一些常见的水果如何清洗呢
一些常见的水果如何清洗呢
葡萄
葡萄表面有一层白霜(一般为农药波尔多液的残留物,有小毒),还粘附着一些泥土,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?有个方法挺简单,把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来
苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有个小窍门:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
桃子
可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
草莓
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
哪些常见水果为凉性 柚子
柚子的味道酸酸甜甜的,水分充足,是人人都喜欢吃的一种水果。不过,柚子是常见凉性水果,不可以多吃,多吃则可能会导致体寒,长期积累下去,不利于身体健康。不过,柚子可以止咳祛痰,症状轻微的人可以吃点柚子辅助治疗。
桑葚需要清洗吗 洗桑葚要注意什么
1、洗桑葚的时候要注意不能用太大力气,因为桑葚表皮很脆弱,在清洗过程中容易出现破损,导致桑葚内液外流,降低桑葚营养。
2、不建议使用水果清洗剂洗桑葚,因为水果清洗剂也是化学试剂,即使将农药残留去除了,表面又残留下了清洗剂,容易出现二次污染。
3、桑葚容易腐败,清洗过的桑葚最好在短时间内食用完,若需要保存的话,最好不清洗桑葚。
怎么洗蔬菜水果 清洗辣椒
辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。
猕猴桃能洗么
如果不打算马上吃的话,最好不清洗。
猕猴桃是常见水果,大部分猕猴桃有毛,如果立即食用的话,可以对猕猴桃进行清洗,不过注意,若是不打算马上吃的话,不要对猕猴桃的表面进行清洗,猕猴桃的外皮较薄,清洗后却不食用的话,猕猴桃很容易变质,
暂时不吃的猕猴桃,可以低温、避光、密封保存,这样可以有效的延长猕猴桃的食用期。
治疗口腔溃疡的常见水果
苹果:苹果是富含维生素的水果,适合治疗口腔溃疡苹果疗法:取1个苹果削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
柿子:柿子也能有效治疗口腔溃疡。尤其是柿霜,从柿饼上取柿霜,用开水冲服或加入粥中服用。柿子不但对口腔溃疡的治疗有很大的疗效,对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
桃、杏:桃子富含维生素b等多种维生素,对于治疗口腔溃疡有较好的作用,也宜多吃。杏也是一种对人体有益的水果。这些都是口腔溃疡的饮食治疗方法。
口腔溃疡的饮食要注意少吃酸性食物如柑橘、西红柿或坚果,少吃过辣或过咸的食物,避免吃坚硬的、太烫的食物和口香糖,不吸烟、少喝酒。
治疗口疮的常见水果
苹果:苹果是富含维生素的水果,适合治疗口疮苹果疗法:取1个苹果削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
柿子:柿子也能有效治疗口疮。尤其是柿霜,从柿饼上取柿霜,用开水冲服或加入粥中服用。柿子不但对口疮的治疗有很大的疗效,对于口疮的预防也是有一定的作用。
桃、杏:桃子富含维生素b等多种维生素,对于治疗口疮有较好的作用,也宜多吃。杏也是一种对人体有益的水果。这些都是口疮的饮食治疗方法。
口疮的饮食要注意少吃酸性食物如柑橘、西红柿或坚果,少吃过辣或过咸的食物,避免吃坚硬的、太烫的食物和口香糖,不吸烟、少喝酒。
常见水果的挑选方法
西瓜的挑选方法:要选表皮光滑、花纹清晰、底部发黄的才成。用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜,“当当”声的是生瓜,“噗噗”声则是过熟的。瓜柄必须是绿色的,干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜。
杨梅的挑选方法:选购时要挑颗粒饱满,色泽稍黑的为佳。果肉外表为圆刺者,尖的就酸。挑杨梅还要看颜色,过于黑红的肯定有问题,还要看装杨梅的竹筐,是否有较深的红色水印,如果有,一定不要购买。
苹果的挑选方法:要选个头适中的,两头扁圆的会比较甜,当然品种也有关系。成熟的苹果应该有苹果的香味,有些是催熟的,颜色鲜红漂亮但闻不到香味,吃起来也淡而无味不香甜。
梨的挑选方法:应该个头饱满无压伤,果实结实但不可太硬,否则吃起来不爽口。香梨要选底部浑圆的,这种是雌梨,肉多核小;有些底部会有突出,那是雄梨,肉会粗一点,里面还有一个大核。
草莓的挑选方法:好的草莓外观鲜红,有光泽,没有白斑,闻时有浓郁的香味,买时要尽量买手感坚硬的,拿回家正好熟。如果选太熟的,拿回家一定出水。个头不要太大,尖长形状比较甜,最好不要买太多,或用保鲜盒,小心轻放,放袋子里的草莓容易压烂出水。
香蕉的挑选方法:最好买进口蕉,皮薄肉甜。但不要选颜色鲜黄、表皮无斑点的,这种里面一定是生的。应选果皮颜色黄黑泛红,稍带黑点,表皮有皱纹的味道最好。
葡萄的挑选方法:不要买那种紧紧挨着的,要选串头新鲜完整,果实饱满有弹性,还带着白霜的。购买时可以摘下最底部的一颗尝尝,如果是甜的则整串都会甜。
甜橙和柚子的挑选方法:一定要一个一个地掂量比较,个头不要选太大,那种是顶头上的,皮厚无水,也不甜。要选中等大小,表皮光滑鲜亮,沉甸甸的,这种皮薄而水多,肯定好吃。
樱桃的挑选方法:樱桃外表美丽,营养丰富。在购买时,应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的。但在挑选时千万不要用力捏,不然娇弱的樱桃很容易会受伤。新鲜的樱桃一般可保持3-7天,甚至10天,但不宜长期存放。另外,樱桃非常怕热,需放置在零下1℃的冰箱里储存。
怎么洗蔬菜水果 清洗菜叶
叶菜买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再先用清水冲洗一遍,之后在水中加入适量的小苏打,放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农药了。
降血压的常见水果有哪些
葫芦
含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每回20-30毫升,每天2次。
菠萝
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
西瓜
含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压有良好的治疗作用。
怎么洗蔬菜水果 清洗黄瓜
很多黄瓜表面的凹槽很容易聚集脏东西,要想完全洗干净不容易,建议削皮吃,如果想连着皮一起吃的话,可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗,这样洗完很干净,不用担心农药和脏东西残留。
常见水果的种类以及作用
水果的种类
中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。这些基本都是常见的。超市里都有的。
天气分寒热,水果也是分寒热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,就会对身体造成严重的负面影响。那么,究竟水果如何分寒热,爱吃水果的你又该如何选择呢?
寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则对身体有害。比如,梨味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等