盘点最不健康的家常菜
盘点最不健康的家常菜
1.地三鲜:这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。
2.干煸豆角:干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。
3.炸藕盒:藕盒通常要裹一层面糊下油炸。虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。
4.葱菇鸡块:芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
5.麻辣四季豆:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
6.香蕉酸奶:酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!
7.红枣带鱼粥:红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。
8.五香茶叶蛋:浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
9.黄豆炖猪蹄:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
10.田螺酿肉:猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
11.西红柿烩平鱼:西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
12.糯米鸡:糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
13.红黄沙拉:西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
14.酸辣黄瓜拌凉粉:黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
15.菠菜豆腐羹:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
红白菜的的材料
红白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
红白菜
主要食材
圆白菜
分 类
家常菜
口 味
酸甜
目录
1 所需食材
2 制作方法
3 菜品特色
所需食材
编辑
圆白菜2.5千克 红菜头250克 白糖125克 盐25克 醋精25克 香叶1片 干辣椒1个 胡椒粉5粒
专家盘点白领女性健康隐患
隐患1:炎症自行处理适得其反
工作繁忙,身体有些小问题就习惯自己解决。面对频发的妇科炎症,妇科专家建议女性应在医生的指导下使用抗菌药物治疗,切不可自行处理。
妇科炎症的治疗是比较容易的,但难在防止其复发。想要防治妇科炎症,在日常生活中要注意以下几点:饮食清淡,生活规律,注意休息。只在经期内使用护垫,棉条也应及时更换,用干净的温水清洗外阴并保持身体的干燥洁净。
阴道炎:阴道炎的典型症状是外阴异常瘙痒,有灼痛感,分泌物增多有异味。较为常见的阴道炎包括念珠菌阴道炎、滴虫性阴道炎、细菌性阴道炎等。
宫颈炎:宫颈炎的典型表现是白带增多、白带夹杂血丝等。宫颈炎可发生于任何年龄的女性,临床上以慢性宫颈炎多见。有时外阴分泌物的刺激还会引起瘙痒、腰骶部疼痛、下腹坠胀的症状。
盆腔炎:盆腔炎的典型症状是白带增多、发烧、下腹痛,有时感觉恶心、全身乏力。作为一种妇科常见病,延缓盆腔炎的治疗容易导致慢性盆腔炎而引发不孕。
隐患2:子宫肌瘤埋下“定时炸弹”
工作压力让原本上班的时间一再延长,很多职场“拼命女”为了尽快完成上级布置的任务只好日以继夜地加班,造成工作源源不断,加班也绵绵无期。
而这种极不规律的生活,很容易打破身体的平衡导致神经内分泌系统功能失调,雌激素、孕激素紊乱,甚至可能导致子宫肌瘤等妇科疾病的发生。
如果女性发现自己有白带增多,腹部包块,尿频,便秘,小腹疼痛等症状,还伴有经期延长,阴道不规则出血,腰酸乏力等,就可能是子宫肌瘤的前兆,此时应到医院接受检查。妇科医生会根据肌瘤的大小选择适合患者的治疗方式,如利用宫腹腔镜进行摘除手术。
隐患3:气血不畅需要及时调理
初潮年龄过早、子宫内膜异位,不良情绪和压力、雌激素分泌紊乱、经常孵空调、不注意饮食调理等不良生活习惯都有可能造成月经不调。
月经不调可以表现为月经时小腹胀痛、精神紧张、抑郁、呕吐、晕厥;月经量过多或者极少、月经周期不规律、经量、色、质发生异常等。 一旦有月经不调的现象发生,患者需认真和医生沟通,找到引起月经不调的真正原因,对症治疗。
上班族健康小常识盘点
在日常工作中,我们常见一些“白领”,因长期在办公室、写字楼内特殊的环境下工作,加之特殊的工作性质,需要长期伏案工作或整天面对电脑处理事务,久坐不动,而且工作压力大、节奏快,加之办公室环境中的理化污染因素等,导致这些白领罹患诸如四肢乏力、头晕眼花、烦躁不安、呼吸不畅、食欲、记忆力减退等多种职业病,专家称之为“白领综合症”。这些综合症诱发了如脑梗塞、心肌梗塞、高血压、糖尿病等严重的疾病,严重损害了“白领一族”的健康。
久坐不动伤害了“白领一族”的健康。“白领一族”工作时,更多的是需要低头伏案工作或者需要长时间面对电脑处理日常事务,他们的头部长期处于前屈位,严重压迫颈部血管,导致体内特别是脑部缺氧气、缺血、出现头晕、心悸、乏力和记忆力下降等症状。此外,由于特殊的工作性质,导致白领们的身体内血流不畅、肌肉发僵、下肢静脉曲张、腰背酸痛、肌肉无力以及因久坐不动导致痔疮、痛经的发生。有近80%的白领体检都发现颈椎增生严重,这也与久坐不动有直接关系,如不加注意,严重的会压迫脊柱神经导致瘫痪。
