桑葚是什么
桑葚是什么
很多人其实并不了解桑葚,我们知道苹果和葡萄的营养价值特别高,但是桑葚的营养价值是苹果和葡萄很多倍.桑葚还是女性美容养颜的圣品,女性长时间食用可以使人们的皮肤变得白嫩.那么桑葚是什么呢?
桑葚它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为"21世纪的最佳保健果品".常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效.
桑葚它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老.桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药.常食桑椹可以明日,缓解眼睛疲劳干涩的症状,桑椹具有免疫促进作用.
味甜汁多,是人们常食的水果之一.成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳.每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用.
临床应用
1、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸.硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用.
2、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻.
3、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗.
4、乌发美容:桑椹中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容.
5、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效.
6、治疗贫血:鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次,可有效治疗贫血的症状,还可起到补血的作用.
大家不要看桑葚只有那么小小的一颗,但其中包含了很多重要的营养物质.桑葚也不想别的水果那样吃多了有害,相反桑葚即使吃多了也不会有任何的副作用.月经不调的女性吃桑葚有显著的效果,可以用蜂蜜和桑葚泡水来喝.
黑桑葚的作用与功效 何为黑桑葚
桑葚由于其特殊的药用价值，被医学界专家称为“二十一世纪的最佳保健果品”。由于桑树生长环境比较特殊，从而才能保证桑葚在天然的环境中开花结果，所以桑树结出来的果实绿色无污染，很适合现代人们食用。医书《说文》中提到“黮，桑葚之黑也。”，就是说桑葚中以紫黑色桑葚最出名，也就是黑桑葚。黑桑葚是桑葚中最常见的一种。而中医认为，黑桑葚是补气益气最上品的一种桑葚，食用新鲜的黑桑葚则效果更佳。食用新鲜的黑桑葚之后，我们可以品尝到酸酸甜甜的果肉，同时还能补充营养物质，黑桑葚中含有葡糖糖，维生素，果糖等多种营养物质，对身体健康极有好处。
吃桑葚能长头发
吃桑葚有长头发的作用。
一般情况下，吃桑葚是有助于长头发的。桑葚的营养价值高，具有很好的功效与作用，适量食用可以促进头发生长。桑葚是一种具有养发乌发的食物，食用之后具有很好的促进头发生长、促进白发变黑的作用，因此食用桑葚具有长头发的作用，可以用桑葚做生发食谱。
没熟透的桑葚能泡酒吗
可以。
桑葚是一种味道酸甜，营养丰富的水果，除了可以用来生吃之外，还能用来泡酒喝，其酒味醇香，口感清甜，深受人们喜爱，而一般使用的桑葚是熟透的，若是没熟透的话，用来泡酒也是可以的，并没有毒副作用，只是其口感上不如熟透的好，另外，析出营养成分较难，因此泡制的时间也会比较长。
坐月子可以吃桑葚吗
坐月子可以吃桑葚。
坐月子期间适量吃一些桑葚是非常好的，桑葚中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品，而坐月子的女性由于刚刚生产完身体比较虚弱，这个时候吃一些补血益气的桑葚是非常好的，对于一些消化不良、厌食及饭后腹胀的产妇可以适量吃些桑葚帮助消化，因为桑葚中含蛋白质、脂肪等，还含有人体鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等，可以刺激胃液的分泌，帮助消化。
桑葚能解酒吗
有一定的解酒作用。
