相思子的营养价值 止痒疗疮

相思子的营养价值 止痒疗疮

《现代实用中药》:治皮肤病疥疮、顽癣等，为浸剂或糊剂。

相思藤与鸡骨草的区别

鸡骨草(Abrus cantoniensis )，别名广州相思子、黄头草、黄仔强，是豆科相思子属的一种植物，攀援灌木，高1-2米。枝细直，平滑，被白色柔毛，老时脱落。羽状复叶互生;小叶6-11对，膜质，长圆形或倒卵状长圆形，长0.5-1.5厘米，宽0.3-0.5厘米，先端截形或稍凹缺，具细尖，上面被疏毛，下面被糙伏毛，叶腋两面均隆起;小叶柄短。总状花序腋生;花小，长约6毫米，聚生于花序总轴的短枝上;花梗短;花冠紫红色或淡紫色。常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。 原形态相思子：攀援灌木。枝细弱，有平伏 短刚毛。偶数羽状复叶，互生，小叶8-15对，具短柄，长圆形，两端圆形，先端有极小尖头，长1-2cm，宽0.3-0.3cm，上面无乞求，下面被稀疏的伏贴细毛。总状花序很小，长3-6cm，成头状，生在短枝上，无总花梗，花序轴短而粗，肉质。花小，排列紧密，长约9mm，具短梗;花萼黄绿色，钟形，长约3mm，先端有4短齿，外侧被毛;花冠淡紫色，旗瓣阔卵形，基部有三角状的爪，翼瓣与龙骨瓣狭窄;雄蕊9，成1束;子房上位，被毛，花柱无毛，柱头具细乳头。荚果黄绿色，革质，菱状长圆形，扁平或膨胀，长2-4.5cm，宽1.2-1.4cm，先端有弯曲的喙，被刚毛状细毛。种子4-6颗，椭圆形，在脐的一端黑色，上端朱红色，长6.5mm，有光泽。花期3-5月，果期9-10月。[1] 鸡骨草应该属于相思子的一个变种。

相思子的营养价值 活血调经

《藏本草》：种子治经脉损伤，经脉阻滞，肝痞瘤，六腑痞瘤，难产，胎衣不下，妇女病。

鸡母珠与鸡骨草的区别是什么呢

说到这两味药材的来历，很多人可能会觉得它是鸡身上的某一些部分，可是显然不是的;鸡母珠是相思豆的俗名，这么说起来，相思豆大家都知道了吧，很多的诗句歌词中都会出现这个名字;鸡骨草是相思子的干燥药材，名字非常相似，那么鸡母珠与鸡骨草的区别是什么呢?

鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

广东相思子，攀援灌木，长达1m，小枝及叶柄被粗毛。其根多呈圆锥形，上粗下细，有分枝，长短不一，表面灰棕色，粗糙，有细纵纹，支根极细，有的断落或留有残基;质硬。茎丛生，灰棕色至紫褐色，小枝纤细，疏被短柔毛。

鸡母珠，又名美人豆，相思豆，是豆科相思子属的一种有毒植物，泛热带分布。它有三分之二红色，其余的是黑色。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器，台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。

鸡母珠的毒性部分主要是鲜艳的种子吃不到一粒种子，就可能会中毒，甚至会有死亡的危险。种子有腐蚀性，轻者会出现恶心呕吐，食欲不振，严重者可出现呼吸衰竭，肾衰竭等中毒表现。因此一不小心误食了鸡母珠，要马上去医院治疗。治疗主要是透析治疗和支持治疗。

红小豆的副作用有哪些

红小豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，注意鉴别，切勿误用，且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

1.阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

2.赤豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。

3.中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，请注意鉴别，切勿误用。

4.性逐津液，久食令人枯燥。

5.《食性本草》：久食瘦人。

6.《随息居饮食谱》：蛇咬者百日内忌之。

鸡骨草的食用禁忌

我们在使用鸡骨草的时候要注意，鸡骨草的种子是有毒的，使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况。

本来是为了补养身体才喝的汤，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意。

还有一些非常值得注意的事情，也要引起相当的注意，就是鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似，不要食用错误。

但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大，毛多，味道更甜，两种植物的功效不同，千万不可混淆使用，以免对身体产生不好的影响。

红豆的物种区分

植物学所称的红豆有三种：赤豆(学名：Vigna angularis)、海红豆(学名：Adenanthera pavonina L. var.microsperma)和相思子(学名：Abrus precatorius)。这是同科不同属的三类植物。[9]

按《中国植物志》分类，赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中;相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中;海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。海红豆为落叶乔木，高5-20余米。[9]

中国唐代诗人王维那首著名的《相思》“红豆诗”，在中国文学中常被作为思念的象征，王维的诗句和传说里的“相思豆”并不一定就是相思子。中国南方类似的植物有赤豆、相思子和海红豆，都能结出明艳亮红的种子。具体是其中的哪一种，还有待考证，植物学界目前也没有明确的答案。