坐姿不良伤害了“白领一族”的健康。有资料显示,人在以正确的姿势端坐时比以不良坐姿端坐其对腰椎间盘内的压力大200%。有的白领在工作中,如果头部过于前伸,颈部和上背肌肉就会容易疲劳。而且,不良的坐姿,会使人体的重心全部压在了脊椎骨底端,会引起背腹部肌肉下垂,导致腰酸背痛和消化不良。长期操作电脑者如果总是固定一个姿势或坐姿不正确会使得腰部软组织长久处于张力状态,软组织缺血,而产生腰肌劳损、肌肉酸痛、抽筋及饥无力。
办公设备伤害了“白领一族”的健康。随着科技的日新月异,也使得现代办公设备越来越现代、高级,一些高档的复印机、打印机、传真机等办公室常用的设备在给“白领一族”带来方便快捷、提高工作效率的同时,现代办公设施带来的污染也悄然伤害着白领们。复印机、喷墨打印机在工作时,会产生大量的粉尘,会刺激人体呼吸道,引起肺炎、支气管炎、慢性阻塞性肺炎,严重的可引发肺癌。此外,办公室内建筑装饰材料释放的甲醛、苯等有害气体,具有高致癌性,成了“白领一族”的隐形健康杀手,严重危害了白领们的身心健康。
盘点健康减肥的食物
豆腐
这是一种已发酵的含有低热量的蛋白质的大豆产品。豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。吃豆腐可以减肥吗?吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。豆腐也可以对重金属进行捆绑将其随分泌物排泄出人的身体。
南瓜子
南瓜种子含有能够帮助保护消化系统的抗氧化剂。他们可以帮助消化系统抵抗寄生虫。他们也能使细胞接受更多胰岛素,这样有助于降低血糖。南瓜种子的这个特性可以帮助预防和治疗由胰岛素抵抗引起的肥胖问题。
十字花科的蔬菜
芥兰、花椰菜、卷心菜、菜花等都是十字花科的蔬菜。以西兰花为例,它不仅含有大量纤维素,能促进排便,而且它还富含果胶,使它具有极强的饱腹感,吃了它就感觉到很饱,能有效限制食量。同时,它们含有的萝卜琉素这种化合物可以降低得癌症的风险,含有的硫配糖体可以帮助肝脏产生重要的酶。
牛奶
牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。秋冬多喝牛奶,还可以更好地恢复皮肤细胞活性,对于皮肤的保养有着非常大的好处。
海带
海带含有大量的碘,这种矿物质有助于身体内的甲状腺机能之提升,对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。除了碘以外,钾也是对于消除身体浮肉很有帮助的矿物质。
蜂蜜
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就能变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,饥饿感也就消失了。
鱼
鱼一向是减肥人士的理想食物。尤其是深海鱼,鱼肉中的欧米加-3脂肪酸有助于脂肪分解,能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。
如果你想在减肥的时候能保证营养的吸收,那么上面的这些食物就是你减肥中饮食的常客,这样能在到达减肥目的的同时有效的保证健康的。
鱼头豆腐鸡蛋汤嘌呤高吗 鱼头豆腐鸡蛋汤属于什么菜系
家常菜。
鱼头豆腐鸡蛋汤主要是由鱼头、豆腐以及鸡蛋烧制而成的,这些材料都是生活中常见的食材,其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分,适量食用具有一定健脾补气、温中暖胃、美容润肤等功效作用,对人体的健康具有好处,所以鱼头豆腐鸡蛋汤属于家常菜。
纳豆的吃法 纳豆吃多少
纳豆每天吃30-100克最宜,由于纳豆是一种健康食品,所以可以长期食用,将其当做家常菜即可,不过纳豆虽有保健功效,但是并不可包治百病。
家常菜蒜薹炒鸡蛋
食材明细
蒜薹10根鸡蛋2个
色拉油适量葱适量
盐适量鸡精适量
蒜适量姜适量
教您家常菜蒜薹炒鸡蛋怎么做,如何做家常菜蒜薹炒鸡蛋才好吃
1、蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散.
2、炒锅烧热倒入油. 油热后倒入打散的鸡蛋翻炒.
3、鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹. 鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐.
4、再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音.
5、看到鸡蛋成金黄色.蒜薹有些发蔫就可以装盘了
家常菜蒜薹炒鸡蛋的做法小贴士
炒这道菜时在调料上只放盐就可以了.
西兰花和土豆能一起吃吗
可以。
西兰花是完全可以与土豆同时食用的,两种食物都是非常普通的家常菜,同时两种也拥有非常高的营养价值,平时可以多食有助于身体健康。
鸡蛋黄瓜木耳是什么菜
鸡蛋黄瓜木耳一起炒是一道非常清爽可口的健康家常菜,如果加上肉就称为木须肉,木须肉是一道特色传统鲁菜。黄瓜木耳炒鸡蛋主要食材为鸡蛋、黄瓜及黑木耳,调料为油、盐、鸡精、糖等,该道菜主要烹饪方法为炒,是通过将食材倒入锅中翻炒混合制作而成,含有蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等,营养丰富、味道咸鲜、做法简单。