秋季养生喝什么 山药粥
秋季养生喝什么 山药粥
食材:山药小半根、大米30g、小米20g、水适量。
做法:山药小半根去皮洗净切丁,大米小米洗净,和山药一同放入锅中,大货煮沸,小火慢炖2小时即可。
功效:健脾化湿、补气宜肺。
秋天常喝三种汤
山药猪肚汤
猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。
除了山药猪肚汤,用山药炖的其他食物也是秋季佳品,因为山药属于白色食品,白色食物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等,都是秋季养生食物。
莲百枇杷汤
百合味甘性平,具有润肺止咳,宁心安神的作用;莲藕性甘,有养肺滋阴,健脾益气的功效。枇杷味酸,性凉,可以润肺下气,止渴生津。这款汤能滋阴养气,清热止渴。
用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。
海参杞参汤
海参性平,味咸,可以滋阴补肾,通肠润燥;枸杞性甘,味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益补血虚;西洋参味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。
山药最养生的4种吃法
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山药不仅美味,而且有很好的养生功效,它富含丰富的淀粉和蛋白质,具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的作用,不同的烹饪方法也可以带来不同的养生功效,下面就为大家介绍几种山药养生又好吃的吃法。
1、清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
2、炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
3、炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
4、煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
上面就为大家介绍了几种山药养生又好吃的吃法,这些做法健康、养生功效又好,就算你是烹饪盲你也可以做的很好吃。
冬天适合喝什么茶养生冬季养生茶大盘点
冬季养生喝什么茶:黄芪红茶
材料:黄芪15克、红茶3克。
做法:将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。
功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。
冬季养生喝什么茶:玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的开水,冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入开水冲泡,待水温度稍微变凉,加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。
功效:玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外,冬天喝普洱茶还有暖胃养胃的作用。
冬季养生喝什么茶:生姜红茶
材料:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。
做法:把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。
功效:红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人们,特别是女性,在冬天应该多喝些。红茶配上生姜,温里散寒的效果会更好,此外,冬季人们食欲增强,饮用红茶还可助消化,去油腻。
冬季养生喝什么茶:桂圆红枣茶
材料:桂圆肉40克、红枣10粒。
做法:将所有材料加入3000毫升清水,煮30分钟即可。
功效:桂圆性温、味甘,有补心脾,益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友,若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。
冬季养生喝什么茶:红枣枸杞茶
材料:红枣25克、枸杞20克、红糖适量。
做法:将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。
功效:红枣有健脾养胃、护肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。
冬季养生喝什么茶:人参红枣茶
材料:人参25克,红枣25克,红茶5克。
做法:将人参、红枣(去核)洗干净备用。将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。
功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。
老人冬季养生吃山药有什么好处
冬季养生吃山药可健脾止泻
冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
冬季养生吃山药可补益强身
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
冬季养生吃山药可补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效
冬季养生吃山药可涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,冬季养生吃山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
冬季养生吃山药可固涩止带
妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。冬季养生吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
冬季养生吃山药可润肤祛燥
冬季养生吃山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯藁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
男生秋季养生怎么做
养生是一件很重要的事情,如果能够做到健康的养生的话我们就可以远离各种疾病,秋天也是一个很好的养生季节,男性虽然平时是支柱,但是男性所面临的压力是很大的,所以男性养生也是必不可少的,大家要重视起来,接下来我们就为大家详细的介绍一下男性秋季养生小常识。
一、 注意营养均衡
很多男人爱吃鱼、肉等动物性食品,脂肪、蛋白质摄取过多,而蔬菜、水果吃得较少。其实除了从事大强度体力劳动者,多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼、奶制品就足够了。秋季气候干燥,应注意保养阴液,保证足量新鲜蔬果的摄入,多喝水,少饮酒、少食辛辣,以免耗散肺气。
二、 补肾
