沉香的植物特征

沉香的植物特征

乔木，高5-15米，树皮暗灰色，几平滑，纤维坚韧;小枝圆柱形，具绉纹，幼时被疏柔毛，后逐渐脱落，无毛或近无毛。叶革质，圆形、椭圆形至长圆形，有时近倒卵形，长5-9厘米，宽2.8-6厘米，先端锐尖或急尖而具短尖头，基部宽楔形，上面暗绿色或紫绿色，光亮，下面淡绿色，两面均无毛，侧脉每边15-20，在下面更明显，小脉纤细，近平行，不明显，边缘有时被稀疏的柔毛;叶柄长约5-7毫米，被毛。

花芳香，黄绿色，多朵，组成伞形花序;花梗长5-6毫米，密被黄灰色短柔毛;萼筒浅钟状，长5-6毫米，两面均密被短柔毛，5裂，裂片卵形，长4-5毫米，先端圆钝或急尖，两面被短柔毛;花瓣10，鳞片状，着生于花萼筒喉部，密被毛;雄蕊10，排成1轮，花丝长约1毫米，花药长圆形，长约4毫米;子房卵形，密被灰白色毛，2室，每室1胚珠，花柱极短或无，柱头头状。蒴果果梗短，卵球形，幼时绿色，长2-3厘米，直径约2厘米，顶端具短尖头，基部渐狭，密被黄色短柔毛，2瓣裂，2室，每室具有1种子，种子褐色，卵球形，长约1厘米，宽约5.5毫米，疏被柔毛，基部具有附属体，附属体长约1.5厘米，上端宽扁，宽约4毫米，下端成柄状。花期春夏，果期夏秋。

樱桃水的植物特征

乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛，侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体;托叶早落，披针形，有羽裂腺齿。

花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放;总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米，边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米，被疏柔毛;萼筒钟状，长3-6毫米，宽2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端急尖或钝，边缘全缘，长为萼筒的一半或过半;花瓣白色，卵圆形，先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚，栽培者可达50枚;花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。

动物特征

界上现存已发现的鱼类约二万六千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等，河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。鱼类各纲之间的差异之大就如陆生脊椎动物各纲之间。一般认为，鱼类是体滑而形如纺锤、呈流线型、具鳍、用鳃呼吸的水栖动物，但更多的种类不符合此定义。有的鱼体极长，有的极短;有的侧扁，有的扁平;有的鳍大或形状复杂，有的退化乃至消化;口、眼、鼻孔、鳃开口形状位置变化极大。鱼类是人类的重要食物。过度捕捞、污染和环境变化都会破坏鱼类资源，鱼类捕食，有助于控制疟疾等蚊传疾病。鱼是行为学、生理学、生态学及医学的重要实验动物。

观赏鱼 鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。现存鱼类可分为两个主要族群：软骨鱼类(如鲨鱼等)和 硬骨鱼类(线状鳍和波状鳍的鱼类)。这两种族群的鱼类都首先出现在泥盆纪早期。线状鳍鱼中较进阶的一群称为硬骨鱼，在侏罗纪时开始进化，到了今日，已变成个体数量最多的鱼类。另外也有数种已绝种的鱼类。

鱼，相伴人类走过了五千多年历程，与人类结下了不解之缘，成为人类日常生活中极为重要的食品与观赏宠物，但人们对什么动物是“鱼”?鱼的定义应如何下，却知者甚少。随着科学的发展，人们对鱼所下的定义也发生了很大的变化。

近五亿年前，地球上生命历程进程中发生了一次重大的飞跃，出现了最早的鱼形动物，揭开了脊椎动物史的序幕，从而导致动物界的发展，进入了一个新的历史阶段。真正的鱼类最早出现于三亿余年前，在整个悠久历史过程中，曾经生存过大量的鱼类，早已随着时间的消逝而消亡绝灭，今天生存在地球上的鱼类，仅仅是后来出现、演化而来的极小的一部分种类。

