脾胃湿热吃什么食物 丝瓜肉片汤

脾胃湿热吃什么食物 丝瓜肉片汤

材料：猪瘦肉150克、丝瓜100克、淀粉10克、盐3克、香油2克。

做法：1、猪瘦肉洗净，切成薄片，以淀粉、盐以及少许清水搅拌；丝瓜去皮后洗净切片；

2、将汤锅放置在大火纸上，加入油烧至五分热，放入丝瓜片煸炒至八成熟，加入开水，当沸腾时加入猪瘦肉片，调入盐、味精煮沸，最后撒上胡椒粉，淋上香油即可。

功效：丝瓜有清凉、利尿的功效，对于调理脾胃湿热尿频尿急、烦热症状有一定效果。

妊娠期糖尿病食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点：苏打饼干25克。

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点：黄瓜汁150克。

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点：牛奶220克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。午点：梨100克。

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。晚点：西红柿150克。

经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。早点：花卷30克。

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。午点：橙子150克。

几种丝瓜肉片汤的做法

食材主料丝瓜500g瘦肉100g辅料

适量盐适量葱适量味适量生粉适量

步骤

1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块

2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟

3.热油锅，把丝瓜先炒一会

4.倒入两碗清水(大碗)煮

5.煮开之后放入肉片，放盐

6.放味精

7.撒上葱花就可以起锅啦

小贴士

肉用生粉腌一下吃起来感觉比较嫩

脾胃湿热吃什么

脾胃湿热见症多端，胃脘疼痛，嘈杂灼热，口干不欲饮，饥而不欲食，小便色黄，大便不畅是脾胃湿热的辨证要点。对此症的治疗应本着清热不碍利湿，利湿不助热的原则。脾胃湿热的患者在饮食上适宜吃：

核桃仁：取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。

杏仁粥：杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。

糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。

蜜饯双仁：炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥。

丝瓜蒸虾球怎么做

丝瓜蒸虾球的做法

1.鲜虾剥去虾壳，去掉虾线洗净，从虾背处平着切开至虾腹，把虾身切透一个洞，再将虾尾从洞中穿过去，做成虾球

2.丝瓜削去外皮，切成约3至4厘米的小段

3.用小刀将瓜瓤挖出一部分，做成丝瓜盅，把做好的虾球放入丝瓜盅上

4.蒸锅加热，待锅中水开后，将丝瓜虾球的盘子放入，蒸4~5分钟，关火后焖一分钟，蒸的同时，把生抽加一半水兑在一起，放入少许蒜末，做成调味汁，蒸好后，将调味汁淋在丝瓜盅上即可

丝瓜肉片汤的简介及特色

肉片鲜嫩，汤清味美。

菜系及功效：减肥菜谱

丝瓜肉片汤的制作食材：

瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐，味精，清汤各少许。

丝瓜肉片汤的做法详细步骤

1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。

2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。

肉片汤的材料和做法步骤

肉片汤的做法 肉片汤怎么做

一、石耳肉片汤的做法

第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。

第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

第三步：猪肉切片后用料酒，盐和淀粉搅拌上浆。

第四步：石耳块加入水中煮下之后，砂锅中放入橄榄油翻炒爆香葱花。

第五步：炒锅中加入肉片翻炒变色之后加入水，石耳和蛋皮。

第六步：等到汤煮开之后，加入胡椒粉，香油和鸡精。

二、番茄肉片汤的做法

第一步：准备一个番茄，里脊肉，白菜和盐。

第二步：将白菜去掉根部后撕成白菜片，将里脊肉切片待用。

第三步：锅中加入些油之后加入番茄块翻炒直到番茄出沙，加入一碗水。

第四步：慢慢煮至肉片变色熟透后，加入白菜稍稍煮开即可。

三、丝瓜肉片汤的做法

第一步：准备丝瓜，瘦肉，姜和基本调料。

第二步：将丝瓜清洗之后切掉皮，姜和香菜切末。

第三步：瘦肉切片后腌制入味，烧开一锅水。

第四步：先放入丝瓜烧沸后放入盐，料酒和胡椒粉，之后加入肉片煮开。

脾虚湿气重吃啥

可把薏仁米和红豆，茯苓，苍术碾粉后吞粉服用zhì liáo的，或是制成药丸吞服还是比较方便的。忌海鲜辛辣食品有必需帮忙。谢谢询问，

你说的湿气重应当试试是脾虚湿寒，寒湿湿热的问题，还有脾胃湿寒的问题引起的，应当注意湿热的问题应当注意健脾利湿，注意通经络活血，对症zhì liáo比较好注意养成好的习惯，特别是辛辣的问题食物注意少吃寒湿，可以用薏米，粳米，茯苓，山药等煮粥喝，也可以用参芩白术丸等

