骨质疏松症吃什么 牛奶
骨质疏松症吃什么 牛奶
推荐理由:牛奶之中不仅含有大量的钙质,还含有大量的乳酸,这种物质能够很好地促进身体对钙质的吸收。因此,建议骨质疏松症者经常喝牛奶。
怎么饮食预防骨质疏松
骨质疏松症的发生是一个渐进的过程,原发性骨质疏松症是随着年龄的增长而发生的;特发性骨质疏松症有人将之列入原发性骨质疏松症范筹。
在骨质疏松症的治疗和预防中特别强调年龄段,女性35岁以前为骨量增长期,此后为逐渐丢失,50岁以后呈快速丢失,此时最容易出现骨质疏松。因此预防骨质疏松的工作要重视。
预防骨质疏松吃什么健康?预防骨质疏松应包括补充钙质,多食用牛奶及奶制品,含钙量多的海产品和蔬菜等。
青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性,故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品,加强负重锻炼,对防止年老时骨质疏松是有意义的。
高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1,动物实验证明,钙、磷比例低于1:2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。
预防骨质疏松吃什么健康?应注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收,故应尽量避免,从而预防骨质疏松。
关于骨质疏松的九大误区
1
喝骨头汤能防止骨质疏松
骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,对健康不利。要饮食多样化,少油腻,坚持喝牛奶,不宜过多蛋白质和咖啡因。
2
治疗骨质疏松症等于补钙
骨质疏松症的治疗不是单纯补钙,而是综合治疗,提高骨量、增强骨强度和预防骨折。
3
骨质疏松症是老年人特有的现象,与年轻人无关。
如果年轻时期忽视运动,常常挑食或节食,饮食结构不均衡,就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人,尤其是年轻的女性。
4
老年人治疗骨质疏松症为时已晚。
很多老年人认为骨质疏松症无法逆转,到老年期治疗已没有效果,为此放弃治疗,这是十分可惜的。
5
靠自我感觉发现骨质疏松症。
多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显。高危人群无论有无症状,应当定期去具备双能X线吸收仪的医院进行骨密度检查。
6
骨质疏松症是小病,治疗无须小题大做。
一旦发生脆性骨折,尤其老年患者的髋部骨折,导致长期卧床,死亡率甚高。
7
骨质疏松症治疗自己吃药就可以了,无需看专科医生
应当及早到正规医院,接受专科医生的综合治疗。
8
骨质疏松容易发生骨折,宜静不宜动
保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。
9
骨折手术后,骨骼就正常了
发生骨折,往往意味着骨质疏松症已经十分严重。骨折手术只是针对局部病变的治疗方式,而全身骨骼发生骨折的风险并未得到改变。
骨质疏松吃什么比较好
"骨质疏松多见于老年人,主要是指单位体积内骨组织减少,影响骨骼结构功能,防治骨质疏松,在日常生活中应该多补充多种营养元素,如钙,磷,蛋白质,脂肪和维生素D等,那么骨质疏松症吃什么好呢? 宜食含钙多的食物,含钙多的食物有牛奶、奶粉、牡蛎、鸡蛋、黄豆以及豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,宜多食。其次是胡萝卜、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、大枣、柿子、橄榄等含钙也比较多,也应多食。 补充维生素D:维生素D经太阳紫外光照射后,是促进钙沉淀骨化的重要物质,服用维生素D能够增加肠道对钙的吸收,并使之沉淀骨化,使骨质坚实。因此,骨质疏松症患者应常服维生素D,并经常晒太阳。"
喝牛奶反而导致骨质疏松
骨质疏松症是老年人的常见病和多发病,根据资料统计,45岁以上的妇女,近三分之一都患有程度不同的骨质疏松;75岁以上的妇女,骨质疏松症的患病率高达90%以上。哈佛大学营养学名誉教授马克·赫格斯特是世界上工人的钙质研究权威,他表示补钙是其中一种医治骨质疏松症的方法,但却不是骨质疏松症的成因。
实际上,骨质疏松症的病因是缺少“造骨细胞”,“造骨细胞”是将人体摄入的钙质转化为骨骼的转换器,人到了老年,造骨细胞会自然的老化死亡,即使人吸收再多的钙质,也无法将其转化为骨骼。
牛奶其实可喝可不喝,并不是生活必不可少的元素。人们无需刻意为了防止骨质疏松过量地饮用牛奶。美国营养专家柯林·坎贝尔教授在提出自己对牛奶的观点的同时还表达了自己对中国饮食结构的推崇,他通过研究发现,中国的肥胖者比美国少得多,患心脏病、直肠癌和乳腺癌的比率也比美国少得多,就是因为中国人以植物性食物为主的传统饮食结构。
骨质疏松的治疗原则 骨质疏松吃什么
骨质疏松多见于老年人,主要是指单位体积内骨组织减少,影响骨骼结构功能,防治骨质疏松,在日常生活中应该多补充多种营养元素,如钙,磷,蛋白质,脂肪和维生素D等,那么骨质疏松症吃什么好呢?
