野生山葡萄的功效与作用

野生山葡萄的功效与作用

1.野生山葡萄在中医上认为是味酸微甘涩祛风去湿的作用，同时野生山葡萄还有很好的解暑作用，有利尿的作用，利尿以后就有很好的消肿作用，还能通络。野生山葡萄在医学上可以用来治疗伤署身疾，也可以用来治疗腹泻。如果有风湿和水肿的情况，也可以服用野生山葡萄，特别是对于小儿水肿，如果有风湿疾痛也可以治疗，对于一些皮肤风疹类疾病的治疗效果也很不错。

2.现在介绍一下野生山葡萄的一些药方和服用方法，用治伤暑腹泻：取山葡萄30克再加水来煎服，再加上红糖一起服用一天服用一次。，水煎，冲红糖服，每日l剂。用野生山葡萄琮治伤暑周身酸：取山葡萄30克，加上15克的黄麻叶、15克地豆草，加水一起煎服，也可以30克的野生山葡萄煎水后再加上红糖冲服。

食用山葡萄的注意事项

相信大家都喜欢吃山葡萄，尤其是在炎热的夏季，如果能吃上一盘山葡萄，那简直是美极了，山葡萄不但可以为大家解渴，更重要的是其营养价值丰富，男女老少皆宜，吃山葡萄不仅可以美容养颜，而且还可以预防便秘，总之，吃山葡萄好处多。但是，吃山葡萄也是有很多禁忌的，如果大家不遵守这些禁忌，就有可能会导致腹泻、腹胀、腹痛、呕吐、糖尿病等严重情况发生，尤其是吃过量山葡萄的人，一定要记住吃山葡萄的注意事项，下面我们就为大家详细介绍一下有关吃山葡萄的禁忌。

吃后不能立刻喝水：吃山葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为山葡萄本身有通便润肠之功效，吃完山葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

别与牛奶同食：山葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和山葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

吃海鲜后别吃：在吃海鲜的同时吃山葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

不宜过量：由于山葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食山葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用山葡萄应适量。在食用山葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免山葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

吃山葡萄后一定要漱口：有些山葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的山葡萄残渣易造成龋齿。

清洗要干净彻底：如果喜欢吃山葡萄，记得清洗一定要干净彻底，山葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

以上已经详细为大家介绍了有关吃山葡萄的禁忌，喜欢吃山葡萄的人，千万注意不要吃得太多，吃后不要立刻喝水，尤其是小孩子，吃后还要注意漱口，以免影响到牙齿的健康，如果牙齿不健康了，就会影响到嚼嚼能力，影响身体健康成长。

葡萄的功效与作用 葡萄可以生津解渴

我们都知道酸味是可以收敛肺气的，而葡萄增酸是为最佳。它能够生津解渴，健脾利尿，从而可以促进人体排毒，解内热。

山葡萄的功效与作用 美容养颜

山葡萄颜色紫黑，是其含有丰富花青素的体现，另外山葡萄还含有大量的维生素C，这些物质都有很强的抗氧化性，能帮助机体清除自由基，减少对机体细胞的损伤，有抗衰老，美容养颜的作用。

喝山葡萄酒的好处在哪

山葡萄酒中富含的糖、有机酸、多种维生素和无机盐等 250 多种成分的营养价值已经得到充分的肯定。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎卢醇等多种能防治心血管疾病作用的元素。在国外一瓶高品质天然干红葡萄酒有“男士加油站，女士美容院”之说。一瓶高品质天然干红葡萄酒的功效相当于一颗VIAGRA，当然，有无此功效我们无法考证，因为美国瑞辉公司研制的治疗心血管病的药，最后变成VIAGRA本身是世人皆知的。葡萄酒对心血管的保护作用，是广大医疗专家所公认的，对身体的健康作用不言而喻;山葡萄含 硼有益于更年期妇女维持体内雌激素水平， 如果女士能每天在睡觉前喝少量红酒，则保健养颜，延续青春。

葡萄酒除了对身体的美容、健康作用外，还能营造温馨浪漫的氛围，给人的视觉、味觉带来愉悦;同时品出让您品出绿色，感受山野风情，是知识和品位的体现。

水葡萄功效

药用价值

功能主治

生津液，强筋骨，止咳除烦，补益气血，通利小便的功效。用于气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹痛，淋症，浮肿，烦渴，痘疹不透等症，也可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿，小便不利等病症的辅助治疗。

根皮、果实(蒲桃)甘、涩，平。凉血收敛。用于泄泻，痢疾，刀伤出血。[10]

花、种子和树皮也具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。[11]

