教你如何给孩子做早餐

教你如何给孩子做早餐

1鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。

制作方法：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

2白菜粥

将大白菜择洗干净，切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀;将粥再略煮片刻即成。

3杭式果羹

先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟。离火，加入适量冷水，倒入大碗内;将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁;炒锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，烧开时撇去浮沫;锅内放入糖桂花，用藕粉和冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。

4奶香麦片粥

粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸;加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

管教宝宝的几个原则

为什么需要管教孩子

我们都看到过这样的场景：在沙坑里2岁的宝宝失去控制，把沙子扬得到处都是;在超市里，3岁宝宝大声吵着要买糖吃，不给买就不走或干脆躺在地上;在餐厅里，7岁宝宝没有礼貌地大喊“你们别管我，我就是不吃饭!”等等。

我们私下里会觉得这些孩子的父母很失败，并且还坚信如果自己的孩子在外面“胡作非为”或打扰别人用餐，我们绝对不会听之任之。然而真到那时候就不一样了：你会彻底软化，突然之间就变得和那位妈妈一样束手无策，不知道该怎么办了。

为什么管教孩子会如此让人左右为难呢?因为这种感觉就像走钢丝一样。一方面是妥协的危险，没有人希望自己的孩子缺乏教养;而另一方面又担心管教过度，谁愿意自己的孩子被管教得胆怯、缺乏生气呢?所以我们需要找到一条适当的中庸之道，确保我们的小家伙能成长为有礼貌、有爱心、守规矩的人。

管教孩子的基本原则

为了让管教策略成功，很多专家都同意以下管教宝宝的基本原则：

1、我们是一个整体。从一开始就告诉你的孩子，你们全家人是一个互相帮助的体系，也就是说每个人都要帮助别人。即使是一个小宝宝也能学着“帮”你，你抱他时，他会把胳膊向你伸过来。

2、互相尊重。父母和孩子之间一个最常见的抱怨是“你没有听我说话”。要早早地给孩子树立好榜样：当他想要告诉你什么时，先把手里的事放下，集中注意力听他说。只有这样，以后你的孩子才会用同样的方式对待你。

3、始终如一。有对规则和家务事要坚持始终如一、毫不动摇的态度。哪怕你只是对一件小事坚持不懈，时间长了，你的孩子也会有很好的表现。专家认为，你的坚定和始终如一，能教孩子明白你非常在意他表现出负责任的行为。

4、生活并非总是公平的。一些家长说他们非常害怕让自己的孩子失望或难过。但专家认为，如果一个孩子从未经历过挫折带来的痛苦、没有经历过不得不分享玩具或排队等待的时候;或者如果他从来没有伤心、失望过，就不能培养出对自己未来幸福至关重要的心理素质。

管教好孩子其实是一件非常困难的事情，但是父母们不能放弃，要多关注科学的管教方式，遵循管教宝宝的基本原则，相信不久就会有效果的。

​幼儿饮食有什么小策略

科学地吃，应言传身教，使他们知道如何科学地获得合理营养，同时要培养子女具有良好和文明的饮食习惯，应注意以下12点：(1)尽早让孩子自己动手吃饭。这样做，不仅能增强孩子的自主性，还有助于开发智力，有人认为，中国人用筷子吃饭，特别能促进大脑皮层发育。(2)给孩子定时开饭，让孩子每天都能按时就餐。(3)教会孩子讲究卫生，做到饭前洗手，饭后漱口。(4)吃饭时，尽可能施行分餐制。(5)为孩子创造一个祥和?安宁?轻松的就餐环境与气氛，不要在吃饭前和吃饭时教训?责骂孩子。(6)不要让孩子边吃边玩，也不要一边吃，一边看电视或看书。(7)每餐吃饭的持续时间宜为20～30分钟，要让孩子养成细嚼慢咽的习惯。(8)父母与子女一起吃饭时，可随时简明地告诉孩子一些有关食物与营养的知识?比如，说：“土豆是长在哪里呀?是产在土里的?”“喝牛奶有什么好处呀?天天吃奶的孩子能长高个?”在方式上，切忌唠叨。(9)一些家庭在节假日常大吃大喝，在寄宿制学校就读生，周末回家，父母往往为其准备好吃好喝?这种做法容易让孩子暴饮暴食，可能引发急性胃肠炎?胰腺炎等病症，还会影响孩子的饮食心理，家长应该避免。(10)随着年龄的增长，家长要让孩子做些力所能及的劳动，如择菜?淘米?在八九岁时，可教他们烧饭炒菜，从煮鸡蛋?煮粥开始，到中学时代，就能会做一般的家常饭菜?如此，不仅能培养孩子的独立生活能力，还能使他们长大后热爱饮食生活。(12)教会子女一些用餐礼仪，比如，口中有食物时不要说话;不要含着食物喝水;不要持筷子指指点点和在菜盘里扒来扒去;打喷嚏和咳嗽时，要用餐巾或手帕掩着嘴，把头远离餐桌。

