鸡眼草的食疗吃法
鸡眼草的食疗吃法
鸡眼草食疗功效 鸡眼草的食疗吃法
1、炒鸡眼草
每天春天鸡眼草长出嫩茎以后,把它洗净,切成段状,在炒锅中放适量食用油加入葱花炒香,然后再把鸡睛草放入炒制,炒一会加入食用盐调匀,炒熟以后取出食用,对人类的感冒发烧和腹泻以及肝炎都有良好的缓解作用。
2、鸡眼草炖猪肉
鸡眼草炖猪肉也是它的一种常见吃法,平时可以把三百克猪瘦肉切成细丝加调料腌制,腌好以后在炒锅中炒一下,加清水炖制,在肉快熟的时候加入适量的鸡眼草,然后再加入食用盐,炖熟以后食肉喝汤,对人类的小便不利和便秘以及女性白带异常都有很好治疗功效。
3、鸡眼草炒猪肝
鸡眼草炒猪肝也是一种不错的吃法,在炒制时可以把鸡眼草两百克,洗好切段,猪肝三百克切成片状,再准备葱丝和姜蒜末,在炒锅中放油加热以后放入葱姜末,再加入猪肝炒制,加入适量生抽和白糖调味,炒匀以后放入鸡眼草,炒匀,最后加入鸡精调味,然后取出就能食用。平时经常食用鸡眼草炒猪肝可以起到补血养肝和明目等多种功效。
柿子的食疗吃法
柿面饼
原料:火晶柿子、面粉、白糖、糖桂花、食用油
做法:(1)把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱搅拌均匀,再加入植物油、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。
(2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。
(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。
(4)将锅烧热,倒入菜籽油50克,将饼坯平放锅里。用铲子翻转,轻轻压一下,盖上锅盖,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
营养师点评:色泽金黄,柿面粘甜,黄桂芳香。
柿饼核桃糖:
材料:柿饼,核桃(最好是烤过的),麦芽糖(或蜂蜜)少许
做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂,头尾略切平,竖着切一刀,打开柿饼成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷,放置一旁。
5.等形状固定后,再用刀切成一片片。
营养师点评:柿饼润肺止咳,核桃益肾健脑,再加上蜂蜜或者麦芽糖,补益效果更好,适合身体虚弱的人食用。柿饼核桃糖味道香甜可口,非常美味,做法也不复杂,大家可以试试。
女性不孕护理的有效方法
女性不孕食疗吃什么好?专家推荐一:柚子炖鸡
柚子1个,雄鸡1只,姜、葱、盐、味精、绍酒适量。将柚子去皮留肉,鸡杀后去毛,除内脏、洗净。将柚子肉放入鸡腹内,再放入锅中,加葱、姜、绍酒、盐、水适量,将盛鸡肉的锅置盛有水的大锅内,隔水炖熟即成。本品可供佐餐,宜常吃。
女性不孕食疗吃什么好?专家推荐二:蜜饯柚肉
鲜柚肉500克,蜂蜜250克,白酒适量。鲜柚肉去核,切块,放瓶罐中,加白酒封严,浸闷1夜,然后倒入锅中,煎煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成。每日2次,每日25—50克。
女性不孕食疗吃什么好?专家推荐三:佛手酒
佛手30克,白酒1000毫升。将佛手洗净,用清水润透发软后,切片,再切成1厘米见方的小块,待风吹略放水气后,下入酒坛内,再加入白酒,封口浸泡,每隔5天,开坛搅拌1次,浸泡20天后,即可开坛,滤去药渣,药酒即成。每日2次,每次10—20毫升。
女性不孕食疗吃什么好?专家推荐四:红杞活血
枸杞子15克,活鲫鱼3条,芫荽、葱、香油、绍酒、胡椒粉、姜未、盐、味精适量,猪油50克,醋75克,奶汤250毫升,清汤750毫升。将活鲫鱼整理干净,去内脏,用沸水略烫一下,用凉水洗净,在鱼身的一面每隔1.5厘米宽切直刀。芫荽洗净切节,葱切细丝和花,将猪油放勺里,置武火上烧沸,依次放入胡椒粉,葱花,姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、盐,同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟,取出放入盛汤的锅里,枸杞用清水洗净下锅,置武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐,每日1次,宜常吃。适用于不孕证属肾阴虚者。
人字草的功效与作用 清热解毒
人字草是豆科鸡眼草属一年生草本植物,又被称为鸡眼草、三叶草、马帚等,味甘淡性微凉,无毒,具有一定清热解毒的作用,适量食用可以帮助清除人体体内的火气,预防上火等不适在症状发生。
鸡眼草的形态