红豆分几种

其实红豆细分的话大约有十几种之多，但并不是所有红豆都是可以食用的，其中有一些含有剧毒是不可以食用的，而比较常见、为人所知的红豆可以大致分为三种：

1.相思子：豆科，木质藤本。是豆科相思子属的一种有毒植物，这种红豆中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，人体误食容易引起中毒，不过可以该红豆可以作为药用。

2.红豆：红豆又可称为赤豆，是我们餐桌上比较常见的一种食材，无毒，食用人群广泛，煮粥、制成红豆沙均可。而且红豆还有赤小豆等不同的区分，功效和口感完全不一样，赤小豆可做入药用，作用效果强于红豆，是一味可以食药两用的食物。

3.海红豆：海红豆是属于豆科的一种落叶小乔木，与相思子是同豆科但是不同属的一种红豆，海红豆与相思子种子形态有一点类似，虽然海红豆也是有小毒的，但是不含相思豆毒蛋白，应该与相思子有所区分。

相思子的功效与作用 营养价值

相思子种子含相思子碱、相思子灵、下箴刺桐碱、相思豆扔、胆碱、相思子毒蛋白、角鲨烯、β-香树脂醇、环木菠萝烯醇、豆甾醇、相思子酸以及黄酮化合物。种子皮含0.6～0.8％没食子酸及相思子甙。

1、相思子毒蛋白与蓖麻毒蛋白相似，具有强烈的细胞毒反应和抗肿瘤作用。

2、曾报道本品所含甾醇类部分对小鼠、大鼠有避孕作用，所含蛋白成分有催产素样作用。

3、对于鸡蛋白所致豚鼠的速发型过敏性休克，相思子碱450mg/kg灌服有显着的防治效果，能明显延长休克发生的潜伏期。说明有抗组胺、抗过敏作用。

调理脾胃吃什么 白果

白果的营养价值非常高，经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

相思豆的功效与作用 杀虫

《本草拾遗》中加载相思豆可通九窍，治心腹气，止热闷头痛，风痰，杀腹藏及皮肤内一切虫。可见相思豆具有杀虫作用。

另外相思豆中含相思子毒蛋白，相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害，因此不可自行服用，需入药提取服用，否则会发生中毒现象。

红豆几种怎么区分

1.相思子：相思子具有美人豆的称号，其种子也是比较好看的一种，可以做成珠串饰物，其种子呈现椭圆形，平滑具有光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部分三分之一为黑色，比较容易区分。相思子种壳质地坚硬，不宜破碎。

2.红豆：红豆种子通常呈暗红色或者是其他颜色，有呈圆形，有呈长形，种脐不凹陷，偏向一端，白色，约为种子的2/3长度，其表面平滑、稍具光泽或者无光泽。气微，味微甘，质地比较坚硬，不宜破碎，嚼之有豆腥气。

3.海红豆：海红豆的种子是比较有特点的，因为其呈现出的是鲜红色而光亮，是比较美丽的红豆，可以进行雕刻当做装饰品作为观赏用。海红豆质芯材呈暗褐色，地比较坚硬，具有一定的经济价值。

樟脑的营养价值 止痛止痒

樟脑涂于皮肤有温和的刺激及防腐作用。用力涂擦有发赤作用，轻涂则类似薄荷，有清凉感。为刺激冷觉感受器所致。并有止痛，止痒及局部轻度的麻醉作用。

红豆的植物毒性

相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。解救方法：催吐或洗胃，然后导泻，并注射生理盐水或5%葡萄糖盐水;防止血红素或其产物在肾中沉淀，可每日服小苏打5-15g。[6]

相思子主要毒性成分为相思子毒蛋白，但因相思子种壳坚硬，故人整吞本品可不致中毒，但若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒。不同种属动物敏感性不同，以马为最敏感，而对犬、鹅、小牛等则小。相思子毒蛋白与蓖麻毒蛋白等相似，具有很强的毒性，较粗的毒蛋白对小鼠的LD100为10μg/千克，纯化的相思子毒蛋白腹腔注射对小鼠的LD100。为0.55μg/千克。相思子毒蛋白中毒表现也与蓖麻毒蛋白相似，体温先升高后降低，蛋白尿，时有抽搐，死亡解剖可见红细胞凝集、溶血、组织细胞破坏、浆膜有点状出血、脾及淋巴结肿大等。相思子凝集素与相思子毒蛋白分子结构颇为相似，但毒性却很低。相思子碱灌服对小鼠的LD50>5克/千克，腹腔注射为362(1081-1716，95%可信限)毫克/千克，小鼠灌服840毫克/千克除活动略有减少外，外观无其他异常。麻醉犬十二指肠给药。

红豆如何挑选

挑选红豆时以选颗粒饱满的、色泽自然红润的、颗粒大小发布均匀的为佳品。特别需要注意的是，红豆与相思子二者外形相似，均有“红豆”之别名。

相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。营养价值

1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。