孩子的营养早餐

孩子不喝牛奶不吃鸡蛋，早餐让妈妈很发愁。午餐孩子吃小饭桌，也不知道营养够不够，晚餐又不敢给孩子吃得太丰富。她很想知道妈妈们都是如何给孩子做早餐加营养的?

可以把牛奶、鸡蛋加进食物里，孩子吃不出来，营养却加上了。我觉得家用面包机很不错，我用面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、橄榄油、酵母粉搅拌在一起，再添加一点葡萄干、核桃之类的干果仁，味道好，吃着还放心。烤好的面包切片，抹点蓝莓酱，搭配一杯果汁，就是不错的早餐。

——玻 璃

我经常给孩子做饼吃，西葫芦、土豆、胡萝卜、白萝卜、芹菜、黄瓜等都可以。切成丝，然后拌上面粉和鸡蛋成糊糊状，稍加点盐。电饼铛里抹一点油，薄薄地摊进去，中间翻次个，撒点黑胡椒颗粒，非常好吃。蔬菜因为经常变换，所以孩子不容易吃烦，不妨试一试。

——叮当妈妈

女儿喜欢吃寿司，我自己学着做，也不难。寿司里放点火腿肠(买质量好的)，一点黄瓜，一点胡萝卜，一点肉松。再喝一小碗八宝粥。有时她会吃半个咸鸭蛋黄，或一根香蕉，我觉得还算是营养均衡。

——乐 美

早餐我基本是做五谷粥来喝，里面放各种豆子、花生、绿豆、大枣、枸杞等，热热地喝上一碗，主食变换着花卷、馒头、面包等。因为发酵类食物对人体很好，所以我家经常吃点泡菜、腐乳、豆豉等。

——宋妈妈

我女儿就喜欢吃三明治。切片面包，夹上牛肉片和黄瓜片，边吃边喝酸奶。牛肉是我自己炖的，吃起来放心，有时也炖点猪肉。我自己在花盆里种了生菜，这些日子都是夹生菜叶来吃，孩子觉得新鲜，倒也吃得欢喜。

——小 爱

我也是很为孩子的早餐头疼。在同事介绍下买了一个炖锅，晚上放上米、红豆、绿豆、花生、红枣、百合、薏米、山药或红薯等，加上水，打到自动挡上，早上烂烂的粥就煮好了。她爱吃油旋，我都是提前买好，早上在烤箱里热一热。小菜就是榨菜丝或五香疙瘩头丝，加点香油。

儿童开学大人必做的七件事

1.一定要早起

第一天回到学校，你需要比平时早起15分钟。随着新学年的推移，调整你的起床时间。这都是为了我们的父母和孩子。你需要预留一些时间去叫醒孩子，让孩子慢慢适应新的生活。孩子在假期时的状态和学校时的状态是完全不一样的，父母们需要做一定的合理调整。

2.前一个晚上完成

为了在开学第一天早上不至于手忙脚乱，父母们可以在前一个晚上做一些准备。可以准备好午餐、拿出明天需要穿的衣服、准备好早餐材料、收集好作业等等。

3.学会委派

当孩子小的时候，父母必须为他们做的一切事情。新学年是一个好机会，可以看看孩子们的技能和添加新的学校早上例行工作。但是，在需要上学的早晨，未必是一个好的教学时间。如果你想要让孩子学会穿衣服、穿鞋子，你可以在平时的周末来教他，不要让本就忙碌的早晨变得更为混乱。

4.早餐提前准备

在前一天晚上，父母可以问孩子他们想要什么早餐。在前一晚上做一个简单的规划。当然许多孩子没有什么想法时，父母也要自己做好准备。

5.列一个事项清单

可以提前列一个清单，比如：吃早餐、穿衣服、梳头发、刷牙、穿鞋子、背包在门边。早上当孩子报告说，他们所有的工作都完成时，我们需要再确认一下。

6.激励孩子

虽然家长对于孩子上学很重视，但是许多孩子并不在意。所以为了能够更好地让孩子适应学校生活，家长们需要采取一些激励措 施。在早上预留一点时间让孩子能干一些自己喜欢的事情，这样会让孩子以愉悦的心情去上学。

