小雪节气吃什么最好 黑豆羊肉炖当归

小雪节气吃什么最好 黑豆羊肉炖当归

制作原料：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

制作方法：

1、先将黑豆用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油；

2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

养生功效：温补肾阳，还可以降低胆固醇。

小雪是农历几月几日 小雪是什么季节的节气

小雪是冬季节气。

小雪节气是冬天的第二个节气，小雪节气的气候特点是冷空气南下，气温下降，因此，小雪节气是一个反映气候特征的冬季节气，到了小雪节气后，我国大部分地区的温度都已经变得寒冷起来，需要做好御寒准备了。

2021年小雪节气是几月几号 小雪节气的食物有哪些

小雪节气期间，可以吃的食物有很多，常见的有以下几种：

红薯是秋冬季节的常见的食物，其中含有大量的黏液蛋白、糖分、维生素等，具有一定补虚乏、益气力、健脾胃的作用，小雪节气期间适量吃一些，可以驱寒暖身、滋补身心。

冬天的时候天气寒冷，这时候适当吃一些羊肉，可以帮助增加热量，具有很好的驱寒暖身的作用，能帮助保护人体胃肠道。

小雪节气的时候还可以吃萝卜，白萝卜营养价值比较高，具有一定健脾养胃、益气补精等作用，能帮助人体滋补脾胃。

小雪养生吃什么 小雪养生要做好“两清一补”

小雪是寒冷开始的标志，冷空气一到人们便急着添衣进补，可能还来不及清泻虚火，就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。

梨具有润肺清热、养阴生津等作用，对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还有止咳的效果。这里有一个简单的食疗方供大家参考：取大梨1个，蜂蜜60克；将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜；置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳，煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。所以，从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好，或是略微焯水后食用，不必煮至软烂。但需要注意的是，脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。

在小雪节气里，天气多阴冷晦暗，光照较少，加之灰霾不断，此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心，给自己下个心理暗示，保持正面思维。在有阳光的日子里，要抓紧时机出去走走、晒晒太阳，要给点阳光就灿烂。同时借助外出的机会多与人沟通交流，舒解心结。

多吃香蕉、菠菜等果蔬，也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质，这种物质能促使人的心情变得快活；菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸，对改善不良情绪也有裨益。

隆冬风厉，百卉凋残。小雪节气后，北风开始成为常客，天气寒冷，万物收藏蛰存。顺应节气变化，要注意滋补肝肾。太溪穴是肾经的原穴，按摩此穴可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。饮食调养可多吃黑色食物，因其入肝肾二经，具有很好的食补作用。

首先推荐黑芝麻红枣粥，准备粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量；粳米和红枣先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；待米粥烂熟，调入磨好的黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。

再推荐黑豆羊肉炖当归，既能补血养颜又能暖身心，此时食用也不错。

取用羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克，清炖即可。黑豆植物蛋白质含量高，与羊肉的动物蛋白一起能提供人体所需的氨基酸，进补强身的效果明显。

立冬过后是什么节气

小雪节气。

立冬过后是小雪节气，二十四节气中第二十个节气，小雪节气到来时，太阳黄经到达240°，也就意味着冷空气和寒潮活动频率开始增高，部分地区下雪的几率也会更高一些。

但是小雪节气和天气的小雪没有关联，天气的小雪是指降雪程度较小的雪，而小雪节气是指整体的气候特征，不一定是下雪。

小雪节气养生

1、饮食养生

小雪节气后，下雪的频率增加，身体热量消耗快，因此，小雪节气时，饮食上宜多食富含蛋白质、脂肪、碳水化合物高的食物，帮助滋养身体，补充能量，同时提高身体免疫能力。

2、起居养生

通常来说，每人应该保证要有8个小时的睡眠时间，小雪节气后，天气转凉，人体也要注意好休息，老人最好在8、9点入睡，年轻人睡觉最好不要超过11点，小雪节气后，晚上的温度非常低，晚上需要出门的话一定要带好足够的衣物，以免受冻、感冒。

