冬天吃什么滋补 墨鱼
冬天吃什么滋补 墨鱼
第六个食物是墨鱼。其实关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”的这种说法。
墨鱼的营养丰富,而且是一种高蛋白低脂肪滋补食品;冬天吃墨鱼也是很不错的选择。
冬天进补吃什么好 墨鱼
第六个食物是墨鱼。其实关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”的这种说法。墨鱼的营养丰富,而且是一种高蛋白低脂肪滋补食品;冬天吃墨鱼也是很不错的选择。
怀孕初期养身药膳六则
一、桑寄生煲鸡蛋
可益血安胎,对妇女怀孕期间的腰痛也有良好的作用。
桑寄生是寄生在桑树上的一种懈科植物。性味苦甘平。它有补益肝肾,强壮筋骨,养血祛风,安胎催乳的作用。《本草经》说它“安胎,充肌肤,坚发齿”。
每次用桑寄生15~30克,鸡蛋1~2个,先将鸡蛋煮熟去壳,然后同煮后食用。
二、鹿头肉粥
可治疗妊娠水肿。
取鹿头肉150克,蔓荆子15克,高良姜、香子,炒各10克,粳米100克,将蔓荆子、良姜、香子捣罗为末,每用10克。先煮鹿肉,熟后肉下粳米同药末,煮粥,临熟,少加作料,分三次食,一日尽。有益气健脾,利湿消肿的功效。
三、大艾生姜煲鸡蛋
大艾即祈艾,又名五月艾,功能温经止血,调经安胎,散寒,除湿镇痛。生姜功能温经散寒,鸡蛋功能滋阴润燥,补脾养血,安胎,长肌肉。
主料:艾叶10克,生姜15克,鸡蛋2个。
做法:整鸡蛋放入艾叶、生姜,加水煮熟,去壳,放入再煮,饮汁吃蛋。
四、天冬红糖水
可治疗妇女下阴流血,如月经不调,功能性子宫出血,流产等。天冬有养阴,润燥,滋肾,生津止渴作用。对阴虚内热,阴道流血有效。
主料:天冬(连皮)15~30克。
做法:洗净用砂锅加清水两碗半煎成一碗。加入红糖适量,温服,每日1次。
五、墨鱼鸡肉饭
本方滋肾精,固冲任,适用于肾虚胎漏,胎动不安。
主料:母鸡1只,带骨墨鱼干1条,糙糯米150克,食盐少许。
做法:将母鸡宰杀洗净,连墨鱼一同放入砂锅,炖熟。鸡肉墨鱼捞出,用浓汤煮糙糯米饭,用鸡肉、墨鱼作餐。
六、雌乌鸡粥
本方益气养血,安胎止崩,适用于气血虚弱所致之胎动不安、胎漏。
主料:雌乌鸡1只,糯米100克。
辅料:葱白3茎,花椒及盐少许。
做法:鸡宰杀洗净,鸡肉切细煮烂,再加入米及辅料煮粥,空腹食。
少女闭经怎么治疗呢
墨鱼香菇冬笋粥
干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。
薏苡煎
薏苡仁、薏苡根各30克。薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣饮汁。早晚空腹饮,连用10余剂。具有利浊去湿、引血下行功效。适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经。
姜丝炒墨鱼
生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。鳖甲炖白鸽
鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。把鳖甲敲碎,置于治净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。
孕妇可以吃墨鱼吗
墨鱼
墨鱼一般指乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。
墨鱼是贝类,属软体动物门,大多是中国东海主产的“曼氏无针乌贼”和“金乌贼”两个种类。墨鱼喜栖息于远海的海洋深水中生活。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵,4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上,9月下旬开始,当年孵化的幼体双游返南方越冬。可在洄游中捕食甲壳类,软体类及其他小动物。
墨鱼的营养价值
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
墨鱼的功效与作用
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
孕妇可以吃墨鱼吗?
可以吃。
墨鱼是属于高蛋白的营养物质,怀孕期间是可以吃的。
产妇可以吃墨鱼吗?