7.不断尝试

不断改进早上的例行公事。如果你发现自己天天迟到5分钟，也许你需要提前5分钟起床。可以简化早餐制作过程，提早起床等等，父母们可以让很多事情变得更加容易。

培养一个餐桌好宝宝

一、“小太阳”餐桌毛病多

如今的“小太阳”，餐桌上的毛病还真不少：偏食、挑食、厌食、暴饮暴食、任性哭闹、没有礼貌……上海幼儿教育研究会曾对现今的独生子女做过调查，结果显示：70%的“小太阳”有挑食的毛病，而48%的挑食孩子独立生活能力比较差。

可见，餐桌上的毛病不仅影响了“小太阳”的身体健康，还影响了他们的人格发育。

二、你家的“餐桌家教”合格吗?

孩子有没有好的进餐习惯，和爸爸妈妈的言传身教大有关系，你家的“餐桌家教”怎么样?不妨先来做个“自测”吧!

餐桌家教

是偶尔否

1、你家烹饪菜肴时注意“色、香、味”吗?

2、你家大人有不良的饮食习惯吗?

3、你对孩子进行过餐桌教育吗?

4、你催促过孩子快点吃饭吗?

5、你家平时的进餐时间能保持在20～30分钟吗?

6、你强迫过孩子进餐吗?

7、你会主动创造“宽松、和谐、温馨”的进餐氛围吗?

8、你的孩子喜食甜食或油炸食品吗?

9、你的孩子平时摄入较多的零食吗?

10、你家进餐固定在同一时间段吗?

第一、三、五、七、十题：“是”得3分、“偶尔”1分、“否”0分;

第二、四、六、八、九题：“是”得0分、“偶尔”1分、“否”3分。

22分以上：恭喜你，你家的“餐桌家教”很不错，再接再励!

15～21分：你的“餐桌家教”合格了，记得还得向优秀看齐哦!

15分以下：认清差距就是成功的开始，从今天开始努力改进吧!

小贴士：家长的餐桌教育误区

给孩子树立坏榜样

“孩子妈妈对食物太挑剔，这也不吃那也不吃，还当着孩子的面这样说，孩子的模仿能力是很强的，现在往往也说：‘妈妈说这个菜很难吃的，我也不喜欢吃。”

缺乏耐心

“我每天辛辛苦苦烧好一桌菜，但孩子一到吃饭时，总是找这个那个理由，总想吃得少一点，久而久之，我就怒气上升了。”

没有从孩子的角度考虑问题

“我小时候家庭条件不好，现在有了充裕的物质条件，我就把小时候想吃却吃不到的统统买给女儿吃，女儿却并不像我想象的那样狼吞虎咽，反而厌食、挑食、体重偏轻，我真一点办法也没有。”

给孩子施加就餐压力

“我真是‘望子成龙’，每每听到儿子在幼儿园做了这样那样的错事，回到家里，我就给儿子上‘政治课’，有时一直会延续到吃晚饭时，孩子进餐时就很紧张，食量也明显减少了。”

以上四种不良餐桌家教，你家餐桌上是否也上演过?当你埋怨孩子吃饭不乖的时候，请先反躬自问一下：你们有没有给孩子作出好榜样?

餐桌好宝宝培训：家长篇

☆好榜样

不挑食、不偏食，在孩子面前，随时注意约束自己的餐桌行为。

☆好氛围

让孩子快乐进餐很重要，吃饭的时候，父母千万不要穿着油腻的围裙上餐桌，这样孩子很容易没胃口。进餐时应谈些快乐的话题，如果能放一些优美舒缓的音乐，效果会很不错。

☆不着急

孩子2岁以后的体重增长约为每年2千克，身高每年约增长5～6厘米，新陈代谢的速度明显减慢，食量的增加也相应减少。有的家长不管孩子的生长发育特点，一味要求孩子多吃，还硬性规定孩子每餐必须进食的量，达不到就硬塞。这样就很容易造成孩子的逆反心理，有时孩子即使勉强吃下了，最终仍然会统统吐出来。

☆倾听孩子的心里话

孩子往往不愿长期吃某一种食物，有些家长因此误以为小孩胃口不好，甚至采取各种方式强迫进食，久而久之，孩子的胃口会更差。所以，孩子偶尔有一餐吃得不那么理想，家长要耐心听听孩子的解释，找出孩子厌食的真正原因。

