每周吃两次清蒸鱼有好处

每周吃两次清蒸鱼有好处

糖尿病患者一周吃两次鱼，有助于预防其最严重的并发症——糖尿病肾病。

超过8%的糖尿病人有蛋白尿症状，而非糖尿病人中有这个症状的不到1%。尿中出现蛋白质是肾病的早期表现。阿德勒说，一旦情况恶化，将发展为更严重的肾脏疾病，甚至可能增加心脏病发作的几率。

不过研究进一步发现，在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。

清蒸鱼用什么鱼

清蒸鱼做法简单，味道鲜美，如果你是个初学做菜的人，又想吃鱼，那清蒸鱼是首选。

清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同，选择的鱼也不同，在主流的几个菜系里，清蒸鱼大概有这几类：

淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼等。常见的鱼里当属桂鱼最好，桂鱼有“淡水老鼠斑”之称。

另外，一般新鲜的海水鱼，清蒸味道很好。淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。

吃什么对大脑好 三文鱼

三文鱼中含有DHA（欧米伽3脂肪酸的一种），这种物质有助于提高记忆力。每周吃两次，用三文鱼（或鲱鱼和金枪鱼）替代肉食，就能有效改善记忆。

老人降血脂怎么吃

1、坚持早起吃燕麦粥

如果是患有高血脂的话，建议早晨的时候喝燕麦粥，只要坚持两个月就会有明显的效果了，燕麦可以很好地降低血脂的，吃燕麦可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险，是非常适合老年人降血脂的一种方法。

2、午餐吃半碗豆类

经常吃一些大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。如果条件允许的话，可以选择每天中午吃半碗豆类，同样可以在两月之类让坏胆固醇浓度降低20%。

3、晚餐吃3瓣大蒜

大蒜也是一种可以降低坏胆固醇的食物之一，主要是因为大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。

4、每周吃2次清蒸海鱼

鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分，所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼，保健效果很好。

孕妇补血的食物有哪些 瘦肉

瘦肉和动物肝脏含铁量特别高，其中铁很容易被人体吸收和利用，孕妇每周吃两次动物血和肝脏，比吃大枣补血效果来的更好。

孕妇补血的食物有哪些 动物肝脏

动物肝脏是含铁丰富的食物，其所含的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，有很好的补血功效。

孕妇补铁吃什么 瘦肉

瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

黄豆芽是酸性还是碱性 黄豆芽吃多少合适

黄豆芽每次最好不要超过100克，每周吃两次就行，因为黄豆芽性寒，吃多了肠胃会受到影响，容易消化不良，甚至会出现腹泻的症状。

女性多吃鱼能预防抑郁症

美国杂志刊文指出，每周至少吃两次海产品的女性，患抑郁的风险就会降低25%，但吃鱼对男人没有明显的帮助。

澳大利亚研究人员花费5年时间跟踪调查了1400名年龄在26~36岁之间的志愿者。这些志愿者每天记录自己的饮食，包括食用的各类海产品，如海鱼、海虾和贝类。与此同时，他们的心理健康情况也被依次记录下来。

研究发现，女性吃鱼的数量与患抑郁症的几率之间有着很强的关联度。结果显示，女性每隔一周吃一次鱼，抑郁症风险降低6%;每周吃两次以上鱼的女性，比每周吃两次以下的女性，患抑郁症的风险减少25%。

不过，对男人而言，并没有这等好事。原因可能是因为男性从其他饮食渠道，特别是肉类上获得了比女性更多的欧米珈3脂肪酸。食物、大脑和行为研究所所长理查德·马什介绍，人类大脑有一部分是由欧米珈3脂肪酸长链脂肪酸构成，而这类脂肪酸是鱼油中的常见物质。

另一种可能合理的解释称，欧米珈3脂肪酸可能与女性性激素共同作用来提升大脑健康，从而抑制抑郁症产生的风险。

这项研究证明了多吃鱼有利于女性的心理健康。当然，吃深海鱼不仅有利于女性的心理健康，还有利于大脑的健康。专家推荐，人们每周可以吃两次深海鱼，如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。