当归煮蛋补血孕妈妈要慎用
当归煮蛋补血孕妈妈要慎用
1、当归煮蛋的补血功效
李时珍在《本草纲目》中提到：当归调血，为女人要药。确实，当归中有些成分类似雌 激素，可活血补血，使女人气色红润;红枣亦有补血功效，是众所周知的;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。再加上制作方法简易方便，这个方子对于女性气血不足可以起到不错的疗效。需要注意的是，如果贫血严重，胆固醇水平不高，当归煮蛋可以一天食用一个，如果情况不严重， 可以两天食用1个。
2、孕产妇不宜吃当归煮蛋补血
由于当归会有收缩子宫的作用，所以，孕妇、哺乳期的女性不宜食用，脸色灰暗苍白、月经不调、气血虚的女士，比较适用此方。
当归煮蛋的功效
当归煮蛋，是一种食补的汤品，它的主要食材是鸡蛋和当归，加以红枣做辅料，一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效，十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说，由于个人体制原因引起的气血不足很常见，很容易就出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状，因此当归煮蛋是最好的补血活血，调经止痛的良药。
当归，有“妇科圣药”的美称，对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值十分高。当归煮蛋，将两种材料的精华合二为一，是补血补气的最佳圣品。
当归煮蛋的做法
材料：当归、鸡蛋、水、红枣
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟，加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内
4、将当归、红枣放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
小贴士：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归的汁液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了哦!
4、例假期间不要食用，否则量会很多的哦。
5、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。
当归煮蛋男人可以吃吗
当归煮蛋男人可以吃，但是如果不是身体需要的话就不要多吃。
当归煮蛋一般用于调节女性的痛经，月经不调等症状，因为当归有补血补气的作用。但男性吃也是没关系的，同样有进补的作用，只是一般男性气血不足的现象会比女性好，所以补一点就可以了，不用多吃。如果需要大量服用的话应当在医生的指导下食用。
当归煮蛋要煮多久
当归煮蛋要煮多久
当归煮蛋要煮多久呢?当归煮蛋的做法是：当归5-15g先煮10分钟，然后，将煮熟的鸡蛋去皮加入当归水中，再同当归煎煮15分钟即可。
当归煮蛋的妙招：鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。鸡蛋煮熟以后，一定要拿出来，用水冲到表面摸起来不烫手为好，用水冲过的鸡蛋容易剥壳。
当归煮蛋什么时候吃好
当归煮蛋一般经期前后吃，经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经，经期后吃当归煮蛋可以调理月经，活血补血。
经期中不建议吃当归煮蛋，因为当归有活血的作用。
男人能吃吗当归煮蛋
当归是传统中医学上的妇科良药，一般认为其具有补血、活血化淤之功效。-只要对证，男女老少咸宜。但当归辛温而润，所以湿盛中满、大便泄泻者忌服。有热者，应适当配伍。
当归煮蛋是妇科的药膳，可调经养颜，补血提气，对于女性经期腹痛、月经量少、颜色暗红有着很好的效果。男人吃一般不大对症，但少吃无妨。
当归煮鸡蛋有什么禁忌
当归具有活血的作用，能在一定程度上兴奋子宫，引起子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产。
当归煮蛋属于温性食物，较为滋补，患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈，或感冒症状加重。
当归煮蛋具有较好的补血效果，较为滋腻，脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担，致使腹泻、腹胀等症状加重。
当归煮蛋性偏温，体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状。
对当归或鸡蛋过敏者不宜吃当归煮蛋，以免引起全身不适、瘙痒。长红疹等过敏反应。
当归食用太多可能会导致出现上火、口渴、疲倦、乏力等不适症状，因此不可过多服用，最好在专业医生的指导下服用相应剂量。
当归煮蛋要煮多久 当归煮蛋什么时候吃好
当归煮蛋一般经期前后吃，经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经，经期后吃当归煮蛋可以调理月经，活血补血。
经期中不建议吃当归煮蛋，因为当归有活血的作用。
当归煮蛋还可以放什么
枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，加入当归煮单中可以起到一定滋补和明目的功效。
桂圆干性味甘温，具有补益心脾、养血安神的功效，放入当归煮蛋中不会有药效冲突，还能加强补血等作用以及丰富口感和味道。
红糖也就是赤砂糖，性味甘温，无毒，具有补中换肝、活血和瘀的功效，放在当归煮蛋中是可以起到辅助作用的。
夏天可以吃当归煮蛋吗
可以。
夏天是可以吃当归煮蛋的，尤其对于女性来说夏季吃一些当归煮蛋是非常必要的，因为夏季炎热高温，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。
而当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。另外鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
当归煮蛋还可以放什么
枸杞枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，加入当归煮单中可以起到一定滋补和明目的功效。
桂圆干桂圆干性味甘温，具有补益心脾、养血安神的功效，放入当归煮蛋中不会有药效冲突，还能加强补血等作用以及丰富口感和味道。
红糖红糖也就是赤砂糖，性味甘温，无毒，具有补中换肝、活血和瘀的功效，放在当归煮蛋中是可以起到辅助作用的。