☆合理安排膳食

有的孩子每天只吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡等食物，饮食中蛋白质含量很高，而蔬菜等含纤维素食物与米、面类碳水化合物却摄入很少。长此以往，家长发现孩子的胃口愈来愈差、平时出汗多、口渴喜喝水，大便干硬且臭，经常几天才大便一次，人也长得很瘦。这说明孩子的饮食配伍已严重失调，家长必须尽快调整，学会科学、合理安排好每一餐。家长每周可以制定一份小菜谱，力争品种多样、色彩丰富、荤素合理、粗细适当。

餐桌好宝宝培训：宝宝篇

☆自己吃、更独立

孩子一岁后，开始喜欢自己用汤匙进食，可有的妈妈见孩子举止笨拙，生怕进食时汤汤水水弄脏了餐桌或地板，就不准孩子自己动手，全由自己“包办代替”。其实，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，您完全应该鼓励他尝试。

☆不偏食、不挑食，不任性

餐桌上对孩子的迁就是对孩子的一种放纵，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且还容易使孩子养成任性、自私、难以自控等性格。

☆细嚼慢咽的孩子有教养

孩子刚学会自己用餐，动作不可能像成人那么快，家长不要过分催促他。另外，吃得太快也不利于消化。如果您想让您的孩子成为优雅的“小绅士”或“小淑女”，那么，细嚼慢咽会显得很有风度。一个人的“吃相”直接反映了他的修养和受教育水平，这可绝非小事。

☆帮忙做事，乐于助人

让孩子做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可减轻家长的负担，一方面也让孩子有一种参与感。3岁以上的孩子如果在进餐时不慎弄脏了桌面，您可以要求他帮您一起清理被他弄脏的桌面。在这个小小的家务劳动过程中，他可以体会到您的辛苦，您要他帮您做其他事的时候，他也会非常乐意。

☆学礼仪，懂礼貌

孩子4岁时，家长就应该开始教孩子用餐的基本礼仪，包括：让长辈先动餐具;进食尽量减小声音的技巧;餐桌上使用的礼貌用语;用餐后餐具如何摆放等等。

☆了解餐桌上的健康知识

通常，3～4岁的孩子已经能够理解一些简单形象的道理，您可以告诉他，喝骨头汤有可以让他长得比隔壁的小明还要高;多吃胡萝卜能让他像班里的小强那么健壮......不用说得太复杂，也没有必要对孩子讲大道理，只要孩子有印象就可以了。

“餐桌好宝宝”培训：亲子篇

☆带孩子一起买菜。

带孩子到菜场、超市，让孩子慢慢挑选自己爱吃的菜或点心，不要催促，也不要给他任何建议，还可以让孩子说一说烹饪的方法，同时，爸爸妈妈也可以在青翠可爱的蔬菜中给孩子上一堂生动的营养课。

☆带孩子进厨房

首先告诉孩子今天我们烧什么，让孩子参与一些烹饪前的简单操作。4岁以上的孩子可以帮助妈妈掰一掰卷心菜，洗一洗胡萝卜……妈妈此时可以讲解一些蔬菜的营养成分，让孩子对蔬菜产生兴趣。餐桌上，记得夸一夸孩子，祝贺他今天成为了妈妈的得力助手!

☆一起挑餐具

带孩子去超市、商场，一起选择一套儿童餐具，如：小刀、小叉、小汤勺、漂亮的小碗等，您还可以给孩子讲一些其他国家的饮食文化。

小贴士：吃饭不讲“道理”

在现代社会的快节奏中，父母们与孩子单独相处的时间越来越少，这样，“一日三餐”便成了有些父母“教育”孩子的机会。在进餐时，父母不断询问孩子在校的表现、成绩的好坏、与同学的关系等，孩子嘴上被迫一一回答，心中却惶惶不安，食不甘味。

进食本身应该是个愉快的过程，扑鼻的饭菜香味、和谐的气氛、舒适的环境，都能促进孩子消化液的分泌，食欲旺盛。而在餐桌上“教育”孩子会使孩子长期处于紧张状态，厌食便不足为怪了。

宝宝早教要弄清5件事否则事半功倍

1.动机——为什么要让孩子上早教?