3、运动养生

运动可以促进血液循环、促进身体的新陈代谢，长期坚持还能增强身体的抗病能力、提高身体免疫力，小雪节气时，血液循环慢，常常会觉得手脚发凉，每天可以坚持运动30-60分钟，长期坚持，可以起到促进循环、暖身御寒的作用。

4、情绪乐观

小雪节气后，天气变得寒冷起来，人也容易受气候的影响，变得消极、悲观起来，俗话说“笑一笑，十年少”，到了小雪节气，要格外的留意情绪上的排解，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

3款冬季不可错过的养生药膳

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单，只需要材料备齐，在家中就可以做，把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好，削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。

中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

小雪节气有哪些风俗

腌腊肉

一直以来小雪节气都有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。由于小雪节气是反映降温的一个节气，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，这时候是腌制腊肉的好时间，人们会开始制作香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

我国国土面积比较大，不同地区的人们小雪节气的风俗也不一样，在我国南方地区，小雪节气的时候人们会开始吃糍粑，古代的时候糍粑是南方地区传统的节日祭品，后来慢慢变成食物享用。

晒鱼干

在我国台湾中南部地区，这里的渔民小雪节气的时候会来时晒鱼干，因为每年小雪节气前后海里的乌鱼群会来到台湾海峡地区，这时候是晒鱼干最好的时候，因此也就有了小雪节气晒鱼干的习俗。

吃刨汤

我国土家族地区的人们，小雪节气前后会局限一年一度的杀猪节，用来迎新年，给寒凉的冬天以及辛苦了一年的人们增添热烈的氛围，杀猪节后，人们会吃“刨汤”，这是土家族的风俗习惯。

酿酒

酒在我国有着悠久的历史，早在夏朝就开始了，冬天的时候天气寒凉，适量喝一些酒，既可以驱寒暖身，同时还可以起到一定保健作用，因此小雪节气的时候人们会开始酿酒，等到过年的时候饮用。

2021年小雪节气是几月几号

是2021年11月22日、星期一这天。

小雪节气是二十四节气中的第20个节气，小雪节气的时候，太阳的黄经达到了240°，于每年公历的11月22或23日结交，小雪节气是反映降水与气温的节气，小雪节气期间也是寒潮和强冷空气活动频率比较高的时候，2021年小雪节气是11月22日、星期一这天。

小雪代表什么寓意 小雪节气适宜吃什么

小雪节气建议在饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物如羊肉、牛肉、鱼类、奶制品等，同时可适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。

此外，在小雪时，吃一些黑色的食物也是很好的选择，因为按照中医五行学说，黑色对应肾脏，以四时配五行而为五季，冬季属肾，所以小雪时吃些黑色的食物如黑木耳、黑芝麻、黑豆、泥鳅等对脏腑的保养是有一定益处的。

小雪吃什么

温补型食物和应季蔬果。

小雪节气后，可以多吃一些温补型食物，例如羊肉、牛肉、鸽子汤、鸡肉等，帮助身体驱赶寒气，还能起到一个补冬的作用。小雪节气后气温下降，寒冷干燥的天气，很容易影响人们的心情，不注意养护，可能会使身体出现不适。

小雪吃什么传统食物

小雪节气吃的传统食物有：鱼干、糍粑、腊肉、刨汤、腊肠等食物。

小雪节气是冬天的第二个节气，此时温度开始逐渐变冷，人们会吃一些具有补冬作用的食物，帮助身体御寒，同时会准备腌制一些肉类，贮藏后等天气更冷的时候食用。

小雪节气和大雪节气的区别

小雪节气和大雪节气是不一样的，主要有以下区别：

综上所述可以知道，小雪节气是冬季的第2个节气，于每年公历11月22或23日结交；而大雪节气是是二十四节气中的第21个节气，是冬季的第3个节气，于每年的公历12月6-8日结交。

小雪和小雪各自有三候，其中小雪三候是：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬；而大雪三候是：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。

小雪节气的时候天气比较寒凉，这时候可以多吃热量高并且补脑活血的食物，常见的有牛肉、羊肉等，小雪的时候还有吃刨汤、糍粑的习俗。大雪节气是进补最佳时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法，可以吃多肉类等富含蛋白质、维生素的食物，其次也可以多吃水果蔬菜。