清明前后的甘蔗能吃吗 甘蔗中间发黑是冻了吗
清明前后的甘蔗能吃吗 甘蔗中间发黑是冻了吗
冻黑的甘蔗不能吃，是有真菌引起的凤梨病。
凤梨病属真菌性病害，主要侵染甘蔗种苗，使其不能萌发而造成严重损失。由留存在土壤中的病菌或感病种苗及其他感病寄主传播。经种苗两端切口侵入，之后在薄壁组织间迅速蔓延。
感病初期种苗切口呈红色，并散发凤梨香味，继而中心薄壁组织被破坏，其内部变空，呈黑色。轻度感病，虽可萌发生长，但生长势弱，病情发展到一定程度，植株死亡。低温、高湿，长期阴雨天气或过于干旱等不利于蔗苗萌发的因素，均可诱使本病发生。这种甘蔗食用会导致身体不适，因此不建议食用。
孕妇吃甘蔗有什么禁忌？
1、皮色深紫近黑的甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。青皮蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。要根据自己的情况选择适合自己的。
2、一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用，所以孕妇如果有脾胃问题，就不要吃甘蔗了。
3、孕妇应该选择好的甘蔗，检验甘蔗的软硬度，看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、成淡褐色)，鉴别甘蔗有无气味(霉变了的甘蔗略有酒糟味)。
4、孕妇吃甘蔗，可以，但甘蔗糖分多，孕妇不可多吃，每天吃50克足够。
5、甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，霉变甘蔗会产生有毒物质，影响中枢神经和消化系统，会造成神经损害，急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷，甚至死亡，后遗症主要为锥体外系的损害，主要症状有屈曲、扭转、痉挛，肢体强直，静止时张力减低等。食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。所以，孕妇不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗。
6、冬季天气凉，孕妇吃甘蔗，不要生吃，可以选择榨汁或放入汤中煮沸等方式食用。
总之，孕妇可以吃甘蔗，但需要适量，且需要选择好的甘蔗吃，千万不能吃发红的霉变甘蔗。
甘蔗上边好吃还是下边好吃 甘蔗怎么挑选比较甜
甘蔗越粗，说明越成熟，发生生理性脱水后容易空心，水分不足，并不好吃。而细甘蔗成熟度低，没有积累足够的糖分，味道不甜，因此不粗不细的甘蔗才是最好的，刚好能用虎口掐住，直径4厘米左右。另外优质的甘蔗上下一样粗细，笔直不弯曲，而长弯了的甘蔗一般不好吃。
和葡萄、蓝莓等水果一样，甘蔗的表皮如果有白霜，说明甘蔗越新鲜，富含水分，汁水多，味道甜，如果表皮粗糙，有黑斑，基本上都不好吃；如果表皮颜色暗淡，没有光泽，这种甘蔗一般都是不新鲜的，由于保存时间长，失去了水分，有些甚至腐坏了，有霉味或酸味，不能买。
关节少且每一节都一样长，这种甘蔗是最好的，汁多味甜。如果关节又多又短，说明甘蔗不好吃，一般汁水和营养都不够；如果甘蔗发生了弯曲，一般不是虫蛀了，就是有病变。
注意
如果是削了皮的甘蔗，那么新鲜优质的甘蔗，肉都是淡黄色的，说明含的蔗汁很多；如果颜色异常，发红、发黑，那一定是坏掉了不能买。
咳嗽期间可以吃甘蔗吗
视情况而定。
如果是虚热引起的咳嗽是可以吃甘蔗的，甘蔗具有清热生津、滋养润燥等功效，对于虚热咳嗽的患者来说，吃一些甘蔗能够很好的缓解咳嗽的症状。秋冬干燥季节，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的甘蔗，会使人顿觉清爽舒适。
吃甘蔗的好处与坏处 吃甘蔗有什么好处
甘蔗分为青皮和紫皮两种，青皮甘蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。紫皮甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。
100克甘蔗含有铁元素0.4mg，是水果中含铁量最高的。铁是红细胞中血红蛋白的重要成分，缺铁会导致缺铁性贫血，故而含铁丰富的甘蔗又有“补血果”之称。常吃甘蔗能促进血红细胞的再生，增加造血，帮助改善缺铁性贫血。
