​老人健康 老人补血吃什么好

​老人健康 老人补血吃什么好

1、老人补血吃莲藕好

莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素c和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿的功效。

2、老人补血吃葡萄好

葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现,葡萄皮中的黄酮类物质,能防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于消化,提高营养的吸收率。

3、老人补血需要调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素b12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富维生素c和叶酸,促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

老年人贫血饮食应该注意些什么

老人补血食谱

老人贫血可以吃红糖小米大枣粥。取五十克小米，五颗大枣和枸杞。红枣洗净切片。全部材料备好倒入锅中煮好，加点红糖和枸杞。老人贫血吃什么?双色补血汤的材料有一百克猪血和豆腐，适量韭菜、骨汤，姜蒜等。猪血和豆腐切块，韭菜切段。水烧开放入猪血焯2分钟。骨汤烧开，倒入猪血及豆腐煮沸，加入姜丝、韭菜及蒜片烧开即成。

肝枣补血汤也适合贫血的老年患者食用。可以准备三十克猪肝和鸭肝，一百克菠菜和二十克枣(干)，十五克水发木耳。猪肝和鸭肝切片，菠菜切段，肝、大枣及黑木耳下锅，加水煮半小时，放入菠菜，加盐和生姜继续煮5分钟。

老人贫血还可以吃鸭血黄花菜豆腐羹。取一百五十克鸭血和一百克豆腐，少许木耳和黄花菜适量。木耳黄花菜泡好。鸭血切条煮两分钟。豆腐泡10分钟后切条。热油炒香葱姜，放入木耳黄花菜，加水煮开，放入鸭血煮3分钟，最后下豆腐煮开即可撒上香菜，出锅食用。

老人贫血吃什么?山药炖猪小肚的原料有二百克猪肚和一百克山药，十克枣和大葱，五克姜和白皮大蒜。猪小肚切条，用盐、味精及大料入味。鲜汤倒入锅中，加入小肚条炖至七成熟，放入山药、大枣、葱姜蒜将山药炖熟后调味，即可出锅。其实，老人贫血，日常食物要尽量多样化，多吃谷类。营养要充足，注意铁和蛋白质的补充，多吃铁食物。

​老年人补钙 老人及时补钙的营养食谱



四种食物帮助老人健康补钙

1、牛奶

对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。

2、虾皮

虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。

3、豆制品

大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。

4、蔬菜

蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。

轻微的老人缺钙，完全可以通过食疗的调理，补充钙质，但是如果老人缺钙比较严重，就要及时去医院调理，还有注意调理自己的饮食习惯。

老人不宜长期坚持运动吗

老人不宜长期坚持运动?

进行体育锻炼有益于老人健康，增强老人体质，预防多种疾病。但是，有些运动不能长期坚持，否则会起到相反的效果。

为了老人健康，老人不宜长期坚持以下2类运动。

一、深呼吸

近年来，经科学研究和临床观察发现，高血压和冠心病患者，过度深呼吸会诱发心脑血管收缩，有致命的危险，心肌梗塞、脑溢血和其他意外的发生都直接或间接与深呼吸有关。

因此，对已经发生动脉硬化，尤其是高血压、心脑血管疾病的患者，最好不要进行深呼吸锻炼。

二、退步走

退步走或退步跑可以刺激不经常活动的肌肉，改善人体的平衡力，因此，不少老年人晨炼时喜欢退步走。由于老年人的心血管储备能力减低，倒退走或跑都会 使心血管不堪重负。同时会使颈部转向，导致颈动脉受压迫、管腔变窄、血流减少，造成脑部供血减少、大脑缺氧，甚至可能在转颈时突然晕倒。

