怀孕晚期饮食怎么吃
怀孕晚期饮食怎么吃
怀孕末期,有些准妈妈会遇上水肿问题,因此,在饮食上要注意减少盐分的摄取,另外,后期便秘问题可能会加重,要摄取足够的蔬果和水分,并进行适当的运动。
此时期也是胎儿加足马力快速成长的阶段,因此,要注重增加蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C以及DHA。
蛋白质
是人体细胞和组织生长、修复不可或缺的元素。
钙质
对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影响也很大,如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。
维生素B群
包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等,可增加身体的新陈代谢,消除疲劳。食物来源:糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。
维生素C
是大家较为熟悉的能增强抵抗力、预防感冒的维生素,同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有助益。
DHA
对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。美国临床营养期刊发表过的期刊论文就指出,经由母乳得到较多DHA的婴儿,将来视力发展较为健全。 Nutralngredients,Pediatrics Vol. 111 No.1(Jan,2003)中指出,孕妇多补充DHA与其他omega-3的多元不饱合酸,宝宝出生4年后与一般同年龄的宝宝做比较,智力测验的分数,多补充DHA者明显地优于一般的宝宝。
另外,多摄取富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼,也可以降低生出体重过低的宝宝。流行病学及社区健康医学杂志(Jun,2004),一份在英国针对11 000名怀孕妇女,从第32周开始的饮食调查发现,怀孕期间,每周至少摄取两次鱼肉(其中一次为富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼),发生初生婴儿体重过低的比例远比完全不吃鱼的孕妇低37%,理由是,Omega-3多元不饱和脂肪酸可以促进胎盘的血液循环,使得运送至胎儿的营养素及氧气都比较充足。
不过近来海洋污染严重,许多鱼体内含有汞,孕妇摄取汞会威胁胎儿神经发育,专家建议,孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。
食物来源:带鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。
此阶段胎儿发育重点
此时期胎儿的体重快速增加,活动更频繁有力,各个器官进入最后完备发育的阶段,逐渐成熟的听觉、视觉让胎儿慢慢感受外在的世界,也是胎儿脑部发育的重要时期。
怀孕晚期的饮食要以补充营养为主,要有针对性的进行补充,不宜没有目的的大吃特吃,这样非但无益于胎儿,还可能导致体重过重,增加分娩的难度。
怀孕饮食注意事项
1、选择促进食欲的食物
如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
3、烹调要符合口味
怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4、想吃就吃,少食多餐
妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
5、进食过程中保持心情愉快
听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。
备孕饮食吃什么比较好 备孕饮食调理
健康饮食就是说膳食要均衡,避免高脂肪和高糖的食物,如蛋糕和饼干等。英国食品标准局建议,准备怀孕时的膳食要多样化,包括:
1.水果和蔬菜,可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的,或一杯果汁等等。一天要至少吃5份。
2.碳水化合物食品,如面包、面条、大米、土豆等。
3.蛋白质,如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类(扁豆和豌豆)等。
4.鱼,每周至少吃两次,包括一些高脂鱼,但每周吃高脂鱼的次数不能超过两次。新鲜金枪鱼(罐装金枪鱼不算油性鱼)、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼等都是高脂鱼。
5.奶制品,如牛奶、奶酪、酸奶等,这些食物中都含钙。
6.富含铁的食物,如牛羊肉、豆类、干果、面包、绿色蔬菜、强化早餐麦片等,在你准备怀孕时,此类食物都能为你增加铁资源。
7.如果你吃一些含维生素C的食物,比如水果或蔬菜,或在吃富含铁的饭菜时喝一杯果汁,都有利于身体对铁的吸收。
怀孕饮食手册送给你
一、孕期热量要怎样增加?
整个妊娠体重增加以15斤-30斤是最标准的,体胖的妈妈要适当节食减少体重增加量。早期体重增加5斤是最标准的,中期体重增长不能超过8斤最标准,后期每周体重增长450克最标准。
孕早期:无需补充额外热量。孕早期宝宝需要量是很少的,在怀孕早期吃的太多容易引起肥胖。所以孕早期额外补充叶酸,正常饮食即可。
孕中晚期:孕妇每天需要增加200-300千卡热量,例如一个鸡蛋中含有的热量是90千卡,每一百克面包的热量在300-380千卡之间。热量主要来源于碳水化合物,可选食杂粮及薯类,如大米、面粉、小米、玉米、红薯等搭配食用。粮谷类提供的热量占60%为宜。
二、孕期蛋白质要怎样吃?
