艾叶煮鸡蛋放盐还是放糖艾叶煮鸡蛋的水可以喝吗

养生健康

艾叶煮鸡蛋放盐还是放糖艾叶煮鸡蛋的水可以喝吗

可以喝。

艾叶煮鸡蛋的主要材料就是艾叶和鸡蛋，其中艾叶是一种药食同源的中药材，煮出来的水是可以喝的，而鸡蛋本身就可以吃，所以艾叶煮鸡蛋的水是可以喝的，但是喝之前要注意将艾叶和鸡蛋洗干净，避免对人体的胃肠道造成伤害。

艾叶煮鸡蛋艾叶水可以喝吗

鸡蛋洗净的话，艾叶水可以喝。

一般情况下用艾叶煮鸡蛋的话，大部分人主要是吃鸡蛋，但其实际上只要将鸡蛋清洗干净的话，煮完鸡蛋后的艾叶水是可以喝的，而且对身体还有很多好处。

其实艾叶煮鸡蛋之后的艾叶水，就跟平常艾叶煮水后饮用的效果是一样的，如果在煮鸡蛋时将鸡蛋的外壳敲碎，那艾叶中的有效成分可能会被鸡蛋部分吸收，但艾叶水也是有一定作用的，饮用后都能帮助人体除菌消炎、温宫止血、排寒除湿。

但一般艾叶煮鸡蛋时加入的水都比较多，不建议全部饮用完，一碗即可。

吃艾叶煮鸡蛋有什么要注意的

1、适量食用

艾叶煮鸡蛋虽然含有丰富的营养，并且还能帮助温中散寒，但是也不能过量食用，一般一天吃的鸡蛋不能超过两个，不然会增加高胆固醇的几率。

2、不吃隔夜的蛋

无论是艾叶煮鸡蛋的鸡蛋还是煮出来的水，都要当天趁新鲜吃，隔夜就不建议吃了，因为隔夜的艾叶煮鸡蛋容易滋生较多细菌，人体食用后容易引起腹泻等胃肠不适。

3、肝肾病人少吃或者不吃

无论是鸡蛋还是水，艾叶煮鸡蛋都会含有对肝肾代谢增加负担的物质，其中艾叶是中药，有效成分需经过肝脏代谢，而鸡蛋中的脂肪酸和胆固醇也需经过肝肾代谢，建议患有肝肾病症的人少吃或者不吃茶叶煮鸡蛋。

新鲜艾叶煮鸡蛋的作用

艾叶煮鸡蛋具有较高的营养价值，艾叶含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效，而鸡蛋中含有丰富蛋白质和人体必需的蛋氨酸，吃艾叶煮鸡蛋能为补充丰富营养。

艾叶是妇科常用的一种中草药，有暖宫止痛的功效，用来治疗月经不畅等，痛经时吃艾叶煮鸡蛋能在一定程度上调节月经不调，缓解痛经、宫寒等症状。

艾叶煮鸡蛋能保胎吗

大家对艾叶并不陌生吧，因为它是一种具有保健作用的中草药，民间传说，艾叶煮鸡蛋能保胎吗?其实，艾叶煮鸡蛋是可以保胎的。

艾叶是一种对孕妇较为有帮助的中草药，虽然在医学上是外用，不做内服使用的，但是也没有专家说不能或者一定要吃的。从我们的老一辈经验所得艾叶煮蛋可以保胎。由于艾叶是具有温经止血安胎的作用，所以人们就想当然地判定艾叶煮鸡蛋是可以保胎的，也就一直延续下来这样的说法。

但是艾叶煮鸡蛋并不是对所有人都是有保胎作用的，要是你是热性体质就是不适合吃艾叶煮鸡蛋了。还有需要说清楚的一点就是，艾叶煮鸡蛋是暖宫的东西，它具有保胎作用，但是保胎的效用并不大。

艾叶煮鸡蛋暖宫吃几天吃艾叶煮鸡蛋暖宫需注意

艾叶煮鸡蛋虽好，但不能吃太多，最多一天不要超过吃两个鸡蛋，通常建议一个鸡蛋为宜，吃多了艾叶煮鸡蛋，容易引起腹部不适，增加高胆固醇的几率。

艾叶煮鸡蛋适宜现做现吃，有的人嫌麻烦，一次性做太多，若吃不完的，放了一晚上，隔夜过后，就不要再吃了，这时鸡蛋可能携带其他致病菌，吃了容易引起腹泻，肚子不适。

鸡蛋没有煮熟，会含有多种细菌，人体吃了难以消化，容易引起腹泻，因此艾叶煮鸡蛋，一定要煮熟，一般3—5分钟左右，鸡蛋就煮熟了。

艾叶煮鸡蛋有什么作用

艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。其做法是将艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。用瓦煲(忌用铁器)文火同煮(鸡蛋熟后去壳取蛋再煮)。有“滑胎”习惯的孕妇，孕后第一个月可每日服用一次，连服5-8天。孕后第二个月，每十日服一次。孕后第三个月每半月服一次。孕后第四个月每月服一次，直至妊娠足月。艾叶煮鸡蛋的主要功效是温经止痛，散寒止血。艾叶煮鸡蛋是妇科病药膳60种其中之一。艾叶煮鸡蛋主要对应的治疗的症状有胎动不安，腹中冷痛，皮肤瘙痒和痛经。

