在冰箱中冷冻的，保质期更长，吃的时候再拿出来蒸熟就行了。烧麦也可以蒸熟了再冷冻，这样就能够避免烧麦皮冻裂了，而且口感也会更好。

烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，喷香可口。

冷冻烧麦用热水蒸吗

水开后上锅蒸即可。

其实冷冻烧麦里面的食材基本都是已经熟制过的，只需将其蒸热，让食材的味道充分散发出来即可，一般锅中放入冷水，然后等水开，再将烧麦放入锅里隔水蒸，大约蒸15分钟左右即可端出食用。

注意

冷冻烧麦不要解冻后再蒸，否则会外皮会破烂，口感也不好；同时蒸的时间相比直接做好的烧麦要稍微久一些，因为多了一个解冻，再到加热蒸熟的过程，一般多蒸5分钟即可，蒸的太久会让烧麦缺水，口感发硬。

冷冻烧麦微波炉怎么加热

1、先将冷冻的烧麦放入室温下解冻，将表面解冻凝结的水珠给控干。

2、然后将烧麦一个一个的码好放入微波炉专用加热工具中，也可以选择是采用蒸锅盘等。

3、在微波炉专用加热工具的底部放入适量的开水。

4、开高火，蒸制烧麦，蒸制烧麦出现变软的迹象即可。

烧麦包好后直接放冰箱冷冻吗 烧麦生冻还是蒸熟冻

一般建议蒸熟冷。

虽然说食物是现蒸现吃，口感最佳，但是要保存时间长的话，一般建议将烧麦蒸熟冻，因为煮熟之后能够将烧麦中本身含有的微生物有效灭菌，再进行冷冻的话，细菌滋生的速度较慢，能够对保存时间有所延长，另外，直接冷冻可能还是会有一部分没有微生物没有去除，时间一长还是会有所污染。

烧麦怎么蒸皮才不会硬 烧麦糯米煮的太软怎么办

要是第一次蒸出来的烧麦很软，那么很有可能是因为蒸的时间不够，从而导致烧麦中水分没有被完全蒸发，从而导致烧麦很软，这时候可以适当增加蒸的时间。

要是在增加烧麦蒸的时间之后，烧麦还是软的，那么这时候一般建议往烧麦上适当的撒一些淀粉，因为淀粉具有一定吸收性，可以帮助减少烧麦中的水分，其次还可以增加烧麦放硬度。

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建议用冷水蒸制。

冷冻的烧麦不建议是直接用热水蒸制的，因为冷冻的烧麦本身内外温度就比较低，而热水蒸制的话，会快速的将烧麦表皮化冻蒸熟。

但是其内部温度则是慢慢的升上来，在化冻和加热的这个过程中，烧麦皮部已经被蒸制得比较老了。

所以冷冻烧麦最好是用冷水蒸制，可以让冷冻烧麦慢慢的化冻，内外都能够均匀的熟透，能够保存烧麦的口感。

烧麦吃不完可以冻起来吗

可以。

烧麦吃不完是可以冷冻起来保存的，冷冻的低温可以延长烧麦的保质期，但是需要注意是若是吃不完的烧麦还处于热的状态，要等待其冷却之后再放入冰箱冷冻，不然反而可能使得烧麦变质。

烧麦冷冻的时间是比较长的，但是也是需要注意方法，建议吃不完的烧麦放入到一个保鲜袋中，防止烧麦串味，从而影响烧麦的味道，然后再放入到冰箱冷冻。

而且是大量的烧麦吃不完的话，冷冻的时候建议是进行细致处理，将其一个一个隔开的存放，避免烧麦黏在一起。

速冻烧麦没有蒸锅怎么蒸

炒锅中加水，三角支撑放在锅中，然后将速冻烧麦放在盘子中，将盘子放在三角支撑上面，盖上锅盖，中大火蒸15分钟即可。

将速冻烧麦放在盘子中，表面均匀撒上一层水，将烧麦打湿，然后用保鲜膜蒙在盘子上，用牙签扎几个洞，放在微波炉中，中高火加热1.5分钟左右，烧麦即可拿出食用。

烧麦吃不完怎么保存 烧麦储存要蒸熟吗

最好不要。

烧麦最好是吃多少蒸多少比较好，因为烧麦蒸熟之后，就很容易与空气中的物质发生反应，从而滋生一些不利于人体健康的物质，其次蒸熟的烧麦储存的时间一般比较短，储存太久是很容易导致烧麦的营养价值流失的，所以储存烧麦时，最好不要将烧麦蒸熟。

冷冻烧麦用热水蒸吗

建议冷水下锅蒸，而不是热水下锅蒸。

冷冻烧麦一般建议冷水下锅蒸，在冷水加热的过程中，可以逐渐将烧麦解冻。而一般冷冻的烧麦个头并没有很大，比较容易热透，在水开之后蒸15分钟左右，就能够将冷冻的烧麦蒸熟了。

冷冻烧麦要蒸多久才能熟

15分钟左右。

冷冻烧麦一般建议冷水下锅蒸，在冷水加热的过程中，可以逐渐将烧麦解冻。而一般冷冻的烧麦个头并没有很大，比较容易热透，在水开之后蒸15分钟左右，就能够将冷冻的烧麦蒸熟了。