请问问自己你带孩子上早教的动机是什么?是学知识?例如，小小年纪就认识几百个字?那他读小学中学学什么，他的上课等于是浪费时间。是学才艺?例如，舞蹈，声乐，钢琴，画画，写字?那么在你不确定孩子对什么有兴趣之前请不要妄下定论。

其实，上早教需要摆正心态。你带孩子上早教的目的在于让自己懂得怎样引导和了解孩子，在于给宝宝一个快乐玩耍的环境，在于系统地养成一些习惯和创造接触同龄宝宝的机会。

2.事实——孩子的特点天赋秉性是什么?

自认为父母最了解自己的孩子?不然，大部分父母是不能够理性的看待自己的宝宝的。就算是了解，也可能是片面的、不科学的。所以，多用心、用方法去寻找孩子的兴趣和潜力，也许还能为你选择早教班带来一定的参考。孩子并不知道学什么东西将来有何用处，所以孩子究竟该学些什么主要靠家长的选择。了解孩子的个性特点，“因材施教”，量力而行。

3.目标——我想在一段时间后看到孩子怎样的改变?

有的家长说，感觉宝宝上了早教课，也没什么改变没什么进步。其实宝宝的学习都有一个积累的过程，特别是1岁以下的小宝宝，接触的东西不会马上表现出来，不可能上了课立即就有效果。而且，因为早教课更注重潜能的培养和开发，所以早教效果短时期内难以发现。一定需要坚持和有方法。

家长不能只重视结果，忽视过程，过分关注孩子是否有所进步。另外，也需要有心理准备，那就是：早期教育是有效的，但不等于所有的早教课程都是有效的。因为有很多的早教中心，其实是在以幼教的方式在做早教，更多的是培养孩子知识和技能，其实这些知识和技能只要潜能开发的好，三岁以后学都不晚。

4.计划——我们能学到什么，为孩子做些什么?

早教课的意义在于帮助父母建立科学的早期教育理念，了解一些育儿知识，包括饮食、健康和开发智力等等;帮助家长及时把握宝宝的敏感期，协助宝宝一起感受新事物;让家长懂得孩子在每个成长阶段的特点、兴趣和能力;强调亲子互动，使家长通过与孩子共同游戏，掌握一些教育的方法与技能，等等。回到家中，将这些方法和理念贯彻下去，持之以恒，是在家长踏入早教圈之前要明确的一点。

5.态度——到底应该如何看待到早教机构上课这件事?

早教课只是领进门，真正有用的功夫是在课下，每天都要和孩子实践。不要对早教机构的期望太高，不要在乎宝宝学会多少技能，上早教课的目的是把老师的正确方法及理念学过来。对于天生爱学习的孩子，上课是一种享受和快乐;对于顽皮好动的孩子，上课就需要家长做好引导工作，如果孩子不愿意，就不要勉强，引导孩子让他选择自己喜欢的活动，参与进去，有体验就有学习，没有表达不代表没有吸收。不要跟风，不要攀比，每个孩子都是一个独立体，更不能复制，不要拿自己的孩子和别人比，要发现孩子本身的特点。

小孩不吃早餐会不会对肠胃不好呢

我家孩子现在刚刚上幼儿园，每天都是在学校吃早餐，可是每次去接他，幼儿园的老师就会告诉我，我孩子早上都不喜欢吃早点，哄着他也不吃，后来周末我在家给他做早点他也不吃了，不知道孩子是不是哪里不舒服，像我孩子这样常不吃早点的会不会对肠胃不好。

1宝宝这个时候是吸收营养的最好时期，宝宝不吃早饭对宝宝的肠胃是很不好的，让他接受早上一定要吃早餐，要不然以后会有胃病的。

2不吃早餐当然对孩子不好啦。大人长期不吃早饭都会容易得结石，何况是小孩子，所以一定要孩子养成吃早餐的习惯，尤其是这么小的孩子。

3宝宝起来一定要吃早餐，家长不妨早些起来，给宝宝每天都换着花样来做早点，尽量弄的丰盛一些，这样宝宝看着有食欲，自然就会吃一些。

被忽视的10大早教误区

早教错误1：害怕孩子之间争抢

故事：陈规带着妻儿回老家，当大人们一起聊天叙旧时，儿子也和小伙伴们玩成一片了。可不一会儿，院子外就传来儿子的哭声。出去一看，才知道小家伙是因为和别人争玩具给闹的。陈规妻子边哄边说：“他们是野惯了的孩子，你怎么能和人家抢东西呢?”