提议薏仁米熬粥调养。

脾虚则湿，湿气重说明你脾虚，脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰。脾为湿土，喜燥恶湿。湿盛可以引起脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。因此，要及早除湿健脾，否则脾越来越虚，湿气越来越重，

假如可以食疗的话最好采取食疗，具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，有粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、芡实、龙眼、人参果、香菇等。你也可以去看中医口服中药。

湿气重的人应当多吃温性的食物来燥湿 防止吃冷饮，或者吃些利尿消除水肿的食物，吃红豆，薏仁都可以的，还有冬瓜，

寒性的食物有西瓜，西红柿，苦瓜，豆浆等。湿气重的人就不要吃寒性食物了，运动出汗是很好的去湿气，每天坚持适量的运动，试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何「有点喘、会流汗」的运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

体内湿气多是因为喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致，提议你少吃寒凉性食物，生活环境要干燥，脾能运化水湿，你可以吃些健脾之品。每天多运动，出汗可以去湿气。戒烟戒酒，早上吃上三片姜，饮食要清淡适量。

这个通常可以吃一些利湿的药。比方参苓白术散这些就可以达到zhì liáo的效果了，祛湿首选的食物是，菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。狗肚鱼宰净，去头、内脏，而后切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟;大芥菜洗净，切段状。在铁镬内加入清水1500毫升(约6碗水量)，并投入适量食盐和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滚?后，再加入狗肚鱼，滚熟后便可。快捷简单，可供 3~4人用，亦汤亦菜。砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛湿砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净; 鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛湿困、利筋骨、健脾益胃鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。而后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，还要又能健脾、补肾，不过莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用。

肾虚分肾阳虚和肾阴虚，肾阳虚大致的表现腰膝酸软，疲乏无力，四肢不温，头昏耳鸣，或有浮肿，小便清长，妇女可见清白带下，月经不调，少腹不温，肾阴虚：形体虚弱，腰酸腿软，少寐健忘，口干舌红，这些 要诊断准确，必需要中医全面诊断，表现看有湿热的表现，辩证的服用中药应当效果不错清热祛湿粥 【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克，【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥，【用法】 温热服食，【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症，【注意事项】 大便干结者不可以用，================= 吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪，================= 消暑健脾祛湿汤 【成份】 蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮，【功能】 清热解暑、巩固排泄及消化系统功能，【服用办法】 (2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味，================ 绿豆百合米仁粥 原料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克，制法，

1、将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;，

2、在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳 米和百合，煮成粥后放人冰糖即成，夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方，丝瓜咸蛋麦片粥 原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许，制法，

1、丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用，

2、在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油，具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用，藕丝百合汤 原料：藉100克，百合50克，冰糖80克，制法，

1、将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用，

2、开水锅中，加入藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，耦丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖，为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水，

胃湿热如何调理

中医认为，人体正气不足是这个病症的内在原因，脾胃湿热证的形成，虽然病因病机有多种，但脾胃功能状态是决定因素。正气不足，脾胃虚弱，不能正常运化谷物水液，水反为湿，谷反为滞，湿和滞久则化热，可形成湿热;同时各种疾病因素很易引发虚弱之脾胃功能失调而生湿热。

脾胃湿热的症状表现为：胃脘灼热疼痛，嘈杂泛酸，口干口苦，渴不欲饮，口甜粘浊，食甜食则冒酸水，纳呆恶心，身重肢倦，小便色黄，大便不畅，舌苔黄腻，脉象滑数。

脾胃湿热吃什么调理?

一、脾胃湿热饮食原则

1、蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

2、水果

水果中如西红柿，西瓜，梨，香蕉等，这些都有清热泻火的作用，还可补充人体所需的维生素，蛋白质等。

3、多饮水

以温开水为好，可以促进新陈代谢，内热的排出。但不要用饮料代替，尤其是橙汁，因为橙汁多喝可生热生痰，加重内热。

4、少吃油腻、甜味品

湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。

5、饮食清淡

在饮食上尽量做到不嗜烟酒，不吃辛辣油炸的食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食物也要少吃。

6、多食清利化湿的食物

宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。湿热体质的人而且多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。

二、脾胃湿热吃什么

1、鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，节瓜600克，盐适量。

做法：先将节瓜去皮洗净切成厚块，鲫鱼去鳞及内脏，洗净;起锅煮水，水开后放入节瓜块，用武火煲，同时起油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中，加盖，武火煮二十分钟后转为炆火煲一小时左右，熄火调味，喝汤吃渣。