性味归经

蒲桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。

选方应用

强肾：葡桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。

治热淋，小便涩少，碜痛沥血：葡桃(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。

除烦止渴：生葡桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。

治吹乳：葡桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。

治牙龈肿痛，势欲成痈者：葡桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。

治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，葡桃30克，大米适量

山葡萄的种植技术

材料与方法

供试插条,分别取自“左山一”、“长白九”、“双庆”及野生山葡萄植株上的半木质化的新梢或副梢。插条剪成长10cm左右,节间长的取一节,使芽位于顶端,上端距芽0.5～1cm处剪成平口,下端剪成斜口,节间短的剪取二节,每个插条上均留一片叶,插条剪截后用不同药剂(NAA、IAA、IBA、ABT)、不同浓度(500×10-6、300×10-6、200×10-6、100×10-6)处理,进行相关对比试验。基质分为细炉灰渣、洁净河沙两种,插前分别铺入床内整平,厚度为7～10cm,灌透水。扦插时先以0.8～1.0cm小木棒按10cm×15cm株行距打孔,深4～5cm,将用药剂处理的插条插入孔内,药剂随醮随插,随后埋好,及时喷水于叶片上,以防萎蔫。插条采用塑料拱棚和喷水保温保湿,拱棚外架设苇帘遮荫,以免强光照射。使气温保持在20～25℃,空气湿度保持在90%左右。

2、山葡萄绿枝扦插育苗,插条质量和空气湿度是最基本的因素。半木质化的绿枝容易发生不定根,空气湿度保持90%左右,以叶片始终保持有雾滴为宜。

3、不同生长素处理插条均有促进生根作用,生产上使用NAA时,以浓度300×10-6～500×10-6速沾(3～5秒)为宜。

3、在温湿度控制中,湿度是关键,6～7月份扦插在有塑料拱棚的条件下,注意防止温度过高,可用喷水和通风的办法降温,若插条已生根,要注意控制湿度。

4、必须具备良好遮荫设施,架设苇帘或草帘,避免阳光直射,对插条予以遮荫并给予适当光照,以利插条生长。

5 、成苗率以不移植的就地苗为准。为节省插床,提高插床利用率,当插条生根后应注意及时移栽,以提高移栽成活率。

建园措施：

1、气候条件：东北地区是山葡萄的原产地，长白山是主要产地，植株主要分布在北纬40-50°;东经125-135°(延吉北纬43°左右，东经128-129°之间)的广阔森地带，其气候特点是冬寒、夏凉、少雨、日照长，年平均气温为2-5℃，冬季最低气温可达-30- -50℃(延吉最低气温可达-35℃左右)元月份平均气温在-9.3- -23.5℃之间，土壤冻土期长达5-6个月，无霜期在110—150天之间，晚霜出现在5月中旬，早霜出现在9月中、下旬，年降水量在300—700毫米，集中在6一8月和冬季、春季一般干旱，即是在如此恶劣的气候条件的环境下，山葡萄也能安全越冬。但是，为了确保山葡萄从萌芽、开花、坐果、桨果成熟、枝条成熟、花芽分化，要求无霜期120天以上。(无霜期指晚霜至早霜前一段)大于10℃有效积温，达到2400℃以上(理论上确保安全性)。

2、土壤条件：

(1)山葡萄赖以生存的土壤条件是通透好，保水力强，排水良好，有机质含量丰富的土壤，PH值为7左右(属中性或弱酸性)。

(2)忌地下水位在1米以上，深至耕层易积水的地方不宜栽培(山葡萄忌涝)。

3、地势条件：

(1)为了增加年生长周期内的热量，应选择向阳坡地，坡度在5—15°之间，坡度大均可栽培，操作难，背坡一般不易选择建园。

(2)忌土壤质地差，灌水条件不好的地块不宜建园，如风口处亦不适宜建园。

4、水源条件：山葡萄比较耐旱，但是为了获取植株生长发育良好，优质高产，在年生育周期内必须供给足够的水分，需要年内多次灌水，同时喷洒药液需要大量水源。生长、发育期缺水、轻者减产、重者绝收。

5、交通条件：栽培山葡萄的目的是酿制山葡萄酒提供原料。山葡萄园离酿制厂址近较好，另外尽量靠近公路干线，为浆果运输创造便利条件。

山葡萄的功效与作用 抗衰防老

山葡萄含有糖分、有机酸、矿物质、碳水化合物以及一些酚类物质，其含有大量的花青素，尤其是在果皮上，因此，吃山葡萄适合带皮一起吃，能起到消除自由基，抗衰老的作用。

葡萄的功效与作用

葡萄的营养价值功效与作用

1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;

3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能;

4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;

葡萄功效和作用

补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

奥山红宝石葡萄的功效与作用

1、奥山红宝石能抗病毒

抗病毒是奥山红宝石的重要功效，这种水果里面有大量的天然取合苯酚存在，这些酚类物质进入人体以后，能与人体中的病毒与细菌产生反应，让它们的活性消失，从而也就起到了抗病毒的作用，人们经常食用奥山红宝石可以明显减少肝炎和脊髓炎的发生。

2、奥山红宝石能抗癌

奥山红宝石是一种可以预防癌症的特色水果，这种水果中有天然黄酮类物质和白黎芦醇存在，这两种物质都是天然的抗癌成分，人体吸收以后能抑制癌细胞的生成与再生，对预防癌症和发生和癌症扩散有很好的作用。

3、奥山红宝石能预防贫血

预防贫血也是人们食用奥山红宝石的重要作用之一，这种水果里面的维生素B12，是预防贫血发生的天然物质，另外奥山红宝石中的铁含量也很高，这种物质能加快造血细胞的再生，能提高血红蛋白的含量，对预防贫血和缓解贫血症状作用明显。