每天吃早餐就能防胆结石这么想你就错了

每天吃早餐就能防胆结石这么想你就错了

预防胆结石 每天吃早餐还远远不够

到底哪些因素会导致胆结石的产生呢?胆石症是指胆道中任何部位出现结石的一种疾病，可发生在胆囊里，也可发生于胆管中，还可发生在肝内，其中以胆囊结石最为多见，占胆石病的80%以上，而胆结石从成分上主要分为胆固醇结石、胆色素结石以及其他结石三种，凡能影响胆固醇与胆汁酸盐和磷脂浓度比例失调，或造成胆汁淤滞，都会形成结石。

吃早餐预防胆结石有一定的作用，胆囊具有储存胆汁、浓缩胆汁和排泄胆汁的功能，胆囊只有在进餐时才会产生收缩，把大量浓缩的胆汁排到肠道中，如果不吃早餐，胆囊中储存了一夜的浓缩胆汁就会继续在胆囊中停留，直到午饭时才能排出，这样就增加了发生胆囊结石的机会。

但仅仅做到这一点，还不够。很多年轻人不吃早饭、经常吃夜宵、吃过多的肥肉等油腻食品，也导致了胆结石有年轻化的趋势。几年前就有一位18岁的小伙子因胆囊结石而入院治疗。

经常吃夜宵、长期进食高脂肪、高蛋白食物都能导致胆囊内胆固醇浓度增高，所以胆囊结石的发病与饮食的不均衡、脂肪摄入过量、高脂血症相关。吃早餐只是做了预防胆结石的一方面，还要注意饮食均衡，控制体重，避免进食高脂肪、高蛋白食物。

雌激素 助长胆结石“重女轻男”

需要注意的是，胆结石重女轻男还有一个很重要的原因，那就是雌激素。女性由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化，影响胆囊的排空，引起胆汁淤滞;妊娠期的胆囊排空缓慢，孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分，改变了胆汁酸的肠肝循环;更年期雌激素也可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性。以上这些都会促进胆固醇结晶的形成，因此女性在怀孕、更年期前后也会增加患胆结石的机率。

预防胆结石要怎么做

想预防胆结石，一定要规律用餐，更要记得吃早餐，长时间空腹，很容易引起胆结石，胆结石病情也容易恶化。

每天吃早餐为啥会得胆结石

每天吃早餐为啥还会得胆结石?

这个问题他们在门诊时也经常被问到。要解释这一问题，先从胆囊工作和胆结石形成的原理说起。我们胆囊中的胆汁其实是肝脏分泌的，储存在胆囊中，胆囊只 相当于“仓库”。当我们进食时，胆囊就会收缩，把胆汁“挤”进肠道参与消化。人睡了一晚上，胆囊内积蓄了一夜的胆汁，如果不吃早饭，胆汁无“用武之地”， 还会浓缩，形成胆泥和其他沉淀物，就会不停地刺激胆囊膜，形成结石。所以长期不吃早餐会长胆结石是有道理的。

那为何许多人有吃早餐的习 惯仍得了胆囊结石?李惠东教授解释，得胆囊结石与很多因素有关。比如说与雌激素分泌有关系，女性、40岁以上、肥胖、有多次生育经历都是胆囊结石的高发因 素，就是这个原因。还与胆囊功能也有关系，有的人先天胆囊收缩能力差，那么他得胆囊结石的概率就很可能比别人高。

此外，还与早餐吃什么 也有关系。我们都知道，当我们摄入脂肪时，胆囊更容易受到刺激而收缩(临床上要检查胆囊功能时会让被检查者吃个煎荷包蛋，观察其吃前吃后胆囊的变化)。如 果每天早餐过于清淡，如只是喝碗白粥加白灼青菜，对胆囊的刺激可能不够。李惠东教授建议，早餐时要保证有适当的脂肪，可以加个蒸水蛋，或在粥里滴几滴麻油。

不吃早饭真的会得结石吗

专家介绍，胆囊中的胆汁其实是肝脏分泌的，储存在胆囊中，胆囊只相当于“仓库”。当我们进食时，胆囊就会收缩，把胆汁“挤”进肠道参与消化。人睡了一晚上，胆囊内积蓄了一夜的胆汁，如果不吃早饭，胆汁无“用武之地”，还会浓缩，形成胆泥和其他沉淀物，就会不停地刺激胆囊膜，形成结石。所以长期不吃早餐会长胆结石是有道理的。

二、为什么有吃早餐的习惯仍然会得胆结石?