功效：此汤养脾祛湿，利水消肿。

2、冬瓜老鸭汤

材料：冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。

做法：以上材料分别洗净，冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂，切块。一起与生姜下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改为文火煲1个半小时，下盐便可，为3~5人用。

功效：冬瓜清热利水，水鸭养阴益气清补，配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮，合而为汤，益气清补而养阴，男女老少皆宜。

3、绿豆藕

材料：绿豆50克、莲藕一节、食盐适量。

做法：藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。

功效：温和去湿、解热。

4、清热祛湿粥

材料：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

做法：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。

功效：清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利。

了解了脾胃湿热吃什么调理，小编提醒您，夏季出现脾胃湿热的情况除了要注意自己的饮食习惯之外，还要调节好自己的生活作息，才能调理好自己的身体。

美味丝瓜汤老人多吃可去燥下火

丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

丝瓜起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚 (另有一说，原产印度)。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。

老年人吃什么健康?怎么吃才健康呢?丝瓜是秋冬老年饮食的最佳选择哦!

丝瓜是凉性食物，《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说：“丝瓜嫩者寒性。”所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可去秋燥。丝瓜入菜，色泽碧绿生青，清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝，更有新味。

1、酸辣丝瓜羹 用料为丝瓜150g，豆腐100g，鸡胸肉、瘦猪肉各50g，水发香菇、胡萝卜各25g，鸡蛋1只，黄酒、精盐、生抽、米醋、胡椒粉、味精、麻油各适量。水煮沸汆入鸡肉、猪肉，烹酒，焖煮至熟捞出，与香菇、胡萝卜分别切成细丝;豆腐平铺板上沥去水后劈片切丝;丝瓜刨皮切段横切成丝。煮肉的汤加香菇、胡萝卜煮沸，下豆腐、丝瓜，加入精盐、生抽、味精等调料，水生粉着薄芡，四面淋入蛋液用勺推匀，再加入米醋、胡椒粉，淋麻油和拌入鸡丝、肉丝即可起锅。

2、丝瓜豆腐羹 嫩丝瓜洗净去皮及两头，与豆腐一起切成小丁，分别焯水。锅中加入鸡汤，调以精盐、黄酒、胡椒粉各适量烧沸，下丝瓜丁、豆腐丁、葱姜末，加热烧开后用水淀粉勾芡，搅入鸡蛋液、少许味精，淋上几滴鸡油，汤汁澄清、口味咸鲜清淡的佳肴就做成了。

3、丝瓜肉片汤 用料为瘦猪肉50g，丝瓜25g，精盐、味精、清汤各少许。将猪肉洗净，用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净，切成片状。炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油，肉片鲜嫩，清爽味美的汤就可以出锅了。

儿童脾胃湿热吃什么食物

儿童脾胃湿热症状

脾胃湿热见症多端，胃脘疼痛，嘈杂灼热，口干不欲饮，饥而不欲食，小便色黄，大便不畅

儿童脾胃湿热吃什么好

中医认为脾胃是消化系统的主要脏器，它的功能是运化水谷，即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。此外，中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。

味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。

有的脾虚和肠道吸收不好会引起的微量元素缺乏。多让孩子喝开水，多吃水果和蔬菜。你可以多给孩子吃鱼，鱼最好清炖补脾胃。

还有脾虚，脾气不足不能运化水谷精微，可以给他吃中成药参苓白术散进行调理，有补益脾气的作用。平时饮食上，多给他吃点山药薏苡仁粥，有健脾驱湿的作用。

推荐几种方便、经济的药膳

麦门冬粥

取麦门冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴，及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。

莲子芝麻羹

取莲子肉20克，芝麻1 5克，白糖适量。先将芝麻炒香，研成细末，莲子加水煮1小时左右，再加入芝麻细末、白糖，再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症，脾胃阴虚的大便于结，还可用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下、脾虚泻泄等症。

百宴南瓜

取嫩南瓜一个，五花肉250克，粉丝少许，鸡蛋1-2个，姜、葱、味精、盐等调味品适量，高汤一碗。先将南瓜洗净，从有蒂的地方切去一个盖，挖去中间的瓜瓤待用，五花肉剁碎，粉丝用温水泡软后，切成小段，然后将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起，加入适量高汤打入鸡蛋，搅匀成肉馅，将肉馅放入南瓜内，将盖盖上，放入一大盘内，隔水用大火炖3~4小时即可。此方补中益气止咳、清热解毒。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。

红枣小米粥