桑葚是植物桑葚的果实，颜色紫红或紫黑，味道酸甜，营养价值很高，既能作为食用也能作药用，桑葚中含有的丰富硒元素可以有助于增强肝脏的功能，提高肝脏解毒能力，加速酒精的分解，而且在《本草纲目》中也有提到：“桑葚，捣汁饮，解酒中毒”，所以桑葚是有一定的解酒作用的。
吃桑葚能长头发
吃桑葚有长头发的作用。一般情况下，吃桑葚是有助于长头发的。桑葚的营养价值高，具有很好的功效与作用，适量食用可以促进头发生长。桑葚是一种具有养发乌 发的食物，食用之后具有很好的促进头发生长、促进白发变黑的作用，因此食用桑葚具有长头发的作用，可以用桑葚做生发食谱。
桑葚是热性还是凉性
桑葚属于凉性。
尽管桑葚是保健水果，但是也不能多吃，因为桑葚是凉性，一天不要超过30颗，20-25颗最好，吃多了则会引起上火，严重的还会上火出鼻血。
坐月子可以吃桑葚吗
坐月子可以吃桑葚。
坐月子期间适量吃一些桑葚是非常好的，桑葚中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品， 而坐月子的女性由于刚刚生产完身体比较虚弱，这个时候吃一些补血益气的桑葚是非常好的，对于一些消化不良、厌食及饭后腹胀的产妇可以适量吃些桑葚帮助消 化，因为桑葚中含蛋白质、脂肪等，还含有人体鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等，可以刺激胃液的分泌，帮助消化。
桑葚放一夜还能吃吗
看桑葚坏了没有。
桑葚放了一夜还能不能继续吃的话主要看桑葚是否有出现变质的情况，如果桑葚有出现变软、发霉、有酒味等变质情况的话就说明桑葚当中已经出现了细菌滋生的情况，像这种变质的桑葚是不建议再继续食用的，不然会有损健康。
但如果桑葚放了一晚上没有出现任何异样的话，就还能再继续食用，并且要趁桑葚新鲜的时候尽快食用完。
9种干果最健脑 桑葚干
桑葚是公认的“补血果”，因此对于女性而言经常吃桑葚具的美容，使女性保持好气血。桑葚干可以促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。
桑葚是宝
桑树树体富含乳浆，树皮黄褐色。桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。《诗经·魏风·十畂之间》就曾描写道：“十畂之间兮，桑者闲闲兮。”《汉书· 外戚传·元后》则记载：“率皇后列侯夫人桑。”这两个“桑”字都是指采桑。《汉书·食货志》载：“故务民于农桑。”这个“桑”字指的是种桑、养蚕。《诗经·小雅·小弁》云：“维桑与梓，必恭敬止。”是说家乡的桑树和梓树是父母种的，要对它们表示敬意。后人就把“桑梓”用来比喻故乡。
桑树的一身可都是中药
它的叶子——桑叶。《神农本草经》记载：“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗。”《本草纲目》记载：“桑叶乃手、足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴。”因此临床上常用它来治疗外感风热引起的发热、咳嗽、咽喉肿痛以及肝经实热导致的目赤、涩痛、多泪等证。
桑树的嫩枝——桑枝。《本草图经》记载它可以治疗“遍体风痒干燥，水气、脚气、风气、四肢拘挛，上气眼运，肺气咳嗽”，并可以“消食利小便。疗口干及痈疽后渴，用嫩条细切一升，熬香煎饮，亦无禁忌。久服，终身不患偏风。”
桑树的根皮——桑白皮。《神农本草经》记载：“味甘，寒。主治伤中，五劳，六极，羸瘦，崩中，脉绝，补虚，益气。”而《药性论》认为它“能治肺气喘满，水气浮肿。”现在临床上多用它来治疗肺热喘咳、小便不利之证。药理研究还发现桑白皮有降血压、抗肿瘤的作用。后经研究人员发现桑白皮中含有的某些成分在美容方面还具有神奇的皮肤美白功效，近年逐渐为一些美容化妆品所采用。除此之外，桑白皮还可以当保健食品。比如用桑白皮和萱草根按一定比例配置而制成的保健茶具有利水消肿、泻肺平喘、清热凉血之功效;又如用鲜桑白皮60克，赤小豆90克，鲫鱼2条，生姜皮6克，陈皮6克熬成的桑白皮赤小豆鲫鱼汤可用于治疗急性肾炎、特发性水肿、血管神经性水肿等属于风水证者。
桑葚，是桑树的成熟果穗。可用于治疗阴亏血虚之眩晕、耳鸣、失眠、须发早白等证，并有生津止渴、润肠通便的功效。
“桑”字有种桑、养蚕的意思。这蚕可也能入药呢。只不过药用的蚕是感染白僵菌的僵化虫体，在熄风止痉，祛风止痛以及解毒散结方面有非常好的疗效。