宝宝吃马兰头注意事项

宝宝吃马兰头注意事项

1、过敏：马兰头具有一定的过敏性，一些过敏体质的人群食用马兰头后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状，而宝宝的免疫系统尚未发育完全，因此宝宝在吃马兰头之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可食用。

2、脾胃虚寒：马兰头的性质偏寒性，食用后会对脾胃起到一定的刺激，因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的宝宝来说是不建议食用的，以免食用后出现身体不适的症状。

马兰头为什么麻嘴

可能是因为含有较多的草酸。

马兰头之所以吃起来麻嘴可能是因为其中含有草酸，这种物质进入人体之后会与水溶性的蛋白质，比如唾液蛋白结合沉淀，使唾液失去润滑性，舌头的上皮组织收缩后就容易出现干燥、麻嘴、涩味的情况。

如果想要去除这种味道的话，在吃马兰头前最好是将其先经过焯水处理，这样就能去除大部分的草酸了。

马兰头根的食用禁忌

虽然马兰头根对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等许多疾病都有好处，但是体寒者建议不吃或者少吃，特别是女人体寒，如果有婚育打算，就更不要吃马兰头。此外，女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。因为马兰头性凉，会加重体寒或加重体痛经的症状。如果体寒的人要吃马兰头，最好在中午吃，因为中午人阳气足。凉的东西和凉性的东西， 不一样。胃寒者最好不马兰头，否则寒上加寒，易生病的哦。

此外，很多饭店都流行马兰头连根清炒的吃法。而传统的吃法却是马兰头水里汆过以后，把水挤出拌着香干食用，个别网友自己学饭店用马兰头连根炒着吃，出现舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。

马兰头虽然根和叶子都可以食用，但这个东西吃起来还真要很当心的，不能炒着吃，只能用开水煮了之后，再用手使劲挤出一些白色的汁液，才能放心地切碎拌食豆腐干，否则人可能会中毒的，中毒症状因个人体质不同而有所差异。在这里还是要提醒大家，对于野菜，不要轻易尝试什么新吃法，而应该先慎重考虑传统吃法的道理再琢磨出安全的食用方法。

马兰头可以生吃吗

不能。

马兰头是不能生吃的，任何采摘的野菜都需要用开水烫一下，去除里面的杂质与脏物，不能直接生吃。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。

马兰头孕妇可以吃吗

谨慎食用。

虽然马兰头中并不含有对孕妇和胎儿有害的成分，但是马兰头的性质偏寒凉，食用后会会脾胃造成一定的刺激。

因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的孕妇来说，在吃完马兰头后就容易出现腹痛、腹泻的症状，从而可能会对子宫起到一定的刺激，不利于胎儿的健康，因此对于孕妇能不能吃马兰头需要根据个人的具体体质来决定。

马兰头宝宝可以吃吗

可以适量吃。

马兰头并不具有毒性，而且其中含有丰富的水分、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，具有清热解毒、凉血止血的作用，因此对于宝宝来说是可以适量食用的，还能促进宝宝的生长发育。

但是因为马兰头的根茎较长，因此在给宝宝吃马兰头的时候建议最好是将其切碎后再吃，以免不利于肠胃的消化，对肠胃造成较大的负担。

皮肤过敏能吃马兰头吗

皮肤过敏症状是不能依赖药物治疗的，从增强自身抵抗力着手才是健康的养生之道。所以一定要注意自己的饮食，那么皮肤过敏能吃马兰头吗，对于这一问题我们还是先看一下马兰头的介绍吧。

马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

药用选方

1、吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

2、黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。

3、急性咽喉炎，扁桃体炎，牙周炎等：鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。

4、预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

5、妇女倒经：马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。

6、乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。

7、小儿疳积，疳眼、夜盲：马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。

8、高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰头的吃法是什么

马兰头一般在清明时节吃的多，像浙江吃马兰头在现在依然是比较传统的习俗。马兰头不光是可以作为食材，做出各种美味儿，而且马兰头也是一种药材。虽然马兰头不是很常见，但是我们也可以学习马兰头的做法， 改善一下自己的口味儿。那么，马兰头的吃法是什么呢?下面就来详细看看吧。

马兰头采回来后，清洗两三遍，锅里放水烧开，倒入马兰头，等水再次开了，立即关火，捞出马兰头，过凉水，弄成团。这时如果多了可以放冰箱冷冻，我这个就是从冰箱取出来的，解冻后再用清水清洗一遍

把成团的马兰头切成碎末

春笋一根，最好选择嫩一点的春笋，如果有豆腐干，也要一块，我这个本来要放的，结果豆腐干放了几天，我不敢再用了，就没放

把笋也切成碎末，如果有豆腐干也切成碎末。

锅烧热，倒油，马兰头吸油的，可以多倒一点，我平时烧菜，油只放一点点，这个量对我来说够

先把春笋放入，煸炒一下，多炒会，闻到笋的香气就行了

接着把马兰头倒入，如果放豆腐干的也一起倒入，翻炒一下，加一点点水，再加盐调味。翻炒均匀

出锅了，这里你会闻到一股马兰头的香味

上面就是对马兰头吃法的介绍，希望对大家的认识有帮助。我们常吃的蔬菜都是人工种植的，而作为野生的蔬菜-马兰头，多吃对我们的身体还是有很大的好处的，特别是马兰头具有很大的功效，大家要多学习马兰头的吃法，更加丰富我们的餐桌。

哺乳期能吃马兰头吗

马兰头其实作为一种药物，是调理身体的最佳保健中药，但是要是不注意时用的一些原则的话，那么也是会危害到自己的身体健康的，而对于哺乳期的女性来讲，还是尽量不要吃马兰头比较好。

