高血压的忌口食物及药膳粥治疗方法

高血压的忌口食物及药膳粥治疗方法

高血压的忌口食物及药膳粥治疗方法

1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

简单举例：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。

解析：这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心玻高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

2、忌食咸菜、辣椒等。

简单举例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……

解析：吃的时候过瘾，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之吧，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。

3、忌食动物油脂，选用植物油

解析：这条和第一条近似，生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。

4、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。下面为您介绍治疗高血压药膳粥的做法。

1：芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐、味精适量。

做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。

食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。

2：海参粥

材料：海参30克、粳米60克。

做法：先将海参浸透，剖洗干净，同米煮粥，空腹食之。

食疗功效：海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”，《本草求原》记载它可“润五脏，滋精利水”、用海参治疗高血压病是很适宜的，既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。与海参同用，治疗老年虚性高血压甚为适宜。

3：荷叶粥

材料：鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。

做法：先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。

食疗功效：每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。

4：山楂合欢粥

材料：生山楂15克，合欢花30克(鲜品50克)，粳米60克，白糖适量。

做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。

5：茄子粥

材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。

做法：将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。炒锅置火上。加植物油，烧至七成热时，加葱花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黄酒，熘炒至肉将熟时，加入茄丝翻炒片刻，离火待用。将粳米淘净，放入沙锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成时，拌人茄丝、肉末，加精盐、味精，再煮至沸即成。

食疗功效：具有清热活血、利尿降压的功效，适用于高血压并冠心并动脉硬化症。

6：何首乌大枣粥

材料：何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚

做法：何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥。

食疗功效：早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

7：胡萝卜粥

材料：新鲜胡萝卜粳米各适量。

做法：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。

食疗功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久立夜盲症、小儿软骨并营养不良等。

8：银耳粥

材料：银耳20克，红枣15枚，粳米100克。

做法：将银耳用冷水浸泡后洗净，撕开，放入碗中备用。将红枣洗净，去核，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳，继续用小火同煨至粥熟烂即成。

食疗功效：滋阴生津，益气降压。适用于各型高血压。

健康就是这么简单，为家里的老人准备一碗药膳粥，让生活更加美好。

痤疮忌口食物

1、少油腻

皮肤油脂分泌过多是引发痤疮的原因之一，使用对于高脂肪类食品要尽量少食用。例如猪油、奶油、黄油、肥肉等高脂肪类食物。

2、少腥食少发物

腥发食物也能引起过敏从而导致痤疮病情加重，这类食物包括鱼、虾、蟹及贝等类海产品，另外肉类中的属热性的食品也是发物，要忌口，如羊肉、狗肉等。

3、少高糖食品

糖量的代谢和痤疮的产生有着密不可分的关系。人体在摄入高糖食品后，机体的新陈代谢变强，皮肤油脂分泌增多，痤疮“层出不穷”，所以应少食用高糖食物。

温馨提示：痤疮患者在化妆美容时，要采用淡妆，尽量减少化妆次数，并缩短化妆品在面部停留的时间，避免化妆品中化学物质对皮肤的刺激。

药物如何治疗高血压

目前降压药有近十大类数百种，某种降压药对甲患者有效，对乙患者不一定有效。药无贵贱好坏，对您的病有效果就是好药，用药不能千篇一律，选药应强调个体化。千万不要跟着广告走，迷信进口药和新特药。

为减少药物的副作用，摸索自己对药物的敏感性及适应度，开始应该使用最小的有效剂量，尤其是老年人，一定要从小剂量开始。若血压控制欠佳且无不良反应时，再逐步加到常规剂量或个体有效剂量。

长效制剂一般降压作用温和平稳，患者容易接受，且很少发生体位性低血压等不良反应。长效制剂每天只需服一次，不易漏服。有些长效药物即使漏服一次，对维持平稳降压的疗效也没有很大影响。这些优点都是短效降压药所没有的。

合理的联合用药能减少药物毒副作用，达到最佳降压效果。当血压控制不满意时，应优先考虑加用小剂量的另一类药物，而不是增加已使用药物的剂量，更不是加用同类降压药。

治疗高血压病不能只盯着血压是否下降，必须重视靶器官的保护。无论是选药还是观察，均应立足于降压及防治靶器官损害。有些患者看见血压降了或症状消失了就不再坚持用药，结果导致靶器官发生致命的并发症。

