柿子什么时候成熟 柿子和红薯一起吃了怎么补救

柿子什么时候成熟 柿子和红薯一起吃了怎么补救

如果同时食用了柿子和红薯，之后要停止进食，为了肠道健康，最好其他食物也停食。

有些人肠胃较为虚弱，吃了柿子又吃红薯很容易出现不适，情况严重的话需要立即送往医院，在专业医生的指导下进行治疗。

柿子不能和什么同吃

01不宜与酸菜、黑枣同食;

02柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

03食柿子前后不可食醋。

04空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

05吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

06柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

柿子和香蕉能一起吃吗 吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗

一般是不会中毒的。

柿子和酸奶之所以不建议一起吃，主要是因为柿子中含有大量鞣酸物质，而酸奶中含有大量的蛋白质成分，两者一起吃容易出现不溶性凝块，从而导致人体出现消化不良症状，严重者又称为胃石症。

其次如果柿子成熟度不高，那么其鞣酸高于成熟柿子的数倍至数十倍，这种情况下大量吃下柿子后喝酸奶，鞣酸和蛋白质容易形成不溶性复合物，可使胃蛋白酶失去活性，容易形成胃柿石，造成消化道阻塞，严重者出现腹痛等不适症状，但一般不会出现中毒现象，不需要太担心。

柿子怎么吃才不涩嘴 柿子如何挑选才好吃

成熟的柿子由于鞣酸不多，因此口感会更好吃，而熟柿子颜色多是橙红色，颜色明亮，而没熟的柿子其颜色多是淡黄色或青黄相接的颜色。

成熟的柿子会有成熟水果的香甜气味，而没熟的柿子闻着基本没有味道或味道较淡。

成熟的柿子吃里面的果肉口感会偏脆软，糖分积累较多味道清甜，而没熟的柿子涩味较重，口味一般。

脆柿有点涩怎样处理 柿子怎么看涩不涩

涩柿子一般就是没完全熟的柿子，没熟的柿子其颜色多是淡黄色或颜色青黄相接，而成熟的柿子鞣酸会少很多，口感更好，而且熟柿子颜色多是橙红色，颜色明亮。

没熟的涩柿子闻着基本没有味道或水果香味较淡，但完全成熟的柿子闻着会有成熟水果的香甜气味。

吃一小口柿子尝一下味道，如果是成熟的柿子其果肉口感会偏脆软，糖分积累较多味道较甜，而没熟的柿子涩味较重，口感一般。

青柿子能直接吃吗

一般不建议直接吃。

青柿子是表示柿子还没成熟，一般成熟的柿子外皮为黄色或橙黄色，而没成熟的柿子是不宜食用的，这是因为未成熟柿子中含有龙葵素，其有一定的毒性，食用过多的话，会对人体健康有所影响，而且青柿子的口感较差，建议放置一段时间等柿子颜色变黄后食用，此时的口感和营养都是比较不错的。

什么蔬果皮不能吃

1.柿子皮

由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。

2.红薯皮

因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。

3.土豆皮

土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。

4.荸荠皮

因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。

为什么吃红薯会烧心 吃红薯的注意事项

1、红薯不宜多吃。红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。

2、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

有哪些办法催熟柿子 药物催熟

柿子在没有成熟的时候，还可以用药物进行催熟，乙烯就是催熟柿子的常用药物，在催熟的时候可以把柿子摆放好，然后在他们表面喷洒适量的一些喷药以后要用棉被等可以保暖的物品把它盖起来，两三天以后里面的柿子就能熟透变软，但这样催熟的柿子表面会有农药残留，平时在家中少量催熟柿子时不建议大家使用这种方法。

牛奶和柿子能一起吃吗

牛奶和熟柿子可以一起吃。

牛奶富含高蛋白，生柿子富含鞣酸，也就是单宁，这种可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀，在胃肠中也不能被分解，影响食物的消化吸收，降低食物的营养价值；同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性，加上柿子中的果胶、纤维等其他成分，混在一起容易导致人肠胃不适，但鞣酸在完全甜型的柿子成熟后含量低到0.1%以下，几乎不构成健康影响，因此牛奶不能和生柿子一起吃，而熟柿子可以吃。

脆柿子为什么没有籽

品种原因。

脆柿子是柿子的一个品种，和常规的柿子相比，脆柿子太特别了，一般的柿子成熟之后果肉是软的，而脆柿子成熟之后果肉也还是硬的，一般的柿子成熟之后种子也比较大，而脆柿子成熟之后基本上看不到籽，这是品种原因导致的，若是喜欢吃这样的脆柿子的话，可以在脆柿子成熟上市的时候进行购买和食用。

柿子怎么催熟 塑料袋催熟

将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。

柿子涩怎么处理吃不涩 柿子怎么挑不涩的

涩柿子一般是没熟的柿子，成熟的柿子鞣酸含量会少很多，口感更好吃，成熟的柿子颜色多是橙红色，颜色明亮，而没熟的柿子其颜色多是淡黄色或颜色青黄相接。

成熟的柿子闻着会有成熟水果的香甜气味，而没熟的涩柿子闻着基本没有味道或水果香味较淡。

吃一小口柿子的果肉，成熟的柿子果肉口感会偏脆软，且糖分积累较多味道较甜，而没熟的柿子涩味较重，口感没熟柿子好吃。

怀孕可以吃柿子吗

不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。

柿子不能空腹食用，也不能与酸性食物同食，因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶;会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。

柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

柿子不能与红薯、菠菜、海带同食。

贫血、糖尿病人、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

柿子忌与蟹虾红薯同食

人们食用柿子，历来有多种方式：鲜果、冻柿子、柿糕、柿脯、柿粉、柿酒、柿饼等。中医认为，食用鲜柿子能生津润肺、清热健脾、涩肠止泻、止血、利尿、解酒。

柿子对人体虽有多种裨益，但食用柿子仍有若干需注意之处：柿子含多量鞣酸，不宜空腹吃;柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

中医学认为，柿子性寒，脾虚泄泻，便溏、产妇以及外感风寒者，也不宜食。