宜食含钙多的食物,含钙多的食物有牛奶、奶粉、牡蛎、鸡蛋、黄豆以及豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,宜多食。其次是胡萝卜、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、大枣、柿子、橄榄等含钙也比较多,也应多食。
补充维生素D:维生素D经太阳紫外光照射后,是促进钙沉淀骨化的重要物质,服用维生素D能够增加肠道对钙的吸收,并使之沉淀骨化,使骨质坚实。因此,骨质疏松症患者应常服维生素D,并经常晒太阳。
骨质疏松的分类有哪些呢
(1)原发性骨质疏松症:如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等。
1、老年性骨质疏松常伴有疼痛,患者也会身高缩短,驼背。躲在疼痛后出现。
2、绝经后骨质疏松一般是绝经后发病,多在绝经5-10年内。患者会腰背疼痛,易发生骨折。
(2)继发性骨质疏松症:如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等。
(3)原因不明特发性骨质疏松症:如遗传性骨质疏松症等。
根据发生的范围骨质疏松的分类又可有以下两种:
(1)全身性骨质疏松症:如老年性骨质松症、甲亢性骨质疏松症等。
(2)局限性骨质疏松症:如类风湿性关节炎性骨质疏松症、肢体石膏固定后引起的局部骨质疏松症等。
有骨质疏松应该怎么办
虽然说骨质疏松是老年人常见多发病,但是他也会严重的影响到老年人的生活质量,而且给身体上带来的一些疼痛和伤害这是不可避免的,所以我们必须,注重积极的治疗。让自己彻底远离骨质疏松,
骨质疏松症是老年人中的常见病,多发病。有资料统计,45岁以上的妇女,近三分之一患有轻重不同的骨质疏松;而75岁以上的妇女,骨质疏松症的患病率高达90%以上。骨质疏松患者应该避免的食物 骨质疏松症除了骨痛、抽筋等症状以外,还有一点需要值得注意。骨质疏松症导致骨的脆性增加,容易发生骨折。所以骨质疏松症应该积极诊断与治疗,千万不可掉以轻心,任其发展。 那么,得了骨质疏松的人该怎么办? 长春骨伤医院专家介绍说,检查诊断患有骨质疏松症后,可以适当地服用一些止痛药和补钙药。
另外,还需要作一些配合,比如保证足够的睡眠,每天晒1小时的太阳,每天运动锻炼半小时或更长时间,对骨质疏松症比较有意义的锻炼方法是散步、打太极拳、做各种运动操,有条件的话可以进行游泳锻炼。晒太阳与运动锻炼先是时间短一些,然后慢慢增加,延长锻炼时间。吃菜不应挑食,应该吃低盐、清淡膳食,注意营养要丰富。每天应保证1瓶牛奶。如果按照上述方法治疗了2个星期,骨痛、抽筋等骨质疏松症状仍然没有得到缓解。你可以再去找医生开一些针药,帮助调节你身体内部骨钙含量。
预防骨质疏松别陷误区
1.喝骨头汤能防止骨质疏松。实验证明同样一碗牛奶中的钙含量,远远高于一碗骨头汤。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。要注意饮食的多样化,少食油腻,坚持喝牛奶,不宜过多食入蛋白质和咖啡因。
2.治疗骨质疏松症等于补钙。简单来讲骨质疏松症是骨代谢的异常(人体内破骨细胞影响大于成骨细胞,以及骨吸收的速度超过骨形成速度)造成的。因此骨质疏松症的治疗不是单纯补钙,而是综合治疗,提高骨量、增强骨强度和预防骨折。患者应当到正规医院进行诊断和治疗。
