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健脑补脑这些食物名列前茅

健脑补脑这些食物名列前茅

一、核桃——健脑益智“万岁子”

补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。

推荐:核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。应连同核表面的褐色薄皮一起吃,因为这部分的营养也很丰富。另外也可以碾碎之后加到点心之中。核桃本身偏温热,因此建议与温凉性的食材一起加工。

二、花生——营养丰富长寿果

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。另外,花生的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐:与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

三、夏威夷果——异邦干果皇后

是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

推荐:夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

四、松子——美味长生果

松子为松科植物红松的种子,自古被称为“长生果”。含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。

推荐:生吃,或者做成美味的松仁玉米。

五、杏仁——清心火凉性坚果

杏仁是很少见的凉性坚果,多食也不怕上火,除补脑之外,它还有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。

推荐:一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。也可以碾碎加入点心和菜肴,还可以磨成粉之后作为菜品原料,或者用来煮粥。每次吃20粒左右为宜。

六、瓜籽——老少皆宜的休闲食品

瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐:大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

保护眼睛不疲劳的水果

1、蓝莓:蓝莓中含有大量的营养物质,而花青素就是其中的一种,吃蓝莓不仅有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,它还能有效的强化脑细胞之间的传导,是健脑补脑的佳品。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效。

2、圣女果:圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,对宝宝眼睛起到很好的维护作用。

3、猕猴桃:猕猴桃中含有大量的营养物质。而这些营养物质具有清热、生津等功效。而其中所含维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,呵护宝宝眼睛,还能有效预防白内障。

4、苹果:苹果还有“明目果”的美称,苹果中富含大量的维生素及其他的营养物质,在饭后来个苹果,不仅有助于及时的给人体补充水分还能够加速排毒的功效。因此家长可常给宝宝吃一些苹果,可保护视力。

5、橘子:橘子不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。家长可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品,能增进宝宝食欲。

6、甘蔗:甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。家长可给宝宝喝甘蔗汁,能起到清热、助消化的作用,对眼睛的养护更是功不可没。

7、香蕉:香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

女性贫血吃什么食物好 菠菜

每100克菠菜含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中名列前茅,还含有较多的蛋白质,常吃能预防贫血,使人面色红润。

哪些水果适合晚上吃 车厘子

糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

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什么水果晚上不能吃 樱桃

樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中也是名列前茅,是补铁、益脑良品。但是,糖尿病患者可不宜贪嘴噢。

椰枣和红枣有何区别 红枣有什么功效和作用

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。核果卵形 至长圆形,长1.5~5厘米,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖。维生素C含量在水果中名列前 茅,每百克含量达0.1~0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

如何提高睡眠质量

按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。天有不测风云,当气温突变,风雨袭人,骤然寒冷,缺衣少穿之际,要采用此法激发潜在能量,抵御寒邪预防感冒。

" "痢疾"名列前茅 英国进行的一项统计显示,到发展中国家旅游的人中约有8%的人生病,不得不在旅游期间或回国后寻求治疗。坚果类食物具有纳气的作用,同时也具有补脑的作用。 食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

原本用以感恩上帝带来丰收的节日,进入中国之后被赋予感恩父母的意义。医生发现,鼠标的位置越高,对手腕的损伤越大;鼠标的距离距身体越远,对肩的损伤越大。

减肥不宜吃的水果有哪些 榴莲

榴莲的热量比香蕉还要高,100g榴莲,大约有147大卡的热量。而且它的脂肪含量在水果当中也是名列前茅的。那么,在减肥期间最好是不要吃。

晚上不能吃的水果 车厘子

车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,但糖尿病患者不宜贪嘴。

莲藕吃了有哪些功效 益气补血

鲜藕中含有丰富的微量元素,如铁、铜、锰、锌、镁等,其中铁元素的含量在块茎食物中名列前茅。这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的患者常吃藕有助于改善贫血症状。

人参果的功效与作用及食用方法 防癌抗癌

人参果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可以激活人体细胞,预防细胞癌变,以及抑制肿瘤细胞增殖。

六种食物健脑补脑

一、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

二、芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

三、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

四、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。

五、核桃

核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。

六、深海鱼

深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。去年,研究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

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桂圆的功效与作用

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