点评：很多父母带着孩子出去玩时，常常会叮嘱：别和人家抢。因为他们都想做一个有教养的家长，希望孩子不去抢;另外，万一对方个头大，可能自己的孩子吃亏，退一步海阔天空，家长们早已深谙此道。实际上，孩子之间的争抢是否真的这么可怕呢?也未必。懂得争抢是人性的一种本能，关键在于我们怎样去引导。可以尝试告诉孩子，属于自己的不妨争回来，自己喜欢的不妨去争取，但不能不择手段。如果孩子连争抢的本能都不具备，连争抢的勇气都没有，长大以后，面对竞争，谁又会去帮他争取呢?

早教错误2：对孩子的行为过分担心

故事：有个朋友的妻子，为了方便给楼顶上的花草浇水，她在楼台旁边搭了个五寸多高的小木凳，每天她就站在这个小木凳上浇水。一次，她刚提上水准备上凳子浇花，却发现4岁的女儿早就爬上了凳子玩了，这可吓坏了母亲：“哇，孩子快下来!”

点评：中国式的教育是家长处处呵护、担心孩子受一点伤，结果使孩子弱不禁风，遇到困难时总是一脸的沮丧，这样势必会影响孩子的成长。如果你连爬上一张矮凳子这样的主动权都不交给她，那么以后她做什么都是战战兢兢。

早教错误3：自以为是善意的“谎言”

故事：吃过晚餐后，许勇坐在电脑前，正在为明天的销售方案该怎么做而发愁，电话响了，刚上幼儿园的女儿按下了免提键：“许勇吗?”“叔叔，我是蓓蓓。”“蓓蓓，你爸在家么?我们这三缺一，叫他快点来。”蓓蓓刚想叫爸爸，妻子看到愁眉不展的许勇，回话说：“不好意思呀，许勇这会儿有点事出门了。”

点评：大人经常会无意中说谎，比如和同事通电话的时候，明明正在家里和孩子玩，却告诉对方正在写东西，为的是不让对方打搅……大人的谎言有时是善意的，却没有想到在孩子心里留下了烙印，到他也说谎的时候，大人有什么资格摆出一副“你不能”的姿态。

早教错误4：过分强调“赢”的观念

故事：星期天上午，徐航和3岁多的儿子一块下跳棋，虽说徐航只是陪着儿子玩，纯粹是消遣，但小孩子的思维哪比得上成人?徐航不经意的一步棋，让胜利已成定局。这时候，儿子可不乐意了，看到小家伙哭丧着脸，徐航才回过神来：“哦哦，我下错了应该是放这里的。”随着他的悔棋，战局马上改观，儿子又重新露出笑容。

点评：在每次孩子们有比赛时，激动的往往不是孩子而是他们的爸爸妈妈，他们会参与孩子与孩子之间的比赛，例如帮他们钻空子，帮他们出主意，提醒他们正确答案……事实上，父母对输赢观念的强调，更容易让孩子处在输不得的处境之中，滋长骄傲自满的情绪，把成功看的过重，从而让心理变得脆弱。

早教错误5：害怕孩子向你提出要求

故事：赵锦华什么都不怕，就怕带着5岁的儿子去逛超市，因为孩子一见琳琅满目的玩具就会乐得手舞足蹈，一会儿看中了一辆汽车，一会儿又想买个天线宝宝。满足不了要求就又哭又闹，让父母束手无策。

点评：4岁的孩子已经开始学会主动跟父母提要求，甚至用各种方法来获得批准。因此，一些父母很怕孩子提要求，因为他们不知道怎样拒绝，或者怎样做才能两全其美。因为这个年龄的孩子已经有自己的想法和见解了，因此当他提出要求的时候，我们不妨听听他们的想法，和他们制定一个规划，如条件符合，就满足他的要求，这样，孩子在愿望满足时会格外珍惜。

早教错误6：做家务给报酬

故事：今天是婷婷奶奶的生日，一大早家里就忙开了。十点左右，客人陆续来了，妈妈一边忙着倒茶，一边吩咐婷婷给客人洗水果。一贯给父母“长脸”的婷婷这次却没有像以前那么乖巧。直到妈妈说：“快去，洗一个五毛钱。”她才乐呵呵地去了。

点评：如果一个6岁的孩子主动帮你干家务活，如扫地、擦桌子、浇花等，你应对他的这种表现给予表扬，但切勿说：“你天天这样做，妈妈每星期多给你10元零用钱。”或者用物质引诱的方法：“乖乖，将自己的碗筷端到厨房，我就给你吃一杯冰淇淋!”因为说到底，物质奖励不能帮助孩子从小树立助人为乐、热爱劳动的品德。

