吃柿子为什么不能喝酒柿子和酒间隔多长时间可以食用

养生健康

吃柿子为什么不能喝酒柿子和酒间隔多长时间可以食用

成熟新鲜的柿子中含有丰富的维生素、果胶、糖分、矿物质等物质，没有特别多的脂肪、蛋白质等难消化的成分，因此柿子吃了后相对好消化，而酒类液体同样是比较容易运输代谢的物质，所以两者食物最好是间隔一段时间再食用为宜，一般建议柿子和酒隔4小时以上是较为妥当的。

柿子可以做什么美食

柿子醋是用柿子制作而成的一种果醋，和苹果醋的制作原理相似，柿子吃不完的话，可以将柿子制作成柿子醋，从口感和营养价值来说，柿子醋都是比较好的果味饮料，在日常生活中可以适当的饮用一些柿子醋。

柿子酒是用柿子进行浸泡或者是发酵制成的果酒，柿子酒的味道果味比较重，酒味比较淡，味道是比较好入口的，在日常生活中，酒量比较浅的人群就不要喝高度数的酒水了，可以适当的饮用一些柿子酒。

柿子酱是常见的果酱，其主要制作材料就是柿子，柿子的味道比较甜，这是因为在柿子中含有较为丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类物质，用柿子酱制作出来的果酱，味道也是比较甜爽的，吃起来非常的可口。

喝奶不能吃柿子吗喝完牛奶吃柿子会怎么样

喝牛奶吃柿子不会中毒，只是相对来说，吃了牛奶再吃柿子，会引起不易消化的不良反应。如果想吃这两样食物的话，建议可以将牛奶和柿子分开食用，避免出现不易消化胃肠的情况。由于柿子中的鞣酸含量较多，与牛奶结合会产生团块性物质，影响正常的胃肠道消化和吸收，出现腹胀等不适反应。如果吃了柿子喝牛奶，柿子里的鞣酸和奶里的钙质会形成不溶解的钙，容易在胃里面形成胃结石。

为什么吃柿子不能喝酒

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

预防甲状腺肿大

柿子的营养价值非常高，你知道吗?柿子中含有较高的碘元素，它可以有效的辅预防并且能够治疗因缺碘所引起的地方性甲状腺肿大。所常吃柿子对身体是有很多好处的。在这里小编提醒大家，柿子适合在饭后吃，而且要尽量少吃食柿皮。空腹吃柿子容易患胃柿石症。还有大家切记柿子不能与螃蟹同吃哦。

清燥火、润肺

吃柿子的好处非常多，它可养清燥火、润肺，经常食用能够止咳、补虚、利肠、止血、除热、解酒。柿子饼还具有涩肠、和胃等多种功效。除锌、铜以外，柿子所含有的其他营养成分在水果界中均占优势。柿子对预防心脏血管硬化方面，它的功效远大于苹果。

补充维生素C

我们平时都有吃柿子，可是很多人还不知道吃柿子可以补充维生素C吧。柿子营养价值很高，它所含有的维生素和糖分比一般水的果要高出1到2倍左右。假如一个人每天吃1个柿子，他所摄取的维生素C基本上就能够满足我们人体一天需要量的一半。

柿子的营养价值

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

柿子的吃法

柿子糊蹋

西安回民街小吃，样子虽然不怎么样，但是味道一级棒。

材料

柿子4个(熟透软柿)，面粉适量，糖，油。

做法

1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂，然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。

2、油烧至7成热下面糊，个头不宜太大，不然不好熟。炸至金黄即成。

结语：有关吃柿子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子又多了些了解和认识了。柿子的功效原来有这么多，希望大家以后多多食用柿子。另外，柿子还有健胃消食、增强食欲的作用，有需要的朋友也可以买些柿子回去吃。

白酒加柿子同食怎么办吃完柿子多久可以喝白酒

建议吃完柿子3-4小时后再喝白酒。

如果吃了柿子之后想喝白酒，建议间隔3-4小时，因为柿子与白酒性味冲突，较为妥当的是等待柿饼在胃中完全被消化后再食用较好，可以避免身体出现不适的情况。

若是喝了白酒之后想吃柿子，同样需要间隔3-4小时。

吃柿子能喝酒吗吃柿子时不要喝酒

柿子虽说有清热除燥，润肺化痰，止渴生津的作用，还有缓解大便干结，痔疮疼痛或出血症状的作用，但是吃柿子喝酒是对身体不利的，会损害身体，不建议这么做。

柿子可以做什么美食

1、柿子醋

2、柿子酒

3、柿子酱

吃柿子可以喝酒吗吃柿子后多久可以喝酒

吃柿子后不宜喝酒，喝酒后也不宜吃柿子，无论是白酒或者啤酒；而且柿子与酒都是不宜空腹饮用的食物，空腹食用会刺激肠胃，影响肠胃健康，吃柿子后应等胃排空后再喝酒，喝酒后吃柿子也是如此，一般胃的排空时间为6个小时左右。

月经期间能吃柿子吗

经期能吃柿子吗

女性在经期最好是不要吃柿子。月经期是不能吃生冷、辛辣的食物，不然会引起月经不调的。而且柿子是生冷寒凉性的食物，经期是特别不能食用的。

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。

柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

柿子跟酒可以一起吃吗

不可以一起吃，虽然在日常生活中，柿子是有它适合的时节才会经常看见，但是喝酒的时候不能吃柿子，柿子很涩，因为其中含有鞣酸，但是喝酒时吃柿子，酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出。具体是以下原因：

1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。

2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。

3、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

因此，在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。

高血压能吃柿子吗

高血压能吃柿子吗：

高血压能吃柿子的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜。

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

柿子忌与蟹虾红薯同食

人们食用柿子，历来有多种方式：鲜果、冻柿子、柿糕、柿脯、柿粉、柿酒、柿饼等。中医认为，食用鲜柿子能生津润肺、清热健脾、涩肠止泻、止血、利尿、解酒。

柿子对人体虽有多种裨益，但食用柿子仍有若干需注意之处：柿子含多量鞣酸，不宜空腹吃;柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

中医学认为，柿子性寒，脾虚泄泻，便溏、产妇以及外感风寒者，也不宜食。

柿子不能混吃食物

1. 海鲜、海藻类

(如鱼，虾，蟹，紫菜，海带，海苔含)：

会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中丰富的蛋白质和钙等营养物质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。

2. 甘薯：

甘薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用甘薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后均不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人亦不宜食用。

3. 酒：

据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。

吃柿子为什么不能喝酒柿子和酒间隔多长时间可以食用