蔷薇的功效 蔷薇的食用价值
蔷薇的功效 蔷薇的食用价值
食材：新鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。
做法：
1.将蔷薇花洗净，切细，大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥。
2.待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。
功效：清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。
食材：鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。
做法：
1.将蔷薇花洗净，切细，大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，
2.待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。
功效：可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。
食材：鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。
做法：
1.将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后
2.下药汁及调味品，煮至鱼肉熟透即成，每日剂，连续1周。
功效：可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。
食材：蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。
做法：
1.将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。
2.然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。
功效：可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。
没熟的青桃子能吃吗
能吃。
桃子是蔷薇目蔷薇科植物的一种，味甘酸性温，归肺、大肠经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物化合物，营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，没熟的桃子也是能吃的。
但没熟的桃子中含有大量的有机酸，而有机酸对人体胃肠道具有一定刺激性，不宜食用过量，食用过量不利于人体的健康。
蔷薇花的品种
我国甘肃、新疆、辽宁、山东等省曾发掘到这类植物的化石标本。这些标本表明，在距今一千多万年前，蔷薇就在中国滋生繁衍了。大约在18世纪末至19世纪初，我国蔷薇被引种到欧洲，园艺家们把中国蔷薇和欧洲蔷薇进行杂交育种，创造出许多优秀别致的蔷薇品种。
蔷薇的栽培变种或变型很多，常见的栽培的变种、变型有：
粉团蔷薇(var. cathayensis Rehd. et Wils.)，又名红刺玫，小叶较大，通常5~7枚;花径3~4厘米，粉红色至深粉红玫瑰色，单瓣花，具芳香。产于我国西部、中南及西南各地。
荷花蔷薇(f. carnea Thory.)，粉红色花，复瓣至重瓣，芳香，花径3.5~5厘米，密集成簇，十分艳丽，各地均有栽培。
七姊妹(f. platyphylla Thory.)，枝为蔓生，多皮刺;伞房状花序，着花7~13朵，深玫瑰色花，重瓣，香气浓，花径约3厘米。各地多有栽培。
白玉棠(cv. Albo-phena)，枝成拱曲状，半蔓性，几乎无皮刺;白色花，重瓣，淡香，多朵集生成花簇状。北京极常见，常作为月季的砧木。
玫瑰、月季和蔷薇都是蔷薇属植物，而且是本属中最出众的。它们之间有种类上的区别，没有科属上的差异。全世界蔷薇属植物约有150种，中国有60种。与蔷薇相近似的同属植物还有：
美蔷薇(Rosa bella Rehd. et Wils.)落叶灌木，高2~3米，粉红色至玫瑰色花，直径约5厘米，果实可食用，土名“油瓶子”。产于华北、东北及黄河流域。
洋蔷薇(Rosa centifolia L.)，落叶灌木，高2米，花单生，下垂，花梗细长被腺毛，粉红色花，重瓣，芳香。原产于中亚高加索地区，我国多有栽培。
刺玫蔷薇(Rosa davurica Pall.)，落叶灌木，多分枝，叶柄基部枝上常有一对稍弯皮刺，粉红色花，芳香，果实酸甜可食，还可入药。产于东北、华北及西北地区。
蔷薇花花语大全
蔷薇花的品种比较多，颜色也是多种多样的，不同颜色、不同品种的蔷薇花的花语都是不同的，他们象征着爱情的各方面。蔷薇花的花语都有哪些?今天我们就一起来看一下吧。
红蔷薇：热恋。红色的花朵给人热情奔放的感觉，红蔷薇的花语是热恋，适合在求爱时使用，是初恋者赠送的佳品。
粉蔷薇：爱的誓言，执子之手，与子偕老。粉红的蔷薇散发着一种浪漫的气息，代表着我要与你过一辈子;我要嫁给你。适合在求婚时使用。
白蔷薇：纯洁的爱情。白色是最纯洁无暇的颜色，白色的蔷薇花表示的是：纯洁的爱情。