除非高血压急症、高血压脑病，均应常规降压治疗，切勿使用降压过快的制剂。血压在短时间内降低时，可反射性增加心率，加重心肌缺血，血压大幅度波动还可导致脑性晕厥甚至脑卒中的发生。

不同降压药物降压的起效时间和达峰时间各异。长效制剂的达峰时间均较慢，要耐心等待和仔细观察疗效和副作用，频繁换药可能会误失好的降压药、延误治疗时间。药物疗效巩固后，一般不需更换药物，更不能随意加药和突然停药。

我们平常所说的高血压是指原发性高血压。当今世界上还没有一种能彻底治愈原发性高血压病的良方，对症用药只是使血压降至正常，并不意味着治好了高血压，所以需要终身坚持治疗。决不能不遵医嘱，听信游医，采取不科学的用药方法和伪科学的疗法。

药物如何治疗高血压？

1

利尿剂主要用于轻中度高血压，尤其在老年人高血压或并发心力衰竭时。糖尿病和高脂血症患者注意避免低血钾和心律失常等不良反应。呋噻米(速尿)仅用于肾功能衰竭时。

2

钙离子拮抗剂可用于各种程度的高血压，尤其在老年人高血压或合并稳定型心绞痛时。优选长效制剂，如非洛地平、硝苯地平。在稳定型心绞痛和急性心肌梗死时禁用速效二氢吡啶类钙拮抗剂。

3

血管紧张素转换酶抑制剂主要用于高血压合并糖尿病，或并发心脏功能不全、肾脏损害有蛋白尿的患者，但肾功能衰竭患者禁用。

4

β-受体阻滞剂主要用于轻中度高血压，尤其在静息时心率较快(大于80次/分)的患者或合并心绞痛时。慢性阻塞性肺病与周围血管疾病患者禁用，1型糖尿病患者慎用。

注意事项

高血压患者可以遵照医师的嘱咐进行调节药量，从而控制自己的血压。除了用药物进行调理外，食物疗法和保持一个好心情对于高血压患者也是很重要的!

很多朋友存在一定的服药错误，大家千万要小心，不要血压降下去，就马上停止吃药。结果在不长时间后血压又升高，还要再使用药物降压这样不仅达不到治疗效果，而且由于血压较大幅度的波动，将会引起心、脑、肾发生严重的并发症，如脑溢血等。

正确的服药方法是服药后出现血压下降，可采用维持量，继续服药;或者在医生的指导下将药物进行调整，而不应断然停药。

高血压要忌口哪些食物

高血压不能吃什么第一点

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

高血压不能吃什么第二点

少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

高血压不能吃什么第三点

少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

高血压不能吃什么第四点

忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

高血压不能吃什么第五点

少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

治疗高血压药物

不同类型高血压应用不同的降压药

(1)青年高血压患者，宜选用β受体阻滞剂“洛尔”系列药，如美托洛尔、阿替洛尔、普萘洛尔等。

(2)60岁以上的老年人高血压患者，利尿剂和钙拮抗剂通常比β受体阻滞剂更有效，应避免使用利舍平或作用于中枢神经的药物，以防发生抑郁症;为防直立性低血压的发生，应慎用哌唑嗪、胍乙啶等。