观赏鱼：孔雀鱼 人类在很早以前就能识别物种，给以名称，通常所说的“鱼”包括水中的所有动物，因而把许多生活在水中的动物均冠以鱼名，把鲸、海豹、大鲵(娃娃鱼)、乌贼、鱿鱼、章鱼、海星、海蜇、海绵、文昌鱼等与鱼类混为一谈。

二千几百年前古希腊哲学家柏拉图对鱼类所下的定义是：“这一类(鱼类)是由完全无知无觉的东西造出来的。变形之主以为在这一类中给予纯洁的呼吸是不再值得的，因为它们是各种罪恶的后代，而存在着不洁之心。变形之主把它们投入水中，使它们通过深厚的污泥，来呼吸那神妙而纯洁的空气。这就是鱼和牡蛎以及其他所有的水生动物，作为有了莫大的无知之罪而得到的处罚，被遥远地分离开来了”。柏拉图的观点充满了神创论。由于近代科学的发展，早已彻底否定了这种观点。

我国汉代初期的《尔雅》把动物分为虫、鱼、鸟、兽4类，其中鱼包括了鱼类、两栖类、爬行类等低等脊椎动物及鲸和虾、蟹、贝类等。

18世纪瑞典博物学家林奈创立了现代分类学，他在所著的《自然系统》一书中，他将动物界分为哺乳、鸟、两栖、鱼、昆虫及蠕虫等6纲。1859年，英国生物学家达尔文出版了《物种起源》一书，诞生了系统分类学。从此，鱼类的定义及包含范围也就确定下来。

究竟哪些动物属于“鱼”?现代分类学家给“鱼”下的定义是：终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的脊椎动物。鱼类包括园口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲等三大类群、世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%.它们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种，我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼约1000种左右。

芳香植物的作用

(1)美化和香化作用

园林中常借植物抒发某种意境和情趣，不但从视觉角度，而且还从嗅觉等感官方面来充分表达。

“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，道出了玄妙横生、意境空灵的梅花清香之韵。苏州留园的“闻木犀香轩”道出了“虽无艳态压群目，却有清香压九秋”的桂花之香。园林中很多景点都是体现花香的，如虎丘的冷香阁，在阁前植蜡梅数株，当万木萧瑟落叶的寒冬，阵阵蜡梅的清香迎面而来，充满生气。

网师园中部山水大空间之南，选用“桂树丛生兮山之幽，偃蹇连卷兮枝相缭”的词意，将此轩命名为“小山丛桂轩”，桂树间杂以海棠、蜡梅、南天竹、孝顺竹等，一方面使其“枝相缭”，另一方面又丰富了冬春景色。荷花香远溢清，出污泥而不染，在拙政园远香堂中则可领略到淡而清的荷花香。

茉莉则“燕寝香中暑气清，更烦云鬓插琼英”“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。随着社会的发展，人们更加注重生活质量的提高，所以很多香花植物也成为居家美化和香化的材料，以此来提高自己的居住环境，创造适宜的氛围。一瓶瓶插的蜡梅，开花时不仅可观其黄色的花朵，而且一屋香气.顿使满室生辉。

芳香植物能提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。芳香植物创造了清香悠远的园林，反映了白然的真实，让人感受到自然是可以捉摸的，是亲切和悦的。园林中如果建筑、植物和山石代表实的话，那么芳香则象征着虚，而虚所产生的意境给人更为广阔、悠远的遐想。正如李渔所说“幻境之妙，十倍于真”。

(2)保健作用

芳香植物的药理作用很早就为人们所认识，我国早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术。后传人日本，即为日本“香道”的起源。

《神农本草经》等医学专著有“闻香治病”的记载，据现代科学研究发现，芳香植物对预防和治疗疾病大有裨益，通常是通过心理和生理两个方面起作用的，如桂花的香气有解郁、清肺之功能;菊花的香气能治疗头痛、头晕;丁香的香气对牙痛有一定的镇痛作用;薄荷具有祛痰止咳的功效等，茉莉花的花香能消除疲劳，兰花的幽香能消除烦闷和忧郁，玫瑰的香味能给人以愉快的感觉，松、柏类植物的挥发性物质则能提神、醒脑等。