鸡眼草是一年生草本植物,披散或平卧,多分枝,高(5-)10-45厘米,茎和枝上被倒生的白色细毛。叶为三出羽状复叶;托叶大,膜质,卵状长圆形,比叶柄长,长3-4毫米,具条纹,有缘毛;叶柄极短;小叶纸质,倒卵形、长倒卵形或长圆形,较小,长6-22毫米,宽3-8毫米,先端圆形,稀微缺,基部近圆形或宽楔形,全缘;两面沿中脉及边缘有白色粗毛,但上面毛较稀少,侧脉多而密。
花小,单生或2-3朵簇生于叶腋;花梗下端具2枚大小不等的苞片,萼基部具4枚小苞片,其中1枚极小,位于花梗关节处,小苞片常具5-7条纵脉;花萼钟状,带紫色,5裂,裂片宽卵形,具网状脉,外面及边缘具白毛;花冠粉红色或紫色,长5-6毫米,较萼约长1倍,旗瓣椭圆形,下部渐狭成瓣柄,具耳,龙骨瓣比旗瓣稍长或近等长,翼瓣比龙骨瓣稍短。
荚果圆形或倒卵形,稍侧扁,长3.5-5毫米,较萼稍长或长达1倍,先端短尖,被小柔毛。花期7-9月,果期8-10月
鸡眼草的功效与作用 清热解毒
鸡眼草具有清热解毒的功效,可治感冒发热、暑湿吐泻、热淋等病症。《上海常用中草药》:"治感冒发热,咳嗽胸痛,尿路感染,肠炎,痢疾。"
兔肉应该怎么吃呢
兔子肉吃法有多种,一般来说都是比较健康的,因为兔子是草食性动物。
主要有3种吃法:1、红烧:去皮去内脏,用开水加料酒去腥然后和普通烹调红烧法一样就行了。
2:食盐盐制法:适量的食盐盐制三天后用草木灰熏,最好用柏枝锯未熏,干后蒸出来非常香。
3:就是你经常在饭店吃的火锅做法,这个不用说明了,人人都会。
哪些水果含维生素c
酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。[1] 果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。
掐不齐,中药名。豆科鸡眼草属植物鸡眼草KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩茎叶。植物形态一年生草本,生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。具有清热解毒、健脾利湿的功效。
决明子是豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。
枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”,243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。维生素 P的含量也居首位。另外,枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。枣的吃法有多种,既可生吃又可熟吃,生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻。熟吃风味更佳,还可制成其他的制品,如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品(如保健食品)等。
鸡眼草的营养价值 健脾利湿
鸡眼草可健脾,利水渗湿,服此药后能令小便畅通,尿量增加,有利尿消肿作用。配合茵陈、金钱草、田基黄等药同用,治疗湿热黄疸等症。对于腹泻、痢疾常配合马齿苋、车前草、辣蓼等同用。《浙江民间常用草药》:"利湿健脾,解热止痢。"
黄褐斑怎么吃
黄褐斑怎么治疗吃法一:柠檬冰糖汁
食材:柠檬、冰糖
做法:取鲜柠檬榨汁,加冰糖适量,饮用。
功效:柠檬中含有丰富的维生素c,100克柠檬中所含维生素高达50毫克,常饮柠檬汁不仅可以补充体内的维生素,还可以美白皮肤,淡化色斑,对治疗黄褐斑有很大的功效。
黄褐斑怎么治疗吃法二:猪肾山药汤
食材:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少许。
做法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次;最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。
功效:猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容这些食材都是美容淡斑的佳品,此方法更适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
黄褐斑怎么治疗吃法三:白鸭消斑汤
食材: 白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。
做法:将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。
功效:白鸭具有补肝补肾的功效,养阴消斑。此方法同样更适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