早教错误7：立即满足孩子的愿望

故事：清晨，妈妈走进房间：“起床了，兵兵。快穿衣服。”说着，妈妈拿起一件绿色的衣服。

“不，我要穿那件黄的。”“好，好，穿黄色的。”“兵兵，穿运动鞋。”“我不穿，要那双会发光的。”“好，好，穿发光的鞋子。”“星期天去看爷爷，好吗?”“不，我要去儿童乐园。”“好，好，去儿童乐园。”……

点评：孩子要什么，就给什么;更有很多父母通过对孩子察言观色来了解其愿望，并立即给予百分之百的满足。殊不知，这会使孩子从童年时代起就失去渴望和追求感，更不会明白真正的幸福只有通过努力才能争取到。所以，如果对孩子的愿望一流露，甚至还没有流露之前，就千方百计地予以满足，就会使你孩子的童年失去魔力和魅力。

早教错误8：“主动”帮他分辨是非

故事：刘君的儿子和一个小弟弟在玩，妻子走出来说，家里只有一个苹果了，给谁吃?按照刘君的意思，小弟弟既是客，又比儿子小，这苹果应该让给小弟弟了。但这是大人的常规思维，也想不到有什么更合适的办法了。可出人意料的是，刘君的儿子却说，把苹果分成两半，我要小半儿的，弟弟要大半的。这真让所有大人大跌眼镜。

点评：主动帮孩子分辨是非，听起来是件好事。仔细想想，你这么主动地帮助孩子辨别是非，跨过一些挫折的门槛，已经不知不觉地把自己的思维强加在孩子身上了，这样做只会束缚他自己的思维。

早教错误9：随意泄露孩子的个人隐私

故事：徐蕾和邻居街坊聊天时，妈妈们都说着各自小孩子的乐事趣闻。徐蕾也无意中说道：“我家佳佳呀，都7岁了，前几天还让我们房间‘发大水’了。”这事后来成了小朋友取笑佳佳的把柄，让佳佳好长时间都闷闷不乐。

点评：如果你与邻居私下谈论你5岁的儿子夜晚睡觉还离不开奶嘴，孩子知道后自尊心就会大受伤害;如果爸爸在熟人面前诉说他8岁的孩子还尿床，这种揭短行为也会使儿子对父亲失去好感和信任。每一个人，即使他还完全是一个小孩子，也需要有他的私人领域，即使是他的父母也不能随意干涉。因此，儿童心理学家指出，孩子某一方面如果牵涉其个人私事或隐私，大人应予以尊重，千万别向外人揭短。

早教错误10：饭桌上的妥协者

故事：“开饭喽!”听到妈妈的声音，思思从自己的房间跑了出来，一看是青椒炒肉丝加西红柿蛋汤就噘起了嘴：“又是这套，我不吃。”“那你喝牛奶吧。”“不要，我要稀饭。”“好，好，我这就去帮你买。”

点评：这个菜不吃，那个菜也不合口味，孩子总对饭菜百般挑剔，可你却百依百顺：嫌鱼肉腥，就改吃红烧肉;青菜不吃，就改吃水果;要吃汉堡包、炸薯条，就去快餐店。久而久之，孩子就摸透你的心理，一不称心如意，就饭碗一推，耍起赖来，餐桌上的闹剧愈演愈烈。孩子正确饮食的基本法则是：给孩子吃什么，何时吃和怎样吃，由父母决定;而孩子是否爱吃和吃多少由孩子自己决定。

如何教孩子做一个好人

1.培养孩子的同情心

情商和同情心，站在别人的角度想问题，是培养完整性格的最基本特征。研究证明：拥有较高的情商，正确的理解自己和他人的情感并且能够控制自己的情感是成功的一个重要因素。鼓励孩子的同情心，鼓励让孩子说出自己的心声，让孩子知道他们正在被关心着。当和朋友发生了冲突，让她去想象对方的感受，告诉她当遇到问题时积极处理自己情感的方法。

2.教孩子做志愿活动

不管你的孩子帮助了一位老人打扫大街还是给贫困家庭捐赠罐头食品，这种志愿者的行为能塑造孩子的优良性格。当孩子们帮助了别人，他们就学会了去体谅那些不幸的人们，还会为改善了别人的生活而感到骄傲。