甘蔗水分多，且糖分含量高，中医认为常吃甘蔗能和中宽膈，助脾气，利大肠，有生津润燥、健脾利尿的功效。
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经，具有生津止渴、和胃止呕的功效，孕早期晨吐严重或胃口不佳时，可以少量吃些甘蔗止呕开胃。
甘蔗味道清甜爽口，且水分含量高，既能利尿促进酒精排出，又能补充水分稀释血液中酒精的浓度，因此对解酒有一定的帮助。宿醉后胃口不佳，也可以喝一杯甘蔗汁生津开胃。《日用本草》也有记载，甘蔗能："止虚热烦渴，解酒毒。"
甘蔗汁液多，能缓解津液不足导致的大便秘结。虽然有大量非膳食纤维，但这并不影响其膳食纤维的含量。100克甘蔗含有0.6g的膳食纤维，常吃甘蔗能刺激胃肠道分泌大量的胃液和肠液，促进肠道的蠕动，加快粪便的排除，具有润肠通便的作用。
甘蔗含糖分较多，多数是蔗糖、葡萄糖以及果 糖，还有少量的糖聚合物，能快速为人体供能，帮助缓解因体力消耗过度引起的疲劳感。
甘蔗中维生素含量丰富，其中维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，缓解皮肤的衰老。
甘蔗含有多种人体所需的氨基酸，及丰富的维生素和矿物质，常吃甘蔗能为身体提供各种营养物质，帮助强身健体，增强免疫力。
甘蔗为什么过了清明就不能吃了
因为容易发生霉变现象。
清明属于春季节气，此时天气温度高，湿度大，食物非常容易滋生霉菌，甘蔗也不例外，如果甘蔗发霉后，会出现红心、发黑、味道改变等现象，此时的霉变甘蔗会产生一种叫“节菱孢菌”的霉菌，这种菌会分泌3-硝基丙酸，而这是一种剧毒物质，若误食可导致丙酸中毒。这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象，食用霉变甘蔗中毒的潜伏期在10分钟至数小时内，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视；重者可出现阵发性抽搐，患者最终可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废，因此甘蔗如果发现发霉后就不能吃了。
甘蔗里面发黑还能不能吃
甘蔗发黑不能吃的。
甘蔗时间长了不新鲜会发黑，不能吃。吃后会中毒，出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状。
秋季咳嗽甘蔗水可以喝吗 甘蔗煮水喝要注意什么
甘蔗能够减轻你身上的热毒症状，但是对于体寒的人来说，最好不要食用青皮的甘蔗，因为青皮甘蔗性寒。而身体受到寒气而咳嗽的人，就不要吃甘蔗了，会加重病情的。
用甘蔗煮水之前，要挑选比较健康的甘蔗，避免使用其中有红丝、表面有白毛的甘蔗，因为这样的甘蔗发生了霉变，饮用之后反而会可能会导致食物中毒。
挑选甘蔗的小窍门 甘蔗的功效与作用
吃甘蔗能促进肠胃运用，增加胃液分泌，促进肠胃的消化吸收功能，对于消化不良、厌食等能起到很好的作用。
吃甘蔗能缓解因感冒引起的发烧症状，能起能退烧的作用，有效缓解感冒发烧。
如果是因为胃炎有呕吐病症，吃甘蔗可以有效缓解呕吐现象。
吃甘蔗会让甘蔗中的糖份把牙齿缝隙中不易清洗的杂质清除掉，能起到洗牙的作用，能有效预防蛀牙。
甘蔗中含有大量的味甜多汁，它不仅营养丰富，还是夏天消暑解渴的佳品。
甘蔗中含有抗氧化的营养物质，它能美白肌肤，预防衰老，美容养颜。
甘蔗能治疗舌燥口干，小便不利，对于排尿不畅，便秘的人可以起到健脾利尿的作用。
甘蔗切口放两天红色还能吃吗 甘蔗发黑了还能不能吃
不能吃。
甘蔗正常的情况是微黄色的，会出现发黑，也说明甘蔗已经出现了变质，而变质的甘蔗会含有大量的细菌微生物，将营养成分分解，使甘蔗失去原有的颜色、气味、品质，同时还会产生对人体健康有害的物质，继续食用会影响机体健康，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，所以甘蔗发黑后不能再食用。
咳嗽吃甘蔗好吗
如果是虚热引起的咳嗽是可以吃甘蔗的。
甘蔗具有清热生津、滋养润燥等功效，对于虚热咳嗽的患者来说，吃一些甘蔗能够很好的缓解咳嗽的症状。秋冬干燥季节，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的甘蔗，会使人顿觉清爽舒适。