燕窝是什么鸟的口水 燕窝吃多少比较合适
燕窝是什么鸟的口水 燕窝吃多少比较合适
建议每隔一天吃3—5克干燕窝即可。
燕窝性平，营养丰富，食用具有补肺养阴、补虚养胃、美容养颜等功效，但任何食物都不能过量食用，否则都会对身体健康不利，尤其是幼儿、老人、病重者，更要注意滋补的量，酌情进补，一般以每隔一天吃3—5克干燕窝为佳，必要情况下，进补最好根据专业医生的建议进行。
燕窝是什么鸟的口水 血燕是燕子吐血吗
不是。
血燕之所以为红色，并不是因为金丝燕中的口水含有血，而是跟金丝燕所喝的水、以及筑巢燕洞壁上含有的高量铁元素有关，由于矿物质铁的影响，导致燕窝颜色发生改变，这是正常现象，而且由此得来的燕窝比普通白色燕窝更具有营养价值，但需注意人为的染色血燕。
燕窝是怎么形成的
燕窝是名贵的食品，古代只有高官贵族、皇氏人员才能吃到，燕窝营养价值高，它主要是含有燕窝酸与蛋白质，可以起到补肺养阴、补虚养胃以及滋阴润燥的作用。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳，同时也是孕产期的保健佳品。燕窝的利用价值高，而且价格也比较贵。燕窝是怎么形成的，也就成为大家关注的问题。
燕窝是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质(如：羽毛)所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。
金丝燕的窝。大多数是建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上。金丝燕在春季开始做窝，从它的口腔里可以分泌出一种胶质唾液，当燕子吐出这种胶质唾液之后，就会由海风吹干，然后就会变成半透明并且是略带浅黄色的物质，这种物质就是燕窝的主要成分。金丝燕就会利用这种唾液，再加上纤细的海藻以及身上的绒羽、柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材。
燕窝有腥味正常吗
正常。
燕窝吃起来有淡淡的腥味这是正常的，因为燕窝是由燕子分泌出来的唾液，在混合其他物质所建筑而成的巢穴。所以燕窝当中含有淡淡的蛋白腥味是很正常的，但是这种腥味不会特别重，如果腥味特别明显的话建议要停止食用并且及时询问商家处理。
燕窝是怎么形成的
都不是，燕窝其实就是燕子的口水。
金丝燕是一种候鸟，有季节迁移的习惯，他们在每年的12月份便开始从西伯利亚的地飞到热带沿海地区的山洞进行繁衍后代，他们利用苔藓、海藻、柔软的植物、羽毛以及唾液做成巢穴，这种鸟的唾液中含有丰富的营养成分，因此，人们把他们的巢穴取下来经过提炼，选拣制成名贵的燕窝。
春分养生吃燕窝
冰糖炖燕窝
主料：燕窝、冰糖。
做法：燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡;泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水;把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水，盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时，开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化即可食用。
功效：燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘，入肺、胃、肾经，有养阴润燥、益气补中的功效，可治虚损等症，是高级营养补品。
薏米炖燕窝
主料：燕窝6克，薏米适量。
做法：冷水泡发，一般白燕泡几个小时就可以了，看它发成几倍大就可以了，血燕时间略加几个小时;薏米也要提前浸泡，觉得泡发起来了就可以了;准备好干净的炖盅，加入泡好的薏米;加水至齐碗口，放在锅里炖上50分钟即可。
功效：薏米与燕窝都是对女性十分有好处的食物，两者的结合有美容、排毒、降糖、软化血管等作用。
木瓜牛奶炖燕窝
主料：木瓜20克、燕窝3克、牛奶适量。
做法：把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水，泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透;顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节，加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟，然后把切小块的木瓜与牛奶一起放进燕窝里即可食用。