黄蔷薇：永恒的微笑。黄色是温馨的颜色，黄色的蔷薇花能安抚人躁动不安的内心，代表着永恒的微笑，永远守护着你。
深红蔷薇：只想与你在一起。深红色的蔷薇给人坚毅、肯定的感觉，它的花语是只想和你在一起，只想了解你一人。
野蔷薇：浪漫的爱情，悔过。人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇欲滴的红色果实。除了模样可以比美其它蔷薇花外，果实也可以实用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是浪漫。
圣诞蔷薇：追忆的爱情。圣诞蔷薇的花语是追忆的爱情，表达了对逝去的爱情的怀念，如果想追回分手的爱人，可以考虑送一束圣诞玫瑰。
黑色蔷薇：华丽的爱情。黑色是最神秘的颜色，黑蔷薇代表着华丽的爱情;绝望的爱;憎恨;诅咒;你是我的。表达了对爱的执着和偏激，这是爱情最华美之处。
岩蔷薇：拒绝。岩蔷薇是一种草，草食性动物都会刻意避开这种草不吃，主要是因为它的汁液有毒，稍微触碰之后就会皮肤红肿。因此岩蔷薇的花语就是——拒绝。
蓝蔷薇：绝望。蓝色是忧郁的颜色，看着蓝色的蔷薇花，也会感受到一种难以明说的愁绪，蓝色的蔷薇花代表着绝望。
紫蔷薇：禁锢的爱情。紫蔷薇的紫色象征着无法得到的爱情，爱她就大声的表达出来，让世界为我们见证，但是紫蔷薇却如同禁锢一样，让人爱无法得以表达。
蔷薇的风水学应用
1、将蔷薇的小盆栽摆放在阳光充足处或者有灯光照射的地方，对催财有很大的帮助。在风水学上，如若将蔷薇作为盆栽摆放在家居环境中，不宜昏暗，明亮则生气勃勃，也就能够生财。所以将蔷薇摆放在家中客厅的明亮处或者阳台，都是一个不错的选择。
2、在家中卧室摆放蔷薇，在风水学上对主人的身体有很大的帮助。人约三分之一的时间用在睡眠上，卧房的吉凶对人的运程也有很大的影响。倘若在卧房向阳的地方摆上一两株蔷薇，日夕在那里躺卧，吸收房间的废气，日积月累，自会对主人的身体有益处。
3、在阳台摆放几株蔷薇的盆栽，在风水方面也有良好应用。由于在阳台比较空旷，日光照耀比较充足，本身就很适合种植蔷薇，很适合蔷薇的生长。而且在阳台栽培蔷薇，也有生气旺财的作用。
4、在院子里栽培一片蔷薇花园在风水学上也是一个不错的选择。蔷薇是一种攀附篱笆生长的植物，如果在院子里搭上一篇篱笆，种上一整片的蔷薇，这样蔷薇就更能够很好的生长，让整个院子生机勃勃，花香浓厚，一片生机，使生活在其中的主人们生活更加愉快。
蔷薇花什么时候开
蔷薇花花开在5～9月份，次第开放，有半年之久，品种较多，名称亦很复杂，《群芳谱》称蔷薇的变种有：
①粉团蔷薇，花粉红色 ，单瓣，数花或多花簇生为扁平伞房花序;
②七姊妹，叶较大，重瓣，常六七朵合成扁伞花序;
③荷花蔷薇，花重瓣，淡桃红色，状似荷花;
④黄蔷薇，不但颜色鲜艳，且花期特早，为园艺界所珍爱。
蔷薇花功效
蔷薇花味甘温、酸、凉性凉，入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食(治疗厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。
蔷薇的药用价值
(一)方剂制剂
1、治疟疾(《群芳谱》) 野蔷薇花，拌茶煎服。
2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食。(《上海常用中草药》) 白残花6—9克，煎服。
(二)常用验方有
1、治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。(《群芳谱》)
2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。(《上海常用中草药》)
(三)食疗方有
1、治月经过多：鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦猪肉500克，将花、根装入纱袋，加调料与猪肉同炖，食肉喝汤。
2、治痢疾日久不愈、口渴：蔷薇花30克，嫩豆腐300克，火腿丝40克，冬菇丝25克，绿叶菜丝50克，鸡汤600克，将豆腐切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。
3、治暑热烦渴、泻痢：取鲜蔷薇花10朵，与绿豆、粳米各100克煮粥，待粥熟后，下鲜蔷薇花10朵，白糖100克，稍沸即可食之。
(四)配伍应用
1、配绿豆绿豆甘寒，能清热解毒，消暑除烦，蔷薇花甘凉，能清暑生津止渴，两药合用能加强清暑生津，除烦止渴之功。可用于暑热伤津。
2、配芦根芦根甘寒有生津止渴，清热除烦之效。蔷薇花甘凉能清暑生津止渴，两药同用，可加强清热生津之力。
蔷薇花的花卉价值
1、蔷薇花繁叶茂，芳香淡雅，布置花墙、花架、花廓、水池坡岸在阳光照射下鲜艳夺目，更显典雅高贵。
2、蔷薇是月季嫁接时常用的砧木，能提高月季的成活率，且使月季生长更加旺盛，花色更加鲜艳。
3、从蔷薇花中提取的芳香油和香精，与水调和后再加热，能够散发出淡淡的芳香气息，对调节情绪、缓解疲乏有良好的效果。
4、蔷薇的种子和根入药具有消暑、合胃、止血、清热解毒之功效;花可与绿豆、冰糖、粳米煮粥，具有凉血、清热解暑的功效。