高血压能吃水芹菜吗

高血压能吃水芹菜吗

高血压患者在生活中是应该要多去了解一下水芹菜这种蔬菜对于你们的病情有没有影响后再去食用它，这样才能够保证高血压患者不受到到水芹菜的副作用影响，希望你们可以引起重视。

夏季是高血压的高发季节，如果在饮食上能够做到合理膳食是可以减轻高血压的发病率的，那么夏季高血压患者应该吃那些食物呢?

高血压患者应该多吃芹菜和新鲜的蔬菜。

(1)芹菜

患有高血压的患者在日常的生活中可以适量的多吃点芹菜，临床研究发现芹菜具有很好的降血压功效。这是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血压与降血脂的作用，特别是对一些原发性、妊娠性、更年期高血压等更具有明显的治疗效果。

芹菜的食用方法很多，不但可以绞汁、煮食，同时还可以与杭菊花、马蹄煎汤饮用，还可以与其它蔬菜配制食用，无论哪种食用方法都具有很好的降血压功效。

(2)西红柿

在夏季多吃西红柿同样具有很好的降血压功效，在西红柿中含有大量的维生素C，并且这种维生素c得到了有机酸保护，在烹饪的时候不仅仅不容易破坏，同时还非常有利于人体的吸收。除此之外在西红柿中还含有大量的西红柿红素等类胡萝卜素，这种物质具有很好的抗氧化功效，它可消除细胞周围的自由基，同时还具有减缓动脉粥样硬化形成的作用，因此在夏季适量的多吃西红柿可有效的预防心脑血管疾病。

而且在夏季多吃西红柿，还可以缓慢降血压，同时还具有利尿、消肿的作用。西红柿的食用方法也非常的丰富，比如可以当果点吃，又可炒菜食用。但是在食用之前要注意，应该先用开水烫洗，以免误食细菌和寄生虫。同时还要注意一点，吃的时候最好不要空腹，否则容易使胃酸增高，产生烧心、腹痛等不适应症状。

(3)苦瓜

在吃什么可以降血压的问题上，稍带苦味的苦瓜同样具有很好的降血压功效，这是由于在苦瓜中含有大量的胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维等营养物质，这些都是人体所需要的营养物质。而且苦瓜性昧苦寒，因此具有很好的清热解毒、清心消署、明目降压之功效。

吃苦瓜的时候你可以选择绞汁、凉拌、煮汤、炒菜等方式食用，但由于苦瓜中所含有的草酸会妨碍钙的吸收，因此在吃苦瓜的时候应该避免同时食用一些含钙丰富的食物，或者你可以将苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再食用。

通过文章对高血压患者可以吃水芹菜这种观点的分析，相信你们都知道高血压患者食用水芹菜的营养价值在哪里了。高血压患者在生活中适当的食用一些水芹菜对于治疗你们的高血压是有一定帮助的，所以你们可以多吃一些水芹菜。

水芹菜有什么营养价值

水芹菜的营养价值特别高，其中含有的各种营养元素正是身体所要的，比如蛋白质，氨基酸，碳水化合物，维生素等等，这些营养物质都是非常有益健康的，通过是水芹菜来滋补的话，绝对是非常管用的，除此之外吃水芹菜还可以提高免疫力，降低血压，清理胆固醇，减肥瘦身的，带来的好处是非常多的。

水芹菜叶子可以吃吗 为什么不吃水芹菜叶子

水芹菜的叶子不像油麦菜等叶片那么厚实，在经过翻炒之后会严重缩水，平时购买的少量水芹菜，其叶子往往不够做一碗菜。

水芹菜的叶子上含有的挥发性成分比其芹菜的梗多出太多，部分人不喜欢吃水芹菜，能忍受水芹菜梗的味道，但是对芹菜叶子难以忍受。

芹菜在我国有悠久的食用历史，而在使用时都会将芹菜的叶子择掉，因此，很多人吃水芹菜时也这样择菜，直接放弃了水芹菜叶子。

水芹菜的功效与作用 水芹菜的禁忌

水芹菜性寒，还含有丰富的膳食纤维，一般肠胃虚寒者和肠滑不固者建议要少食用水芹菜，以防加重胃肠道虚寒以及引起腹泻等症状；经期妇女也要尽量少吃水芹菜，防止加重寒凉症状，引起痛经等问题；水芹菜还有一定的降血压的作用，血压低的人群也应该要慎食水芹菜。

哪些人不宜食用水芹菜

食物是我们获取营养的一种直接的方法，但是饮食不当也是对身体有伤害的，其中水芹菜是神多人都喜欢吃的一种食物，但是一定要结合身体情况去选择，下面一起看一下哪些人不适合吃水芹菜。

副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

禁忌人群

高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食水芹菜。

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃水芹菜这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。

水芹菜的功效与作用

在西方水芹菜甚至被称为“夫妻菜”是增进男女性功能的一个最好的蔬菜了，而对于一些有高血压问题的患者来说，水芹菜是天然的降压良药。

1.水芹的平肝降压作用，主要是因为水芹中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.从水芹子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

3.水芹含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以水芹水煎可治疗乳糜尿。

4.水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

5.水芹含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

6.水芹芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7.水芹的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。水芹汁还有降血糖作用。经常吃些水芹，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

