隐藏在厨房的 黑芝麻

隐藏在厨房的 黑芝麻

黑芝麻，其味甘、性平，能调补肺肾、滋阴养肝、长力气、填脑髓、明目聪耳，久病者可用来调养，久服可以治疗皮肤干燥，能润肺滑肠，治疗便秘。

老人取黑芝麻炒熟后捣碎，加蜂蜜煎成膏状，每日服用可以润肠通便、养肝润燥。也可以取黑芝麻炒后加盐，压成粗粉备食，有乌发、养颜、明目的功效。妇女产后乳少者也可服用，以促进乳汁的分泌。

但黑芝麻为油脂丰富之品，通便滑肠，过量服用会导致便稀，因此慢性腹泻者不宜食用。

千万要避免厨房10大误区

我们在装修中通常会把客厅和卧房作为重点，而忽视了厨房的重要性。但其实厨房的装修也是装修中很重要的一部分，装修注意事项更是不少，下面就为大家介绍一些常见的误区，装修时就不要再犯啦!

误区1：等厨房装修完再选橱柜按照常规我们会觉得先装修好再买家具，但现代生活已经不仅仅是简单的摆放柜子和煤气炉了，厨房的设计会涉及到水管、电线、插座、煤气管接口、烟机出气孔，甚至是地漏等等。

橱柜需要按照你家厨房来设计，设计好了橱柜就可以开展上面提到的工序。柜子来了，就可以马上上场安装。

误区2：装好橱柜再慢慢选电器现代厨房必不可缺的就是冰箱、油烟机和炉灶三大厨电，另外还有烤箱、微波炉等。不是所有橱柜厂家和所有厨电厂家都是享用同一个标准。

误区3：大橱柜会让你下厨更累橱柜除了烹饪外，最需要处理的问题就是收纳。合理收纳是指在固有的空间内尽量得利用每一寸地方，让下厨更加方便，储物功能更加强大。但如果一个厨房面积过大，会造成劳力的损耗，哪怕是别墅也应该将厨房面积控制在一定的范围内。

误区4：开放式厨房必定高端如果你喜欢开放式的厨房，可能就不能兼顾爆炒的下厨习惯。如果比较少下厨，而且喜欢吃西餐不妨定制开放式橱柜。但如果你钟爱中餐，但又不勤快，这种开放式设计会让厨房和客厅沾满油腻。

误区5：厨房五金配件不用太好整个厨房，可以说橱柜的使用频率是最高的，千万不要把钱省在橱柜的五金件上。 一旦五金件瘫痪，橱柜大面积都会受到影响，千万不要因小失大。

误区6：忽略厨房照明系统如果厨房光线昏暗，可能你会遇到这样的情况：洗菜的时候无法看清隐藏在根茎下的泥土是否洗净;切菜的时候，因为阴影的遮挡，凭着感觉走，还有切伤的危险。

误区7：厨房插座不够就用排插厨房是电器使用较多的场所，油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等等。如果不根据实际需求预留下插座，事后弥补是相当困难。

误区8：管道都要包死不少业主为了让厨房没有一丝一毫的“外露”，会要求将燃气管、水管等都包死，这样是好看，但是如果要维修就很麻烦了。

误区9燃气灶任性装如果燃气灶离墙壁太近，就会让稍微大点的锅具都放不下，这样就会严重影响下厨的心情。

误区10：垃圾桶放哪里无所谓是不是总觉得自己的厨房老有各种蔬菜叶子、土豆皮、鱼鳞等，另外垃圾桶有时候还找不到，这就是没有在操作区合理放置一个垃圾桶的缘故。嵌入式垃圾桶是一个很好的选择

都说金厨银卫，一个好的厨房不仅会让你做饭的心情大好，而且关系到家人的环保健康，不容忽视。如果没弄好，和卫生间一样是一个令人头疼的东西。以上的误区拱大家参考避免那些易犯的误区。