对老年人来说，偶尔一次退步走，不会有碍健康，但不宜经常进行。

老人健康标准评价

世界卫生组织对老人健康的标准提出了多维评价。这种多维评价包括五个方面：

(一)精神健康。老人一定要有良好的心理，心态要平和、宽容，切忌焦虑、疑心。用爱滋润身边的一切事物。

(二)躯体健康。这就是平时说的健康。老人易见的病有高血压、冠心病等，而且易出现中风。所以，老人一定要经常锻炼，保证有一个健康的身体。

(三)日常生活的能力。即生活上自理能力，包括自己能照顾自己，自己理家等能力。

(四)社会健康。包括人际关系，社区参与程度，与子女的关系等。

(五)经济状况。当今的老人一部分靠退休金或养老金生活，也有一部分是由子女赡养。而老人在经济上若是独立，自己会更生活得有信心，更好地娱乐。

总之，做一个健康老人，要学会以动养静，以素为补，以宽容作准则，从生活的各方面使自己跟上时代，做一个健康的老人。

多吃鱼有什么好处 吃鱼少痴呆

科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%～40%。

科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递，增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。

健康老人不自负

自负的一般表现

1．自视过高，看不起别人 总认为自己非常了不起，比别人强很多，别人都不行。这种人时时事事都从自己的利益出发，从不顾及别人，很少关心别人，与他人关系疏远。

2．固执己见，惟我独尊 总是将自己的观点强加于人，在明知别人正确时，也不愿意改变自己的态度或接受别人的观点。总爱抬高自己，贬低别人，把别人看得一无是处。

3．过度防卫，有明显的嫉妒心 这种人有很强的自尊心，当别人取得一些成绩时，其妒嫉之心油然而生，极力去打击别人，排斥别人。当别人失败时，幸灾乐祸，不向别人提供任何有益的信息。同时，在别人成功时，这种人常用“酸葡萄心理”来维持自己的心理平衡。

健康老人的标准

(一)精神健康。老人一定要有良好的心理，心态要平和、宽容，切忌焦虑、疑心。用爱滋润身边的一切事物。

(二)躯体健康。这就是平时说的健康。老人易见的病有高血压、冠心病等，而且易出现中风。所以，老人一定要经常锻炼，保证有一个健康的身体。

(三)日常生活的能力。即生活上自理能力，包括自己能照顾自己，自己理家等能力。

(四)社会健康。包括人际关系，社区参与程度，与子女的关系等。

(五)经济状况。当今的老人一部分靠退休金或养老金生活，也有一部分是由子女赡养。而老人在经济上若是独立，自己会更生活得有信心，更好地娱乐。

总之，做一个健康老人，要学会以动养静，以素为补，以宽容作准则，从生活的各方面使自己跟上时代，做一个健康的老人。

四种食物帮助老人补钙

1、牛奶

对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。

2、豆制品

大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。

3、虾皮

虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。

4、蔬菜

蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。

老人补钙的误区

老人补钙的误区有两个

误区一：药物补钙比较好

专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

误区二：钙补得越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

老人补血吃什么好

1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少，因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少，从而导致促红细胞生成素减少，所以使红细胞和血红蛋白降低。

2、因为老年人各脏器的老化，胃壁细胞的萎缩，胃酸和内因子分泌不足，就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食，也很容易造成营养缺乏，因此就会出现我们常见的贫血症。

营养健康 | 补血的食物

我们都知道，我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

营养健康 | 补血的水果

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好，那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。

营养健康 | 老年人补血的方法

老年人补血吃什么好?为了改善老年人的贫血症状，保障老年人的身体健康，让他们享受天伦之乐，小编在这里给大家介绍一种补血小方法，简单易做，自己在家都可以做来吃。将它们的制作方法分享如下，希望对你有帮助。

芝麻花生糊

材料：黑芝麻、花生仁、白糖

制作方法：

1、分别将黑芝麻、花生仁洗净，炒熟以后研成粉末。

2、每次食用时，各取大约15克，再加入1000ml-1500ml的开水，调成糊状，根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。

