四款山药补肾粥的做法

四款山药补肾粥的做法

一、山药蛋黄粥

材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量

做法：

1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。

2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。

二、山药桂圆粥

材料：五味子5克，荔枝肉20克，桂圆肉15克，大米100克山药100克，白砂糖适量

做法：

1、大米洗净，山药去皮洗净，切片。

2、大米、五味子、荔枝肉、桂圆肉放入砂锅里，加水，大火煮沸，煮到大米八成熟时，倒入山药，然后改成小火，主到粥变粘稠，煮熟后加白砂糖即可。

三、山药枸杞粥

材料：枸杞适量，山药100克，糯米50克

做法：

1、山药洗净去皮，切丁，糯米洗净，清水浸泡4小时，沥干，枸杞洗净。

2、锅加水烧开，倒入糯米，煮沸后改成小火煮熟，然后倒入山药，煮到山药变熟软，撒上枸杞即可。

四、莲子山药紫米粥

材料：莲子10克，山药30克，紫米75克，冰糖适量

做法：

1、山药去皮洗净，切块，紫米洗净，清水浸泡2小时，沥干，莲子去心洗净。

2、锅加水，倒入紫米，大火煮沸，加入山药和莲子，用小火煮熟、煮稠，最后加冰糖调匀即可。

山药怎么炒 山药补肾吗

山药具有补肾的作用。

山药性平，味甘，入肾经，味甘具有滋补的作用，而山药入肾经，食用山药有滋补肾脏的作用，除了对山药过敏的人群，一般人群均可食用山药，因此吃山药有一定的补肾作用。

山药补肾吗 山药怎么吃补肾最好

山药和枸杞都入肾经，味甘，食用具有滋养肾脏、补肾的作用。

做法

1.将山药300克，排骨150克，枸杞一小把准备好。

2.排骨放高压锅炖煮好之后，再加入山药炖煮至烂。

3.等开盖之后加入枸杞再煮5分钟就可以食用了。

莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物，切入肾经，既可以增强体质又可以补肾，适合和山药一起食用。

做法

1.将莲子洗净之后用清水浸泡一夜，银耳1/4朵，浸泡4个小时左右。

2.银耳撕成小块和莲子一起炖煮1个小时左右。

3.再加入洗净去皮切小块的山药，再炖煮30分钟，加适量冰糖即可食用。

黑豆入肾经，还含有丰富的蛋白质，也是一种适合和山药一起食用来补肾的食物。

做法

1.黑豆浸泡4个小时，然后高压锅放少许盐，将黑豆煮熟。

2.山药放在蒸笼上蒸熟，然后将山药去皮，切成山药小方块。

3.黑豆捞出沥干水分洒在山药上，搅拌均匀，直接食用就可以了。

核桃是一种常见的干果类食物，营养十分丰富，也具有很好的补肾作用，因此和山药一起吃也是不错的补肾佳肴。

做法

1.将200克山药蒸熟之后，将山药去皮，放在豆浆机中。

2.放入50克左右的核桃，和500毫升的牛奶。

3.再加适量的清水，将打成山药核桃牛奶喝。

黑芝麻具有益精补肾的作用，和山药一起吃可以很好的补肾强身。

做法

1.将黑芝麻炒香炒熟之后晾凉。

2.山药蒸熟，去皮之后碾成山药泥。

3.然后将山药泥团成一个团子，沾上少许的黑芝麻，食用即可。

芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，食用有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，搭配山药同食补肾效果更佳。

做法

1、将山药、薏米、芡实三种食材混合在一起打成粉末状。

2、取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水。

3、静置3分钟不要搅拌，之后用温水冲泡即可。

腰酸的人该如何补肾

01

腰酸的人补肾可以通过搓腰来补肾，我们都知道腰为肾府，刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。具体的做法是，将两手搓热，捂于双侧肾俞穴上，再以命门穴和肾俞穴为中心，左右搓腰，也可上下搓。这样搓腰可以缓解腰酸的症状，还可以达到补肾的效果。

02

搓腰之后，我们可以吃一些补肾的食物来治疗肾虚。补肾的食物有羊肉，鸡蛋，芝麻，枸杞，泥鳅等等，但是要注意的就是不要吃太多蛋白质，脂肪适度可以摄入一点点，蔬菜也要多吃哦。

03

最后介绍一个秘方吧。就是山药补肾粥：具体是这样做的，大家可以学一下，首先将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。这种粥对腰酸的肾虚者补肾又很好的效果。

中老年女性阴虚的食疗

1、枸杞子猪腰粥

枸杞子10g，猪腰子一个(去内膜，切碎)，大米100克，葱姜食盐适量，同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用，适合肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。

2、杜仲腰花

杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

3、炒核桃仁

核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

4、山药补肾粥

山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥，再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。

山药补肾吗 山药禁忌人群

山药适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用，但对于以下人群忌食：

1、山药有收涩的作用，所以大便燥结、便秘者不宜食用山药，会加重病情。

2、山药中含薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，妇科肿瘤者不宜食用。

3、消化性溃疡和肝硬化患者，忌食爆炒和醋熘山药。

4、服用小苏打片等碱性药物者，不宜同食山药，易影响药效。

5、山药淀粉量较高，糖尿病患者过多食用会导致血糖升高。

补肾的粥配方 山药虾仁粥

材料：大米100克，山药80克，虾仁50克；葱花5克，盐4克。

做法：1.山药去皮，洗净，切块；大米洗净，用水泡30分钟；虾仁洗净，切块。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，放入大米，煮沸后加山药块，小火煮至粥将熟，加入虾仁、盐和葱花，稍煮即可。