艾叶煮鸡蛋的水能喝吗喝艾叶煮鸡蛋需注意

艾叶煮鸡蛋虽好，但不能吃太多，最多一天不要超过吃两个鸡蛋，通常建议一个鸡蛋为宜，吃多了艾叶煮鸡蛋，容易引起腹部不适，增加高胆固醇的几率。另外艾叶具有微毒，如过量饮用会引起中毒现象，如：腹泻、呕吐等。

隔夜的艾叶煮鸡蛋无论是鸡蛋还是水，都不建议再吃，以免菜肴过了一夜之后存留有毒物质，对人体产生危害。

艾叶煮鸡蛋只吃鸡蛋没有同时吃鸡蛋和艾叶水的效果比较好，因此建议大家最好是既吃鸡蛋又喝艾叶水。

鸡蛋没有煮熟，会含有多种细菌，人体吃了难以消化，容易引起腹泻，因此艾叶煮鸡蛋，一定要煮熟，一般3—5分钟左右，鸡蛋就煮熟了。

（1）肝肾有问题的人如果吃较多的蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。因此，患有肝肾病症的人不能吃蛋黄。

（2）鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，吃鸡蛋出现过这种现象的人不宜吃鸡蛋。

艾叶煮鸡蛋的好处

艾叶煮鸡蛋的好处温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效主治月经不调，痛经，宫寒，心腹冷痛

工具/原料

艾叶

鸡蛋

方法/步骤

艾叶洗净，剁碎。打2个鸡蛋，打散

2锅里烧开水，水煮开后倒入艾叶煮开。

3倒入鸡蛋液煮开，煮开后转中小火。下适量盐、油煮开即可。

注意事项

艾叶煮鸡蛋不易凉吃

艾叶热性，记住多喝水

艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳吃艾叶煮鸡蛋有什么要注意的

艾叶煮鸡蛋虽然含有丰富的营养，并且还能帮助温中散寒，但是也不能过量食用，一般一天吃的鸡蛋不能超过两个，不然会增加高胆固醇的几率。

婴儿用艾叶煮鸡蛋滚脸好吗

不建议。

由于艾叶煮鸡蛋是具有一定的药性，并且其温度相对来说会比较高，而婴儿的肌肤又相对比较娇嫩，属于敏感肌肤，艾叶煮鸡蛋滚婴儿的脸的话，容易造成肌肤出现问题，所以一般不建议用艾叶煮鸡蛋滚脸。

但艾叶煮鸡蛋滚婴儿的脸可不可以也是根据每个婴儿的情况来定的，并不是对所有的婴儿都不好，建议是在医生的建议下进行，不要听信偏方。

艾叶煮鸡蛋孕妇能吃吗

艾叶煮鸡蛋是一道民间偏方，它的功效上未得到科学论据的支持，而女性怀孕期间对于饮食总是小心谨慎，对于含有中草药成分的偏方也总是半信半疑。孕妇吃艾叶煮鸡蛋有安胎作用是老一辈人的生活经验，它或许没有科学依据，却经得起时间的考验。

所以孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋的，因为艾叶是一味具有温经止血安胎作用的中草药，对于宫寒的孕妇来说，艾叶是有很好的驱寒效果的，对于有习惯性流产史的孕妈妈来说，怀孕期间常喝艾叶煮鸡蛋能达到比较大的保胎效果。

不过，艾叶煮鸡蛋并不是对所有孕妇都能起到保胎的作用的。如果你是热性体质的人，怀孕最好不要吃艾叶煮鸡蛋，因为艾叶属温性草药，吃多了容易上火。

女人吃艾叶煮鸡蛋有什么好处艾叶煮鸡蛋有什么作用

艾叶有很好的暖宫作用，而女性体质偏寒，发生痛经的大部分原因是因为宫寒，所以长期喝艾叶煮鸡蛋就有驱寒的效果。

女性子宫过寒怀孕就比较困难，而且就算怀了宝宝也比较容易流产，从这一点上讲，艾叶的暖宫作用确实起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。

不过，艾叶煮鸡蛋并不是对所有人都是有保胎作用的，要是你是热性体质就是不适合吃艾叶煮鸡蛋了。因为艾叶属温性草药，吃多了容易上火。

艾叶具有温经止血的功能，适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效。所以，煮鸡蛋时，在水里加少许艾叶，能帮助调理月经，改善女性因为身体虚寒引起的月经问题。

食用艾叶煮鸡蛋能有祛除寒湿，使人体阳气充足的功效。根据《本草纲目》记载，艾叶具有温中、逐冷、除湿的功效，而鸡蛋能够增强体质，补充营养，放在一起吃自然具有祛除寒湿的效果。

寒湿型体质的表现：畏寒、肢冷、腹胀、大便清稀、身体酸重、浮肿、头晕、没精神、易感冒等等。

老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚，肾阳虚外在表现为怕冷，所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的，用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。

艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抵抗癌症，延缓衰老的效果。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够帮助人增强体质，对抗癌症。所以，艾叶煮鸡蛋还有抵抗癌症这一不为人知的效果。

艾叶煮鸡蛋怎么做

艾叶煮鸡蛋的做法

做法一：艾叶煮鸡蛋汤

材料：鸡蛋3个、艾叶20克、白砂糖6克、适量的调和油。

步骤

1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2、洗净的艾叶，切碎。然后在碗里打入3个鸡蛋，打散。

3、锅里烧开水。

4、将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水。

5、用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁。

6、最后下适量白砂糖和调和油油煮开即可。

做法二：艾叶煮鸡蛋

材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克或红枣适量。

步骤：

1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；

2、红糖切成屑；

3、鸡蛋3分钟煮熟、去皮；

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮2分钟，浸泡5分钟即成。