秋葵切不动了还能吃吗

秋葵切不动了还能吃吗

还能吃，只要不是特别的老，还是可以吃的。

秋葵中富含蛋白质及其各种糖类，这些成分在外壳受到损伤，哪怕是轻微损伤后，就会很快的被氧化而导致变质。其实蛋白质食物一旦变质，其蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性。

秋葵不焯水能吃吗

秋葵不焯水是不能吃的。

因为秋葵中的草酸含量很丰富，它被我们食用之后，会抑制人体吸收营养，当我们焯水之后，秋葵所含的草酸就会溶于水分，那么就不会影响身体吸收营养了。而且秋葵不焯水就吃的话，会有点苦，而且粘液非常多，吃起来的时候，非常不舒服。当秋葵经过高温焯水之后，所含的粘液就会降低，那么口感就会提高。

秋葵可以泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。

和大多数素菜一样，秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，为了延长秋葵的食用期限，可以在当季的时候将秋葵做脱水处理，干秋葵不仅可以做菜用，还可以泡水喝，保健功效一样充分。

秋葵要切了再煮吗

秋葵不用切就可以煮。

秋葵中含有很多多糖形成的黏性物质以及蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，若是将秋葵切了再煮，其中的营养物质很容易流失到水中，很多时候没有切开，就是为了尽可能保留秋葵中的营养物质，所以建议秋葵不要切就能煮。

吃秋葵能补肾吗

吃秋葵有一定的补肾的作用。

秋葵性寒，入肾经，有一定的滋补肾阴的作用，因此食用可以在一定程度上增强肾脏的功能，因此吃秋葵有一定的食疗补肾作用。注意秋葵不能代替补肾药物。

黄秋葵可以炒鸡蛋吗

黄秋葵可以炒鸡蛋吃。

吃单一的鸡蛋或者黄秋葵不如综合的烹饪，黄秋葵是素菜，搭配鸡蛋吃再好不过了；鸡蛋和秋葵食用禁忌都比较少，都含有蛋白质，因此，黄秋葵炒鸡蛋大部分人都可以食用。

秋葵是转基因食品吗

秋葵不是转基因食物。

秋葵是一种种植历史极其悠久的植物，秋葵在非洲的埃塞俄比亚有上千年的食用历史，本来就有绿秋葵和红秋葵两种，而转基因不过是最近五十年新技术，因此，秋葵不可能是转基因食品。

秋葵上面的刺能吃吗

可以。

秋葵上面长刺是一种正常的现象，就和冬瓜上面长绒毛、黄瓜上面长刺一样正常，这是一种植物的正常生长现象，秋葵比较嫩，在秋葵的外皮上长刺可以保护秋葵不受虫子的侵扰。