(3)曾有中风或小中风病史的高血压患者，应避免使用能产生直立性低血压的药物，如哌唑嗪、胍乙啶等。高血压用药：什么情况下的高血压需要服药

高血压的药物治疗

钩藤

平肝熄风清热，可用于肝阳上亢所致的眩晕、头痛、目赤等症，常与石决明、白芍同用，每次20～30克。

夏枯草

清肝火，散郁结，常用于治疗高血压病具有头痛、目眩、耳鸣、烦热、失眠等肝热证候者，可配伍决明子、黄芩、菊花等，水煎服，每次15～30克。

葛根

是常用的祛风解表药，临床报道用于治疗高血压伴有颈项强痛者疗效显著，每次 15～30克。

罗布麻叶

平肝熄风清热，对消除头痛头晕、头胀、失眠等症状有良好作用。以单味代茶饮用，每次6～10克。

黄芩

清热燥湿，泻火解毒，对于肝经实热的高血压病，有消除眩晕、头痛、口苦、心烦等症状的作用，这种常见的降压中药材常与钩藤、草决明同用，每次9～12克。

地龙

熄风，清热，活络，平喘，利尿，降压。适用于早期高血压病伴有肢体麻木者，多复方使用，每次10～20克。

川芎

性味辛温，可祛风活血止痛，主要适用于头身疼痛以及血瘀气滞的痛经、闭经及产后瘀阻腹痛等症，这是常见的降压中药材之一。临床报道用于治疗高血压病与利血平合用，有良好的协同作用，常用量每次9～15克。

黄芩

清热燥湿，泻火解毒，对于肝经实热的高血压病，有消除眩晕、头痛、口苦、心烦等症状的作用，常与钩藤、草决明同用，每次9～12克。

野菊花

清热解毒，有降低血压作用，治疗高血压病，可以单味煎服，亦可与夏枯草、草决明同用，每次10～15克。

高血压的食疗药膳调理

在中医理论中，中医认为高血压初期是由于肝火上炎，而中期的高血压则是肝火旺，晚期的高血压则是肝阳上亢。初期高血压的症状主要有：头痛甚至出现眩晕、眼睛红痛、烦躁易怒、睡眠不安等;而晚期的话，则会出现头痛、面赤、眼花等症状。

高血压患者饮食要注意低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食，高血压患者在平时的饮食中要减少食盐的摄入，应该要尽量的少吃腌制的加工食品，可以多摄取含有钾元素的蔬果，因为钾元素具有利尿的作用，又可以松弛血管平滑肌，降低血管阻力，这样可以达到降低血压的效果。高血压患者平时也可以喝一两杯低脂或者脱脂的牛奶。

高血压的治疗最主要的就是降血压，对此中医推荐一款食疗的药膳——决明子海带汤。此汤具有明目、通便、利尿、降血压的 食疗作用。

材料：海带100g、排毒200g、姜2片、决明子20g、盐。

1、将海带洗净备用;排骨洗净，放入开水中涝一下，去掉血水和杂质然后在洗一下，备用。

2、在锅中倒入5杯的水，然后放入全部的材料，用大火煮20分钟左右，再加盐巴调味一下即可。

药膳食疗法降血压

一、蒜香干贝汤

食材：大蒜适量，山楂30克，桃仁20克，干贝80克，冬瓜500克

调味料：味精，盐，葡萄酒

做法：

1、桃仁去皮，桃仁和山楂放清水里浸泡半天，冬瓜去皮、去瓤，切块;

2、干贝洗净放碗里，倒入大蒜、葡萄酒，上蒸笼，蒸一个小时备用;

3、取瓦罐，放入山楂、桃仁、冬瓜、干贝，倒入适量的水，加盐、味精，用小火煲2小时，拣掉生姜即可。

功效：大蒜中含有对心血管有益的物质，能降低坏的胆固醇，具有明显的降血脂、预防冠心病及动脉硬化的作用，同时，大蒜还能有效的预防血栓形成，降低血压。

二、油菜丸子汤

食材：油菜心、胡萝卜各50克，猪肉馅300克，香菇100克，葱姜水适量

调味料：味精，高汤，淀粉，盐，料酒

做法：

1、油菜心洗净，对半切，胡萝卜去皮，洗净后切片，香菇洗净后剁成细末;

2、将香菇末、葱姜水、淀粉、盐、料酒倒入猪肉馅里，搅拌均匀，手洗净，揉成大小一致的丸子备用;

3、高汤倒入锅里，煮沸后倒入肉丸、胡萝卜片一起煮，等肉丸浮起来后，放入油菜心、味精、盐，稍煮片刻，等菜断生后即可。

功效：油菜是一种低脂肪蔬菜，含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三脂结合，并从粪便中排除，从而减少脂类的吸收，达到降血压、降血压的功效。

