茶多酚是什么
茶多酚是什么
茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
吃什么肠道排毒最有效 茶叶
茶叶能清热除烦、消食化积、利尿，富含的茶多酚是一种生物活性物质,具有解毒的作用。常喝能保健强身、防癌抗癌、延缓衰老。
绿茶喝多了有什么坏处 降低铁元素的吸收
绿茶中的茶多酚是一种功效很好的活性物质，平时食用可以有很好的保健效果，但是和植物性铁元素相遇的时候，会和铁元素结合，形成茶多酚和铁的复合物，降低铁元素的吸收。
夏天吃什么防晒美白 喝绿茶美白
绿茶中含有大量的茶多酚，是一种强力的抗氧化剂，研究指出，茶多酚比传统的维生素A，维生素C，维生素的抗氧化能力还要高，夏季适当的喝绿茶，可以减少皮肤被日光晒伤的情况出现，一般来说，每天喝2到4杯绿茶就够了。
用黑头贴后怎么处理 绿茶敷脸
绿茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分，其中茶多酚是水溶性物质，有着较强的收敛作用，用它敷脸能清除面部油脂，并收敛毛孔，具体方法为将绿茶包泡的水用化妆棉浸透湿敷脸部，或用纸质面膜浸透湿敷，时间大约在15分钟左右即可，敷完后可用清水稍微冲洗面部。
铁观音的功效与作用 抗癌
铁观音茶中含有的儿茶素、茶多酚和维生素等，儿茶素具有很强的抗癌变活性，茶多酚是抗癌的主要活性成分;维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
茶多酚在抗氧化中的角色
饮茶自古以来为养生良方。《神农本草经》中就曾指出“久服可安心益气，轻身耐老”，想来饮茶对于健体安神的功效之大。而茶中的精华为茶多酚。茶多酚对人体的保健功效为它的抗氧化性，而人体的生老病死主要元凶，就是身体代谢中不断产生的氧的自由基在作祟。自由基可引起细胞膜损害，并使脂肪褐变、大量堆积，影响细胞的功能。过量的自由基可引起细胞毒性反应，而使人发病，如肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等。茶多酚能竞争性得与自由基结合，终止自由基的链式反应，从而预防或减轻疾病。因而茶多酚是身体抗氧化作用中的斗士!
茶多酚是茶叶中的多酚类物质，一般绿茶中含量最多，而花茶中含量最少。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成分，不发酵的茶叶中保存最完好，而发酵茶中含量较少，如花茶，花茶经过发酵处理后茶多酚会大大损耗。
茶多酚抗氧化的能力是维生素E的6~7倍，维生素C的5~10倍。而化学合成的维生素E、维生素C对于人体有潜在的毒副作用。自然状态下的维生素E、维生素C又怕光、不耐高温，易于氧化，而茶多酚弥补了它们这些缺点。由于茶多酚的这种抗氧化性能，使它在抵御疾病的过程中担起了重任。
首先，茶多酚可增强微血管强韧性，降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。这是因为茶多酚可通过升高高密度脂蛋白胆固醇的含量来清除动脉管壁上的胆固醇沉积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化;茶多酚通过抑制转换酶活性作用，增高血管紧张素2和使血压降低的“舒缓激肽”增加，以保持血压平衡，可以起到降压和稳定血压的作用。脑中风的原因就是由于体内生成过氧化脂质，使血管壁失去了弹性，而茶多酚可抑制过氧化脂质产生的作用，保持了血管壁的弹性，使血管壁松弛，消除血管的痉挛，增加血管的有效直径，而使血压下降，降低了发生脑中风的几率。茶多酚在抗血栓中也担当了重要角色，它可以保护红细胞，对变形的红细胞有修复作用。茶多酚与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白，有效的防止血栓的形成。而化学合成的降脂抗栓药物多有一定的毒副作用，不益长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然成分，加其本身的抗氧化作用，真不愧为天然抗栓药。
茶多酚不但具备抗氧化协同抵御疾病的能力，还可提高人体的综合免疫能力。它可促进维生素C的吸收，提高人体对铁的吸收。众所周知维生素C有抗辐射作用，当茶多酚存在的情况下，维生素C变得自愧不如，退居老二。因为茶多酚可吸收放射性物质，阻止其在人体内的扩散。因其这一功效被科学家称为紫外线过滤器。由于自然和认为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重，茶多酚的这一功效相信会被人们越来越多的认识并利用。
茶多酚抗氧化作用的范围，随着人们认知程的提高在逐步拓宽，同时饮茶文化随着国民生活水平的提高而逐步普及。如何科学地摄取茶多酚是利用茶多酚的前提。饮茶讲究不空腹喝茶，不喝久泡的茶，尽量选择不发酵茶或半发酵茶;不发酵茶指绿茶、普洱茶、铁观音，半发酵茶指乌龙茶、红茶，发酵茶指花茶。正确地选择茶叶是充分利用茶多酚抗氧化功效的前提。
喝茶为什么越喝越渴 茶多酚
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类物质等。
这类物质含量占到茶叶干物质等的18%～38%，在泡茶的时候，茶多酚能够迅速溶解于水中，被人体吸收利用。
茶多酚能够清除人体内有害的自由基，兼具抗血栓、提高免疫力等有益的作用，但是大量饮用茶水之后，茶多酚还会刺激胃肠道反应，刺激肾血管舒张，增加肾小球的滤过率，让你的尿液增多。喝进身体的水分没有被吸收多少，就已经随着尿液排走，这就是“为什么茶越喝越渴”的秘密。
熟茶的功效与作用 美容养颜
熟茶里面的茶多酚是高于生茶，而茶多酚可以起到一定的抗衰老、美容养颜的作用，适量饮用可以使人体肌肤变的细嫩有光泽，有利于人体肌肤健康。
什么食物抗自由基最强 绿茶
绿茶中含有的活性成分是茶多酚。
茶多酚是茶叶中的一种成分，具有强抗氧化性，抗氧化能力是是维生素E的五倍，因此经常喝茶可以清除体内自由基。但是需要注意茶多酚是一种易被氧化的成分，茶叶保存不当的话，茶多酚会失去作用。
孕妇喝绿茶的好处
适量饮用淡绿茶对孕妇对胎儿喝孕妇本身都是有益的。
1、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
2、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
3、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效
快速降血糖的方法 喝茶会降血糖吗
绿茶与其他茶相比有一个独特的优势,那就是它是未经发酵的,因此,茶叶中的茶多酚没有被破坏,使得含量较高,而茶多酚是一种可以调节血糖的物质,所以,每天如果坚持喝绿茶,就可以有效的将血糖,预防糖尿病,而已经患有糖尿病的病人每天喝绿茶,就可以更有效的控制血糖的升高,从而减缓病情的发展,减少并发症的发生。
茶多酚的功效与作用 美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。
女人吃哪些食物能排毒养颜 茶叶
茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素，而茶叶含有丰富的活性物质茶多酚、多糖和维生素物质，能加快体内有毒物质的排出。因为茶多酚是一种天然抗氧化剂，能清除活性氧自由基，对重金属离子沉淀、生物碱中度简直就是解毒剂。还能预防血栓形成，缓解或是延缓动脉粥样硬化和高血压的发生症状。