香料不只是调味，还能补充营养哦
香料不只是调味，还能补充营养哦
起肉桂、迷迭香、辣椒等等配料，你想到的只有用它们炖一锅香喷喷的肉吧?提味儿棒棒哒!可是这些五颜六色、奇形怪状的香料不只是调味这么简单的，它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂和很多其他的营养物质!
孜然：调理肠胃，有助消化
又到了撸串儿的季节了，辣椒、孜然，各种调料齐全。肉串虽好吃，可吃多了却不易消化，就轮到孜然显示它的威力了。绝大多数人认为烤肉、烤串上撒一些孜然只是用来调味、去油腻，其实不然，孜然具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素，孜然可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化。去吃烤串，请不要抛弃孜然。
鼠尾草：镇静神经，缓解疲劳
鼠尾草属于芳香草本植物，原产自于地中海地区，鲜叶或是干叶常用于烹饪中。在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化。另外，鼠尾草的叶子也可以入茶。加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸，泡上10分钟即为鼠尾草茶，可以舒缓疲劳，增强记忆力。不过，准妈妈们要忌用哦。
烤面筋的做法有哪些
面筋泡发后撕小块，彩椒撕小块。
用竹签把所有材料串好。
刷一层油
可以根据口味撒一些调味粉，如孜然，五香粉，辣椒粉等，如果不喜欢香料，只撒点盐也可。
烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟即可。
无花果干是无花果做的吗
不知道无花果干为什么叫无花果干，名称上都知道无花果干主要是已无花果作为主要成为，其他配料只是调味。
孕妇可以吃鸭脖子吗
鸭脖子是我们生活中的一道美食，麻辣的鸭脖子能够开胃，增加食欲，鸭脖子还具有丰富的蛋白质，能够有效的促进人体的气血的流通，有美容养颜的功效，受到了人们的欢迎。但是对于孕妇这一特殊的群体，我们不仅仅要美味，更好考虑她们的身体健康。那么，孕妇可以吃鸭脖子吗?
孕妇在怀孕的时候需要科学的制定饮食的计划，全面的补充营养，对于鸭脖子要适量的吃，以身体的健康为主。孕妇可以吃鸭脖子吗?鸭脖子搭配有很多的香料，这些都是热性的食物，很容易使得孕妇上火，在加上鸭脖子的制作过程可能会添加添加剂，对身体不利。
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
鸭脖子上淋巴结多，人吃了恐怕对健康不利。(原因：淋巴是动物身体防御外界细菌病毒的重要组成部分，是消灭入侵“敌人”的武器。淋巴腺是一种具有消灭细菌和病毒的细胞，它通过吞噬外来入侵者达到防御目的，但是在吞噬之后，并不将细菌和病毒排出体外，会长期存在于动物体内。
以上的内容就是对于孕妇可以吃鸭脖子吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。鸭脖子有丰富的营养，很多的孕妇比较的喜欢，我们可以自己挑选新鲜的食材，自己在家做鸭脖子。购买的时候需要选择肉类有光泽的，富有弹性的鸭脖子，变质的肉类需要避免。
吃蚝油上火吗
蚝油的营养价值
即煮鲜牡蛎汤经浓缩、调配而成的液汁调味料。广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。使用蚝油做芡汁时，需注意的方面是不能直接上芡，而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好，较易显色且蚝味香浓，且忌在炝锅操作时使用。蚝油也是腌制食材的好调味料，可使蚝油特有的鲜味渗透原料内部，增加菜肴的口感和质感。在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类原味不足，添加菜肴的浓香，令味道更鲜味美。
吃蚝油上火吗
吃蚝油不会上火的。蚝性本就凉性熬出的汁，不会上火了
饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃蚝油会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。
香蕉的作用 补充营养
香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品，必要时还可以充饥，补充能量。
经期能吃XO酱吗
我们的烹饪过程当中当然会缺少不了一些酱料以及调味料，xo酱其实就是一种比较高档的自制酱料，它的海鲜香味比较浓郁，可以帮助我们增进自己的食欲，适当的食用其实是对我们的身体健康有利的，但是毕竟是作为一种酱料绝对不能够过多食用,
尤其是对于经期女性来讲这些食物虽然可以吃，但营养保健价值不高。
经期女性需要大量补充蛋白质以及所需要的营养物质，xo酱,只是作为一种烹饪的酱料，虽然可以帮助我们开胃消食，但是对于这些营养物质的补充却不起到作用，所以说建议经期女性不要过多的吃这些食物。
XO酱是粤菜中一种较高档的自制酱料，具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。XO酱特别适宜于鲜嫩原料的烹制，使之具有浓郁的海鲜香味，如XO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱焗肉蟹、XO酱茄子煲等。
“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。”妇科专家介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。
经期女性需要注重很多的饮食问题，尤其是太过热性的食物不能够过多的食用，所以说我们在滋补的过程当中，一些食物的选择也是需要注重的，只有你关注这些饮食的保健原则，才能够更好的为你的身体提供所需要的营养。
坐月子能喝鸽子汤吗
女性产后补充营养，鸽子汤就是你的最佳选择。鸽子汤的营养特别丰富，可能清热解毒、补气血、还能生津止渴和增强记忆力。
鸽子中的营养特别丰富，含高蛋白和各种维生素，产妇食用鸽子不仅能补充体内所需的营养成分，同时还可以防治动脉硬化等。那么鸽子汤要怎样做才能最好呢?下面推荐几种鸽子汤的做法。
当归蒸鸽子
准备材料：
收拾好的鸽子一只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。
制作方法：
1)首先将收拾好的鸽子躲用热水洗净、拌盐。
2)然后当归放入碗内，在注入开水，煮熟后使香气溢出。
3)最后把准备好的材料放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉这样就可以乐，在放入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可食用。
川贝生梨炖鸽子汤
准备原料：
川贝母10克，生梨2只，鸽子1只，盐、酒、姜适量
制作方法：
1)首先将川贝母洗净，同时子在把生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，后洗净。
2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。
香菇鸽子汤
准备材料：
鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
制作方法：
1)把鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净。
2)锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛。
3)再加白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油。