吃薏米要注意什么

养生健康

吃薏米要注意什么

体质虚寒人群少吃

薏米为寒性食物，因此像那种体质比较虚寒的人的话尽量少吃薏米，不然食用之后就会对肠胃造成刺激，很容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适这种。

脾胃虚弱人群少吃

薏米的质地比较的硬，因为像那种脾胃比较虚弱的人的话一定要少吃，不然过多的食用就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。

经期能吃薏米吗

经期能吃薏米吗月经期是不建议吃薏米的。月经期间不宜摄入过多的寒性食物，因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。

经期吃薏米注意事项薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。不建议经期进行服用，如果要服用的话就要加上点生姜进行调和药性。

经期薏米食谱按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、糯米更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。

4.中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

孕妇吃薏米的副作用

薏米能煮粥，也能煮汤，能帮助人预防便秘，但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况，尿尿的次数一多，会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育，因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用，准妈妈最好要避免吃薏米。

另外，薏米是一种寒性的食物，中医上讲就是“性味甘淡微寒”，怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

薏米禁忌：

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷!

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗!

薏米是凉性的吗

一、薏米是凉性的吗

营养医师介绍薏米是属于凉性的食物,薏米性寒,不适合长期大量的食用,一般不要超过一周。长期大量单独食用,会导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重会导致不育不孕的。

薏米红豆粥的做法

材料:薏米30克,红小豆15克(米豆比例2:1)。

做法:

1、把薏米洗净浸泡20分钟。

2、把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

3、酌加冰糖,早晚分服,连续7天。

tips:

1、薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。

2、粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

二、吃薏米的好处

薏米是一种常见的粗粮,是一种药食同源的保健品,可熬粥,可做中药,由其是对于中老年人来说吃薏米粥不仅容易消化,而且对促进身体健康也具有很大的帮助,那么薏米对身体健康都具有哪些好处呢?

“世界禾科植物之王”是养生专家们对薏米的一个评价,可见薏米的养生功效是非常高的,薏米吃起来和大米差不多,非常容易消化,因此对于那些肠胃不是很好的人,多吃薏米就可促进肠胃健康,再者其含有丰富的维生素和矿物质,不会对胃肠造成任何的负担,因此对于那些肠胃功能不是很好,或者病后体虚的人来说是一种最好的补益食品之一,研究表明多吃薏米对缓解消化不良,慢性肠炎等均有不错的保健功效。

薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份,薏苡仁具有很高的滋补的功效,同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效,临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂,因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌,子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面,那就是其中含有丰富的硒元素,硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用,对于那些体内已经有癌细胞的人来说,多吃薏米可辅助治疗癌症,而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。

薏米的营养

“世界禾科植物之王”是养生专家们对薏米的一个评价，可见薏米的养生功效是非常高的，薏米吃起来和大米差不多，非常容易消化，因此对于那些肠胃不是很好的人，多吃薏米就可促进肠胃健康，再者其含有丰富的维生素和矿物质，不会对胃肠造成任何的负担，因此对于那些肠胃功能不是很好，或者病后体虚的人来说是一种最好的补益食品之一，研究表明多吃薏米对缓解消化不良，慢性肠炎等均有不错的保健功效。

薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份，薏苡仁具有很高的滋补的功效，同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效，临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂，因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌，子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面，那就是其中含有丰富的硒元素，硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用，对于那些体内已经有癌细胞的人来说，多吃薏米可辅助治疗癌症，而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。

同时我们知道薏米中还含有一种叫薏米醇的成份，这种薏米醇成份不仅具有抗癌滋补的作用，同时还具有降血压的功效，因此对于高血压的患者来说多吃薏米就可稳定血压。中医认为这种薏米醇还有利尿，解热，驱虫等多种功效，因此夏季常吃薏米可起到一个去暑热，利尿，消水肿等作用。