专家解释，得胆囊结石与很多因素有关。比如说与雌激素分泌有关系，女性、40岁以上、肥胖、有多次生育经历都是胆囊结石的高发因素，就是这个原因。还与胆囊功能也有关系，有的人先天胆囊收缩能力差，那么他得胆囊结石的概率就很可能比别人高。

此外，还与早餐吃什么也有关系。我们都知道，当我们摄入脂肪时，胆囊更容易受到刺激而收缩(临床上要检查胆囊功能时会让被检查者吃个煎荷包蛋，观察其吃前吃后胆囊的变化)。如果每天早餐过于清淡，如只是喝碗白粥加白灼青菜，对胆囊的刺激可能不够。专家建议，早餐时要保证有适当的脂肪，可以加个蒸水蛋，或在粥里滴几滴麻油。

三、生活中如何预防胆结石?

1、饮食要均衡：过分吃素也容易得胆结石。樊艳华指出，这是因为蛋白质和脂类摄入不足，胆汁中缺乏能够抑制结石形成的酶和磷脂等物质，胆固醇和胆色素也容易沉积形成结石。所以饮食要均衡，不要偏食。

2、饮食要规律：不吃早餐和饮食不规律者，胆囊不能及时排空，容易使胆汁浓缩和胆固醇沉积，久之易形成结石。长期节食减肥，过度饥饿易得胆结石也是这个道理。

3、要适当运动：久坐少运动的人肠胃蠕动功能减弱，不但会影响胆囊的排空，还容易发胖，引起血胆固醇升高，尤其是到了更年期的妇女，容易发胖，更应该加强体育锻炼，避免在电视、电脑前久坐。

4、科学减肥：肥胖者体内胆固醇过多，胆汁排出多，消耗体内脂肪组织，其中的胆固醇便排入胆汁，也增加胆汁胆固醇量，因此避免肥胖有积极意义。

预防胆囊癌从平日饮食做起

胆囊癌这个疾病在我们的生活中有很多的危害，我们为了让我们自己远离胆囊癌这个疾病我们费了很多的心思，为了让我们大家能够对胆囊癌这个疾病进行认识，并且能够做好预防工作，我们下面就为大家详细的介绍一下胆囊癌如何预防。

目前很多临床外科资料显示，患胆囊癌病人比从前明显增加。预防胆囊癌，首先要从预防胆囊结石开始，因为已有数据显示：80%的胆囊癌病人伴有1年到20年不等的胆囊结石病史。为何胆囊结石容易转变成癌症呢?因为，胆结石及其致导致的胆汁排泄不畅的刺激，容易引起胆管或胆囊壁细胞的异常增生与恶变。我国又是一个胆结石发病率较高的国家，因此，保护胆囊，是一个很重要的任务。

很多人喜欢进食肥甘厚味。这些食物使血、胆囊的胆固醇增高，久而久之，胆汁淤积，其中的胆固醇容易沉淀形成结石，胆结石长期存留，又会不断刺激胆囊与胆管壁，诱发炎症与癌变。肥胖的人，多有饮食失节，脂肪代谢紊乱的现象，胆汁成分会变得比较黏稠，由此也容易导致胆固醇结石形成。另外，不吃早餐，不仅容易早衰与疲劳，而且是导致胆结石与胆囊癌发生的一个原因。因为经过一夜的睡眠，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时进餐，就容易促进胆汁正常分泌排泄。相反，经常省略早餐的人，胆囊就迟迟得不到有效的食物刺激而无法分泌。长期下来的结果就是，胆汁过久存积在胆囊中，容易形成结石。另外，不吃早餐，到了中晚餐，已是“饥肠辘辘”，难免就会时食更多“好吃的”东西来补充，由此加重胆囊的负担，胆囊分泌与代谢紊乱，也容易诱发胆囊炎与胆囊结石，进而成为胆囊癌。