秋季到来,补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,秋季渐冷,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。滋阴壮阳是男人们很喜欢谈论的话题,在这秋高气爽的时节里更是应该好好掌握这个时机。值得注意的是根据中医“阴阳消长”的原理,男人秋季养生,壮阳也别忘滋阴,壮阳不可太过以免耗散肺气、加重秋燥。
三、 防止“老胃病”复发
很多男性饮食不规律、饮酒、辛辣,容易患上胃病,患病以后并不在意,不进行系统的治疗和保养。“老胃病”中有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。为防止复发,秋冬季最好的办法是饭前喝点热汤,多喝热水,不吃冷食,饮食规律,少饮酒,少食辛辣。山药有助于胃黏膜的修复,可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用,或者服用山药粥,有益于老胃病的康复。
上面的这些内容就是关于男性秋季养生小常识的介绍了,生活中我们可以做很多的事情让身体处于最佳的状态,养生是一辈子的事情,所以大家要认真对待,在饮食和生活习惯上一定要调整,不要吃不健康的食物,要按时的作息。
推荐9款秋季儿童养生粥
秋季养生食谱粥系列--猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
秋季养生食谱粥系列--白粥
在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
秋季养生食谱系粥列--绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
秋季养生食谱粥系列--八宝粥
也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
秋季养生食谱粥系列--山药安神粥
此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
夏季养生喝什么茶
1、夏季养生喝什么茶——菊花茶
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
2、夏季养生喝什么茶——绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
3、夏季养生喝什么茶——荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中,加开水加盖焖几分钟,再加入适量冰糖即可。
4、夏季养生喝什么茶——二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶频频饮用,每天1剂。
5、夏季养生喝什么茶——山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
6、夏季养生喝什么茶——葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
其制作方法为,将葛根洗净,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后当茶饮用。
7、夏季养生喝什么茶——玫瑰普洱茶
玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中,倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花,等茶水温凉,根据自己口味,放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的混合,其茶香胜菊普一筹,还能够疏解胸闷、气烦的心情,夏天肝火旺,易发怒,可以长喝玫瑰普洱茶,舒缓心情。
8、夏季养生喝什么茶——藿香茶
藿香、佩兰各10克,生鱼腥草30克(二人份)。切碎,加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮。有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
9、夏季养生喝什么茶——荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。有防暑的功效。
山药怎么吃 煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药不能和什么一起吃 山药粥的功效与作用
喝山药粥可以延年益寿,山药中的营养是非常丰富的,再加上大米也是很好的食物,我们吃山药粥能够补充身体的营养,使身体更加健康,能够提高我们的免疫力,还可以促进人体代谢,提高组织细胞的活性,所以山药粥具有抗衰老的作用。
山药粥是非常养胃的一种粥,吃山药粥对胃粘膜是非常好的,能够保护胃,同时山药粥还可以缓解脾胃不和及脾虚等,能够减轻腹部疼痛和食欲不振的现象,还可以缓解腹泻的症状,腹泻的时候喝山药粥是非常好的。
山药粥还可以起到补益气血的作用,我们在煮山药粥的时候可以搭配一些其他的食材,比如猪肝,桂圆等食物,它们也具有补血的作用,这样煮起来的山药粥,它的补益气血的效果会更好,非常适合贫血的人吃。
吃山药能促进皮肤细胞再生与代谢,也能防止色素堆积,经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑,多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜。
宝宝秋季喝什么养生粥好
秋天正是进补的最佳季节,秋季进补应以润燥益气为原则,以滋阴清肺为重点。因此宝宝秋天饮食多喝粥,不仅可以滋阴润燥,还能保持身体健康。下面推荐几款宝宝秋季粥品,告诉你宝宝秋季养生吃什么好。
宝宝秋季养生粥
1、甘蔗山药粥
原料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。
制作方法: 用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。
小提示:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
2、生地粥
原料:生地黄30克,75克粳米。
制作方法:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁;再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。
小提示:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。
3、山药薏米粥
原料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。
制作方法:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
小提示:此粥补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。
4、糯米山药粥
原料:糯米、山药、白糖。
制作方法:山药洗净去皮,切成小片;糯米淘洗干净,加适量清水煮沸后,加入山药片,小火煮至粥烂。吃时可加些白糖。
小提示:此粥甜香适口,益肾补气,和胃健脾,是秋季宝宝很好的滋养食物。