不要吃的回奶食物：麦芽、麦片、大麦茶、麦芽糖、韭菜、芝麻、苦瓜、柚子、鸽子、老母鸡、动物肝脏(猪肝)、火腿、牛肉，冬菇、马兰头、螃蟹、巧克力、桔子、香椿、茶叶、老茴香及其根系花椒、味精、醋、、山楂、大料、豆角、豆鼔、辛辣的调味料、人参及西洋参， 尽量少吃没事的

对于马兰头，中医的建议是孕妇慎食。因为马兰头性寒凉，而凡是性寒凉的食物，孕妇都必须慎食。尤其是怀孕初期的孕妇，都应该慎食此类食物。对于有习惯性流产史的孕妇，就不仅仅是慎食了，而应该禁食性寒凉的食物。

因此，孕妇并不是绝对不能吃马兰头，而是不能吃的太多。只要注意适量食用，对孕妇还是很有好处的。此外，马兰头还有清热利湿、解毒消炎等功效，这对孕妇也是有益的。

在怀孕5个月之后，孕妇还容易患上肾盂肾炎，此时适量吃点马兰头对本病有不错的预防和治疗效果。因为马兰头有明显的抗菌作用，有“天然抗生素”的美称。

小常识：肾盂肾炎是孕期常见的合并症，通常发生在怀孕5个月之后，多由尿潴留和细菌感染引起。

经期能吃马兰头吗

有一次我同事来月经，痛的都不想走路，不想吃饭的时候，我能体会那种感觉了，之后我就说多少吃点吧，给你带回点饭来吧，要不然会饿的，她说好吧，谢谢了，给我带份马兰头炒饭吧，我说经期能吃马兰头吗?让我们一起了解一下吧!

马兰头炒饭

所需食材/厨具

主料 马兰头(适量)火腿(适量)热米饭(适量) 调料 油(适量) 厨具 炒锅

制作步骤

1 马兰头洗净备用;

2 把马兰头切成碎末;

3 切几片火腿;

4 把火腿切成细丝;

5 再把火腿丝切成米粒大小的细丁;

6 锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒出油(火腿会出油，所以油不用放太多);

7 加入马兰头继续翻炒;

8 加入一大碗热米饭;

9 将饭炒至粒粒分开;

10 出锅，完成。

马兰拌春笋

所需食材/厨具

主料 马兰头(适量)笋(适量) 调料 生抽(适量)麻油(适量)高汤(适量) 厨具 煮锅

制作步骤

1 煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮(如果没有高汤，可用清水煮);

2 将笋捞出;

3 切成细末备用;

4 马兰头洗净;

5 用清水汆熟;

6 捞出挤干水分;

7 也切成细末;

8 将马兰头末和笋末放入碗中;

9 加入适量麻油;

10 加入适量生抽;

11 搅拌均匀;

12 装盘，完成。

通过以上的了解，我们知道了马兰头的两种做法，爱吃的人们可以自己做做看，做给我们最爱的家人们，让他们好好的夸奖你一番，也是一件很美的事情呦，那么经期能吃马兰头吗?希望人们能正确的了解，合理的食用，这样才不会给我们带来伤害。

马兰头凉性还是热性

凉性。

马兰头性质偏凉性，属于菊科马兰属多年生的草本植物，有红梗和青梗两种，常常生长于路边、田野以及山坡上，食用后可以有效地降低体内的热气，对人体来说具有清热解毒、凉血止血的作用。

因为马兰头的性质偏凉性，因此在吃马兰头的时候一定要适量食用，以免食用过多对脾胃造成较大的负担，使人体出现腹痛、腹泻的症状。

产妇可以吃马兰头吗 产妇吃适量的马头兰有什么好处

马头兰含有丰富的维生素和无机盐，其中所含的铁、维生素A和维生素C的含量大大的超过其他的蔬果。如果在是用母乳的方式在喂养宝宝的话，产妇吃马兰头既能补充孕妇所需的营养也能为胎儿增加了一条营养供给的渠道，味道也佳，可激发食欲，减轻厌食症状。

孕妇可以吃马兰头野菜吗

孕妇需慎吃马兰头，马兰有一定的止血和消水肿的功效，但是，孕妇吃的话，会造成血凉而刺激胎儿发育，而且本草纲目中有记载:马齿苋能散血消肿，利筋滑胎，因此建议孕妈在吃马兰头的时候要特别留心。

除了马兰头之外，一些活血化瘀、促进子宫收缩的野菜孕妈们也需慎食，例如马齿苋成分对子宫有兴奋作用，可引起子宫收缩，有可能造成流产，孕妇尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。还有一些野菜属于中药，含有药物成分，孕妇也不适合食用，当然寒凉性的野菜孕妇也不能吃。

另外有些野菜如蕨类等还含有过敏物质，过敏体质或有过敏史的孕妇民最好不吃。孕妇在吃野菜前，最好先了解野菜的性味及药用价值，然后再选择。

小贴士：一些中医认为性寒、滑利的野菜，如木耳菜、芦荟、马兰头、小蓟、大蓟、冬葵(冬苋菜)等。怀孕后也当慎食，尤其是怀孕初期最好少吃为宜。以上野菜虽有“流产”风险，都是对这些野菜采用高剂量或高浓缩条件下，在动物身上得出结论，也有的是古人的告诫。至今并没有食用某种野菜会直接引起孕妇流产的研究报道。应当说，孕妇只要不过量食用，也并非完全不能吃，只是孕妇能做到慎吃、少吃为好。

哪些人不宜食用马兰头

副作用

少数人在1～2天内出现上腹不适、胸闷、呕吐等副作用

禁忌人群

孕妇慎服马兰头。

虽然很多人都喜欢吃马兰头，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合马兰头以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。