芝麻酱怎么做好吃 蘸面包
芝麻酱怎么做好吃 蘸面包
芝麻酱跟面包也可谓是黄金搭档,如果平时大家比较忙,早餐来不及自己在家做,但又想的营养一些,不妨买一些吐司搭配芝麻酱吃,味道十分不错哦,而且补钙效果还好,或者直接用芝麻酱制作成面包更鲜香美味哦。
芝麻酱面包的做法:
1.先准备好高筋面粉500g、低筋面粉150g、鸡蛋3个、牛奶250ml、白糖50g、橄榄油3大勺、发酵粉6g、食用盐1g
2.把食材全部混合后揉成面团,之后发酵好后对半分开,其中一半擀成大面皮,均匀的涂抹黑芝麻酱
3.再把另一块用擀面杖擀成大面皮,放在刚才那块涂抹了芝麻酱的面皮上面,宽的下方再切一刀.后顺一个方向卷起
4.发酵二十分钟,再用全蛋黄液均匀的刷在表面,放在预热180度的烤箱里面烤13分钟即可。
花生酱和芝麻酱哪个好吃
因人而异,根据个人喜好进行选择即可。
花生酱是花生油提取之前的产物,质地细嫩,口感鲜美,有浓郁的花生香味,可以将其拌面条、馒头、面包或凉拌菜等,其中含有大量的蛋白质以及矿物质,能为人体补充哪一些营养。
而芝麻酱是由炒熟的芝麻研磨制成的,分为白芝麻家和黑芝麻酱,一般白芝麻将用的比较多,其色泽金黄、口感细滑、口味醇香,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
两者都是很好吃的,主要根据自身口感喜好进行选择,喜欢吃花生酱的就选择花生酱,喜欢芝麻酱就现在芝麻酱,两者不能片面进行评价。
芝麻蘸酱怎么调好吃
首先准备好材料,需要芝麻酱和豆腐乳还要甜面酱,喜欢吃辣一点的朋友,可以考虑准备辣椒油和花椒油,这样调制出来的芝麻酱蘸料不仅有芝麻酱的香还会有辣椒酱的辣,香辣都俱全,还要香油和盐以及香菜,最后还需要准备足量的水。
第二步,把芝麻酱放入一个干净的碗里,再加入足量的水搅拌均匀。然后再加入准备好的调料,可以加入豆腐乳和甜面酱,盐还有准备的辣椒油,再一次搅拌均匀,最后放入香菜,香郁美味的芝麻酱蘸料就可以完成了。
牛油果怎么切方便 牛油果最简单的吃法
1.把牛油果去皮去核,切成小块直接食用。
2.还可以做牛油果沙拉,切成非常非常小的小颗粒,加上玉米粒和豌豆,还可以加自己喜欢的蔬菜,最好用沙拉酱拌上。
3.把牛油果涂在面包片上当果酱涂抹均匀,再加上蜂蜜或草莓酱,可以让面包片的口感相当好。
4.将牛油果加上适当酸奶蜂蜜或牛奶,放入搅拌机就可以搅拌成奶昔食用了。
5.牛油果也可以像吃生鱼片那样也可以蘸芥末酱油吃,上面还可以放一点点白芝麻,吃起来味道就更好了。
草莓酱可以怎么吃
早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。
在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶,还可以根据个人的喜好加上一些水果,如香蕉、苹果、梨、荔枝等,这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。
喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯,做法也非常简单,只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀,可口的草莓慕斯便做好了。
草莓酱可以用来做草莓排骨,做法很简单,把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时,然后另起一锅,放油烧至四成热,再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐,再把排骨倒入翻炒2-3分钟,便可装盘起锅。
在家自制饼干的时候,可以把草莓酱当作饼干馅用,这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃,特别合小朋友的口味。
孕妇能吃烧饼吗
其实烧饼在我们日常生活中,经常能看的到的,尤其是早晨,在公交车上的时候,就能看到路边有很多的小摊,都是在那卖烧饼,那么既然烧饼这么多,作为特殊保护人物的孕妇能吃烧饼吗?
