板栗食物相克表
板栗食物相克表
栗子与鸭肉相克
同食会产生不良生化反应，引起中毒。
栗子与胡桃相克
二者均为大温大热之物,同食令人上火。
栗子与草鱼相克
二者均为热性食物,同食令人上火。
栗子与羊肉相克
栗子、羊肉均为大热之物,同食易上火。
杏仁与栗子相克
同食会胃痛。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。
牛肉与栗子相克
由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜。
板栗可以生吃吗
可以生吃。
板栗是一种常见的坚果类食物，新鲜的板栗口感脆爽可口，水分充足，而且带有植物的香气，在新鲜板栗果仁中含有丰富的水分、维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，生食新鲜板栗可以最大程度的摄取板栗果仁中的营养元素，不过，相比之下，熟板栗的味道会更好吃一些，因此，生活中常见的板栗食用方式都是将板栗做熟后食用的。
板栗与什么食物相克
中医认为，羊肉和板栗都是热性的食物，两者一起食用会引起身体热气增加，一旦超量的话会引起上火的症状，比如口舌生疮、咽喉肿痛等等症状。
虽然杏仁和板栗都是坚果类食物，但是杏仁中含有较多的油脂，而板栗含有较多淀粉，淀粉和油脂都是不容易消化的物质，两者一起食用后容易引起消化不良等不适。
豆腐中含有较多的钙盐，而这种钙盐会和板栗中的草酸结合成难以消化的晶体，者不仅影响了人体对钙元素的吸收，长期可能堆积形成结石，影响人体通道的流畅性。
花生食物相克表，和花生相克的食物
花生与毛蟹相克：花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪， 毛蟹性寒、冷利， 二者同食， 多则致腹泻， 且二者同食生化反应复杂。
花生与黄瓜相克：黄瓜性味甘寒， 生食为多。花生仁多油脂， 一般来讲， 如寒凉之物与油脂相遇， 会增加其滑利之性， 因此， 同食多食， 极易导致腹泻， 所以二者不宜同食。
螃蟹与花生仁相克：从食物药性上看， 花生仁性味甘平， 且脂肪含量高达45% ， 油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食， 对于肠胃虚弱的人来说， 更应加倍注意。
疾病与花生食物相克，下面这些疾病患者忌食花生
胆囊病与花生相克：花生含有大量脂肪， 需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱， 如食用花生， 没有大量的胆汁帮助消化， 常可引起消化不良。另外， 由于没有胆汁贮藏， 必然会增加肝脏分泌胆汁的负担， 日久天长， 将损害肝脏功能。
慢性胃炎与花生米相克：慢性胃炎患者消化功能降低， 而生花生中所含的脂肪和蛋白251 质， 未经过高温处理， 体内的各种消化酶对它不产生作用， 因而易引起严重的消化不良， 使胃炎症状加重， 应绝对禁食。
骨折与花生相克：花生中含有一种促凝血因子， 从花生仁红衣中提取的“ 血字1号” 是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药， 但对于骨折有血淤、血肿的患者， 却会使淤血不散， 有加重淤肿的作用。所以， 骨折有淤肿的患者不宜食花生。
体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生。炒花生可助火生热，故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外，高脂血症者，胆囊摘除者，跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。
板栗与什么食物相克 板栗哪些人不能吃
板栗性温，人体食用后会加重身体的热气，可以调理改善脾胃虚寒的症状，而对于本身体质燥热的人来说，板栗食用后可能会加重上火的症状，不利于身体恢复。
板栗中含有丰富的淀粉以及糖分，人体食用后会引起血糖升高，而糖尿病患者更是要严格控制糖分的摄入，板栗糖尿病患者食用会很不利于病情恢复。
板栗相克食物
适量食用并无特殊禁忌。
板栗营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗，以及搭配其他食物一起都是可以的，但有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说板栗最好不和富含饱和脂肪酸的食物、富含鞣酸的食物、富含果胶的食物一起大量食用。食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。
板栗能量高、碳水化合物含量高，脂肪含量也很高，板栗的脂肪成分中大一部分是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障，有为大脑提供营养成分的作用，可以促进大脑发育，属于优质脂肪，如果和饱和脂肪酸一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养价值降低。
生活中常见富含饱和脂肪酸的食物有：奶茶、猪油、奶油、动物肝脏、椰子油、可可油、油炸食品等。
板栗中含有丰富的蛋白质，食用板栗可以为身体获取蛋白质和其他能量，如果和富含鞣酸的食物一起食用会再胃中相互反应，生成不好消化的络合物，降低蛋白质的吸收，同时增加消化难度。