根治白头发有效偏方

配料：米醋5斤，红皮花生米2斤，核桃1斤。 做法：把5斤醋盛入一坛子里，将花生米，核桃放入盛醋的坛子里浸……

配料：米醋5斤，红皮花生米2斤，核桃1斤。

做法：把5斤醋盛入一坛子里，将花生米，核桃放入盛醋的坛子里浸泡，再将坛子封起来，一个礼拜之后，将坛子打开，每天服用大约7粒花生米及一小半核桃，服用大约一个月左右即可见效。

许多女人都曾为自己头上的白发忧愁，有些人才20多岁，发间就隐约藏有白发。只要留心，您也可以蓄出一头乌黑亮丽的头发，这里有个小秘方供您参考。

何首乌是一种常见的中药，中药铺里有售。据说每到半夜，何首乌的茎就如同藤一样柔软，两根茎会自然相交于一体，到了白天，又自然分开，故被称为夜交藤。它和黑芝麻便是这个秘方中的主角，芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿食物，无任何副作用，不仅能令白发转青，多吃还可永葆青春。每天早晚吃两勺子芝麻夜交藤糊，两个月后，你的头发会慢慢变黑。大约四个月后，所有白发慢慢转青。到时拥有一头乌黑发亮的黑发，便不再是梦。

材料：何首乌100克，黑芝麻50克，蜂蜜50克

黑芝麻对身体有什么好处 预防贫血

黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。下面四款黑芝麻食疗方，为有需要的人收藏吧！

隐藏在厨房的 冰糖

冰糖，能够补中益气、润肠止咳、清化痰涎。冰糖可以入茶，治疗口干、口渴。熬汤后饮用可以增加精力、舒缓心情。

冰糖和白梨一起蒸后食用，可以治疗咳嗽，如果加入川贝母一同蒸食，则治疗阴虚肺燥咳喘的功效更加明显。少许冰糖溶于水中，晾凉后饮用能清凉爽口，治疗反胃、呕吐等，还能解酒。

冰糖同样不能过度食用，久食可伤牙齿；过多食用会助热、上火，致使胃胀;还可导致血糖升高等。

自制的芝麻酱保质期多久

1、我们买的芝麻酱会开瓶以后保存3个月，不开瓶的时候会保存1年。但是我们自己制造的芝麻酱会保存很短时间，我们在吃完自己制造的芝麻酱以后开封后放置过久，容易氧化变硬。

2、自己制造的芝麻酱会你在常温条件下面放，我美眉还可以到呢超市买真空袋包装，那样会保存很长时间，我们也会把调好的芝麻酱用保鲜膜封住，放入保鲜冰箱内保存。我们也可以把自己制造的芝麻酱阴凉干燥处避光保存。

保存芝麻酱的注意事项

在保存芝麻酱的时候，在芝麻酱的表层淋一层香油，将空气与芝麻酱隔离，能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。

如果是稀释了的芝麻酱，最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干，再放入冰箱中冷藏，就能够保存到下次食用了。

还需要注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话，不要放得离灶台太近，避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。

如果是拆封的芝麻酱，最好是冷藏保存，避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。

而如果在保存期间需要食用芝麻酱，则必须要用干净的餐具取适量，然后继续密封好并冷藏。

如果需要长期储存芝麻酱，就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂，可延长存储时间。

芝麻酱保质期多久

买回来的芝麻酱，未拆封时，大多能够保存一年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，有的就可能只有12个月。

如果是自制的芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，最好不要储存超过12个月。

如果是拆封了的芝麻酱，最好是在三个月内食用完毕，避免芝麻酱中的脂肪氧化或者是细菌滋生过多影响到身体健康。

芝麻酱怎么保存

从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。

而如果是自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。

如果是拆封的了芝麻酱，就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致细菌滋生，在食用后就会影响到身体健康。