如现在国外比较流行的“芳香疗法”“花香疗法”等，就是利用植物治疗或预防各种疾病，前苏联巴库是世界上个用花香来治疗疾病的地区，在香花医院里治病不靠昂贵的设备和药物，而是四季开放的鲜花，我国近年出现的“香枕疗法”也是花香治疗的一种。

(3)净化空气的作用

有些芳香植物能减少有毒有害气体，如米兰能吸收空气中的S02，桂花、蜡梅能吸收汞蒸汽，松柏类植物有利于改善空气中的负离子含量等。因此，在进行植物种植设计时，适当地选用一些芳香植物，可使空气质量得到有效的改善。

(4)驱除蚊虫的作用

薰衣草、薄荷、迷迭香、菊花等植物的芳香对驱除蚊虫也有一定的功效，对预防疾病有一定的作用，同时可给人带来舒适感。

金雀花的植物特征

金雀属的落叶灌木。高数尺，丛生，枝条细长垂软;托叶常为三叉，有柔刺;花生叶腋，4至5月开花，瓣端稍尖，旁分两瓣，势如飞雀，色金黄，故名"金雀花"。同属植物约50余种，我国产40余种。

金雀花为豆科锦鸡儿属落叶灌木，高可达2m,枝条细长，当年生枝淡黄褐色，老枝灰绿色，皮孔矩圆形，分布均匀，有托叶，托叶细而尖锐，长1-4mm，假掌状复叶，叶轴短，先端刺尖状，有4小叶，呈掌状排列，叶硬纸质，全缘，椭圆状倒卵形，长1-3cm，先端圆具小短尖，两性花，多单生，花梗细长，约为花萼之长的2倍，中部具关节，花鲜黄色，荚果圆筒形，长4cm，熟时开裂且扭转，花期5-6月，果熟7-9月。小枝细长有棱。偶数羽状复叶，在短枝上丛 生，在嫩枝上单生，叶轴宿存，顶端硬化呈针刺，托叶2裂，硬化呈针刺，长约8毫米;小叶2对，倒卵形，无柄，顶端一对常较大，长5-18毫米，顶端微凹有短尖头。春季开花;花单生于短枝叶丛中，蝶形花，黄色或深黄色，凋谢时变褐红色。秋季小荚果成熟。

生长习性：喜光，常生于山坡向阳处。根系发达，具根瘤，抗旱耐瘠，能在山石缝隙处生长。忌湿涝。萌芽力、萌孽力均强，能自然播种繁殖。在深厚肥沃湿润的砂质壤土中生长更佳。

沙枣植物特性

沙枣生活力很强，有抗旱，抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区，与浅的地下水位相关，地下水位低于4米，则生长不良。沙枣对热量条件要求较高，在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好，积温低于2500℃时，结实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动，10℃以上时，生长进入旺季，16℃以上时进入花期。

果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。耐盐碱能力也较强，但随盐分种类不同而异，对硫酸盐土适应性较强，对氯化物则抗性较弱。在硫酸盐土全盐量1.5%以下时可以生长，而在氯化盐土上全盐量超过0.4%时则不适于生长。沙枣侧根发达，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌还能提高土壤肥力，改良土壤。侧枝萌发力强，顶芽长势弱。

枝条茂密，常形成稠密株丛。枝条被沙埋后，易生长不定根，有防风固沙作用。在甘肃河西走廊地区，沙枣3月下旬树液开始流动，4月中旬开始萌芽，5月底至6月初进入花期，花期为3周左右，7月上旬见幼果，8月下旬果实成型，10月份果实成熟，果期100天左右。新疆、宁夏物候期与河西走廊相近，内蒙古中部地区物候期稍迟。沙枣经群众选育，已有不少优良品种。

佛手植物形态特征

常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生;叶柄短，长3-6mm，无翼叶，无关节;叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长 5-16cm，宽2.5-7cm，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生，簇生或为总状花序;花萼杯状，5浅裂，裂片三角形;花瓣5，内面白色，外面紫色;雄蕊多数;于房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，先端分裂如拳状，或张开似指尖，其裂数代表心皮数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4-5月，果熟期10-12月。 四川省佛手主产区的合江县，年平均气温18.2℃，相对湿度82%，全年降水量1020毫米，日照时数全年约1200小时，佛手生长好，产量较高。

