痛风可以喝白酒吗 痛风可以喝蒸馏酒、红酒
痛风可以喝白酒吗 痛风可以喝蒸馏酒、红酒
有人认为啤酒、白酒等粮食发酵酒对痛风是有弊无利的,而蒸馏酒(如威士忌、白兰地等)、红酒则没有什么害处。
其实,无论是哪一类酒,所含的酒精都会增加尿酸的生成,并阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且饮酒时经常搭配肉、水产海鲜等高嘌呤的食物。过度饮酒会引|起痛风的急性发作,以啤酒最为明显。因此,痛风患者应该严格禁酒, “适量饮酒有益健康”之类的说法并不适合痛风患者。
痛风患者如何正确喝苏打水
痛风患者人手一罐苏打水,因为苏打水可以促进尿酸排泄,可是80%的痛风患者这苏打水可都喝错了。不信我就问问您,您喝的苏打水带气泡儿吗?
我国市面上出售的所谓“苏打水”大部分是在饮用水中压入二氧化碳,添加甜味剂和香料,是人工合成碳酸饮料,只能称碳酸水。不含糖的碳酸水也应该还是适合痛风患者喝的,因为虽然碳酸水为酸性,但进入人体后,二氧化碳很快就挥发了,就丧失酸性了,成为中性或碱性水。真正的苏打水是碳酸氢钠的水溶液,如法、俄和德等少数国家出产的天然苏打水除含碳酸氢钠外,还含有多种微量元素,应该是上好饮品,尤其适合痛风患者饮用。
市面上的所谓苏打水(压入二氧化碳的碳酸水)可与钙结合影响钙吸收。有资料显示,经常大量喝碳酸水或饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。碳酸水中含二氧化碳,在饮料中杀菌、抑菌,还能通过蒸发带走体内热量,降温作用。因为大量二氧化碳在抑制饮料中细菌同时,对人体内有益菌也会抑制,所以易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
所以痛风患者在挑选苏打水的时候,应选择不带气泡的那种。
“我就是馋酒,咋办?”专家给你出主意
咱们先来说说这酒跟痛风到底是什么关系。
有句俗话说“酒是粮食精,越喝越年轻”,真不是这样。来我这里看病的痛风患者中,10个中有8个是喝酒的。讲一个真实的极端案例,一个来自内蒙古的痛风患者,大约50多岁,10多年病程,每天喝酒和吃大量羊肉,全身到处是痛风石,近几年痛风发作很频繁,他也不清楚饮酒与痛风有关,疼痛越发作,他就越喝酒,他说喝酒之后,神经麻醉了,自己就不知道疼痛了,最后病情越来越严重,肾脏也出现了损害,还有酒精性脂肪肝。对类似这种的病人过量饮酒,用几句顺口溜应该是其最真实的写照:这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,吞到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!
很多人说啤酒最不适合痛风患者饮用,是真的吗?
首先,啤酒的酿造,是大量麦芽发酵酿造,含大量嘌呤,无醇啤酒只是酒精少,但含有大量嘌呤。《柳叶刀》杂志上发表的研究显示,每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险。
那白酒呢?白酒不是说粮食精吗?
酒均是各种原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精。只是后期处理不相同。酒分为蒸馏酒(主要是白酒)和非蒸馏酒(米酒、黄酒、葡萄酒等)两大类。蒸馏酒蒸馏了,含嘌呤少,而非蒸馏酒含嘌呤高。白酒与痛风有关主要是酒精问题,酒精代谢为乳酸,乳酸抑制尿酸排泄,对痛风不好,但低度白酒比啤酒还是好一些,因酒精度数低,作用也低,加上嘌呤少。但要注意少喝。
得了痛风是不是连红酒都别喝了?
适量的红酒(红葡萄酒)是可以的。注意:不是白葡萄酒。研究显示,虽然葡萄酒含嘌呤也比较多,但红葡萄酒富含抗氧化剂、抗凝剂(抑制血小板)及血管扩张剂,其中有一种成分叫槲皮酮,有明显的抗氧化和抗凝作用。一方面,它们可减轻酒精对尿酸影响,并使血尿酸轻度下降,另一方面,保持血管弹性与血液畅通,减少心脏病发生(法国人少患心脏病的原因)。白葡萄酒在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽,无保护心脏作用。注意不能过量。
实在馋酒喝多少量红酒可以?
每天50毫升(2-3小杯)以内。曾经就有一位内科教授患痛风,自己是大夫,了解到痛风病人喝葡萄糖是可以的,所以有一天真喝多了,到了晚上半夜出现了痛风的发作。强调一点是,葡萄酒可以喝,但要控制量。
黄酒、药酒能喝吗?
均不能喝。黄酒,黄酒是用糯米和小麦酿造的,黄酒含有丰富的嘌呤、糖和氨基酸(如酪氨酸和色氨酸受光照氧化之后呈黄色;或者氨基酸与糖结合形成氨基糖也呈黄色,混入铁离子色泽加深,加红曲也颜色变深),被誉为酒类之冠。药酒是白酒中放一些药材如当归、党参等,不能减轻酒类对人体的影响。
这几种酒要是按诱发痛风危险度排个队会是什么顺序呢?
