阿胶用黄酒泡要泡多长时间 块状阿胶用黄酒泡要泡多长时间

阿胶用黄酒泡要泡多长时间 块状阿胶用黄酒泡要泡多长时间

块状阿胶用黄酒泡要泡2到3天。

1、块状阿胶用大块的阿胶的话需要浸泡3天作用才可以。

2、碎块状的阿胶需要泡大约2天的时间，注意夏天要在冰箱冷藏室中浸泡，温度较低的时候可以在常温下浸泡。

阿胶用黄酒泡要泡多长时间 用黄酒泡阿胶怎么泡

将一份阿胶用纱布包好捣碎，放在一个较大的陶罐中，在加入一份等比例或1.5倍比例的黄酒，浸泡2天，不是搅拌一次，夏天需放在冷藏室里冷藏。

将一份粉末状的阿胶用一份黄酒浸泡1到4小时，搅拌均匀，隔一段时间搅拌一次，使其完全融化即可。

黄酒泡阿胶要多长时间 阿胶用黄酒泡了10天还能吃吗

不建议吃。

正常情况下来说阿胶只需要泡2-3天左右就可以吃了，具有较高的行血、补血、驱寒等作用，对人体的健康具有好处，泡了10天的阿胶，很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以阿胶用黄酒泡了10天是不建议再吃的。

阿胶为什么要用黄酒泡

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。

用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

阿胶用黄酒泡要泡多长时间 黄酒泡阿胶要泡成什么样

1、块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，边缘有开始融化的情况。

2、碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，碎块边缘融化，黄酒颜色变种。

3、粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。

阿胶和黄芪能一起吃吗 阿胶和黄芪怎样一起吃

原料：阿胶、黄芪、黄酒。

做法：取适量的阿胶黄芪放在少量的黄酒里面，隔水蒸，慢炖，阿胶黄芪的有益成份都溶进了黄酒里面即可，每日2次。

功效：补气养血。

原料：阿胶150克、黄酒350毫升、黑芝麻50克、核桃仁80克、冰糖250克。

做法：先把阿胶1砸碎，适量的黄芪再加上黄酒，先浸泡一周。待等阿胶呈海绵状，然后再放进水里炖化，最后再加入黑芝麻、核桃仁，再加上250G的冰糖。蒸上一小时，同时要不断地搅拌，早晚服用一次。

功效：补肾益气。

黄酒泡阿胶要泡成什么样 粉状阿胶用黄酒泡要泡多长时间

粉末状的阿胶用黄酒浸泡1到4个小时就可以了。

粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡之后，很容易将阿胶烊化，因此所用的时间比较短，只需要1到4个小时。

阿胶和黄芪怎样一起吃

阿胶黄芪黄酒

原料：阿胶、黄芪、黄酒。

做法：取适量的阿胶黄芪放在少量的黄酒里面，隔水蒸，慢炖，阿胶黄芪的有益成份都溶进了黄酒里面即可，每日2次。

功效：补气养血。

阿胶放了10年还能吃不 阿胶怎么吃吃效果最好

具体如下：

阿胶吃法是比较多的，可以将其泡水喝，可以制成阿胶糕进行食用，以阿胶糕为例，具体做法如下：

材料：阿胶、黄酒、核桃仁、红枣条、枸杞、熟黑芝麻、冰糖。

做法：

1、把准备好的阿胶块敲碎，放入黄酒泡约1-3天，将阿胶泡软。

2、然后准备辅料，把红枣洗净晾干切条、枸杞洗净晾干、黑芝麻炒熟、核桃取仁。

3、再往模具中放油纸，或涂油，准备好放在一边。

4、之后将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。

5、随后加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开，不停的用铲子搅拌，防止糊底。

6、继续小火搅拌，熬至阿胶挂旗关火开始加辅料。

7、加辅料原则是从大到小比较好搅拌，依次是核桃仁、红枣条、枸杞、老冰糖、熟黑芝麻。

8、在最后分三次加入黑芝麻，每次拌匀后再加入，过程要快，搅拌过程中阿胶会拉丝很粘。

9、搅拌好的阿胶倒入模具中，上面盖油纸压平压紧。

10、压实压平后，放凉处冷却定型一夜，也可放凉后放入冷藏2小时，定型后切片。

11、最后将切好片的阿胶糕可以用糯米纸包一下，再装盒保存即可。