以上就是对于胆囊癌预防的介绍了，任何的疾病都可能会对我们造成威胁，所以我们在生活中就要对疾病进行一定的了解，如果我们有时间的话，不要再乱侃了，赶紧去看看胆囊癌这个疾病的常识吧，了解的多了对于我们一定会有帮助的。

女性肥胖易得胆结石

很多人在平时的生活中不注意饮食，最后整个人身上堆积了大量脂肪，肥胖就是这么形成的。不过相关调查数据显示女性肥胖者患上胆结石的几率是比较大的，因此建议女性朋友在生活中不要暴饮暴食，合理控制饮食，这样就不会那么容易患上胆结石了。

体质肥胖许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，这一爱好的直接后果就是发胖，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。

不吃早餐现代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

多次妊娠女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加。尤其是多产妇女发病率更高。

预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁郁积，应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、 鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。另外，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也 是非常重要的预防措施。

上面文章已经为大家介绍了女性肥胖为什么会导致肥胖以及平时生活中应该如何预防，大家在生活中为了保证自己身体的健康必须按照上面文章的预防方法去做，这样自己也就不会受那么多罪了。不过患上胆结石也不用过于担心，经过系统治疗还是可以治愈的。

哪些生活方式可以诱发胆结石呢

每年都会有很多人被胆结石疾病所困扰着。据调查显示，造成该疾病的病因主要是人们没有规律的生活习性，举个简单的例子，部分人不爱吃早饭，就非常容易诱发胆结石疾病的出现了。下面我们就具体来说说诱发胆结石疾病的不好的生活方式是什么?

生活方式：胆结石是典型的生活方式病

A、代谢紊乱：胆汁中的胆固醇、胆汁酸与磷脂含量的比例，对维持胆固醇的溶解状态十分重要，如果机体代谢紊乱了，导致3者的比例失调了，胆固醇沉积，形成结石。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，其中有个原因就是肥胖的人，代谢发生了紊乱。

B、高脂饮食：长期嗜吃油腻食物等高脂肪饮食者，会使体内血脂增高，导致胆汁中的胆固醇呈高饱和状态，而易形成结石。

C、不吃早餐：有位朋友反思自己之所以患胆结石，可能是上学期间，不吃早餐有关。长期不吃早餐，会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，而促进胆结石的形成。

D、缺少运动：运动和体力劳动少，天长日久，导致胆囊功能降低，胆囊肌收缩力下降，胆汁排空就会延迟，容易造成胆汁滞留淤积，胆固醇结晶析出;同时也会妨碍胆汁酸的重吸收，从而导致胆固醇的沉积成石。

专家提醒：在平时的时候，我们一定要按时吃早饭，注意饮食的口味要保持清淡一些，要注意劳逸结合，确保充足的睡觉时间，这么做就可以很好的预防胆结石疾病的到来。此外，人们也需要加强对自身的锻炼，多做做运动

怎么预防胆结石 重视早餐

要想预防胆结石首先一定要做到吃早餐。长期不进食早餐容易患胆结石。因为长时间空腹，胆汁分泌减少，胆汁酸下降，胆汁中的胆固醇呈高饱和状态非常容易发生沉淀，进而促进胆结石的形成。

胆结石形成的原因 预防胆结石记得吃早餐

民众想预防胆结石，一定要规律用餐，更要记得吃早餐，长时间空腹，很容易引起胆结石，胆结石病情也容易恶化。

睡前喝牛奶预防胆结石

美英等国科学家们通过长期的观察研究发现：睡前喝杯牛奶，可以有效地防止胆结石形成。因为牛奶具有刺激胆囊排空的作用，这样经过一夜，胆汁就不会在胆囊内郁积、浓缩，从而避免了胆囊内小晶体的形成，可以预防胆结石的发生。值得一提的是，人们需饮用全脂鲜牛奶，且要养成吃早餐的习惯，这样方可奏效。

专家们指出，胆结石主要是由于饮食不当、胆囊炎或胆固醇代谢失调等原因，使得胆汁排出不畅而在胆囊内沉积凝结形成胆结石。胆结石在中老年人中发病率较高，特别是肥胖人群发病率就更高。所以人们在每晚睡觉之前如果能够坚持喝杯热牛奶的话，除了能够起到补钙助眠的作用外，对预防胆结石也很有好处。

