北豆根的营养价值 北豆根的营养成分
北豆根的营养价值 北豆根的营养成分
北豆根含生物碱、山豆根碱、汉防己碱、蝙蝠葛碱、木兰花碱。叶含青藤碱、尖防已碱、双青藤碱、光千金藤碱、去羟尖防己碱。
北极贝的营养价值 北极贝的营养成分
北极贝100g中含有蛋白质14、8克、钙485毫克、铁27.5毫克、锌6、88毫克、磷239毫克、维生素A180微克、胡萝卜素2、9微克、硒20.22微克，尤其是不饱和脂肪酸和铁元素的含量很高，具有加高的食用滋补价值。
北豆根的功效与作用 心肌保护作用
北豆根所含的山豆根碱可稳定细胞的膜性结构，维持细胞的代谢功能，具有一定的心肌保护作用。
北沙参的营养价值 北沙参营养成分
北沙参主要含多糖、香豆素、香豆素苷、聚炔、黄酮、脂肪酸等成分。
北豆根的营养价值 抗心律失常作用
北豆根中含有山豆根碱，具有广谱的抗心律失常作用。山豆根碱可稳定细胞的膜性结构，维持细胞的代谢功能，具有一定的心肌保护作用。此外，山豆根碱，还有降压作用，其降压作用呈剂量依赖性。
山豆根的营养价值 山豆根的营养成分
山豆根根含总生物碱约0.93％，其中苦参碱0.52％，氧化苦参碱0.35％, 以及微量的臭豆碱和甲基金雀花碱；并含槐果碱。黄酮类化合物有紫檀素和另含山豆根素、山豆根查耳酮、山豆根色烯素 、山豆根色烯查耳酮、山豆根色烯素等。
北豆根的功效与作用 抗心律失常
北豆根中含有山豆根碱，具有广谱的抗心律失常作用，尤其是抗缺血性心律失常作用。
北极虾的营养价值 北极虾的营养成分
北极虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。
山豆根和北豆根有什么区别
山豆根和北豆根为临床常用的中药，但由于我国各省市的用药习惯不尽相同，造成中药使用中同名异物现象时有发生，加之山豆根和北豆根名称相近，因此造成一些地方将山豆根和北豆根混用的现象出现。下面，学习啦小编为大家介绍一下山豆根和北豆根的区别，欢迎大家阅读。
山豆根和北豆根的区别1：功效差异
山豆根：具有清热解毒、消肿利咽之功效。主治热毒炽盛、火毒蕴结之咽肿、喉痛、喉风、牙龈肿痛等。
北豆根：具有清热解毒、祛风止痛的之功效。主治咽喉肿痛、扁桃体炎、风湿痛、四肢麻木、肠炎痢疾等。
山豆根和北豆根的区别2：毒性差异
山豆根：现代研究表明，山豆根所含之苦参碱能作用于大脑，引起痉挛， 能麻痹横隔膜和呼吸肌运动神经末梢。以山豆根25g/kg 煎液小鼠灌肠， 结果出现呼吸抑制和震颠、痉挛、死亡。
北豆根：北豆根主要成分为蝙蝠葛碱，研究发现，以蝙蝠葛碱所作的亚急性毒性实验表明，该药4.8～60毫克 剂量用药18天或2～3月，对心脏无不良影响，150毫克以上剂量用药 2～3个月对肝脏有不同程度的损害， 受损程度随剂量增大而加重， 所致的是轻度损害， 150毫克以下对肾和肾上腺基本无不良影响。
山豆根和北豆根的区别3：性状差异
北豆根：为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。主产于东北、河北、山东、山西等地。其根茎呈细长圆柱形，表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹。外皮易剥落，质韧不易折断。饮片性状为类圆形厚片，切面灰白至淡黄色，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓，周边棕黄色至淡棕色，气微味苦。
山豆根：为豆科植物越南槐的干燥根及根茎，主产于广东、广西，又习称为“广豆根”。其根茎呈不规则结节状，根茎长圆柱形，略弯曲，常有分支，长短不等。表面灰棕色至棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔样突起，质坚硬不易折断。饮片性状为类圆形薄片，表面皮部浅棕色，木部淡黄色，周边棕色或棕褐色，质坚硬，有豆腥气，味极苦。
因此，虽然二者都具有清热解毒的作用， 但山豆根含有的主要成分苦参碱，毒性大于北豆根含有的蝙蝠葛碱。2010版《中国药典》中北豆根用量为3~9克，而山豆根用量为3~6克，其目的就是要防止中毒事故的发生。因此无论是经营销售部门还是各医疗单位，均应以药典为准， 将二药分别使用， 切不可相互混用。
北豆根的营养价值 降压
北豆根中的木兰花碱具有抗炎、降压、抗生育等作用，含有木兰花碱的配方有杀虫作用，木兰花碱的碘化物具有抗微生物和细胞毒作用。
北豆根的营养价值 抑菌作用
北豆根脂溶性总碱、多酚羟基碱和山豆根碱对呼吸道致病菌确有抑菌作用，尤其呈对肺炎双球菌效果更为明显。
野菊花的食用方法
蒜茸野菊花
材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克
做法：大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即可上桌食用。 吃什么美容
养生食疗功效：此菜含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者，忌食此菜。 吃什么美容
野菊花炒肉片
材料：野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克，黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克 吃什么美容
做法：
1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。
2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。
3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。
菊花豆根汤
材料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克
做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。
北豆腐的营养价值 营养价值
北豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的北豆腐中，水分占69.8％，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
1、北豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，使之成为谷物很好的补充食品。
2、北豆腐含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。其脂肪的78％是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。北豆腐的消化吸收率达95％以上。
3、据测定，一般100克北豆腐含钙量为140毫克-160毫克，两小块北豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
4、北豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
北豆根的功效与作用剖析
北豆根的功效：
北豆根别名：黄条香、野豆根、蝙蝠藤。北豆根为防己科植物蝙蝠葛的根茎。北豆根有清热解毒，祛风止痛的功效。北豆根主治咽喉肿痛、肠炎痢疾、风湿痹痛。脾虚便溏者禁服北豆根，孕妇及有肝病慎服北豆根。
北豆根如治湿热泻痢，可配黄连、黄芩。
热毒咽喉肿痛者，北豆根可与射干、玄参、金银花甘草等配伍，以清热利咽止痛。
北豆根治湿热黄疸，北豆根可配茵陈蒿、栀子、大黄。
别名：黄条香、野豆根、蝙蝠藤。 北豆根的功效与作用
性味：性寒，味苦。
归经：归肺、胃、大肠经;
功能：清热解毒，祛风止痛。
主治：用于咽喉肿痛、肠炎痢疾、风湿痹痛。
来源：为防己科植物蝙蝠葛的根茎。
用法与用量：3～6g;抗肿瘤可用到9~15g
北豆根的作用：
北豆根味苦，性寒;有小毒;归肺、胃、大肠经;善降泄;具有清热解毒，利湿消肿的功效;主治咽喉肿痛，肺热咳嗽，痄腮，泻痢，黄疸，风湿痹痛，痔疮肿痛，食管癌，胃癌，蛇虫咬伤。
北豆根主解诸药毒，止痛，消疮肿毒，急黄，发热咳嗽，杀小虫。《开宝本草》
北豆根疗咽痛，头疮，五痔。止咳嗽。《珍珠囊补遗药性赋》
北豆根入散乳毒药中，能消乳岩。《本草经疏》
北豆根功专泻心保肺，及降阴经火逆，解咽喉肿痛第一要药。《本草求真》