多吃芦荟有助消食
多吃芦荟有助消食
吃芦荟有助消食?真相：反易伤脾胃
芦荟是一种百合科常绿植物，原产地中海、非洲，据考证野生芦荟品种300多种，而可食用的品种只有六种，有药用价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 ，库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。中医认为，芦荟性味苦寒，可泻火解毒、化瘀杀虫，缓解眼红便秘、痔疮疮疖等症。有说法认为：“缓解消化不良可以吃点芦荟。”但其实，这种说法是一种误区。
中医专家指出：芦荟善滑肠通便，可起通便消积之功，不能缓解消化不良。芦荟常用其鲜品，性凉、其汁液柔润，主入大肠、肝经，祖国传统医学认为其多用于泻火、解毒、杀虫等，现代医学则认为芦荟(鲜品)属接触性泻药，可促进结肠蠕动而排便。但对于食积者，其病理为脾胃气虚，若是食用芦荟，不但不能促进消化，反而会因其凉性耗伤脾胃阳气，导致伤食、飱泄。但芦荟中含有化合物甙、芦荟素和芦荟大黄素，有助抗击消化道炎症。芦荟还能治疗胃食管反流。
木瓜、菠萝有助促进消化?真相：蛋白酶进入胃里全灭活
木瓜与菠萝是日常生活中常见的食材，直接生吃固然美味可口，但这两种水果都有其别样的用途——另类嫩肉粉，也因此，有不少用木瓜、菠萝搭配肉类做的美味食材，如菠萝咕噜肉、木瓜炖鱼汤等。这是因为，无论是木瓜还是菠萝，其中都含有一种蛋白质分解酶，在与肉类搭配烹饪时，或是在烹饪肉类前滴入菠萝汁或木瓜汁，都有利于肉类中的蛋白质分解为小结构的小肽，进而使肉在烹调过程中更易入味，且口感松软，使肉吃起来更鲜嫩。
网络上包括百度百科等在内都有说法认为：“木瓜、菠萝、酸奶、柠檬茶、乌梅等食物富含消化酶，其消化酶能帮助加速食物的分解，并且酸味的东西能刺激胃液、口水等的分泌，也能促进消化。”但实际上，这种说法看上去很有道理，实则完全无用。专家指出，不论是木瓜蛋白酶还是菠萝蛋白酶，都没有促进人体消化食物功能的作用。蛋白酶在人体外可以分解肉类中的蛋白质，但是当进入胃时，胃酸很快使其灭活、变性而失去分解蛋白质的作用。一个人的消化功能好不好只有依靠原本存在于胃中的胃蛋白酶原，并且在胃酸分泌激活后才能发挥分解蛋白质、促进消化的作用。
炖汤越久越营养?真相：炖得越久有害物质越多
不少人认为煲汤时间越长，汤内营养就越多。尤其是广东人喜欢喝“老火靓汤”，一般炖煮3-4小时，以为这样的汤所含营养物质高。其实不然，食物中一般含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和微量元素，当食物过多地在高温下炖煮，时间越长，其温度就会越高，氨基酸就会遭到破坏，流失的营养就越多，而且所产生的嘌呤就会越多，从而导致痛风的发生。因此煲汤并非越久越好，建议时间不要超过1个小时。以骨头汤为例，正确的炖煮方法是将骨头砸开，然后放入一定冷水，烧开后加一点醋，使骨头中的磷、钙溶解到汤内，整个加热过程以一小时为宜。
此外，炖汤时间越久，当熬煮的是肉汤，肉中的脂肪就会大量流失到汤中，而蔬菜和肉类中天然含有的亚硝酸盐会溶出，汤会越煮越咸。这样的汤在炖煮过后，不但不能起到养生的功效，反而对高脂血症、高血压等生活习惯代谢病患者有害。
芦荟可治疗老年人便秘
1.健胃通便 芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便，芦荟可治疗老年人便秘，中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
2.扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
吃芦荟有什么功效 吃芦荟改善贫血症状
血压过低是造成贫血的主要原因。低血压的人容易疲倦、出现晕眩、贫血等症状。而芦荟可以促进血液循环，提高新陈代谢，并有改善体质，所以食用芦荟可以有效的预防这些症状。
吃芦荟有什么作用 吃芦荟减肥
芦荟含有丰富矿物质及维他命，和其他的零食相比，芦荟的热量是很低的。所以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果汁食用或者做成低卡的芦荟料理，能够有效减轻身体的负担。
芦荟生吃可以吗 芦荟什么人不不宜服用
对芦荟过敏的人一般表现在食用芦荟之后会产生皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏的反应，如果在遇到这类情况的人是不宜吃芦荟的，应该立即停止食用芦荟。
芦荟的性质比较凉寒，如果是本身就体质比较虚弱的话是不宜吃芦荟的，以免造成腹泻的症状，还会对肠胃造成一定的伤害。
腹泻的患者不宜吃芦荟，因为芦荟有一定的通肠的效果，如果是便秘的患者吃芦荟是很好的选择，但是腹泻的患者吃芦荟的话只会造成患者的病情更加的严重，对患者的身体非常的不利。
哺乳期妇女吃芦荟，芦荟的成分会通过乳汁刺激到婴儿的胃肠黏膜，从而引起呕吐和腹泻的现象，对孩子的身体是比较不利的。
吃芦荟有什么好处 吃芦荟消炎解毒
芦荟中含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些病菌病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的治疗效果，把磨成泥的芦荟稀释做成芦荟汁，常常利用芦荟汁来漱口，可以杀死口腔里坏的细菌，解决口臭的问题!
芦荟的作用与用途
1、芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
2、芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。
3、芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。
4、芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
吃芦荟有什么好处 吃芦荟缓解便秘
芦荟可增强胃肠功能，增加食欲，增强体质。芦荟还可通便，芦荟内含的芦荟大黄素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
吃芦荟能治便秘吗 芦荟治便秘有什么副作用
1.芦荟的通便作用是通过刺激肠道来实现的，这一刺激会导致肠道细胞中的钾流失，长期吃芦荟，有可能导致肾脏受损，引起血尿，低钾以及肌无力等症状。
2.芦荟虽然可以治疗便秘，但容易使女性骨盆内脏充血，促进子宫肌肉运动，孕妇和经期女性若使用会引起腹痛，出血量增多，甚至导致孕妇流产。