猪肝汤的功效
猪肝汤的功效
第一步：腌猪肝
猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来(半小时就够了)
然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右
把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以外的东西扔掉
第二步：烧开水(1.5汤碗左右)
调味，可以略微淡点
第三部：加入菠菜，或者青菜，都可以
水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去，猪肝煮多了容易老，所以先把菜叶放进去，等待沸腾的过程中，把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉，这样出来的猪肝汤就比较清(用开水烫下，洗干净，也能起到相同的效果，但是感觉那样猪肝没这么做嫩)，最后，起锅，在表面撒点香菜(喜欢吃的可以加)菠菜猪肝汤的做法材料：菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。
制法：将猪肝洗净，切成薄片，把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中，待片刻滚后，随即起镬，可作汤水或一道菜。
补血猪肝汤
补血猪肝汤的做法
1.麻油番茄猪肝汤
调味料：麻油3汤匙，米酒半汤匙，盐适量。
做法：猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次。捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用。番茄洗净，每个切6瓣。葱和香菜洗净，分别切末。热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：补肝养血、促进子宫恢复。
2.枸杞红枣猪肝汤
猪肝200g，瘦肉150g，红枣5个，枸杞子适量，鸡蛋1个，生粉适量，油适量，盐适量，姜2片。
猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右红枣洗净，去核备用锅中放入约1000ml的水煮开，然后下姜片，红枣和枸杞子先煮约5分钟出味然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟，加盐调味，喜欢的话再打入鸡蛋一个，盖上盖子焖熟即可
3.菊花猪肝汤
材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成
功效：有滋养肝血，养颜明目功效。
4.韭菜猪肝汤
材料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。
功效：养肝补血，助益阳气。
5.菠菜猪肝汤
材料：猪肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。
功效：生血养血，润燥滑肠。
补肝血两个食疗方
一、麻油番茄猪肝汤
调味料：麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法：
1、猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2、番茄洗净，每个切6瓣;
3、葱和香菜洗净，分别切末;
4、热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：补肝养血、促进子宫恢复。
二、菊花猪肝汤
材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成
功效：有滋养肝血，养颜明目功效。
中度贫血如何食疗
1、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。
2、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
3、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。
4、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
月经期喝猪肝汤好吗
月经期间可以喝猪肝汤的，适量的话影响不大的，注意饮食营养，多休息，做好经期保健，不要吃辛辣刺激的食物为好。
猪肝是含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。特别适合月经期间的女性食用。1、忌与荞麦、黄豆、豆腐同食、同食发痼疾。2、忌与鱼肉同食、否则令人伤神。3、忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。4、猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收。5、忌与含大量维生素C的食品，同食会使维生素C失去原有的功效。吃完猪肝不能喝柠檬汁*猪肝富含铁质柠檬中的维他命c会影响铁质的吸收。
猪肝在我们的生活是一种很常见，很多人们不管是做菜还是做饭的话都是会选择猪肝的，更主要的是猪肝的营养是比较丰富的，还是补血的佳品，其中常做出来的就是猪肝汤，那么月经期喝猪肝汤好吗?相信女性朋友们看完上述的介绍之后就会了解了，希望对月经期间的人们是有帮助的。
春天宝宝喝什么汤好
1 春天宝宝喝什么汤好：南杏润肺汤 功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。 材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。 做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
2 春天宝宝喝什么汤好：芡实鲫鱼汤 功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。 材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。 做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
3 春天宝宝喝什么汤好：浮小麦猪心汤 功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。 材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。
4 春天宝宝喝什么汤好：参术大枣汤 功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。 材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。 做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。
5 春天宝宝喝什么汤好：猪肝汤 功效：宝宝春天喝猪肝汤可以补贴，预防贫血。 材料：猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。 做法：泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮到适当浓度后表面撒些菠菜叶在煮5分钟即可。