还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂，避免芝麻酱腐败变质。

除了芝麻酱，还有一些酱料如番茄酱、沙拉酱等也是一样，在拆封后必须冷藏保存。

黄瓜籽粉的食用方法

一、尚籽磨房黄瓜籽粉---天然植物钙(冲泡型)

黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后期钙的流失加快,老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折，所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 食用方法

1、每袋300克，一天2次，早晚各一次，每次10克(量勺一勺)，沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。

二、尚籽磨房黄瓜籽----天然植物钙(干吃型)

黄瓜籽是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼

的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 食用方法

1、本品是黄瓜籽，不是粉状，可以干吃，同时也可以磨成粉粉，粉粉一天2次，早晚各一次，每次10克(量勺一勺)，沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。

三、尚籽磨房生菜黄瓜籽粉----骨类疾病最佳食疗组合

黄瓜籽粉与生菜籽粉1:1搭配，生菜籽粉舒筋活血、修复骨膜、生长软组织、消炎止痛、祛风散寒，黄瓜籽粉天然植物钙、补钙接骨，二者搭配是一套经典的骨类疾病食疗组合，对骨折、风湿病、关节炎、骨质损伤及股骨头坏死等疾病有不错的食疗效果。

食用方法

1、一天2次，早晚各一次，每次20克(量勺2勺)，沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食7天左右。

四、尚籽磨房黑芝麻黄瓜籽粉----补钙最佳组合

黄瓜籽粉与黑芝麻粉1:1搭配，黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质;黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，其含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的维生素E

可维护皮肤的柔嫩与光泽。黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷。钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后期钙的流失加快,老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折，所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。

食用方法

1、每袋300克，一天2次，早晚各一次，每次20克(量勺2勺)，沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食7天左右。

五、尚籽磨房黑芝麻生菜黄瓜籽粉----骨类疾病升级食疗组合 黑芝麻粉、生菜籽粉、黄瓜籽粉1：1：1搭配，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，其含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;生菜籽粉舒筋活血、修复骨膜、生长软组织、消炎止痛、祛风散寒;黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。

食用方法

1、每袋300克，一天2次，早晚各一次，每次20克(量勺2勺)，沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食7天左右。

黑芝麻发芽了还能吃吗

黑芝麻发芽之后最好不要食用。

一般我们购买的黑芝麻和大米一样，是经过干燥处理的，处于含水量较低的状态，此时黑芝麻的发芽条件没有满足，不会出现发芽的现象。如果出现黑芝麻发芽的现象，那么大概是储藏的环境发生改变，可能会出现不好的影响最好不要食用发芽黑芝麻。

补气血的食物有哪些 芝麻

芝麻有分黑白，我们平时最常食用的就是黑芝麻。黑入肾，吃黑芝麻的补肾效果很好，但是中医角度则说道：肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

芝麻酱怎么保存

芝麻酱怎么保存?对喜欢吃芝麻酱的人群来说，这是个大问题。有人说，直接冷藏就好了。殊不知，在保存芝麻酱的时候还是有一些讲究的。下面我们就来看一下芝麻酱怎么保存!喜欢吃芝麻酱的亲们不要错过哦!

芝麻酱怎么保存

从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。

而如果是自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。

如果是拆封的了芝麻酱，就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致细菌滋生，在食用后就会影响到身体健康。

还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂，避免芝麻酱腐败变质。

除了芝麻酱，还有一些酱料如番茄酱、沙拉酱等也是一样，在拆封后必须冷藏保存。

芝麻酱能够保存多久

买回来的芝麻酱，未拆封时，大多能够保存一年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，有的就可能只有12个月。

如果是自制的芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，最好不要储存超过12个月。

如果是拆封了的芝麻酱，最好是在三个月内食用完毕，避免芝麻酱中的脂肪氧化或者是细菌滋生过多影响到身体健康。

保存芝麻酱注意事项

在保存芝麻酱的时候，在芝麻酱的表层淋一层香油，将空气与芝麻酱隔离，能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。