生活中常见富含鞣酸的食物有：香椿、葡萄、李子、竹笋、石榴、山楂、黑布林、生无花果等。
板栗营养丰富，含有大量的碳水化合物，食用板栗可以促进消化腺产生大量的消化液，使胃中大量的胃酸蓄积，而大量的果胶会和大量的胃酸反应，生成一些不好消化的成分，加重消化负担。
生活中常见富含果胶的食物有：大枣、无花果、秋葵、芋头、海带、桑葚、莲藕等。
菠菜食物相克表
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
宜搭菠菜+鸡蛋：提高维生素B12的吸收
菠菜+粉丝：促进营养素的吸收
菠菜+猪肝：防治贫血
菠菜+海带：防止结石
菠菜+茄子：加快血液循环预防癌症
菠菜+花生：有利于维生素的吸收
板栗食物相克
板栗+羊肉：会不易消化
板栗+鸭肉：会引起中毒
板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
板栗+牛腩：引起呕吐
板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
板栗+牛排：呕吐
宜搭板栗+大米：可健脾补肾
板栗+薏米：可健脾健胃
板栗+无花果：可强腰健骨、消除疲劳
板栗+白菜：可健脑益肾
板栗+鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃
板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈
板栗+红枣：可补肾虚、治腰疼
柑橘食物相宜相克表
柑橘与蛤不能同食
蛤类品种很多，常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等，还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海产品，大多咸寒，其性与蟹类相似，柑橘为聚痰之物，所以不宜同食，且皆不宜多食。
花红与橘子相克
花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
柑橘与蟹不可同食
鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
鸡蛋与橘子相克
鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
萝卜与橘子相克
据《中国食品报》称:橘子萝卜同食能诱发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
兔肉与橘子相克
因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。
食物相克
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨：伤肾脏
猪肉+杏：腹痛
猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
黄瓜西红柿不能一起吃
我们经常听说某某食物不能与某某食物一起吃之类的饮食禁忌，其实在营养界，类似“黄瓜西红柿不能同吃”这样的食物相克理论早已被批判了无数次。但遗憾的 是，依然有很多人对这样的理论深信不疑，甚至有人在做饭之前先要查一查食物相克表，生怕哪些食物在一起产生毒性或破坏营养。
尤其是“黄瓜西红柿能否同吃”这个问题，基本上我每次在外做健康讲座，都会有听众问我。正好《生命时报》的美女编辑吴佳让我深入剖析一下这个问题，于是今天就把这个老生常谈、但又害人不浅的问题跟大家分析一下。
之所以有“西红柿和黄瓜不能一起吃”这样的理论，这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，西红柿中含有丰富的维生素C，二者同吃，黄瓜的维生素C分 解酶会分解掉西红柿里面的维生素C。于是西红柿和黄瓜不能一起吃的相克理论就这样诞生了。
海带的禁忌
禁忌人群：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
海带的做法大全海带的功效与作用食物相克表
相克海带+猪血：一起吃会便秘
海带+薏米：会引起淤血
海带+猪血：会引发便秘
海带+甘草：会产生有毒物
海带+白酒：会造成消化不良
海带+白酒：会造成消化不良
海带+甘草：会产生有毒物
海带+猪血：会引发便秘
海带+薏米：会引起淤血
海带+葡萄：会影响钙、铁吸收
海带+葡萄：会影响钙、铁吸收
海带+柿子：胃肠不适
吃了板栗拉肚子怎么回事 经常吃板栗的危害
看食用量，如果是适当食用的话，对身体并无伤害，如果是过量食用的话，可能会引起肠胃不适。
板栗本身是一种营养较为丰富的食物，生活中比较常见的板栗食用方法有糖炒栗子、板栗炖鸡等，都是风味比较可口的，在一个适合的剂量下，食用板栗有温补身体的作用，对身体很有好处，过量食用的话最明显的不适就是肠胃上的不适，任何食物过量食用都是不好的，建议日常食用食物的时候适量摄取。
板栗牛奶能一起吃吗
可以一起吃。
板栗和牛奶都是食物，而食物相克的说法，早就在2018年3月15日，央视3·15晚会上发布是谣言，因此板栗和牛奶在一起吃，并不会造成中毒发生。
但需注意的是，板栗中含有大量淀粉，牛奶中含有大量水分，放在一起食用过多的话，很容易加重胃肠道的消化负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此板栗和牛奶同食时，需控制食用量。