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秋葵为什么要用水泡下 秋葵外面的绒毛能吃吗

秋葵为什么要用水泡下 秋葵外面的绒毛能吃吗

可以,但不建议吃。

新鲜秋葵表面都会有一层小绒毛,这些绒毛不具有毒性,是可以食用的,但是一般不建议食用。因为这些绒毛会使得秋葵的外表变得粗糙,这样会影响秋葵的食用口感,并且其还可能会刺激咽喉引起干痒咳嗽的情况。

建议在清洗的时候只要用食盐稍微搓一下秋葵的表面,然后再用清水冲洗即可将绒毛去除干净。

凉拌秋葵孕妇可以吃吗 孕妇怎么吃秋葵

材料:秋葵200g,胡萝卜1根,食用油适量,食盐适量,鸡精适量,朝天椒适量。

做法:

1.秋葵和朝天椒切柳叶状,胡萝卜去皮切片,备用。

2.锅中放适量食用油,烧热,放入朝天椒,炒香,下胡萝卜炒至7分熟,放入秋葵翻炒均匀。

3.放入食盐和鸡精调味,继续翻炒2~3分钟即可。

注意:炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油,可促进胡萝卜素的吸收。

小贴士:

秋葵表面的绒毛类似于冬瓜外面的绒毛,食用后会损伤肠胃,是不能食用的。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

秋葵上的毛能吃吗

不建议吃。

秋葵表面有许多的绒毛,这些绒毛是不建议吃的,秋葵的营养价值并不是很高,并且一起食用的话绒毛很影响口感,食用后这些绒毛很可能黏附在咽喉处,从而会引起咽喉发痒甚至咳嗽。像那种老一点的秋葵绒毛质地会更硬,这样食用时还容易划伤舌头,建议在吃秋葵之前将其表面的绒毛去掉。

秋葵有点苦是怎么回事 秋葵怎么做不苦

在烹饪秋葵之前,建议先将秋葵放入热水中焯一遍,这样秋葵炒起来就更加容易熟,且这样还能去除秋葵表面的农药残留物,秋葵吃起来就不会有苦涩感。而且秋葵经过焯水之后颜色就会更加的翠绿。

在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净,最好能用盐对秋葵的表面进行搓洗再浸泡,这样既能去除秋葵表面的农药残留,还能去除起来表面的绒毛。

红秋葵和黄秋葵哪个好 红秋葵怎么吃好

红秋葵生吃或者凉拌吃比较好,花青素等营养物质能得到最大程度的保留。

将买回来的红秋葵用盐水浸泡后清除绒毛,用清水漂洗后即可食用。

将买回来的红秋葵用盐水浸泡后清除绒毛,清水清洗后放入开水中焯水,然后捞出,依照个人口味调配酱汁,等酱汁充分渗透在秋葵中即可食用。

秋葵吃了会过敏吗 秋葵怎么吃不会过敏

买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

秋葵要削皮吃吗

不用。

秋葵的表面有一些细小的绒毛,通常来说,嫩秋葵的绒毛也是比较嫩的,食用之后不会引起肠道刺激,只有老的秋葵绒毛才比较硬,也具有很强的刺激性,而我们在生活中吃到的秋季都是嫩秋葵,因此,日常食用秋葵不用削皮吃,烹调前进行充分的清洗即可。

使秋葵更好吃的技巧

焯水后放冷水中

秋葵焯完水之后,将秋葵捞出并立马放入冰水中,让秋葵浸入冰水中降温,这样能使秋葵吃起来更加的爽脆。

去掉表皮绒毛

新鲜秋葵的表皮都带有一层绒毛,我们在吃秋葵之前最好能先将绒毛去掉,因为这层绒毛较为粗糙,如果食用的话会对消化道造成一定的刺激,很容易出现咽喉部干痒咳嗽的情况,去掉绒毛之后秋葵的口感会更好。

对身体有害吗 秋葵生吃最营养的方式

刚买回家的新鲜秋葵可以用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像吃零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好吃,秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。

秋葵凉拌稍微复杂点,要先将秋葵放在开水中焯一下,然后放入调配好的酱汁中,等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了。冰镇后口感会更加脆爽。

吃秋葵能喝白酒吗 吃秋葵要注意什么

秋葵的表面含有一层绒毛,我们在清洗秋葵的时候一定要将秋葵表面的绒毛去除干净,因为不去除干净的话,会对秋葵的口感造成一定影响,且食用后还很容易对咽喉部产生刺激造成不适。一般只有用盐轻轻的揉搓即可将秋葵的绒毛去除干净。

