牛蒡是山药吗
牛蒡是山药吗
牛蒡是山药吗?首先小编要很明确的告诉大家：牛蒡不是山药。山药和牛蒡，我们通常食用的部分一个是地下茎，一个是肉质根。另外，从外观看，牛蒡比山药要细长一些。另外牛蒡子是辛凉解表药，用来治疗感冒咳嗽，头痛发热，热毒便秘等。山药是补气药，用于脾胃虚弱，肺虚咳喘，肾虚遗精等。
其实牛蒡不是山药a，两者是有区别的。
1、山药食用的部分是地下茎，而牛蒡食用的部分是肉质根。
2、从外观看，牛蒡表面光滑，山药表面有毛;牛蒡纤维较细，山药的较粗;山药可以有多种形状，牛蒡只有一种就是细长形的。
3、从功效来看，牛蒡疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
牛蒡可以泡水喝吗
可以。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。所以牛蒡是可以泡水喝的。
新鲜牛蒡怎么吃 牛蒡和山药有什么区别
牛蒡的形状是比较细长的，并且一般都只有一个一元硬币那样的粗细。但是山药一般有两种类型，一种是细长的，但是和牛蒡相比依旧要比它粗，而另外一种的山药可以抵得上好几根的牛蒡了。这就是两者关于外形上面的差异。
牛蒡的营养是很高的，虽然味道比较清苦的，但是有明显的解毒消火的作用，而且刚从泥土当中拔出来的牛蒡，也能闻到很清晰的苦味。但是山药就不会了，虽说山药也是很有营养的一种蔬菜，但是对比牛蒡来说，山药最主要的作用就是养胃，别的药用价值就没有牛蒡强。
牛蒡茶放了5年了还能喝吗 牛蒡茶的正确喝法时间
建议在饭后一小时后饮用牛蒡茶，牛蒡茶的主要材料是牛蒡，牛蒡是一味中药，具有极强的药性，从健康的角度来说，最好是在饭后饮用牛蒡茶，以免伤害肠胃健康。
具体步骤：
材料：牛蒡。
做法：
1、牛蒡取出，放在干净的杯子里面。
2、清水烧开。
3、倒掉第一遍水。
4、再次续水。
5、盖上盖子焖一下。
6、待水变温后饮用。
牛蒡是山药吗
牛蒡是山药吗?首先小编要很明确的告诉大家：牛蒡不是山药。山药和牛蒡，我们通常食用的部分一个是地下茎，一个是肉质根。另外，从外观看，牛蒡比山药要细长一些。另外牛蒡子是辛凉解表药，用来治疗感冒咳嗽，头痛发热，热毒便秘等。山药是补气药，用于脾胃虚弱，肺虚咳喘，肾虚遗精等。
其实牛蒡不是山药，两者是有区别的。
1、山药食用的部分是地下茎，而牛蒡食用的部分是肉质根。
2、从外观看，牛蒡表面光滑，山药表面有毛;牛蒡纤维较细，山药的较粗;山药可以有多种形状，牛蒡只有一种就是细长形的。
3、从功效来看，牛蒡疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
牛蒡茶孕妇可以喝吗
可以少量饮用。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，牛蒡是无毒的，牛蒡茶也不属于刺激性食物，所以孕妇是可以喝的，还有预防便秘、降血脂、补铁等功效。
孕妇要注意，牛蒡是寒性的，且有通经络活血化淤的作用，因此孕妇只能少量饮用，脾胃虚寒和孕早期的孕妇不宜饮用。且牛蒡茶一定要温服，最好是搭配温性的养生饮品比如枸杞一起喝。
牛蒡茶价格
徐州是牛蒡之乡，在徐州是不贵。俗话说物以希为贵，现在都是从徐州快递到各地，主要考虑快递费，不同地区的远近快递费不同。
现在市场上大部份牛蒡茶都是以生晒为主，功效和营养都会流失。较好的牛蒡茶是以传统工艺配合现代专业技术进行加工制作的，能大大提升和最大化的保存牛蒡的营养价值!
现在淘宝上牛蒡茶卖得很火，大部份价格都在20-60元左右就有500克了，这部分的茶大多数以生晒或炒干为主，不要只看到销营高就盲目选购，应当要了解牛蒡的制作和工艺，挑选最合适自己的。牛蒡是一种很好保健品，功效多且适用人群广，纯天然没副作用，男女老少都能喝。挑选时应该挑选一些具有国家权威检验机构认证：保健食品认证、GMP认证、绿色食品认证等，毕竟牛蒡是属于一种保健食品，这样吃下去才放心。
牛蒡和山药的区别有什么
首先是存在着功效差异，牛蒡是属于一种有助于身体疏散湿气，消除肿痛，缓解湿疹等多方面效果，尤其是针对治疗咳嗽，咽喉肿痛等疾病效果是更佳。平时也是可以使用牛蒡茶多喝点，因为具有很好通便效果，治疗便秘特别有效，煮食的时间需要长一点。而山药煮食时间需要短一点，否则是会化掉，而且具有很好的养胃功效，对于具有消化功能的胃部具有很好的保护效果。
牛蒡是山药吗
牛蒡是山药吗?答案是否定。牛蒡根本就不是山药，两者在外形和功效上还是有很大的区别的。平日如果不认真观察的话，很多人会把牛蒡和山药搞混了，下面我们一起从外形和功效来看看牛蒡和山药的区别。
1、牛蒡与山药的外表区别
牛蒡为二年生草本植物，高1～2m。形状像树根，直长，分叉少，表面粗糙，横切面有树根一样的“年轮”形状。
山药又称淮山，淮山药、怀山药等。 根茎粗，直生，长可达1米，表面除了绒毛似的根须外，相对牛蒡表面较光滑，非常脆，用指甲可非常容易"掐"一个凹坑，容易掰断，横切面无“年轮”形状，掰开后切面山药汁粘稠而牛蒡无此特征。
2、牛蒡与山药的功效区别
牛蒡苦寒，具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。牛蒡预防风热感冒。牛蒡祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。
山药味甘，性平。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。山药用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;肺虚喘咳，肾虚遗精;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
牛蒡的营养成分 蛋白质
牛蒡是左右块茎类植物中蛋白质含量最高的植物，其中大部分都是优质蛋白，对素食主义者来说经常食用牛蒡是很好的蛋白质补充方法，能增强身体素质和抵抗力。