驴胶是什么
驴胶是什么
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。 中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。
据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。 在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍，可治咳血、鼻出血。
阿胶与好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石，可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。 值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别
阿胶和驴胶的区别
两者没有本质上的区别。
阿胶就是用驴皮经特殊工艺制作而成的，属于同一种药物，阿胶是以产地命名，由于山东东阿出产的质量较好，所以就叫它阿胶；而驴胶主要是以药品来源命名，是用驴皮去毛后熬制而成的。
中医学认为，阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，主治血虚诸证，常见的有肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠等。
一般阿胶可以直接放到嘴里含化，也可将阿胶块砸碎，放入碗中加入开水或温牛奶，再加入白糖、冰糖或蜂蜜搅拌均匀服用，也可以制成阿胶糕食用。
补血的误区你知道几个
1.驴胶补血：不得不承认驴胶是补血的好东西，尤其是各种广告对驴胶的推崇，人们最认可的就是驴胶，可是大家似乎只知道驴胶补血能力很强，却鲜有人知道脾胃虚寒的人是不可以用驴胶补血的，不但起不到补血的作用还会伤脾胃。
2.红糖机会没有补血的效果。很多人尤其是产妇和经期的妇女经常喝红糖水，认为有补血的功效，其实红糖的补血效果甚微几乎没有，只是适合产妇和体虚的老人食用。所以认为红糖能补血的人要更正这种想法。
3.大枣补血。的确大枣有补血的功效，但是单纯地吃大枣补血的效果也是很差的，几乎没有补血的作用，如果想用大枣补血可以和桂圆、葡萄干等一起搭配着吃可以起到一定的补血作用。
什么人不适合喝驴胶补血颗粒
首先孕妇和糖尿病人需要在医生的指导下才能食用驴胶补血颗粒。因为驴胶补血颗粒仅含2g药材，其他18克都是糖粉。如果这两种人需要补血补气，可以喝东阿阿胶的阿胶补血颗粒，其成分和驴胶补血颗粒差不多，但是阿胶补血颗粒不含糖、药量多。
2第二种人呢不要能服用驴胶补血颗粒。就是月经量比较多的人不适合吃驴胶补血颗粒。还有就是我们女性在月经期间不能服用，虽然驴胶补血颗粒是补血养气的上好药，但是若在经期服用，会使我们的月经量变多。
3第三是肥胖的人，身上湿气重的人都不适合吃驴胶补血颗粒。因为驴胶补血糖分高，易发胖。另外在服用驴胶补血颗粒时，生冷辛辣的、刺激的不能吃、患有感冒发烧的不能吃、月经量多的人不能吃。
注意事项：
在服用驴胶补血颗粒的时候，一定要在医药师指导下使用，不要盲目使用，以免对身体造成副作用。贫血补气的人也需要长锻炼身体，增强免疫力，祝你早日康复。
驴胶怎么
驴胶是我国传统的滋补品，具有补血、强身的功效。特别适宜贫血、体弱的女性、中老年人长期食用。怎么吃都可以：
1、阿胶(驴胶)直接放到嘴里含化。只是稍有气味，如果您对此不是很敏感，这样吃是最简单的阿胶吃法了。
2、阿胶糖液。首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。百年堂阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
3、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
4、阿胶鸡蛋汤。阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
5、阿胶梨。蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
6、烊化。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。
7、阿胶粥。取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
8、用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久。先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。 一般家庭可以用面粉代替蛤粉。
一张驴皮能做多少阿胶固元膏
根据实际情况而定。
阿胶固元膏主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，一张驴皮可以制成多少阿胶固元膏，那么需要看驴皮具体的重量而定，正常情况下一张驴皮的重量在3.5-4公斤左右，以此类推一斤阿胶固元膏可以熬成两公斤左右的驴皮。
驴胶的作用有哪些呢
阿胶性平，对肺、肝、肾都有滋补作用。是补血、滋阴润燥的好品，对女性尤为有益。因为大部分女性都会有贫血、气虚的毛病，所以很多女性朋友都会月经失调、痛经、腰酸等症状。吃阿胶可以滋阴补血，还可以安胎止血，对体质虚弱，咳嗽不止，便血，咯血等症状有很好的疗效。驴胶补血颗粒可以直接泡水喝就可以了，但是脾胃比较虚弱、便溏的人要慎用，以免有碍消化。