秋葵在食用之前最好是能先焯一下水,这样能够去除秋葵中部分草酸成分,使得秋葵口感更好,并且还能使秋葵吃起来更加的健康。

秋葵怎么吃不会过敏

清洁绒毛

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

清除粘液

买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 清除粘液 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

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什么人不适合秋葵

秋葵是凉性食物,性质偏寒,而且秋葵独有的粘液中,含有黏液蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,并抑制胆固醇和糖的吸收。腹泻的人秋葵,会加剧刺激脾胃,造成肠胃蠕动加快,加剧本身腹泻的不良症状。因此腹泻人群切忌食用秋葵秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。因此肠胃不佳的人最好不食用秋葵秋葵属于天然的蔬菜,草酸是蔬菜中普遍的存在,而秋葵含有较多的草酸。肾结石患者食用秋葵,会加重结

秋葵可以生吗 红秋葵怎么

将买回家的新鲜红秋葵用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像零食一样,红秋葵颜色鲜亮,口感微甜,秋葵籽还有弹性,增强食用趣味感。

怎么判断秋葵是嫩还是老

看颜色 一颜色鲜绿或者发黄的秋葵比较嫩,是颜色比较深,呈深绿色,秋葵就会稍微比较老。看长度一般低于10厘米的秋葵,都还比较嫩,是超过10厘米,说明秋葵成长的时间更长,就会比较老一些。 用指甲掐 嫩的秋葵肉质非常嫩,只在上面轻轻一划,就划破表皮,有汁水流出来,是划不开表皮,说明秋葵纤维比较厚,更老一些。 看绒毛 秋葵在生长发育的时候,会有很多细细的绒毛,随着秋葵变老,上面的绒毛会慢慢脱落,因此上面的绒毛越多,说明秋葵越嫩,是基本没有,说明比较老。

如何挑选嫩秋葵

长度 秋葵会越长越长,越长久越老,因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩,超过这个长度的秋葵看别的判断了。 颜色 秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了,很容易变老不食用,因此购买带嫩黄的秋葵比较好。 绒毛 秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落,因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多,老秋葵上面的绒面更少。 果柄 秋葵放久了也会变老,而秋葵柄在放置过程中也会出现变化,柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵,是发黑的说明秋葵摘下来的时间较久,有可已经老化。 指甲掐 用

秋葵焯水放盐吗 秋葵怎么去毛

1.先将秋葵用水稍稍的打湿一下,然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面,再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面,这样就除去秋葵表面的绒毛,最后只用水冲洗一下即可。 2.准备一个不用的牙刷,用牙刷将整个秋葵都刷一遍,这样就刷去秋葵绒毛,最后再将秋葵刷洗干净即可。

秋葵最营养的方式

刚买回家的新鲜秋葵可以用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。

秋葵绒毛怎么去除

用盐搓 先将秋葵用水稍稍打湿一下,然后再让秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面,最后再用清洗将其冲洗干净即可。 用刷子刷 准备一个不的牙刷,将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就将其绒毛刷掉,最后在将秋葵清洗干净即可,这样去掉绒毛秋葵起来口感就会更好。

秋葵泡水喝有什么好处 秋葵泡水是热水还是温水

秋葵最好用温水泡秋葵可以用开水、温水、清水泡,但是最好的方法是用温水。开水泡的话容易破坏秋葵的营养,清水泡的话长时间才秋葵的汁液融入到清水里。秋葵水泡的话主适合脾胃虚寒的人,因为秋葵性寒,胃寒的人食用容易加剧寒意,因此开水泡的话是比较好的。

秋葵

在非洲,秋葵是一种十分常见的生零食,当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净,直接入嘴嚼食,由此可见,秋葵的。下面让我们具体来看看吧! 秋葵可以生秋葵在我国多作为蔬菜食用,在食用之前是需经过充分烹饪的,但是在非洲,秋葵是一种十分常见的生零食,当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净,直接入嘴嚼食,由此可见,秋葵的。 秋葵好还是熟秋葵不是很好,建议熟更好一点。 秋葵虽然避免烹饪过程中营养物质的流失,增加秋葵的营养价值,但是秋葵对身体并不是很好,而且对秋葵中的营养物质

食用秋葵的注意事项

注意食用量 在秋葵的时候一定注意量,秋葵为寒性食物,过多食用就会对脾胃造成损伤,另外秋葵当中含有丰富的鞣质以及草酸成分,过多摄入还会增加患结石的几率,还会影响机体会钙质以及蛋白质的吸收。 去除绒毛 秋葵表面有许多绒毛,在洗秋葵的时候将这些绒毛去掉,这样才秋葵的口感更好。