6 春天宝宝喝什么汤好：土豆胡萝卜汤 功效：春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素，促进钙的吸收。 材料：胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。 做法：将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。
7 春天宝宝喝什么汤好：白菜豆腐面酱汤 功效：宝宝春天喝白菜豆腐面酱汤可以补钙，豆腐中含有丰富的钙质。 材料：干松鱼10克,咸味海带5克.白菜50克,豆腐50克,面酱1大勺,水500毫升。 做法：将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火.将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。
8 春天宝宝喝什么汤好：莲子百合羹 功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。 材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。
猪肝汤的功效
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，民间常见的一款美味营养的靓汤。猪肝可以与很多材料搭配成多款独具调理疗效的靓汤，如：菊花猪肝汤，何首乌猪肝汤，菠菜猪肝汤，番茄猪肝汤，枸杞猪肝汤，豆腐猪肝汤等都是集美味和保健于一体的靓汤。
1、猪肝汤富含蛋白质、维生素和矿化物质等，有补肝肾、益精血、滋阴壮阳、提高免疫力、健脾开胃、降火消气等功用。
2、保护视力，消除眼睛疲劳。
3、特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。
4、由于猪肝中胆固醇和铜的含量较高，而脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，因此脂肪肝患者要少吃猪肝为宜。
猪肝汤的做法 功效
开胃，补血
你知道女性肾虚腰痛应该吃什么好吗
1、枸杞猪肝汤准备材料：猪肝100克、枸杞子50克、黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。制作方法：将枸杞子洗净后切成片。锅烧热，放入猪油，下猪肝片煸炒，加入黄酒、葱段、姜片、精盐继续煸炒，倒入适量的清水，放入枸杞子共煮，煮至猪肝熟透，再加胡椒粉调味。功效：滋肾、润肺、养血、补肝、明目。
2、海参杞参汤 准备材料：海参150克，党参、枸杞子各12克。制作方法：将以上所有材料一起煮60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。功能：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症
3、海参煲鸭汤准备材料：海参200克、老鸭一只。制作方法：将鸭洗净后与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，放入食盐、味精、葱花、姜末等即可。功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4、肉苁蓉羊肾汤准备材料：肉苁蓉30克、羊肾2只。制作方法：将羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，再加食盐调味。功效：补肾，益精，壮阳。
以上四款食疗都是对女性肾虚腰疼有一定疗效，若是身边有人问起女性肾虚腰痛吃什么好呢?记得介绍这四款食疗给她，相信对你或者你身边的朋友都一定的帮助，这四款食疗简单易学，食材也比较常见，赶紧把这四款食疗收藏并学做起来吧。
补血猪肝汤的做法
1.麻油番茄猪肝汤
调味料：麻油3汤匙，米酒半汤匙，盐适量。
做法：猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次。捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用。番茄洗净，每个切6瓣。葱和香菜洗净，分别切末。热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：补肝养血、促进子宫恢复。
2.枸杞红枣猪肝汤
猪肝200g，瘦肉150g，红枣5个，枸杞子适量，鸡蛋1个，生粉适量，油适量，盐适量，姜2片。
猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右红枣洗净，去核备用锅中放入约1000ml的水煮开，然后下姜片，红枣和枸杞子先煮约5分钟出味然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟，加盐调味，喜欢的话再打入鸡蛋一个，盖上盖子焖熟即可
3.菊花猪肝汤
材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成
功效：有滋养肝血，养颜明目功效。
4.韭菜猪肝汤
材料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。
功效：养肝补血，助益阳气。
5.菠菜猪肝汤
材料：猪肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。
功效：生血养血，润燥滑肠。
有很重的黑眼圈应该怎么办
食疗法
黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
做法
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水开，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味。
功效：黑木耳滚猪肝汤，性质平和，经常食用，可消除黑眼圈、黄褐斑等面部问题。
枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法
1、清水洗净枸杞子。
2、猪肝、生姜分别用清水洗干净。
3、猪肝切片，生姜去皮切2片。4、先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
综上所述，以下内容就是小编为大家介绍的两种食疗方法来去除黑眼圈，你可以根据自己的口味选择一种方法，如果想要从根本上去除黑眼圈的话，平时的时候一定要多注意劳逸结合，不能过于劳累，而且感觉到劳累时一定要休息，平时千万不能硬撑着。
猪肝汤的功效
猪肝汤的功效
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，民间常见的一款美味营养的靓汤。猪肝可以与很多材料搭配成多款独具调理疗效的靓汤，如：菊花猪肝汤，何首乌猪肝汤，菠菜猪肝汤，番茄猪肝汤，枸杞猪肝汤，豆腐猪肝汤等都是集美味和保健于一体的靓汤。
1、猪肝汤富含蛋白质、维生素和矿化物质等，有补肝肾、益精血、滋阴壮阳、提高免疫力、健脾开胃、降火消气等功用。
2、保护视力，消除眼睛疲劳。
3、特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。
4、由于猪肝中胆固醇和铜的含量较高，而脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，因此脂肪肝患者要少吃猪肝为宜。