8.水芹含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃水芹能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

总得来说日常吃水芹菜对人体的健康具有很大的作用，因此日常生活中一定要经常的吃这种蔬菜，同时在吃水芹菜的时候，也要注意食用的方法，这样才能让水芹菜发挥出更大的优点。

水芹菜吃多了会怎样

水芹菜吃多了会怎样

水芹菜性凉质滑，含有丰富的膳食纤维，不宜消化，故一次性大量服用可能导致腹胀、腹泻。但是长期小量服用可以补铁补血、预防高血压、动脉粥样硬化等。

芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

水芹菜哪些人不能吃

痛风、人群不可以吃水芹菜等寒凉性食物。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

水芹菜的食用禁忌

芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

水芹菜因为长期种植在水中,所以是一种寒性的食物。所以大家在烹饪水芹菜的时候,最好选择温性或者热性的食物一起烧,这样可以中和掉水芹菜的寒性,不要将水芹菜和寒性的食物一起烧。

水芹菜本身所含有的水分就比较高,所以在炒水芹菜的时候,就不要放水了,这样会导致水芹菜炒的过熟、没有清脆的口感。在炒制水芹菜的时候,要用大火快炒,以免水芹菜变黄。

水芹菜孕妇能吃吗

能吃。

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，可以防止孕妇便秘。对妊娠高血压也有疗效。

特性与功效

芹菜味清香、质甜脆，含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜性凉，味甘苦，具有清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂的功效。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

除此之外，芹菜还有平肝降压、镇静安神、清热解毒的作用。

以上就是对孕妇能吃水芹菜吗详细介绍，女性在怀孕的时候，对这样蔬菜都是可以选择的，而且吃这类蔬菜，对女性身体各方面都是有着很好的帮助，尤其是它对改善肠胃问题，都是有着很好的作用，因此它是不错之选。

经期能吃水芹菜吗

水芹菜在我们的生活里面其实也是一种比较常见的蔬菜，这个水芹菜的做法有很多，在老百姓的家里也是常常出现的。一些女性朋友就想知道经期的时候能不能食用水芹菜，因为她们不知道水芹菜在经期的时候食用有没有影响。水芹菜在新性质里面是良性的，可以食用，但是不建议大量食用。

其实水芹菜的营养和作用都是很不错的，但是因为性质是凉性的，所以在经期的时候是需要控制摄入的，并且女性朋友在经期的时候身体是比较虚弱的，所以不能食用太多凉性食物。

水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。

营养成分

各种维生素、矿物质含量较高，每100 g可食部分含蛋白质1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纤维1.0 g、钙160 mg、磷61 mg、铁8.5 mg。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。

药用价值

【性味归经】甘，平。

【功能主治】清热利湿，止血，降血压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。平肝降压 镇静安神 利尿 抗癌防癌与养颜美容 促进食欲，保胃祛痰，降低血糖。

以上就是和大家介绍的警惕能吃水芹菜吗这个问题的资料，希望大家看完之后都可以明白水芹菜的一些知识。我们在生活里就是要多去学习食物的知识，这样才能更好的去利用食物来帮助调理自己的身体。健康的饮食习惯，也会有健康的身体。

野芹菜是不是有毒不能吃吗

首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”。水芹菜可以吃，野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃。水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。

高血压能吃鲟鱼吗

鲟鱼的营养价值很高，它含有的氨基酸、蛋白质比较丰富，这类鱼在吃的时候，对提高人体免疫力有着很好的帮助，那高血压能吃鲟鱼吗?下面就详细的介绍下。

高血压能吃鲟鱼吗：

鲟鱼是可以吃些的。应该注意饮食宜清淡，注意低钠饮食，不吃动物油食，少吃高热量饮食，如糖类和脂肪，多吃鱼类和绿色蔬菜，芹菜具有良好的降压效果，可多吃啊。

以上就是对高血压能吃鲟鱼吗详细介绍，这类食物是可以放心选择的，不过在吃鲟鱼的时候，也是要注意要适量的进行，这类食物吃的时候，不能过多选择，否则对身体也是会产生一些影响的，这点也是需要进行注意。

水芹菜有毒吗

水芹菜在很多的市场都有的卖，包括一些大型的超市也是有卖水芹菜的，而且在很多地方，特别是在艰难地一些地区，通常过年的时候也是会吃到水芹菜的，具体的原因尚不清楚。下面，针对水芹菜有毒吗这个问题深入探讨下。

水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。

芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经;

有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺 ，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;

主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。

对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。

用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。

应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

一般人群均可食用。

特别适合高血压和动脉硬化的患者;

高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

野生水芹虽然香味独特但是在自然环境中是钉螺，蚂蟥，血吸虫，水蛭等水生物的天然宿主，在食用前一定要进行高温蒸煮以杀灭寄生虫卵防止病从口入。

野芹菜和水芹菜极相似，但水芹菜可以吃，野芹菜(又名石龙芮、水堇)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区，叶像芹菜叶，全棵有毒，晚秋和早春期间毒性更大，以根茎及花毒性最剧。传说苏格拉底就是被毒芹的汁液毒死的。