如果是稀释了的芝麻酱，最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干，再放入冰箱中冷藏，就能够保存到下次食用了。

还需要注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话，不要放得离灶台太近，避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。

如果是拆封的芝麻酱，最好是冷藏保存，避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。

而如果在保存期间需要食用芝麻酱，则必须要用干净的餐具取适量，然后继续密封好并冷藏。

如果需要长期储存芝麻酱，就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂，可延长存储时间。

芝麻酱怎么选购

想要让芝麻酱在保存期间不变质，最根本的问题还在于芝麻酱本身，我们必须要挑选新鲜的、纯正的芝麻酱，保存的时候才不会那么容易变质。

芝麻酱有黄色和黑色两种，在选购的时候，要注意看颜色、味道、有无浮油和杂质。

颜色：纯正的芝麻酱有淡黄色、黄棕色和黑色，如果发现颜色不对，则极有可能是添加了其他物质的。

外观：芝麻酱本身应该是没有颗粒状的，看起来十分细腻。如果发现呈块状或者还有颗粒物，则说明品质不佳。

浮油和沉淀：新鲜的芝麻酱表层只有薄薄的一层浮油，并且下面没有沉淀;放置过久的芝麻酱不仅浮油很厚，沉淀物也很厚。

气味：正宗的芝麻酱芝麻香味十分浓厚，如果掺杂了其他物质，则气味就会有些许的变化。

味道：黑芝麻酱有淡淡的苦味，普通的芝麻酱会带有芝麻的甜味，如果过甜或者没有味道，或者味道奇怪，则说明添加了其他物质。

紫米黑芝麻汤圆的做法

★紫米黑芝麻汤圆

特点：咬一口，散发着芝麻的浓香。

备料时间：35分钟

烹调时间：10分钟

原料：汤圆粉、紫米、黑芝麻。

调料：糖。

做法：

1.紫米洗净煮粥，取其汤与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。

2.黑芝麻洗净炒熟，用搅拌机打成末。

3.锅中放猪油，倒入黑芝麻末，加适量糖炒成泥状，黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。

4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。

厨师提示：炒芝麻时还可加入少许熟面，味道会更香。

芝麻菜沙拉的材料和做法步骤

芝麻菜沙拉的材料

平时制作芝麻菜沙拉时需要准备咸火腿肉两百五十克，芝麻菜两百克，菜油适量，乳酪一百五十克，沙拉酱适量，大两瓣，芥酱适量，白酒二十克，油二十克，在盐和黑胡椒各适量准备一些。

芝麻菜沙拉的做法步骤

1、把烤箱预热一下，热到两百四十度，把火腿切成丁，放在厨房纸上煎制去掉多余的油脂。把烤盘上放好烤纸，把乳酪切成两半放在烤纸上，入烤箱烤制五分钟。让乳酪全部化开，并且把它的表面烤到发黄，然后取出。

2、把准备好的去掉外皮，然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥酱和醋以及橄榄油，一起调匀，再加入盐和胡椒调味，制成沙拉酱。

3、把准备好的芝麻菜洗好去掉水分，切成小块与煎好的火腿放在一起，然后加入沙拉酱调匀，取出以后摆放在盘子中，上层浇上烤好的乳酷，一份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了。

调好的芝麻酱怎么保存 芝麻酱的存放注意事项

1、在保存芝麻酱的时候，在芝麻酱的表层淋一层香油，将空气与芝麻酱隔离，能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。

2、如果是稀释了的芝麻酱，最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干，再放入冰箱中冷藏，就能够保存到下次食用了。

3、还需要注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话，不要放得离灶台太近，避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。

4、如果是拆封的芝麻酱，最好是冷藏保存，避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。

5、而如果在保存期间需要食用芝麻酱，则必须要用干净的餐具取适量，然后继续密封好并冷藏。

6、如果需要长期储存芝麻酱，就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂，可延长存储时间。