常见芳香植物介绍

1、薰衣草

熏衣草为多年生草本，依品种有45-90公分高，呈丛生状，茎直立，叶呈长彼针形或羽毛状，花为穗状顶生，有蓝、深紫、粉红、白等色。全株均具芳香，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味，所以，若有机会能在熏衣草田走一回，古诗“踏花归去马蹄香”的意境即可实现。

薰衣草全株香气浓郁，令人感到安宁，具有洁净身心、杀虫、抗菌、松弛神经，增强记忆力等功效。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于世界各地。其叶形花色优美典雅，花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。

薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。

熏衣草的品种有很多，除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，目前较常见的品种有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。

2、罗勒

罗勒，又名兰香、圣约瑟夫草等，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。罗勒是一个庞大的家族，目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。原生于亚洲热带区，一年生草本植物，高度在20-60厘米之间。叶对生、淡绿色，开白色或微红色的小花。

罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的功效，可治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。罗勒开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，也可随时作为香味料使用。此外，罗勒也可作为中药使用，可治疗跌打损伤和蛇虫咬伤;罗勒种子中医上称之为“光明子”，服用后可治疗眼科性的疼痛。

从罗勒叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。

3、百里香

百里香(Common Thyme)，是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。原产于南欧，多年生草本或亚灌木，每株约15至20厘米高，基部分枝性佳，叶片椭圆形，茎叶花均有香味。花紫红或粉色，叶可做调味品。

百里香全株含精油，出油率1.O%至1.5%，精油用于调配日用化妆品香精，药用可止咳、消炎、止痛等，提取物具有杀菌，消除神经疲劳，强肺等功效，鲜叶与干叶直接用于肉类和海鲜制造中，也可提取抗氧化剂。

百里香属(学名：Thymus mongolicus )是唇形科下的一属，包括大约350种多年生的芳香草本植物。百里香属的几类植物，特别是原产地中海地区的银斑百里香(Thymus vulgaris.)，为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。此外，欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。

百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”

4、迷迭香

迷迭香，常绿小灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，花淡蓝色，有浓郁香气，特别耐旱，南方可用做绿篱。

迷迭香叶常被使用在烹饪上，在西餐牛排、土豆等料理以及烤肉中特别经常使用，有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带微苦。迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用，主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。也可用来泡花草茶喝，迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，需要大量记忆的学生不妨多饮。

迷迭香也常被摆放在室内来净化空气，它有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息，稍带刺激性，从古代起就被用来提高和加强记忆。

5、薄荷

薄荷，又名鱼香草，宿根草本，株高约25-50cm，分枝很多，叶对生，有锯齿，具清凉香气，花朵甚小，淡蓝色，散发宜人香味。叶片可做香料、食材或做清凉饮料用，因香味特殊，有收敛和杀菌作用，备受种植者欢迎。

薄荷用途广泛，主要用于糖果、饮料、牙膏、医药、香水、化妆品等。提取的薄荷精油有驱风、杀菌、消毒、镇痛、利胆等功效，还可做防腐剂、抗病毒剂等。

此外，薄荷也是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

6、晚香玉

晚香玉，又叫夜来香，花白色，浓香，夜间尤烈。由于其浓香，花茎细长，线条柔和，栽植和花期调控容易，因而是非常重要的切花之一，是花束、插花等应用中的主要配花。

晚香玉原产于墨西哥，适应性较强，宜在阳光充足的环境和排水良好的沙质土壤，花期7月至9月。盛花期每天下午采摘含苞待放的花蕾，放置室内，使其自然开放。用浸提法或吸附法提取浸膏，出油率为0.08%至0.14%，可以调配多种花香香精，主要用于制造高级香水和香皂等，也是定香剂。此外，晚香玉害是庭院、公园和盆栽观赏花卉，也是切花常用材料。