蛋白质的来源有很多:植物性蛋白、动物血蛋白好乳制品等等。孕妇要注意相互搭配,应首先选用优质蛋白质,如豆及豆制品、口蘑、冬菇、动物血、瘦肉、乳品、鱼类及蹄筋类。在蛋白质的总摄入量中,动物蛋白、植物蛋白约各占50%,其中豆类蛋白最好能占20%。
而鱼类不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的dha,能够预防胎儿大脑发育不良。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
孕妇能不能吃乌梅干 吃乌梅有什么注意事项
孕 妇可以吃乌梅,可以促进孕妇的健康,能够有效的补充孕妇所需的营养物质。乌梅不能与海鲜食物一起食用,两者一起食用会产生对人体有害的化学反应,生成难以 消化的物质。孕妇怀孕饮食应该严格注意,孕妇的饮食不仅决定着身体的健康,更决定着胎儿的生长发育。孕妇应该多补充营养物质,增强自身的免疫力,有效的提 高身体健康水平。
怀孕饮食注意
一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片,天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
三、水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
六、干果。花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
怀孕饮食的食谱
1、菠菜炒鸡蛋:
原料:菠菜100克,鸡蛋2个,葱丝、盐、植物油各适量。
做法:
1)将菠菜拣去老叶冼净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。
2)鸡蛋打散,将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。
3)锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。
4)再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒均匀即可。
2、海米菠菜粥:
做法:大米洗净,海米泡发,菠菜洗净焯一下,切成段。锅内加适量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,略煮即可。
3、姜汁菠菜:
做法:将菠菜去根、黄叶,用清水洗净,放在沸水锅中焯一下,放在冷水中过凉,捞出沥干水分,切成段;生姜去皮,用清水洗净,切成丝后再剁成末,倒入菠菜。再将盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可食用。
4、杞子二肚汤:
做法:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
5、安胎鲤鱼粥:
做法:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
6、阿胶鸡蛋汤:
做法:阿胶10克鸡蛋1个食盐适量制作方法:阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。
7、艾叶鸡蛋汤:
做法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。
功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。
刚怀孕饮食注意
孕早期不要增加热量,摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是,要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外,为了缓解孕吐,多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养:准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量,相当于半碗米饭;重要的是,食物中的营养素要平均,这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克,要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取,因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质,如果是素食者,一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策:孕吐开始时,消化变差,可以吃能引起食欲的食物,但不要一次吃太多,少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候,孕吐会更严重,所以不要有空腹的状态,吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道,不敢靠近食物时,冷的食物比热的食物味道少,比较容易入口。以清淡和酸的食物为主,冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等,即使孕吐严重,也能没有负担地吃下去。如果水喝太多,胃肠机能会变弱,孕吐会更严重,所以最好喝少量的冰水,或用一点冰来解渴。
怀孕饮食搭配原则
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。
所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。
在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A。
其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。
世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。
蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。
胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。
蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。
蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。
因此,孕妇补充蛋白质极为重要, 孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。
脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素。
还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
怀孕饮食禁忌
孕妇往往在饮食方面要特别地注意,一方面影响着自己的健康,一方面又危及着腹中胎儿的发育。怀孕了,准妈妈需要注意饮食,有些蔬菜水果的皮千万不能吃,里面所含的毒素会对胎儿有影响,准爸爸妈妈都要注意了!
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
怀孕饮食问题
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些不该吃呢,对胎儿又有何影响呢?你心里一定要有个谱。下面我们一起来了解一下怀孕饮食问题。
1、应平衡膳食
专家指出,女性朋友怀孕时,在孕期的前几个月,就应注意饮食应多样化,并且不应挑食和偏食。具体来说,女性朋友在孕期的前几个月,一般不能只吃荤而不吃素的食物,应注重荤素搭配和平衡膳食。
2、切忌盲目进补
一般来说,女性朋友怀孕后,不应盲目进补。专家指出,女性朋友在孕期的前几个月如果营养过剩,就会影响宝宝的健康。例如不应吃太多的人参、桂圆等进补的食物。
3、应避免吃各种污染的食物
女性朋友在孕期应及时注重饮食的卫生问题。比如女性朋友怀孕时,应尽量吃一些新鲜天然的食品,而应及时避免吃农药污染的食物。并且女性朋友在孕期还应切忌喝太多的咖啡、茶等一些刺激性的饮品。
4、不要吃过多脂肪
女性朋友在孕期对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担。
5、应适当地限制盐分的摄取
尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取。
怀孕饮食注意
1、慎吃油炸食物。
工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
2、拒绝味重食物。
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭前吃个水果。
为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
4、挑选饮料。
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
5、辛辣热性作料。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。