三、芦笋丝瓜肉片汤

食材：草菇6朵，胡萝卜1个，丝瓜300克，瘦肉、芦笋各150克

调味料：盐

做法：

1、瘦肉、草菇洗净切片，丝瓜、胡萝卜去皮洗净切块，芦笋削掉硬节皮，洗净后斜切成小段;

2、锅加水，煮滚，放入所有的食材，再次煮滚后用中火将这些食材煮透，加盐即可。

功效：西方将芦笋誉为“十大名菜之一”，它含有膳食纤维，能增进食欲、帮助消化，经常食用能辅助治疗高血压、心跳加速等症。

治疗高血压的食物

高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。 ② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。 ③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

高血压食疗药膳

鲜芹菜汁

功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

配料：鲜芹菜250克。

制作：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。

用法：每次服1小杯，每日2次。

一号降压茶

功效：清热平肝，活血化瘀，生津止渴。可降脂、降压，也可防治冠心病。

配料：萝布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。

制作：将上述4味用开水冲泡。

用法：代茶饮，不限量。

二号降压茶

功效：去淤生新，消食健胃，补中益气，适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。

配料：冰糖50克、食醋100克。

制作：将冰糖放入食醋中溶化。

用法：每次服10克，每日3次，饭后服用。

忌宜：溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。

海带决明汤

功效：清热明目，降脂降压。

配料：海带30克，草决明15克。

制作：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草决明，煎1小时以上。

用法：饮汤，吃海带。血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。

荷叶米粉肉

功效：健脾养胃，升清降浊，有降血脂作用。

配料：新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐、酱油、淀粉等各适量。

制作：先将大米洗净用砂盆捣成米粉;猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用;将荷叶洗净裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取出即可。

服法：佐餐食用。

高血压忌吃什么

高血压不能吃的食物有很多，高血压不能吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鸭蛋、虾子、各种动物肝、脑、肾等高脂肪、高胆固醇食物。此外，血压升高者还应忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、胡椒等。

高血压不宜喝白酒。因为白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。

高血压不宜吃胡椒。中医认为胡椒辛热、性燥，辛走气，热助火。高血压患者身体壮实，肝火偏旺，或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。

高血压不能吃人参。中医认为人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时，切勿食之。

高血压不能吃的食物有很多，在此不一一列举。建议高血压患者平时对身体不利的食物少吃或不吃。

高血压忌吃哪些食物

高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物，如蛋黄.动物内脏、鱼子、虾、蟹黄、墨鱼、肥肉等。血液中胆固醇增高后，便容易沉积到血管壁中而发生动脉硬化。

食盐的摄人量与高血压病有显著的关系,钠潴留使得细跑外液增加，心排血量增高，血压上开。一般主张，每日食盐量宜控制在5克左右。同时也要注意减少酱油.味精等含钠食物之用量。

甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

白酒中的酒精成分在肝脏内会影响内源性胆固醇的合成。使血浆胆固醉及甘油三酯的浓度升高，造成动球硬化。同时还会引起心肌脂肪的沉积。使心脏扩大,引起商血压和冠心病。

茶叶中的茶碱，咖啡因、可可賊等活性物质对中枢神经有明显的兴奋作用,大量的浓茶能使兴奋过度,引起脑血管收縮,很有可能促使脑血管意外的发生。

治疗高血压的药物

降压药物治疗

1、利尿降压剂：氢氯噻嗪、环戊甲噻嗪、速尿等

2、中枢神经和交感神经抑制剂：利血平、降压灵、盐酸可乐定

3、肾上腺素能受体组滞剂：β阻滞剂如心得安、氨酰心安、和美多心安等;α阻滞剂如苯苄胺、α+β阻滞剂如柳氨苄心安

4、酶抑制剂如血管紧张素转换酶抑制剂如卡托普利、依那普利等

5、钙离子拮抗剂如硝苯地平、氨氯地平等

6、血管扩张剂如肼苯哒嗪、长压定、哌唑嗪、呱氰啶等

7、神经节和节后交感神经抑制剂如呱乙啶、酒石酸五甲呱啶等

8、5-羟色胺受体拮抗剂如酮色林等

9、复方制剂如复方利血平片、复方罗布麻片