7、香根鸢尾：

香根鸢尾是鸢尾属植物，是对一族草本开花植物的统称。这种花由6个花瓣状的叶片构成的包膜，3个或6个雄蕊和由花蒂包着的子房组成。花形似翩翩起舞的蝴蝶。五月，香根鸢尾开花的季节，你就可以看见一只只蓝色蝴蝶飞舞于绿叶之间，仿佛要将春的消息传到远方去。

香根鸢尾为多年生草本植物。地下根茎发达，叶剑形，花茎直立，一朵至多花，单朵顶生或总状花序，花由苞内抽出，白色或淡蓝色。原产于欧洲，性喜温暖，耐寒，耐干旱，耐瘠薄，怕涝。根状茎繁殖，春季或秋季均可，将老根状茎挖出，切成10厘米左右(带有2个至3个根芽)，直接种在田间或花盆，压实根茎周围土壤，浇水即可。种植1年至2年后来收原料，可调配高级香精，用于高级化妆品、高级香水、香皂、食品等。鲜花也可作切花，根茎粉碎后，制作香囊和香袋。

8、留兰香：

又叫绿薄荷，为唇形科多年生宿根草本植物。株高70厘米至100厘米，茎绿色，叶卵状披针形，叶面绿色，叶背灰绿色，有油细胞。轮伞花序，花冠淡紫色，萼钟状，花期6月下旬至7月中旬，小坚果。

留兰香原产于欧洲，有大叶留兰香和小叶留兰香两个品种。性喜温暖，阳光充足，日照时间长和潮湿环境。能耐40℃高温，地下茎耐-20℃左右低温。适宜在富含有机质的沙壤土种植，在黏土或轻质沙土地也能生长。黄河流域以北，以春播为宜，以南地区秋末冬初播种为宜，一年可采收2次。

全株含精油，出油率0.25%至0.5%，精油的含量和质量与生长阶段、光照、温度有关系。精油用于制作牙膏、糖果、香皂、饮料等。亦可做中药药材，全株入药，对中风、咽痛、咳嗽、胃肠胀气等有疗效。嫩枝叶可作蔬菜和调味品，盆栽放置室内，施放香气成分又能改善和调节空气，有一定的杀菌能力。

9、铃兰：

又叫香水花、鹿铃，为百合科多年生草本植物。株高20厘米至30厘米，具匍匐地下根状茎，茎上有须根。叶2枚，少有3枚，椭圆形或广披针形，呈鞘状抱茎，花莛高10厘米至30厘米，顶部外弯，总状花序偏向一侧，苞片披针形，花8朵至13朵，下垂，乳白色，阔钟状，香气幽雅而清鲜，花期5月至6月。

铃兰原产于北半球温带地区。性喜潮湿，不耐干旱，自然生长多在稀疏乔灌木林间或树边草丛中。繁殖以匍匐根状茎为主，选择生长健壮、开花的植株，将根状茎挖出，截成8厘米至15厘米，作为种苗。春季3月下旬至4月上旬，或秋季9月下旬种植，它喜肥料，耐阴。

种植后可连续采收几年，铃兰5月中旬进入盛花期，采摘后，用石油醚萃取率0.9%至1.0%。铃兰浸膏是一种高级香料，可调制多种花香型香精，用于化妆品、香水、香皂等。全草和根可入药，含铃兰苦甙，有强心、利尿和治疗心脏病引起的浮肿等功效。铃兰也是非常受欢迎的盆栽观赏的花卉，小铃铛般的花朵非常招人喜欢。

10、鼠尾草：

为唇形科多年生亚灌木。株高40厘米至60厘米，茎有白色绒毛，叶柄长1.5厘米至2.5厘米，总状花序，花冠紫色或淡紫色，花萼膜质钟状。6月中旬至7月上旬开花，8月下旬种子成熟，小坚果。

鼠尾草原产于欧洲南部，性喜温暖，耐旱，怕涝，喜阳光。种子繁殖，温床育苗或盆播，4月中旬定植，10月上旬可采收，可连续采收3年至5年。

全株含精油，出油率2%至2.5%，精油和枝叶主要用于调味品、口香糖等制作。医药上，与其他药物协同治疗便秘、感冒、发烧、中风等病。叶代茶饮时，可促进呼吸，血液通畅，增强肌肉及松弛神经等。全株可提取抗氧化剂和防腐剂，鲜叶可作蔬菜食用。