功效：木瓜与牛奶同吃本身就有丰胸美颜的效果，再加上滋补的燕窝，三者具有安神、防癌、健脾等功效。
以上就是三种燕窝的吃法，在春分时节，吃燕窝可谓是最美好的事情了，一边是嘴巴上的享受，一遍还能滋补养颜，相信爱美的你一定不会错过它。
外国人不吃燕窝的原因
从燕窝的形成来看，燕窝其实就是燕子用分泌的唾液再混合羽毛、枝叶等所筑成的巢穴，而人们吃的时候等于吃的就是燕子经过消化液排出的物质，通俗的说就是燕子的口水，因此很多外国人想着吃燕子的口水就无法下咽，不想吃燕窝了。
大部分外国人认为燕窝含有的营养成分主要是糖类、蛋白质、有机酸、游离氨基酸、唾液酸等，虽食用后具有滋阴、润燥和补中益气等功效，但其售价较为昂贵，同时吃燕窝所达到的滋补效果较为缓慢，相对比吃其他食物，其营养和价值相差甚远，日常生活中注意膳食均衡，没有必要刻意食用燕窝滋补。
外国人很多信仰基督教的，在旧约圣经中有规定，食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的，而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢，因此也是不能吃的。
在大部分欧美国家，很多地区都没有吃燕窝的饮食习惯，它们不仅不吃燕窝，就是鸡爪、猪肺、皮蛋、鲫鱼等很多我国常见的食物，在它们国家都是不吃的。
燕窝可以每天吃吗 燕窝吃多久有效果
因人而异。
虽然说燕窝是一种营养价值较高的食品，但每个人的生理功能不同，对食物营养的吸收消化能力都不一样，而对于吸收消化能力更好一些的人群，看到效果的速度会快一些，但对于吸收消化能力差的人群，看到效果的速度则会慢一些，所以燕窝吃多久有效果，是完全因人而异的。
干燕窝可以放进牛奶里一起煮吗 泡过燕窝的水可以直接用来炖燕窝吗
不可以。
泡过燕窝的水是不建议用来炖燕窝的，并且这个水建议最好是倒掉。因为干燕窝中会有一些细小的杂质以及鸟毛，浸泡完燕窝之后这些杂质都会沉入水中，并且里面还会有一定的细菌微生物成分，像这个水如果在继续食用的话就影响燕窝的口感，并且也不利于健康。
燕窝是什么鸟的口水 外国人不吃燕窝的原因
因为外国人觉得燕窝是用燕子的口水做成的，觉得脏和恶心，所以无法下咽；另外很多外国人都有其宗教信仰，不吃动物的血、内脏等物，如常见的鸡血、鸭肠、鱼头、猪肺、鸡爪等。
燕窝是怎么形成的
很多人都疑惑，燕窝是怎么形成的呢，为什么会有这样的食品，其实燕窝在形成上，也都是有着它独特的原因，因此我们在平时食用它的时候，也都是可以看出，它就像一个鸟巢一样，其实说白了就是鸟巢，只不过是由特殊的鸟巢制作而成，在含有的营养元素上也是有着很大改变。
燕窝是怎么形成的，它的形成时间并不会很长，而且在采取的季节，也都是有时间限制的，因此我们在购买燕窝的时候，也会知道它的价格也都是很高，这也是原因之一。
燕窝的形成：
年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。
注意事项：
攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。他们身轻如燕，胆大如鹰，有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上;有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵，除去因其自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
以上就是燕窝是怎么形成的，我们在选择燕窝的时候，也都是要先了解这样的食品，对在形成上，还有对人体的滋养上，都是有着怎么样的效果，尤其在含有的营养元素上，都有哪些，对燕窝是女性们最爱，在美容养颜效果上也都是很不错。
煮好的燕窝最多可以在冰箱冷藏多少天
5-7天左右。
燕窝是一种营养价值很高的食物，其含有丰富的蛋白质、燕窝酸、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。如果将其直接放置在室温下的话，1-2天左右就会坏掉，所以一般建议煮好的燕窝吃不完的话要放入冰箱中冷藏保存，低温能抑制燕窝内细菌的滋生，从而能延长燕窝的保存时长，燕窝放冰箱中冷藏的话大概能保存5-7天左右。
燕窝炖化了还有营养吗
有。
燕窝的营养价值其实和其形态和炖煮时间并没有很大的关系，所以即使燕窝炖化了还是有营养的，但是可能会有一部分的营养成分的流失。燕窝中的主要成分是唾液酸以及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始融化，炖久了自然就会化成水。长时间的炖煮燕窝导致其化成水了，虽然营养上没有很大的变化，但是其口感上会大打折扣，口感比较水，所以建议还是不要长时间炖煮燕窝，尽量保证在30分钟以内即可。