千层烧饼的做法
1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。
3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。
芝麻烧饼
原料:
标准粉500克,酵母2.5克,泡打粉2.5克,水300克,芝麻酱120克,色拉油10ml,花椒盐儿10-15克,芝麻,酱油10ml,水30ml
芝麻烧饼的做法
1:面粉和泡打粉,酵母混合均匀后砌成粉墙加水
2:揉成光滑面团,用湿布盖住醒发15-20分钟
3:芝麻酱,椒盐儿,色拉油混合均匀备用
4:清水30ml,酱油10ml混合成酱油水备用,芝麻用擀面杖稍微碾压后备用
5:案板上刷少量油(防粘,未计在原料内将发酵好的面团擀成0.5cm厚的方形面片
6:将调好的麻酱均匀的涂在面片上
7:从面片的一边开始,一边向外抻,一边向内将面片卷起
8:将卷好的面片边缘捏紧收口
9:将卷好的芝麻面卷儿揪成大小一致的剂子(约15个用保鲜袋盖上发酵15分钟
10:将剂子两边收口处向中间收拢捏紧,将收口向下放置
11:取裹好的面团,将光滑的一面向下蘸酱油水后,再蘸芝麻
12:将蘸好芝麻的面团用擀面杖擀扁
通过以上的了解,我们知道了,饼的两种做法,爱吃的人们赶快行动起来吧!那么孕妇能吃烧饼吗?希望人们能正确的了解,不要让我们的小天使,还没来到这个世界上,就受到伤害。
扫帚菜的吃法
粉蒸扫帚菜
材料:新鲜扫帚菜、面粉、芝麻、花生适量。
做法:1、扫帚菜浸泡清洗干净;
2、洗净控干水分,最好是叶片上有水珠,但是盆内无水;
3、在上面撒上玉米面,也可以直接用面粉;
4、用手抓匀,使每一个叶片上面均匀裹上面粉;
5、蒸锅内放水,将笼布浸透水,铺上;
6、放入裹好面粉的扫帚菜。开火,出热气之后蒸5分钟即可;
7、花生烤熟、黑芝麻烤熟,用料理机打碎。加入盐、味精调味;
8、蒸熟后,在上面撒上花生芝麻碎,用筷子拌拌,即可食用。
扫帚菜蘸酱吃
材料:扫帚菜、色拉油、枸杞子、盐。
做法: 1、洗干净扫帚菜;
2、锅内放水、一点点盐和几滴色拉油,水开后倒入扫帚菜和枸杞子,焯一下;
3、变色后捞出放凉开水里降温;
4、装入饮料瓶底按一下,倒扣在盘子里;
5、可以蘸蒜酱、辣酱、芝麻酱、豆瓣酱、橄榄菜酱都可以。
凉拌扫帚菜
材料:扫帚菜两百克,大蒜一头,生抽少许,盐、味精各适量,麻酱一大勺。
做法:1、把扫帚菜清洗干净,再放入到沸水中焯两分钟,捞出后放入凉水,降温后捞出把水分沥干;
2、把大蒜去掉外皮切成蒜末备用;
3、把麻酱放入小碗中加入生抽、盐和香油以及鸡精等调味料,用筷子调匀;
4、把处理好的扫帚菜放在盘子中,再把调好的料汗倒进去,最上层撒上蒜末,就可以了。
火锅麻酱和芝麻酱是一个吗
不是。
芝麻酱中的主要成分为芝麻,具有特殊的芳香性气味,一般是指单品,可用来蘸面包、拌面条、拌凉菜或者作为面点的馅料,在吃火锅的时候一般是不单独使用的,而是搭配在调味料里面。
而火锅中的麻酱一般是用芝麻酱加上花生酱、红腐乳、韭菜花、生抽等配料一起配制而成的一款蘸料,相对来说麻酱的口感会更丰富一些。