早玛瑙的植物学特征

嫩梢绿色，附带紫红。幼叶绿色带淡红色，有光泽。成叶片中等大，心脏形，深5裂，叶面平滑，叶背无绒毛。锯齿中等锐。叶柄洼拱形。两性花。

1.生长习性。植株生长势中等，芽眼萌发率较高，副芽萌发力较强，新梢成熟较好。

2.结果习性。结果枝占芽眼总量的45%～53%，平均每结果枝上果穗数为1.5～1.7个。果穗多着生在第3～4节上。4年生树平均单株产量13.2千克。

3.物候期。在北京地区萌芽期为4月11日，花期5月23日，果实着色期6月28日，果实成熟期为8月4～6日，平均生长日数113天，有效积温为2522℃。

合欢花的植物特征

落叶乔木，高可达16米，树冠开展;小枝有棱角，嫩枝、花序和叶轴被绒毛或短柔毛。托叶线状披针形，较小叶小，早落。

二回羽状复叶，总叶柄近基部及最顶一对羽片着生处各有1枚腺体;羽片4-12对，栽培的有时达20对;小叶10-30对，线形至长圆形，长6-12mm，宽1-4mm，向上偏斜，先端有小尖头，有缘毛，有时在下面或仅中脉上有短柔毛;中脉紧靠上边缘。

头状花序于枝顶排成圆锥花序;花粉红色;花萼管状，长3毫米;花冠长8毫米，裂片三角形，长1.5mm，花萼、花冠外均被短柔毛;花丝长2.5cm。

荚果带状，长9-15cm，宽1.5-2.5cm，嫩荚有柔毛，老荚无毛。花期6-7月;果期8-10月。

球茎茴香的植物学特征

植物学性状

【根系】 主根发达，须根、侧根较少。主要分布在10～20厘米的土层中。

【茎】 短缩茎，不易辨认，营养生长期株高70～100厘米。

【叶】 2～4回羽状复叶，小叶丝状，绿色;叶柄长，有大叶8～10片时，叶柄基部的叶鞘开始变肥厚成肉质，并相互紧密抢合成扁圆形球状或近圆形的假茎，重250～1 000克，质脆味甘，为主要供食产品。

【花】 花茎长，大型伞形花序，花黄色，有香气、花小，雄蕊5枚，子房2室，花瓣5枚，雌难同花，异花授粉。

【果实】 长扁椭圆形，双悬果，成熟时黄褐色，可分离成2粒种子，种子无休眠期，落地即发芽，千粒重约4克，发芽力约4年。

生育周期

一般从播种至采收结束需150～170天，下籽后40天小苗达到5～6叶一心定植，定植后90天部分单球重达到0.5公斤，可根据市场情况陆续采收，也可农历年前一次性采收。

1)营养生长期

1、发芽期 从种子吸水膨胀、萌动到发芽需6～10天时间。

2、幼苗期 幼苗第一片真叶展开到第五至六片真叶需10～15天。

3、叶丛生长期 从第五片真叶开始到叶鞘肥大开始需25～30天。

4、叶鞘(球茎)肥大期 从叶鞘开始肥大到停止肥大需20～30天。

2)生殖生长期

从抽薹开花到结实，整个生殖生长期约需50～80天。

球茎茴香喜冷凉的气候条件，但适应性广泛，耐寒、耐热力均强，种子发芽的适宜温度为16～23℃，生长适温15～20℃，超过28℃时则生长不良。

环境条件要求

1、温度： 球茎茴香喜冷凉气候，在旬平均气温10～22℃条件下生长良好。种子萌发的适宜温度为20～25℃，生长的适宜温度为15～20℃，白天不宜高于25℃，夜间不低于10℃，过高或过低都将影响生长和品质。苗期能耐-4℃低温和35℃高温。幼苗在4℃左右低温下才能通过春化。

