DHA不是越多越好过量摄入有副作用
DHA不是越多越好过量摄入有副作用
世界卫生组织建议,DHA的摄入量,婴幼儿根据体重摄入20mg/kg,早产儿根据体重每天摄入40mg/kg,健康人每天至少摄入220mg。
据专家介绍,由于DHA是一种不饱和脂肪酸,具有不稳定、容易被氧化等特性,摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说,本来身体发育就不完善,在日常食品中过量添加食用,势必影响其自身的免疫功能。因此,在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。
根据该标准,DHA只允许添加在调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)、大米及其制品(大米、米粉、米糕)、小麦粉及其制品的3类食品之中,并明确规定了使用上限,还要求注明“仅限儿童食品”字样。其中,调制乳粉和调制奶油粉的使用量上限为≤0.5%(占总脂肪酸的百分比),后两类食品使用量上限为66mg/100g,使用量以纯的DHA计算。
专家指出,任何营养成分的摄入都必须适度,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡。另外,DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者,也要适当控制DHA的摄入量。
纤维摄入并非越多越好
专家们研究发现,高纤维含量的食物会干扰胃肠对蛋白质、无机盐以及锌、钙等微量元素的吸收。比如炒大豆中的蛋白质消化率只有50%~60%,如果把大豆做成豆浆或者豆腐,由于加工过程中去除了纤维素,豆浆中的蛋白质消化率能上升到90%。这是因为食物中的纤维素在肠道内包裹了食物蛋白质,使肠道与蛋白质接触不好,蛋白质的消化、吸收便减少了。同样,食物中的无机盐、微量元素的吸收也与纤维素形成的植物酸盐浓度有关,食物中的盐与植物酸形成不溶性盐类,会影响无机盐、微量元素的吸收。
另外,少女也不宜过多摄入食物纤维。近年来,国外科学家们曾对30个国家和地区的女孩子月经初潮作了观察与分析,发现饮食能够影响少女月经初潮的年龄,特别是食物中纤维素的含量。例如,饮食中纤维素较少的伦敦女孩,其月经初潮年龄平均为13岁,而饮食中纤维素较多的新几内亚女孩,月经初潮年龄平均为17岁。这是因为,卵巢功能的发育,以及女性激素的分泌,均需要有足够的胆固醇。食物中的胆固醇吸收,与食物中纤维素的含量有关,如果纤维素含量较多,会造成食物中的胆固醇通过大便排出肠道,从而减少胆固醇吸收,也会导致女孩体内女性激素合成的减少。女性激素合成减少,会影响子宫等生殖器发育,使少女月经初潮年龄推迟。
对一个健康人来说,每天摄入10克左右食物纤维素较为适宜,摄入过多,物极必反。尤其是在一些生活水平不高的农村,应适当控制食物纤维素的摄入,以做到平衡饮食,增进健康。
孕妇要补多少dha
对于孕妇而言,DHA的摄入量并非越多越好。若摄入过量的DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。
根据美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐,健康人每天至少应摄入DHA220mg,而孕期及哺乳期妇女每天至少应摄入DHA300mg,婴幼儿则根据体重每天应摄入DHA20mg/kg。
孕期补钙的误区
1、补钙吃钙片就可以了
在我们每日的食物中,有很多是可以达到增加钙质的目的,相对于钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便且无副作用等特点,应为补钙首选。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的方法之一。
2、我补的钙越多对孩子就越好
摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入并不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对对身体造成危害。通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,基本可以满足人体对于钙的需求。所以,并不是我补的钙越多对孩子就越好,要适量。
3、保健品和药品是一样的嘛
我们从国家法规要求来看:保健食品是食品,不允许有任何毒副作用,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以日常食用的。而且食品的使用不收任何的时间限制,但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。
4、广告大力宣传的说法一定是对的
一些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入与之不符的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。毕竟,广告的宣传内容并不一定都是真实的,我们在选择时应慎重考虑。
孕妇补多少dha好
怀孕期3个月至产后6个月:脑细胞发育进入第一个高峰期,大脑发育速率及程度可达到成人大脑的60%~70%;新生儿6个月~3岁:大脑进入第二个发育高峰,大脑发育速率及程度可达到成人水平。大脑的发育速度越早越快、越早越关键。遗憾的是,妊娠期随着胎儿从母体摄取dha的不断增加,母体的dha水平不断下降,在孕末期只相当于原有水平的62%。如果产后哺乳,6周则下降到38%。
所以准妈妈们需要每天得到不少于400毫克的dha。其实我们日常的食物用也会含有dha,如富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成dha。海鱼海贝的脂肪中dha含量丰富,孕妇在补充dha的时候应根据自身饮食来确定应该额外补充多少dha。