橙子煮水的功效与作用 盐蒸橙子和冰糖蒸橙子哪个效果好
功效有所差异,无法对比哪个更好,根据自身需求食用效果更好。
冰糖的性味甘、平、无毒,入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺的功效,将其和橙子放在一起蒸,止咳化痰的功效会更好一些,而盐的性味咸寒,入胃、肾、大小肠经,有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便的功效,将其和橙子放在一起蒸,清热通便的效果会更好一些。
但无论是是盐蒸橙子还是冰糖蒸橙子,都属于食疗吃法,需针对患者自身的病症,予以对症服用效果才好,因此若是患者风热咳嗽有痰的话,建议吃冰糖蒸橙子;而上火有热,肠燥便秘的人,需注重清火通便,建议吃盐蒸橙子更好。
什么水果含维生素c
酸枣(900 毫克)
酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。[1] 果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
猕猴桃(420 毫克)
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。
掐不齐(270 毫克)
掐不齐,中药名。豆科鸡眼草属植物鸡眼草KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩茎叶。植物形态一年生草本,生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。具有清热解毒、健脾利湿的功效。
决明子(264 毫克)
决明子是豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。
鲜枣(243 毫克)
枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”,243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。维生素 P的含量也居首位。另外,枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。枣的吃法有多种,既可生吃又可熟吃,生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻。熟吃风味更佳,还可制成其他的制品,如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品(如保健食品)等。
菱角的食疗吃法
1.水煮菱角。
做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;吃的时候,直接掰开外壳食用。
2. 菱角烧肉
做法:先把菱角掰壳;然后在水里放入姜片,将五花肉焯水备用;等热锅下油,放姜片葱花炒香,将下沥过水的五花肉翻炒至出油;然后倒入料酒、生抽、老抽和糖给五花肉上色;然后加入开水,小火炖约30分钟;最后放入菱角,加盐;再小火30分钟左右,大火收汁,就可以起锅装盘。
3. 菱角素肉汤
做法:先将香菇泡水泡软;然后将素火腿切块,香菜切末,菱角洗净;再将菱角、香菇放入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟;最后加入调味料、素火腿,煮上两分钟后,洒上香菜即可。
4.莲藕菱角大骨汤
做法:先将排骨放进淡盐水中浸泡1小时以上,期间换3次水;然后将莲藕削皮、洗净,切成大块备用;菱角用热水烫后去除剥净外表皮膜备用;将排骨、莲藕、菱角、红枣放入锅内,最后加水没过材料,大火煮开,转小火炖60分钟,出锅前加盐即可。
不同的做法,菱角总有一种属于它的味道,等待我们去发现它。
草莓的食疗吃法
1.草莓汁:鲜草莓、蜂蜜各适量。将草莓洗净,榨取汁液,纳入蜂蜜,冲入沸水中,煮沸饮服,每日2~3次。可润肺生津,适用于肺燥咳嗽。
2.草莓桔汁:鲜草莓、鲜蜜桔各适量。将草莓洗净,蜜桔去皮,同榨取汁液饮服,每日2~3次。可解酒止渴,适用于酒醉烦渴。
3.草莓红糖饮:新鲜草莓100克,红糖20克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,放入碗内,配糖食用,每日两次,每次50克,逐个配糖嚼食,缓缓咽下。可清热止咳,利咽润肺,益心防癌功效。
4.草莓粥:新鲜草莓100克,粳米100克,红糖20克。将新鲜草莓去柄托,洗净,放入碗中研成稀糊状。淘净的大米入锅,加水适量,煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓糊,拌匀,煮沸即成。早晚两次分服。可健脾和胃,适用于脾胃阴虚,胃脘隐痛,口干食少,小便短黄,大便秘结。