酒类对诱发痛风的危险度排行:六星:陈年黄酒;五星:啤酒;四星:新鲜黄酒;三星:白酒;二星:红酒。陈年黄酒主要是空气缓慢进入坛内,经过氧化为有机酸,酸性物质抑制尿酸排泄。《柳叶刀》杂志上的研究提示,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。
有一种叫米酒,痛风患者能喝吗?
不能喝,是非蒸馏酒,与其他酒没有什么两样,既有酒精也有嘌呤。记住一点,只有葡萄酒能少量喝。
实想喝,有没有什么招,能不能让喝点?
(1)时间选择上:早晨和上午不饮酒(胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低),而下午15-17时最为适宜。空腹、睡觉前或在感冒时不饮酒。
(2)酒类选择和量:选择红葡萄酒;控制饮酒量,不超过50毫升。
(3)喝酒时措施:多喝水或碱性矿泉水,稀释酒精,降低度数;少吃荤食,多吃水果蔬菜,切忌用烟熏腌制食品如咸鱼、熏肠、腊肉等作为下酒的佐菜,因为含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,伤害肝脏、口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
痛风人士适合喝小量红酒吗 痛风喝可以喝什么酒
配方:独活50g,大豆500g,当归15g,白酒1 000ml。
制法:将独活去芦头,与当归同捣碎,置于容器中,以白酒浸泡24h,将大豆炒至青烟出锅,趁热放入酒中密封,去渣备用。
功效:祛风止痛、补血活血。每日3次,口服,每次15ml温饮。
配方:人参10g,茯苓50g,橘红30g,白酒1 000ml。
制法:将上药浸泡于白酒中,7日以上。用法:每日30ml,睡前温服。
功效:益气活血、化痰通络,适用于痛风骨节疼痛。
配方:生附子30g,皂角刺5g,白酒1 000ml。
制法:将前2味切碎,分作2份,用白酒2瓶,各人上药1份,慢火煨候干至半瓶,合并一处,密封,浸泡2日,过滤去渣即成。
功效:温肾散寒,祛风通络。适用于治疗痛风及妇人血风瘙痒。口服:每次温服3~ 5ml,不拘时,未效再服。
配方:三角风、八角风、九节风、鸡血藤、白通草、黑马草、花椒根(或用花椒3g)各6g,白酒250ml。
制法:将前7味切碎,置容器中,加人白酒,密封,浸泡7日后即可饮用。酒尽后再加白酒250ml,浸泡,备用。
功效:祛风活血,通络止痛。适用于治疗痛风性关节疼痛。口服:每次服10~ 15ml(善饮酒者可服30ml),日服2~3次。
痛风能不能喝白酒
痛风患者要严格戒酒。酒精在肝代谢时会增加嘌呤的分解,生成大量尿酸;另外,酒精可以引起人体乳酸的堆积,能影响尿酸的排泄,诱发加重痛风。另外,痛风的发病风险和白酒的量密切相关,无论是一次大量喝,还是长时间少量喝,都会引起尿酸的升高,诱发痛风发作。
喝酒痛风会马上发作吗 什么酒最容易引起痛风
各种酒类不仅因为乙醇的作用,诱发痛风的的发作,还因为酒中嘌呤含量不同,对痛风的危害程度也会不同,一般来说酒类嘌呤含量的规律为:陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>白酒>红酒。
白酒的营养成分
白酒是中国传统的蒸馏酒,为世界七大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。
其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已,如果想有营养,可以喝药酒哈!
现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治疗多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。
痛风喝什么饮品好
痛风喝牛奶好
牛奶是一种营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化,营养价值高的天然食品,主要提供蛋白质、维生素A、维生素B2和钙质,对于增强人体免疫力有很好的促进作用
牛奶中的某些氨基酸能够保持血管弹性、防止血管硬化,所以痛风的患者适宜喝牛奶。
你真的知道痛风误区吗
1、过分依赖严格的饮食控制
高嘌呤饮食并非是痛风的原发病因,只是痛风性关节炎发作的诱发因素,且严格限制嘌呤食物的摄入仅能降低血尿酸70-90μmol/L,多数病人不能达到血清尿酸浓度的理想目标值,因此并未从根本上去除痛风发作的原发病因。
2、痛风患者不能吃肉
蛋白质和脂肪是人体主要组成物质,参与代谢的各种酶都是由蛋白质构成的。人体每天都要补充含蛋白质的食品,以弥补损耗流失的蛋白质。其中,动物蛋白的质量要远高于植物蛋白,更利于人体吸收。动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降,各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
3、食用排酸肉可以不引起尿酸升高
排酸肉是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺,减少肉中的乳酸含量,并未影响肉中的蛋白质及核酸,尿酸是核酸分解代谢的产物,因此排酸肉只是增加了肉的鲜味和营养,并没有改变尿酸的代谢,同样会引起体内尿酸浓度的身高。
4、喝啤酒容易痛风,喝白酒没事
其实不管白酒还是啤酒,主要成分都是乙醇,只是乙醇含量多少的差别。而乙醇会延缓尿酸排泄,导致尿酸堆积,诱发痛风症状。
5、不懂非药物治疗的重要性
很多患者不知道,在痛风治疗中,非药物治疗是至关重要的。适当的饮食控制,避免短期内大量进食高嘌呤食物,以防止血尿酸水平急剧增高引起痛风急性发作;适当的运动能促进关节局部血液循环,避免关节局部血尿酸溶解饱和度降低,在一定程度上可以避免痛风再次发作。