dha虽好,摄取量过多也是对身体有危害的。dha作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的dha,会产生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于dha有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制dha的摄入量,以免引起出血或加重出血。所以,各位准妈妈们在补充dha的时候要根据自身的情况适量服用。
dha的注意事项
DHA和AA并非越多越好。DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法:“营养必须讲究均衡,DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说,过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚,不要盲目购买。结合这篇文章,并且根据之前看到有关补充DHA的电视节目,专家的结论与上述不谋而合,现总结如下:
确定了DHA对婴儿和胎儿发育的重要性
补充DHA的前提是DHA缺乏的情况下,实验表明缺乏DHA时适量补充才有效,对某种病人补充DHA有改善作用。母乳喂养已经能够为婴儿提供充足的DHA。
不缺少DHA情况下,补充DHA不仅无效,还有副作用。利用小白鼠实验表明补充DHA的一组小白鼠寿命略短。
事实上,当补充DHA促进大脑发育增强记忆力的文章发表前,实验人员对照两组小白鼠的记忆能力时,历时两年没有明显的区别,直到出现补充DHA的小白鼠记忆力测试结果略高于没有补充DHA的那组小白鼠时才发表该文章。但是实验人员同时也说,由于他研究的目的不是过量补充DHA会带来寿命短等副作用,因此这个结论并未供人皆知!
宝宝奶粉DHA的含量很重要吗
有标准当然比没有标准好。不过从市场的实际情况看,以DHA为卖点的婴儿奶粉品牌都没有超过这个限值,这样的标准,多少让妈妈们感觉“形同虚设”。
消费者:产品中DHA含量越高就越有营养
DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度发育的功用,因此它频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。
记者在某商场奶粉卖场发现,基本上国内外所有品牌奶粉都在包装最显眼的位置用醒目的颜色和字体突出“DHA”。记者从货柜上取出三罐净含量相同,但品牌不同的奶粉,三者的DHA含量各不相同,以百克奶粉计算,含量最高的达到了90毫克,而最少的一罐仅有8毫克。
记者从奶粉促销员的口中了解到,大部分消费者在选购婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为衡量产品好坏的一个重要指标。同时记者发现目前添加DHA的食品越来越多,从原先只在婴幼儿配方奶粉中加入逐渐运用到米粉、食用油等产品上,“消费者认为产品含有DHA就营养,含量越高则越营养。”该促销员坦言。
专家:过量摄入DHA反降低婴幼儿免疫能力
DHA运用如此广泛,为什么卫生部的新标准要对DHA的添加量进行很明确的数据限制?究竟是否如大多数消费者所认为的DHA摄入越多越好呢?
湘雅附二医院的营养学专家唐大寒说:“DHA摄入越多越好的说法肯定是错误的,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条,很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。”
国内资深奶业专家王丁棉表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。
现状:目前市场上无一奶粉DHA含量超过新标准
卫生部新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。
唐大寒教授表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”
按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及 90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉DHA含量超标。
婴儿奶粉并非脑黄金越多越好
有标准当然比没有标准好。不过从市场的实际情况看,以DHA为卖点的婴儿奶粉品牌都没有超过这个限值,这样的标准,多少让妈妈们感觉“形同虚设”。
消费者:产品中DHA含量越高就越有营养
DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度发育的功用,因此它频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。
记者在某商场奶粉卖场发现,基本上国内外所有品牌奶粉都在包装最显眼的位置用醒目的颜色和字体突出“DHA”。记者从货柜上取出三罐净含量相同,但品牌不同的奶粉,三者的DHA含量各不相同,以百克奶粉计算,含量最高的达到了90毫克,而最少的一罐仅有8毫克。
记者从奶粉促销员的口中了解到,大部分消费者在选购婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为衡量产品好坏的一个重要指标。同时记者发现目前添加DHA的食品越来越多,从原先只在婴幼儿配方奶粉中加入逐渐运用到米粉、食用油等产品上,“消费者认为产品含有DHA就营养,含量越高则越营养。”该促销员坦言。
专家:过量摄入DHA反降低婴幼儿免疫能力
DHA运用如此广泛,为什么卫生部的新标准要对DHA的添加量进行很明确的数据限制?究竟是否如大多数消费者所认为的DHA摄入越多越好呢?
