学龄前儿童饮食如何安排 晚餐

学龄前儿童饮食如何安排 晚餐

18：30

主食（总量约80-120g）。

举例：大半碗米饭或面条，如菜泥挂面，菜肉饺子。

蔬菜（各类新鲜蔬菜，总量约100g）。

豆制类食品（如豆腐、豆干等，总量约25g左右）。

肉类（牛肉、猪肉、羊肉等，总量控制在10g，以瘦肉为主，如为鱼虾贝类，可酌情增加量至15g）。

举例：芹菜炒肉丝；清炒萝卜；木耳炒白菜；鱼香肉丝；虾米炖豆腐；小肉圆，青椒肉丝炒豆干。

学龄前儿童营养搭配

一、食物多样，谷类为主

谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食费纤维。儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。

二、每天饮奶、常吃大豆及其制品

奶类是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值很高的食品。含有丰富的优质蛋白质、维生素A，奶类含钙量较高，是天然钙质的极好来源。儿童摄入充足的钙有助于加骨密度，从而延缓其成年后骨质疏松的年龄。目前我国居民膳食提供的钙普遍偏低，应鼓励每日饮奶。

大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙，及维生素B1、维生素B2、为提高农村儿童的蛋白质摄入量，建议常吃大豆及其制品。

三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B2、叶酸等。

四、多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能相互替代。在制备儿童膳食时，应注意将蔬菜切小、切细以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注重蔬菜和水果品种、颜色和口味的变化，以引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。

学龄前儿童健身操

1、基本体操。对学龄前的儿童来说，要求以徒手操为主，并选学1～2套轻器械操，每套6～8节。家长要教小儿学习立正、稍息、看齐、向左(右)转、原地踏步、立定、齐步走、跑步走、左(右)转弯走等基础动作。对于动作方面，学龄前儿童走步要求步伐均匀，有精神地走;跑步时要求上体稍前倾，两手半握拳，屈肘在体侧，前后自然摆动，用前脚掌着地跑;跳跃时要求屈膝摆臂，四肢协调，用力蹬地跳起，轻轻落地，以保持平衡。

2、韵律体操。韵律体操指的是在徒手操和持轻器械体操的基础上，发展成以节奏为中心、以自然性动作为基础，并在音乐的伴奏下进行的、有节奏的、有韵律的、连续性的身体练习。韵律体操的内容非常丰富，且动作新颖独特，把音乐舞蹈、技巧等融为一体，综合艺术和美的身体活动练习。韵律体操不仅可以发展孩子的柔韧、协调、灵活和耐力等身体素质，而且可以帮助孩子锻炼健美的体形，提高节奏感和表现能力。

营养专家建议如何平衡儿童膳食营养

1—3岁儿童膳食指南

中国营养学会在2007年修改制订了新的《中国居民膳食指南》，由于儿童营养的特殊需要及生长发育的特点，对各年龄段的膳食指南专门作了详细的说明。

2—3岁幼儿仍处在快速生长发育的时期，对各种营养素的需求相对较高，各项生理功能也在逐步完善，但是对外界不良刺激的防御功能仍然较差。他们的膳食安排，不能完全与成人相同，需要特别关照。除保证乳类外，同时应根据幼儿的牙齿发育情况，适时增加细、软、碎、烂的膳食，不断增加数量及丰富种类，向食物多样化过渡。

1.继续提供乳制品，逐步过渡到食物多样化

满2岁后虽停止母乳喂养，但是每日应继续提供配方奶粉(不少于相当350毫升液态奶的幼儿配方奶粉)或其他的奶制品。

2.选择营养丰富、易消化的食物

遵循食物多样、易消化的原则，充分考虑满足幼儿能量需要，增加优质蛋白质的摄入，以保证生长发育的需要;适当增加铁质的供应，可以避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生。鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育，可适当多选用鱼虾类食物，尤其是海鱼类，同时增加动物肝(制成肝泥)以及维生素A的摄入量。特别记住的是，不宜给幼儿直接食用坚硬的食物、易误吸入气管的硬壳果类(如花生)、腌腊食品和油炸类食品。

3.采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食

食物切碎煮烂，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果类食物应先磨碎，制成糊浆状态进食，宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，不宜采用油炸、拷、烙等方式。口味清淡不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。注重花样品种的交换更替，以利于幼儿保持对进食的兴趣。