功效解析：山药富含蛋白质、矿物质及多种维生素，能健脾益胃、滋肾益精；虾仁富含蛋白质及钾、磷、铁、碘等营养素，可降低胆固醇，防止动脉硬化、高血压，熟食还能温补肾阳。以上搭配，具有固肾益精、健脾养胃、增强免疫力的功效。

温馨提示：山药有涩肠的作用，严重便秘者尽量少吃山药。

老年人补肾吃什么食物

1、枸杞子猪腰粥

枸杞子10g,猪腰子一个(去内膜,切碎),大米100克,葱姜食盐适量,同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用,适合肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。

2、杜仲腰花

杜仲12g,煎煮后滤过备用,猪腰子一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

3、炒核桃仁

核桃仁10g,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

4、山药补肾粥

山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥,再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。

六种食物补肾少不了

1.多吃山药错不了

作为具有补肾作用的药食两用之品，山药占据着老大的位置。吃山药，煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行，每天吃50～200克即可。除了补肾外，山药对肺和脾的补益作用也很明显。

2.没事吃点枸杞子

枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

3.边喝首乌茶边补肾

山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克，以上药材可以泡水当茶饮，也可以煲汤喝，补肾效果不错。

4.补肾养颜有乌豆

乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克，将乌豆、红枣洗净，乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用。

5.柠檬补肾安神

柠檬，又称柠果、宜母子、宜母果等。因其味极酸，又是孕妇最喜之食，故称“宜母”。柠檬原产于亚洲的热带及亚热带地区，因其味酸苦，鲜果大多不直接食用，而是浸汁或榨汁调水饮用。柠檬中含有丰富的柠檬酸。因此被誉为“柠檬酸仓库”。其果实汁多肉脆，味酸香郁，多用来制作化妆品、药品、调味料和饮料等。

6.石榴补肾强身

石榴古称“安石榴”，原产丁伊朗、阿富汗等国家。相传张骞出使西域得到林安石榴种以归，故名为安石榴：石榴按花型可分为花卉石榴和果实榴两类.果实榴按色彩可分为红、黄、青3种，按味道又可分为甜、酸甜、酸3味。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常常裂开，露出晶莹别透的子粒。其味道酿甜清香，多子多汁，虽食之甚为麻烦，许多人仍乐此不疲。武则天赐其名为“多子丽人”，民间亦因其色彩鲜艳、子多饱满，通常被用做喜庆水果。象征多子多福、子孙满堂。

温馨提示：补肾不是一天两天就能达到效果的，因此要持之以恒。正所谓药补不如食补，与其花大钱吃乱七八糟的药片，不如用点心做各式补肾粥吧~继能让填饱肚子，又能补充肾元，何乐不为?

山药补肾吗

有补肾固肾的作用。

从中医学来看，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，食用有健脾，补肺，固肾，益精的功效。

1、《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”

2、《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”

所以，凡肾虚之人，宜常食山药补肾。

山药补肾效果好吗

是比较好的。

中医角度看山药是味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的功效，对于肾功能不好的男性来说，适量食用山药，对于提高其性功能是比较好的。

但要是单纯的只吃山药就想起到理想的补肾效果，那么是不现实的，山药毕竟只是一种食材，对于补肾只能起到较好的辅助作用。

山药粥的禁忌 山药枣荔粥：补虚损、益脾肾

材料：山药、荔枝各30克，红枣10克，大米100克，冰糖5克，葱花少许。

做法：

1、大米淘洗干净；荔枝去壳洗净；山药去皮，洗净切块；红枣洗净，去核备用

2、将山药放入锅中，汆水后捞出放凉。

3、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。

4、再放入荔枝、山药、红枣煮至米烂。

5、放入冰糖熬融后调匀，撒上葱花即可。

五款食谱补肾效果好

补肾粥：

1、枸杞猪腰粥：

枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。

有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

2、山药补肾粥：

山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。

适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。

3、百合粥：

鲜百合30~50克，粳米50克，冰糖适量。

先用粳米加水煮粥，至将熟时下入百合煮熟，调入冰糖适量，即可食用。

功效：滋阴润燥，清心安神。

适用症：阴虚火旺体质之性欲亢进，阴茎易勃起，遗精早泄等同时伴有虚热烦躁，失眠，口干喜饮。同时舌红少苔，脉细数。

4、韭菜梗米粥：

新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。

取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。

功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。

适用症：脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。

5、桃仁粥：

桃仁10~15克，粳米50~100克

将桃仁捣烂如泥，去皮，研汁去渣，与粳米同煮为稀粥。

功效：活血通络，祛瘀止痛。

适用症：会阴外伤疼痛，瘀血肿胀，阴茎、龟头皮肤色紫暗或见瘀斑，或阴部、睾丸涨闷刺痛。

除了这些补肾粥外，在日常生活中也可以多吃些可以补肾的食物。像是动物的肾脏，猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气;猪肾咸平，助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

海参：性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说：“海参补肾益精，壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴，健阳”。故凡肾虚之人，皆宜食之。

虾子：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾

温馨提示：男人患上肾虚不用愁，饮食帮你解决肾虚等，男性朋友多吃上述食谱，可以有效避免肾虚的发生，让你身体更强壮。

补肾粥的制作方法

1营养饭：大米2-4杯，20克左右，大枣3-8粒，栗子5粒，红豆5大匙，黑豆2匙，水3-5杯。 烹饪方法：大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆提前泡软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

2.海参粥：

枸杞猪腰粥3.枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

4.苁蓉羊腰粥：

5.鹿角胶粥：

6.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

7.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

8.山药补肾粥：山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。