3.鼓励孩子要多激励别人，不诋毁别人

关于孩子们恃强凌弱和一些不良行为的事件经常登上头条，事实上，许多孩子在日常生活里表现的还是很好的，不管是当她的朋友情绪低落时小小的鼓励还是为社区做出一些贡献。多做一些积极的行为、让别人的生活过的更好的事(即使是在朋友悲伤时拍拍他的肩膀)，不要谈论不好的行为像八卦或者欺凌(指使欺凌或亲自欺凌)，告诉他这些为什么不能做、这些事是怎样给别人造成伤害的。

4.不要每次奖励孩子的好行为

记住一个很重要的事，当你鼓励孩子去帮助别人的时候不要每次都对她做出奖励。那样的话，你的孩子不会将志愿活动和自己的收获联系在一起，并且也不会懂得，就其本身而言，助人为乐是一件值得的事情。(那并不是说你不可以因为孩子帮助了别人或者努力学习而带他去美餐一顿或者给他买一个礼物)孩子喜欢被鼓励，也非常希望得到父母的认可。时不时的一个奖励是一个很好的方法去告诉他对于他做的这些事你是非常感激的。)第一幼儿教育儿童http://youer.1kejian.com

5.对孩子示以友好和尊重

能让孩子以尊重的方式对你和别人敞开心扉的方法是你跟他交流时也要尊重他。想一想平时你是怎么跟你的孩子聊天的，当你不开心的时候是不是很严厉?你有没有说过难听的话?有没有喊叫过他?想想你自己说话、行为、思考的方式。即使是在他犯错或者不礼貌的时候也要尽量用友好礼貌的语气态势对待你的孩子。

6.教导孩子要有礼貌

你的孩子会不会经常性的说像“谢谢”“请”之类的基本礼貌词?她会不会很有礼貌的跟别人说话?会不会在跟长辈聊天时用先生，女士?她知道怎样合理地跟别人打招呼吗，她熟悉餐桌礼仪的基本规范吗?和朋友玩游戏时的她是不是一个输得起的人?请记住你正在抚养一个将来要走出去并且要和其他人打交道的孩子。(这个小孩子，在她的成长过程中，在她离开温暖的家之前都会在餐桌前每天跟你交流)。在塑造你孩子规范的礼貌方面你起到了重要的作用。

7.教导孩子要心存感激

教导他要心存感激并如何表示感激是抚养孩子的重要环节。不管是你为他准备的生日晚餐还是来自爷爷奶奶的礼物，告诉他要说声谢谢。在生日和节日之际收到的礼物时，要使他养成写谢谢卡片的习惯。

8.不要在教训你孩子的时候有所胆怯

如果家长在给孩子设定界限或者很严厉的让改正坏习惯的话会起到适得其反的作用。不被教导的孩子会粗鲁、自私、出人意料的是，还会不幸福。需要被教导的原因有很多种，如果跟他们设定规定，界限，和期望的话，孩子会变得有责任心，自强自立，还会在大多数情况下做出正确的选择，使他和他的朋友开心。一旦你发现孩子撒谎或顶嘴的行为时，要以关爱，理解，和坚定来处理。

9.在家中让孩子承担一些责任

当让他们做一些的适合他年龄的家务活，像是叫他帮忙摆放桌椅或者扫地，他们就会获得一种责任感和成就感。为自己的家庭做贡献会让他们感到骄傲，甚至更开心。

小孩早餐怎么吃有营养 早餐不要吃过饱吃的精细是首要

虽然都说早吃饱、午吃好、晚吃少，但是早餐也不要吃的过饱，这样容易造成孩子肠胃的损伤。吃的精细可以有效减轻孩子肠胃的负担，帮助孩子更好的消化吸收。

孩子吃早餐，除了上述几点注意事项以外，还要注意早餐千万不要给孩子吃路边的早餐。有些家长为了方便自己，不想做早餐，就给宝宝买路边早餐来吃，首先路边早餐的卫生问题我们都不敢保证，让宝宝吃坏身体就不好了，同时，不能让孩子从小就养成懒惰的习惯，家长一定要以身作则。

幼儿止虚汗早餐教你做

材料：糯米、油条、肉松、海苔、白糖。

做法：

1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止，同时将油条切成小段，海苔剪碎备用。

2、取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状，取一勺蒸熟的糯米放在中间，加入两小勺白糖，几块油条;

3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，用手稍稍造型，即可得到一个圆球状;

4、做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味。

功效：补中益气，儿童食谱，健脾养胃，止虚汗。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米卷

材料：长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵、酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙

做法：

1、糯米、青豆仁洗干净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

2、糯米加适量水放入电锅煮熟。

3、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。

4、加入糯米饭、调味料扮匀。