4.在良好环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养

一日安排主餐三次，上下午两主餐间安排以奶类、水果和其他稀软面食为内容的加餐，晚饭后也可加餐或零食，但睡前应忌甜食。逐渐做到定时、适量，有规律地进餐，不随意改变进餐时间和进餐量;鼓励和安排较大幼儿与家人一同进餐。培养孩子集中精力进食，家长也要以身作则，避免出现偏食、挑食的不良习惯。

5.鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖

6.每天足量饮水，少喝含糖高的饮料

全日总需水量约为1500—2000毫升。除奶类、汤汁外，约有一半的水需要通过直接饮水来满足，最好的饮料是白开水，约1000毫升，一日分次均匀饮用。

4—7岁为学龄前儿童，与婴幼儿时期相比，生长速度减慢，各器官持续发育并逐渐成熟。应该坚持供给其生长发育所需的足够营养，帮助其建立良好的饮食习惯，为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础，这是学龄前儿童膳食的关键。

针对4岁以上学龄前儿童，《中国居民膳食指南》有八条：

1.食物多样，谷类为主;

2.多吃新鲜蔬菜和水果;

3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;

4.每天饮奶，常吃大豆及其制品;

5.膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料;

6.食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长;

7.不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯;

8.吃清洁卫生、未变质的食物。

学龄前儿童的饮食要点

1.培养良好的饮食卫生习惯

饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食，按时吃饭，不暴饮暴食，饭前、吃东西前洗手，不吃不洁食物，吃饭时不看书、不看电视、不说笑，饭后不做剧烈运动等

2.膳食要均衡，食物要新鲜、品种多样化

通过均衡的膳食，即粗细、荤蔬搭配，是可以达到儿童的营养需要，而不必买营养品、 滋补品之类。

3.注意摄入蛋白质的质量

儿童在生长发育期需大量的蛋白质，而且蛋白质的质量要优良，即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。

电动牙刷儿童可以使用吗

学龄前儿童不宜使用电动牙刷。

学龄前的儿童只有一些软垢，很少有牙石等顽固的物质，没有必要使用电动牙刷大力摩擦。而且刷牙的时候，学龄前儿童掌握不了正确的方法，很容易损伤牙龈，使牙龈出现红肿、出血等症状，因此建议学龄前儿童最要不要选择电动牙刷。

学龄前儿童体检的重要性

学龄前儿童需要体检吗？很多家长认为，3岁以前的孩子是以保健为主，3岁以后的孩子是以教育为主，以为保健的问题不重要了。其实，孩子到了幼儿期，还有不少问题需要通过体格检查才能发现。特别是对三至四岁的儿童，每年进行一次全面的体格检查，做好儿童保健工作是十分重要的。

◆学龄前儿童体检的作用

1. 学龄前儿童体检能够及时发现智力缺陷，及早查明原因，并给予适当的教育与治疗。如果仅是由于教育不当或环境影响引起的智力低下（轻度），可让孩子与同年龄的正常儿童共同生活，给以适当的辅导，就能很快与正常儿童不相上下。

2.早期发现儿童的生理陷和某些疾病，以便及时进行矫治，如眼的弱视力，耳朵听力低下，只有尽早发现，才能尽快治疗，又如语言不清和“口吃”等，越早纠正，效果越好。

什么是学龄前体检

学龄前儿童，指尚未达到入学年龄的儿童，这个年龄范围是3-7周岁。学龄前体检就是指这个年龄阶段的小朋友进行每年一次的常规检查，检查身体各器官的发育状况，身体对于某些疾病的抵抗能力。学龄前体检与成年人体检最大的不同之处在与乙肝、甲肝等疾病抗体的体检，以便于判断这一阶段的孩子是否应该注射相关的疫苗。

儿童低视力可能是散光

人们通常对近视、远视、弱视、斜视比较熟悉，但对散光了解不多。其实，散光也是幼儿视力差的常见原因之一。眼屈光系统结构各个方向的屈光力不一样，进入眼内的光线不能聚焦成一个焦点，称为散光。散光是一种先天变异，可能与孕期准妈妈受到饮食、有机农药或有害气体等影响，引起胎儿眼球不对称发育有关。对于散光的理解，可以认为是黑眼珠不是圆形而是椭圆形的。100度以上的散光就可引起弱视。小儿散光如果得不到纠正，随着年龄的增长，儿童会出现视疲劳、异常头位，歪头或低头眼上翻看电视等问题，并可能进一步发展成近视、弱视和斜视等。幼儿园里很多孩子的低视力是由散光引起的。对学龄前儿童进行双眼屈光度的检查，并通过调查表调查散光发病的影响因素。调查结果表明，学龄前儿童散光发病率为6.4%。出现散光的原因是多方面的，除先天发育原因外，户外活动时间和近距离用眼时间是其后天重要影响因素。调查还发现，学龄前儿童和家长对眼保健的重视不够，相关知识的知晓率低，且多来自书本、网络和电视途径。家长应该注意，增加学龄前儿童户外活动时间，减少近距离用眼时间，每半年带孩子到眼保健或眼科门诊做一次常规检查，以便有效监测孩子视力和屈光状态的变化。