食用功效：补血、预防便秘、健脾、润肺。

影响老人健康的心理有哪些

1、依赖心理影响老人健康依赖是指老人做事信心不足、被动顺从、感情脆弱、犹豫不决和畏缩不前等,事事依赖别人去做,行动依靠别人决定。

2、抑郁、焦虑心理影响老人健康老年人由于身体器官与组织老化,免疫能力降低,人体功能及活动能力下降,容易引起悲观、失落和忧虑等老年抑郁情形,或表现出压抑、沮丧、厌世或自杀等老年抑郁症状。由于生活中烦心事或受老年疾病长期困扰,容易产生焦虑心理,而长期存在焦虑心理又会使老年人变得心胸狭窄、吝啬、固执、急躁、焦虑和恐惧等。

3、孤独心理影响老人健康老年人不能自觉适应周围环境,缺少或不能进行有意义的思想和感情交流,从而产生孤独心理。产生孤独原因有离退休综合征、空巢综合征、高楼综合征、丧偶和缺乏交往等。

4、权威心理影响老人健康老年人因过去个人经历、工作业绩或事业成就等易使老年人产生权威思想,如晚辈不言听计从就生闷气或发牢骚,常因此造成矛盾和冲突。

5、惧死心理影响老人健康这类老人惧怕谈论死亡,不敢探视病人,怕经过墓地和听到哀乐,甚至看到一只死亡的动物也备受刺激,不敢正视。

6、爱幻想心理影响老人健康受身体逐渐衰老的影响,有些老年人盼望长寿的愿望会越发强烈。于是,他们会常常用幻想来欺骗自己,以获得一时的心理宽慰,如爱听他人关于自己健康的恭维话等。

7、害怕孤单心理影响老人健康这是老年人最常见的一种心理异常,这类老人既希望别人关心照顾,又害怕由于过分期望而出现过大的心理落差和失望,于是常常拒绝与他人交往,因而会变得行为孤独、性情孤僻,与周围人的距离越来越远。

老人是否健康参照这8个标准

早在1982年，中华医学会老年医学分会就提出过健康老人的标准，认为主要脏器无器质性病变的老人是健康老人。在此基础上，健康老人应符合以下八项标准，老人可以对照自己的情况进行评判，并照着这个标准管理好身体：

1、声息和：说话声音洪亮，呼吸从容不迫。说明发音器官、言语中枢、呼吸及循环系统生理功能良好。

2、前门松：小便正常、畅通无阻。说明泌尿和生殖系统良好。

3、后门紧：肛门括约肌紧张度良好，肠道无特殊疾病。

4、形不丰：老人不宜过胖，研究发现，超过本人标准体重10公斤，短寿几率就可达到13%。

5、牙齿坚：说明卫生习惯好，一般消化功能也比较好。

6、腰腿灵：肌肉关节强壮，有利于推迟衰老速度。如果能胜任长途步行，也能反映心脏功能良好。

7、脉形小：血压不高，心律正常，动脉血管硬化程度低，脉形就小。

8、眼有神：证明精气旺盛，肝肾功能良好。

老人如何养生才健康

老年人健身时要考虑的问题比年轻时要多。首先是需要规避风险，注意安全，当然还要注意是否有效。有些老年人往往会不顾天气和个人感觉而一味坚持锻炼，中年时候的运动方式、速度和强度保持到老年，这是不符合生理规律的。

运动要随年龄增长，适当减量减强度。喜欢拉韧带的老人，不能只拉韧带而不练习力量，可以在健身方式上增加腿部和上肢的肌肉训练。

喜欢球类运动的老人也要注意，有些球类运动强度过大，容易导致心脏血管中的栓子破裂或脱落，堵住大血管，造成心肌大面积坏死，心脏停跳。所以老年人做球类运动时要调整心态，万不可求胜心切。如果在打球过程中感到心前区有短暂的刺痛、闷痛，休息后就好转，那就不能再打球了。

老人缺血吃什么补血最快

1、老人缺血吃桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

2、老人缺血吃龙眼肉

专家表示,龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的a,b,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

3、老人缺血吃核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

4、老人缺血吃黑豆

根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。

5、老人缺血吃胡萝卜

即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。