湘雅附二医院的营养学专家唐大寒说:“DHA摄入越多越好的说法肯定是错误的,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条,很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。”
国内资深奶业专家王丁棉表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。
现状:目前市场上无一奶粉DHA含量超过新标准
卫生部新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。
唐大寒教授表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”
按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉DHA含量超标。
女性孕期如何补钙切莫进入误区
孕妇补钙是可以通过不同的方式进行的,孕妇可以通过吃钙片或者其他保健品来进行补钙。为了母婴的健康,孕妇如何补钙?在进行补钙的同时我们应当了解以下这些问题,这样有助于我们在补钙过程中避免步入误区。
1:补钙吃钙片就可以了
在我们每日的食物中,有很多是可以达到增加钙质的目的,相对于钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便且无副作用等特点,应为补钙首选。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的方法之一。
2:我补的钙越多对孩子就越好
摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入并不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对对身体造成危害。通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,基本可以满足人体对于钙的需求。所以,并不是我补的钙越多对孩子就越好,要适量。
3:保健品和药品是一样的嘛
我们从国家法规要求来看:保健食品是食品,不允许有任何毒副作用,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以日常食用的。而且食品的使用不收任何的时间限制,但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。
4:广告大力宣传的说法一定是对的
一些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入与之不符的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。毕竟,广告的宣传内容并不一定都是真实的,我们在选择时应慎重考虑。
并不是叶酸摄入的越多就会越好
怀孕期间要进行叶酸的补充,这个问题已经受到了准妈妈们的普遍重视。这是因为在怀孕的过程中缺乏叶酸,有可能会造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重等。
孕妇每日叶酸的供应量应该为400微克,即0.4毫克。但是,我国孕妇缺乏叶酸的情况还真是令人担忧。调查结果显示,我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均每天不足266微克,如减去烹调损失,实际摄入量不足200微克,远远低于该摄入的标准。因此,孕妇不能忽视补充叶酸的重要性。
吃富含叶酸的一些食物,如绿色蔬菜、水果、蛋、大豆类,可以补充一定量的叶酸;吃富含叶酸的水果,如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此,对于叶酸摄入不足的孕妇来说,还应该服用叶酸补充剂。
大家知道叶酸是有益于孕妇和胎儿的健康发育的,是不是摄入的叶酸越多越好呢?事实并非如此,孕妇过多的摄入叶酸会有副作用。长期过量服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢,锌元素的不足,同样会影响胎儿的发育。作为B族维生素的叶酸,不能超量服用,否则会引起药品不良反应。如果补充叶酸每天达到400毫克,即超出建议范围1000倍,不但会损伤生殖系统,而且会对其他器官造成伤害。所以,叶酸补充剂最好在医生的指导下服用。
pa+++越多越好吗
是的。
防晒霜的pa+++越多是越好的,代表防止晒黑的时长越长,其防止晒黑的程度就越高,阻挡的紫外光线也就越多,对人体皮肤的伤害也就越小,而通常在日常生活中,并不需要长期使用pa+++越多的,一般用到pa++就好了,到时间再补涂,若是外出旅游或者要经历长时间的暴晒,那么用pa+++越多的当然就越好了。
怀孕时蛋白质摄入越多越好
一项权威的研究
一项2011年的研究结果表明,蛋白质含量过高的饮食,可能导致妈妈的体重增加,还会影响胎儿的生存。对于幼鼠的研究,母鼠消耗蛋白质含量过多的食物,导致幼鼠死亡的几率会很高。这项研究并没有对蛋白质过高的食物给人类带来的负面影响进行研究,因此,这种结果即可能发生,也可能不发生。但是,你还是要和医生谈一下关于高蛋白质的食物的话题,并且让医生给出适合你的健康饮食。
影响正常营养吸收
如果你的饮食中包含太多的蛋白质,那么你摄入的谷物食品、蔬菜和水果中的营养物质会偏低。这会导致你对于一种或者多种维生素或者矿物质缺乏,并且还会影响宝宝的成长。蛋白质含量过高的饮食会导致碳水化合物的摄入减少。高蛋白质含量的食物还会影响你的纤维的摄入。此外,还会对于你的胃肠系统产生影响,引起便秘、胃痛或者其他状况。