学龄前儿童教育方法

学龄前儿童教育方法1：培养性格

人的一生总会碰到挫折和失败。家长应注意培养孩子坚韧的性格。正确引导孩子对待挫折与失败，培养孩子的自信心，适当地给孩子鼓励与赞扬，让孩子的心里充满阳光。

学龄前儿童教育方法2：培养兴趣

培养孩子广泛的兴趣，注意孩子的爱好。不要以为玩乐就不能学习，落后于其他的孩子。为孩子提供各种兴趣的选择，并给予孩子必要的引导，孩子的业余爱好广泛，接触的东西多了，自然就能够学到很多书上都学不到的东西。

学龄前儿童教育方法3：减轻压力

家长的不要给孩子过大的压力，让孩子的身心承受超负荷的压力，最终导致可能会导致孩子有心理障碍甚至疾病。家长们可以采取适合自己孩子的学习方法，慢慢进行引导，孩子的教育急不来的。

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学龄前儿童教育方法4：耐心教育

家长们要正视孩子的错误，不要用打骂的方式教育孩子，这样只会让孩子怕你，而没有真正的认识到自己错误的原因，在孩子犯错时，家长应该悉心教导，引导孩子朝正确的方向去面对错误，改正错误。

婴幼儿心理健康关键词

婴儿心理健康关键词：母爱

婴儿期(一岁以下)的心理健康是成年人心理健康的起点，不仅对婴儿的生长发育有重要影响，并对成人的心理素质产生深远的影响。婴儿对周围事物、人物、环境产生相应的感知能与运动能。客观条件良好，会使婴儿产生愉快的情绪与情感，反之会产生烦躁与恐惧。

婴儿期母爱的温暖是首要的因素，如护理、哺乳时母亲的微笑面孔、爱抚动作、亲切的语言，不仅为婴儿提供物质营养同时又培育了心理健康。除母爱外，家庭人员、托儿所保育员等，同样给婴儿以母爱般的护理、照顾，使婴儿情绪愉快，对周围人物产生信任感;反之，则使婴儿变得呆滞、胆小恐惧。

幼儿心理健康关键词：语言

幼儿期(1-3岁)大脑生理结构逐渐发育完善，机体各系统器官加强了调节作用;并且断奶后，开始摄取幼儿饮食，接触周围环境日渐增多，促使情感、想象等心理活动逐渐发育，语言发育更为迅速。

除母爱外，家庭、保教人员应与幼儿交流语言，防止发生口吃此期是关键时期。解答所问或满足合理要求时应亲切耐心，循循善诱，使幼儿生活在轻松、愉快、亲切的环境中，对幼儿语言、思维、想象力以及性格的正常发育非常重要。

学龄前儿童心理健康关键词：性格

学龄前期儿童大脑皮质的兴奋和抑制功能逐渐平衡，大脑结构继续发育，为大脑机能完善提供了生理基础，但兴奋过程仍占优势，注意力易于分散，易于激动，常表现多言多语，爬上爬下等，此为学龄前儿童心理行为的发育过程，不能误认为儿童多动症。

此期安排学习，应在游戏活动、手工作业中。父母要善于发现儿童的兴趣爱好，如练琴、学画。要因人施教，不能强迫儿童多种内容一起学。

学龄前儿童开始形成性格，儿童在家庭成员之间的关系和父母采取的培育方法，可使儿童形成不同的性格特征，如父母亲切和蔼、鼓励向上，正确培育则易于引导儿童形成自强上进、活泼开朗的性格;反之儿童经常受到训斥、责骂则易于形成忧虑、违拗的性格。父母与幼教机构对儿童不合理的健康教育，对学龄前儿童心理发育及性格特征的形成造成极为不利的影响。

此期给儿童以正面启发教育，会促进大脑抑制过程优于兴奋过程，能较好地分析综合外界事物和控制调节自己的行动。思维活动仍以具体形象为主，抽象概括思维尚属初级阶段。