血虚气虚、眩晕乏力等，一般会引起人体的不适。驴胶也称为阿胶，具有丰富的胶原蛋白，能够滋养阴气，滋阴润肺作用非常好。一些贫血、乏力，面色萎黄的人，可以多喝一些驴胶，驴胶能够起到很好的调理作用，还能促进淋巴细胞的生长，提高人体的免疫力，对外界的抵抗力会增加，减少感染的机会，少生病。驴胶的补血止血作用效果显著，特别是女性，能够美容养颜。
驴胶和阿胶两者基本没有什么区别，二者的功效几乎一样。它都属于一种补药。这种补药对女人来说，是起关键性作用。对男的倒是无所谓。因为它是一种补血的良药。女人大多数都有缺铁性贫血，因为女人每个月都有生理期，生理期会流失很多血，此时你服用它们，会对补血有很大的好处。另外，驴胶喝阿胶虽然都是一种补药，但你不能经常服用。因为经常服用会对身体也会有副作用。
阿胶是什么
所谓阿胶，是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平，有补血、止血、滋阴润燥的功效，被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。
《名医别录》载：“阿胶生东平郡(今山东东平县)，煮牛皮作之，出东阿县。”。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。
阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。
阿胶是什么
所谓阿胶，是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平，有补血、止血、滋阴润燥的功效，被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡(今山东东平县)，煮牛皮作之，出东阿县。”。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。 阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。
驴胶和阿胶两者有什么区别吗
阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆)，从物理上讲没什么两样,阿胶一词是以产地而命名，驴胶是以物命名。真正的正品阿胶在山东东阿，为传统地产药品。而其它地产的阿胶只是冒充名字而已。不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆)。
阿胶对一切失血之症，均可应用，然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜。对出血而出现的血虚症候，应用阿胶既能止血，又能补血，有标本兼顾之效。临床上用于止血，常与生地黄、蒲黄、藕节等同用。 驴胶就是阿胶，驴胶补血颗粒，就是以阿胶为主原料，添加党参 、熟地黄、 白术、 当归 等制成，功能也是补血 二者没什么本质的区别
补血的误区有哪些
1驴胶补血：不得不承认驴胶是补血的好东西，尤其是各种广告对驴胶的推崇，人们最认可的就是驴胶，可是大家似乎只知道驴胶补血能力很强，却鲜有人知道脾胃虚寒的人是不可以用驴胶补血的，不但起不到补血的作用还会伤脾胃。
2红糖机会没有补血的效果。很多人尤其是产妇和经期的妇女经常喝红糖水，认为有补血的功效，其实红糖的补血效果甚微几乎没有，只是适合产妇和体虚的老人食用。所以认为红糖能补血的人要更正这种想法。
3大枣补血。的确大枣有补血的功效，但是单纯地吃大枣补血的效果也是很差的，几乎没有补血的作用，如果想用大枣补血可以和桂圆、葡萄干等一起搭配着吃可以起到一定的补血作用。
驴肉的营养价值
驴肉的营养价值第一点
驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，
脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
驴肉的营养价值第二点
据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
驴肉的营养价值第三点
用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效;将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。
补血的误区有哪些
01驴胶补血：不得不承认驴胶是补血的好东西，尤其是各种广告对驴胶的推崇，人们最认可的就是驴胶，可是大家似乎只知道驴胶补血能力很强，却鲜有人知道脾胃虚寒的人是不可以用驴胶补血的，不但起不到补血的作用还会伤脾胃。
02红糖机会没有补血的效果。很多人尤其是产妇和经期的妇女经常喝红糖水，认为有补血的功效，其实红糖的补血效果甚微几乎没有，只是适合产妇和体虚的老人食用。所以认为红糖能补血的人要更正这种想法。
03大枣补血。的确大枣有补血的功效，但是单纯地吃大枣补血的效果也是很差的，几乎没有补血的作用，如果想用大枣补血可以和桂圆、葡萄干等一起搭配着吃可以起到一定的补血作用。
阿胶是什么
阿胶是什么
所谓阿胶，是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平，有补血、止血、滋阴润燥的功效，被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡(今山东东平县)，煮牛皮作之，出东阿县。”。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。 阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。