2、水分： 球茎茴香在整个生长发育过程中对水分要求严格，尤其在苗期及叶鞘膨大期，要求较高的空气相对湿度和湿润的土壤，不宜干旱。

3、光照： 球茎茴香属长日照植物，全生长过程都需要充足的光照，长日照可促进花芽形成，在通过春化阶段后在长日照高温条件下开花结实。苗期对光照要求不严格，充足的光照有利于壮苗的形成。

4、营养： 球茎茴香对土壤要求不严格，pH值5.4～7.0的范围内均能正常生长。栽培上为保证产品的质量和产量，宜选择保肥、保水力强的肥沃壤土种植。肥料以氮、钾需量略多，苗期对肥料需求量较少。

香芋生物学特征

形态特征

香芋外观圆柱形，表皮棕黄色，单个母芋重1000-2500克，最大达5000克。芋肉带紫红色槟榔斑纹，肉质细嫩、松酥可口、芳香气浓、味美独特，富含淀粉、蛋白质及各种氨基酸。

香芋具有独特的风味与外观，与其品种遗传特性及精细、特殊的栽培技术关系极大。芋农们必须了解其生长特性与要求，才能灵活掌握栽培技术，适应不同气候与环境变化，达到优质、高产的目的。

根

香芋根为肉质根，根脆易断怕振动，不耐干旱。无根毛靠根尖吸收土壤中的水分与养分，吸收力弱，应满足肥水供给。根系分布在块茎或子芋下部节上，离地面较浅。苗期根生长弱，怕积水。发棵、结芋期生长旺，肥水需量大。成熟期根系衰退，养分转化，应控制肥水供给。

叶

叶为盾形，宽大而肥厚，生产旺期水分蒸发量大，肥水要求高。无茸毛、质地脆弱，具有较长的肉质叶柄，柄具空孔易断，生长旺期怕风害。定植后30-80天叶面积迅速增长，肥水要求达到高峰期，80-110天为缓慢增长期，110天以后为减弱生长期。80天后应保持最大成熟叶面积，促进块茎调整增长，生产上增施钾、磷肥，适量供给氮肥。

块茎

块茎又称母芋，具有独特的圆柱形外观。母芋靠成熟叶片进行光合作用制造养分积累而成。定植80天后，成熟叶面积越大，保持时间越长，母芋也越大，且每一张叶片为一节母芋，每张叶片生长期长，节间长。叶片大，母芋粗。母芋中、下部腋芽生长成子芋，培土早、厚，子芋少且柄长。母芋旺长，子芋少且弱。生产上早期应排除早出的子芋，以集中养分供给母芋生长。

覆盆子的植物特征

藤状灌木，高1.5-3米;枝细，具皮刺，无毛。单叶，近圆形，直径4-9厘米，两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛，基部心形，边缘掌状5深裂，稀3或7裂，裂片椭圆形或菱状卵形，顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，有掌状5脉;叶柄长2-4厘米，微具柔毛或无毛，疏生小皮刺;托叶线状披针形。单花腋生，直径2.5-4厘米;花梗长2-3.5(4)厘米，无毛;萼筒毛较稀或近无毛;萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密被短柔毛;花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝，长1-1.5厘米，宽0.7-1.2厘米;雄蕊多数，花丝宽扁;雌蕊多数，具柔毛。果实近球形，红色，直径1.5-2厘米，密被灰白色柔毛;核有皱纹。花期3-4月，果期5-6月。

紫菜苔的植物学特征

紫菜苔主根不发达，分布较浅，须根多，再生力强。茎短缩，其上着生数片基叶。叶卵形或椭圆形，叶色绿或紫绿，波状叶缘，叶基部深裂或有少数裂片。叶脉和叶柄为紫红色，叶柄较长，叶脉明显。花苔近圆形，紫红色，苔高30～40厘米，腋芽萌发力强，每株可产侧苔7～8条或多达20～30条。苔叶细小，倒卵形或近披针形，基部抱茎成为耳状。总状花序，完全花，花冠黄色。果实为长角果，内含多粒种子。种子近圆形，紫褐至黑褐色，千粒重1.5～1.9克[2] 。