可以吃。
产妇在生产后食用墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生。
冬天吃什么食物好 墨鱼
其实关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”的这种说法。
墨鱼的营养丰富,而且是一种高蛋白低脂肪滋补食品,冬天吃墨鱼也是很不错的选择。
秋季养生吃什么 墨鱼
墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
墨鱼的最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
墨鱼和什么一起吃最好:墨鱼和豆腐搭配食用滋补效果更佳,豆腐也属于养阴生津的食物,和墨鱼一起吃还能起到互相补充蛋白质的作用。
闭经患者应该吃哪些食物对身体好
女性治疗闭经的常见饮食之一、鸽肉葱姜粥
鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。
女性治疗闭经的常见饮食之二、猪鳖肉
鳖(甲鱼)1只,猪瘦肉500克,黄酒适量。将活甲鱼宰杀去头、足、血,洗净放入沙锅内,加入猪瘦肉,再加水适量,先用武火煮沸,再用文火煨至烂熟。分多次吃完,须连吃数只鳖方可有效。补气血,养冲任。适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经。
女性治疗闭经的常见饮食之三、墨鱼香菇冬笋粥
干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。
鲍鱼的做法及清洗鲍鱼蒸多长时间 鲍鱼可以天天吃吗
最好不天天吃。
首先鲍鱼属于一种滋补作用很强的食材,天天吃滋补作用比较强,对于一些人群可能会出现营养过剩的情况,这样反而不利于自身健康;其次就是鲍鱼属于一种价格比较高的食材,并不是所有人都可以天天吃,一般建议一周吃1-2次左右,就可以满足人体能量需求了。
墨鱼仔是小墨鱼吗
是的,墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。墨鱼,俗名乌贼,又名“冬鸡”,干品又称“螟蜅鲞”,俗称“乌贼粑”。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。平潭墨鱼干品营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。
水煮墨鱼的做法 吃墨鱼的好处
墨鱼仔具有滋阴养血的功效,是活血化瘀,滋补肝肾的中药食材。经常进食能够起到补血益气的作用,平时多吃上一些墨鱼仔还可以减少头晕和贫血的出现概率,如果女性经常月经紊乱,乳汁分泌量少,可以多吃墨鱼仔有效改善。
进食墨鱼仔能够预防胃部疾病,因为墨鱼仔含有许多的碳酸钙,这种物质的制酸性特别强。如果本身胃酸分泌过多,有胃溃疡或者胃炎症状,可以通过多吃墨鱼仔有效改善。它对人类的胃炎与胃酸过多以及消化能力减弱等不良症状,都有很好的缓解作用。
墨鱼仔具有出色的抗病毒作用,它含有的天然多肽是一种功效出色的抗病毒成分。能抑制人体内多种病毒的活性,能减少它们对人体组织细胞的伤害,还能对抗辐射,那些经常接触辐射源的人群多吃些墨鱼仔对维持身体健康有很大的好处。
墨鱼的营养价值
墨鱼的营养价值,墨鱼就是我们经常说的乌贼,它对于人体的滋补效果是非常好的,墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质,因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度,墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品。
营养分析:
墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
1、墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;
2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
食疗保健:
据中国渔业协会远洋分会资料显示,墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼每百克含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。
中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰:“益气强志。”《大明本草》载:“益人,通月经。”《随息居饮食谱》称:“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。
食用注意
相关性群:一般人群均能食用
1、适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
2、脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。
墨鱼可治疗男性肾虚所致遗精
历代医学专著对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效,用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精、开胃利水之功效,用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血、制酸等作用,用于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等,外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。以下介绍几种墨鱼药膳。
墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,属软体动物中的头足类。其肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
墨鱼是一种美味海鲜,营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸1毫克。其所含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
补骨脂墨鱼汤
补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
墨鱼骨炖猪皮
墨鱼骨15克,猪皮60克。将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。
墨鱼炖鸡汤
墨鱼1个洗净切片,母鸡1只洗净,加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血,增加乳汁。
墨鱼鹌鹑蛋汤
墨鱼60克,鹌鹑蛋5个,共煮汤,加调味品食用。用于治疗贫血、头晕、闭经。
墨鱼香菇粥
墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量,墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。用于益气调经,收敛止血。主治闭经、白带多。
墨鱼冬瓜粥
墨鱼150克,冬瓜100克,粳米100克,调料适量。粳米洗净煮粥,熟后放入墨鱼、冬瓜丁,煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用于补脾益胃,利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。
墨鱼营养又补肾
男性时常因为肾虚而闷闷不乐,其实不妨试试食补,墨鱼就是个不错的选择,墨鱼亦称乌贼鱼,属软体动物中的头足类。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼是一种美味海鲜,营养丰富,适合男性肾虚的朋友使用。
男性时常因为肾虚而闷闷不乐,其实不妨试试食补,墨鱼就是个不错的选择,墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,是一种软体动物。其肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。这种药可以治疗妇女贫血等疾病。
墨鱼是一种美味海鲜,营养价值十分丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸1毫克。这些物质有抗癌、抗衰老等作用。
自古以来,墨鱼的营养价值都被人们广为流传。墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的的作用,对于女性的月经失调,男性的肾虚遗精都有很好的疗效。
墨鱼蛋性味咸,具有补肾的作用,用于肾虚所致的遗精、滑精等肾虚疾病。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血、制酸等作用,可用于消化道疾病,外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。
由此可见,墨鱼的营养价值十分丰富,肾虚的男性不妨试试。
孕妇能吃墨鱼吗
孕妇是可以吃墨鱼的。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,孕妇吃墨鱼不仅可以滋养肝肾、养血滋阴、安胎利产等功效。
1、滋养肝肾
孕妇滋养肝肾最好的食谱就是吃墨鱼,墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,对肝肾滋养非常的有帮助。
2、养血滋阴
随着胎儿的生长发育,孕妇需要补气养血滋阴,才能够保证胎儿所需的营养需求。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养素,可以帮助孕妇养血滋阴,也可以提供胎儿所需的营养。
3、安胎利产
墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,孕妇孕期需要蛋白质和维生素供给子宫、胎盘发育,所以孕妇多吃墨鱼对于安胎利产非常有作用。