因此国际上把薏米当成一种典型的“抗癌食品”。对于爱美的女性来说，薏米中丰富的维生素E还可减少色斑，改善肤色，让皮肤变得更加的有光泽，让皮肤看起来更加有弹性，由其是对于一些长痘痘，或者由于病毒感染而引起的皮肤疾病有着很好的辅助治疗的效果。

很多人不知道多吃薏米对护发，由其是对于那些经常会有脱发，掉发，发质差，开叉等都有很好的缓解作用，可使你的头发变得更加柔软，更加有活力。

薏米还是一种维生素B含量丰富的食物，多吃可补充维生素B，由其是可缓解脚气病。

薏米的吃法多样，可做成粥吃，做成汤都是不错的选择，可当正餐，可当佐餐也都是不错的，由其是夏季常吃薏米就可起到一个促进脾胃健康，消肿利尿等功效，应该说这种薏米无论是用来促进身体健康还是用于治病，都是一个不错的选择的。由其是对于老人，妇女，小孩，或者病后需要滋补的朋友来说这都是一种强身健体，促进健康的最好食疗之一。

红豆薏米喝多久会减肥吃薏米的禁忌

1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。

3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

4、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。

孕妇吃薏米的副作用

薏米能煮粥，也能煮汤，能帮助人预防便秘，但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况，尿尿的次数一多，会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育，因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用，准妈妈最好要避免吃薏米。另外，薏米是一种寒性的食物，中医上讲就是“性味甘淡微寒”，怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

薏米禁忌：

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷!

薏米熬粥小孩能吃吗

宝宝能吃薏米吗

薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。那么，宝宝能吃薏米吗?宝宝能吃薏米，但是建议宝宝4—6后再食用，而且要少吃。

宝宝能吃薏米，但是薏米属于凉性食物，因此，不建议单单给宝宝吃薏米，而应该和其他食材搭配食用，如和粳米一起熬成粥。同时，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，消化能力相对大人来说比较弱，因此，所以最好是煮成薏米粥或者薏米汤再给宝宝食用，而且一定要煮烂，否则容易导致宝宝消化不良。或者用搅拌机打碎了，再和其他食物一起烹调，也是一个不错的方法。

其实孩子是可以吃薏米粥的，很多家长们是过度的操心了，给孩子吃这个薏米粥是可以帮助孩子强健身体的，吃这个薏米粥还能加强身体的体质，也能够让体质变得更健康，但是孩子吃的薏米粥必须要清淡，还要细，这样孩子吃了才更容易消化，也不容易积滞。

薏米红豆粥的食用禁忌

薏米和红豆的最佳搭配可以将营养最大化，所以薏米红豆粥和其他的小米粥不一样，具有养生保健的功效。薏米红豆粥虽然营养价值很高但并不是人人都可以吃的，只有正确的食用薏米红豆粥才能保证人们的身体健康，那么薏米红豆粥的食用禁忌有哪些呢?

1、孕妇不宜吃薏米红豆粥：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。

2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。

4、经期女性不宜吃薏米红豆粥：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。

孕妇可以吃薏米吗

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

孕妇可以吃薏米吗?

不可以吃。

薏米性微寒，其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。

产妇可以吃薏米吗?

慎吃。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品，帮助伤口的恢复。建议产完两周后再吃，薏米性微寒，且有些人吃薏米会有不良反应，所以酌情食用。

服用薏米红豆粥的禁忌

2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

哪些人不能吃薏米

1、体质虚寒不宜多吃薏米。

中医方面认为，薏米性寒味甘甜，如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重，女性则会出现月经不调的症状。

2、经期女性不宜吃薏米

薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。

3、消化功能不良的人不宜吃薏米

薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

4、孕妇不宜多吃薏米

薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。

5、小朋友不宜多吃薏米

虽然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，婴幼儿则千万不要服用，避免孩子出现消化不良的情况。如果粑粑麻麻要给孩子服用薏米，那么一定要完全煮烂了，这样才有利于孩子的消化，避免出现肠胃不适的真正。