3.骨质疏松症是老年人特有的现象,与年轻人无关。骨质疏松症并非是老年人的“专利”,如果年轻时期忽视运动,常常挑食或节食,饮食结构不均衡,导致饮食中钙的摄入少,体瘦,又不拒绝不良嗜好,这样达不到理想的骨骼峰值量和质量,就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人,尤其是年轻的女性。因此,骨质疏松症的预防要及早开始,使年轻时期获得理想的骨峰值。
4.老年人治疗骨质疏松症为时已晚。很多老年人认为骨质疏松症无法逆转,到老年期治疗已没有效果,为此放弃治疗,这是十分可惜的。从治疗的角度而言,治疗越早,效果越好。所以,老年人一旦确诊为骨质疏松症,应当接受正规治疗,减轻痛苦,提高生活质量。
5.靠自我感觉发现骨质疏松症。多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显。发现骨质疏松症不能靠自我感觉,不要等到发觉自己腰背痛或骨折时再去诊治。高危人群无论有无症状,应当定期去具备双能X线吸收仪的医院进行骨密度检查,有助于了解您的骨密度变化。
骨质疏松症吃什么好
鱼头富含氨基酸及维生素D,豆腐中含有丰富钙,两者共煮制成鱼头豆腐汤,可借助鱼中的维生素D,使人体对豆腐中的钙质吸收率增高,同时暖身健体、改善血液循环,缓解骨质疏松导致的腰酸背痛症状。
鱼头豆腐汤
材料
嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)。
做法
1、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。
2、能豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。
3、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。
4、水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。
5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。
注意事项
由于鱼头是很多毒素(如汞等重金属)的富集部位,骨质疏松患者如果经常食用鱼头豆腐汤,应少吃鱼头;有瘙痒性皮肤病以及内热、荨麻疹、癣病者禁止食用。
喝牛奶反而导致骨质疏松
人们通常会和牛奶来预防骨质疏松症,不少医学专家也提出,喝牛奶是补钙最好的途径。这既是科学实验的结果,也是预防骨质疏松症最通行的方法。长期喝牛奶可以增加体内的钙贮备,减少钙的丢失,减缓骨质疏松症的进程。但流行病学和健康管理专家、中国协和医科大学校长助理黄健始则表示,在上个世纪80年代的时候,美国人喝牛奶就像喝水一样,但是美国人骨质疏松的症状是全世界最为严重的。喝牛奶反会导致骨质酥松症吗?
骨质疏松症是老年人的常见病和多发病,根据资料统计,45岁以上的妇女,近三分之一都患有程度不同的骨质疏松;75岁以上的妇女,骨质疏松症的患病率高达90%以上。哈佛大学营养学名誉教授马克·赫格斯特是世界上工人的钙质研究权威,他表示补钙是其中一种医治骨质疏松症的方法,但却不是骨质疏松症的成因。
实际上,骨质疏松症的病因是缺少“造骨细胞”,“造骨细胞”是将人体摄入的钙质转化为骨骼的转换器,人到了老年,造骨细胞会自然的老化死亡,即使人吸收再多的钙质,也无法将其转化为骨骼。
因此黄健始认为,牛奶其实可喝可不喝,并不是生活必不可少的元素。人们无需刻意为了防止骨质疏松过量地饮用牛奶。美国营养专家柯林·坎贝尔教授在提出自己对牛奶的观点的同时还表达了自己对中国饮食结构的推崇,他通过研究发现,中国的肥胖者比美国少得多,患心脏病、直肠癌和乳腺癌的比率也比美国少得多,就是因为中国人以植物性食物为主的传统饮食结构。