吃早餐的十大好处

1.让身材保持匀称

现代科学家认为，不吃早餐是肥胖的主要原因之一。据统计，每天吃早餐的人，其新陈代谢速度的比平均水平快3%至4%，而从不吃早餐的人，其新陈代谢速度则比平均水平慢5%至6%。也就是说，不吃早餐的人每年要胖3至6公斤。

原因很简单，早上没有得到的营养，身体会在午餐和晚餐甚至是宵夜中补回来。而且大多数营养学家认为，身体里没有消耗掉的早餐并没有转化成脂肪，相反，它可以让你一整天都没有饥饿感。所以，早餐如果食用荞麦粥或者燕麦片，之后的一整天都会减少甜食和高热量食物的摄入。

2，保护心脏和血管

大多数研究都表明，早餐能降低血液中血小板和血液中胆固醇的含量，从而降低患心血管疾病的风险。

3，提高大脑工作效率

如果大脑不能从早餐中获得足够的营养，它将拒绝工作，或者放慢工作的速度。

4，帮助缓解压力

早餐就像充电，为我们补充足够的矿物质和维生素，帮助我们战胜压力。

5，提高人体免疫力

很多研究都表明，人体肠道菌群在免疫力形成过程中十分重要。正确的吃早餐，能为我们提供足够数量的益生菌，从而帮助机体免受各种疾病的困扰。

6，预防胆结石

两餐间隔时间过长会导致胆汁在胆道系统和膀胱中变稠，甚至停滞，最后形成结石。所以，吃早餐可以让你花最少的钱预防结石。

7，我们的“身体闹钟”

研究发现，早餐吃的越早，你的身体就越早开始工作。

8，带来好心情

一杯香浓的咖啡和香甜的饼干，还有什么能像早餐这样一大早就带给你好心情!此外，在一个放松的氛围里吃早餐，能帮助你整理好心情迎接全新的一天。

9，提升注意力

研究发现，有吃早餐习惯的人，遇到车祸的几率更校因为早餐为大脑提供了充足的营养，让注意力更集中。

10，让青春美丽常驻

一份丰盛的早餐可以为我们提供身体所需的一切营养物质，包括氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂等，使我们的身体，尤其是皮肤保持青春美丽。

得胆结石的原因是什么

不吃早餐，胆囊不能及时排空，容易使胆汁浓缩和胆固醇沉积，久之易形成结石。

原因与不吃早餐相同，都与胆汁浓缩和胆固醇沉积有关。

高热量、高胆固醇的食物容易引起肥胖和高胆固醇血症。蔬菜中膳食纤维有助于预防胆结石形成。

蛋白质和脂类摄入不足，胆汁中缺乏能够抑制结石形成的酶和磷脂等物质，胆固醇和胆色素也容易沉积形成结石。以上是易患胆囊结石的相关因素，同时，并不是符合以上条件的人一定会患胆囊结石，但是良好的生活习惯，定期体检绝对有助于预防疾病，提高生活质量。

不吃早餐的影响

1.造成血糖低，不利于发展智力

人在经过一夜的睡眠后，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，就不能及时补充血糖浓度，脑的血糖供应不足，就会感到疲劳、反应迟钝、注意力不集中、精神萎靡、学习落后和工作能力降低，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

2.易患胆石症

调查发现，约有90%以上的胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，存放了一夜的胆汁无法定时排出，胆囊不仅得不到放松，还会使胆囊内存留的胆汁变得更浓更稠，从而导致胆汁中胆酸含量减少，胆固醇含量增多。如果长期如此，浓稠的胆汁就会刺激胆囊壁发炎，过多的胆固醇就容易沉积而发生胆结石。

预防胆囊癌从平日饮食上做起

目前很多临床外科资料显示，患胆囊癌病人比从前明显增加。预防胆囊癌，首先要从预防胆囊结石开始，因为已有数据显示：80%的胆囊癌病人伴有1年到20年不等的胆囊结石病史。为何胆囊结石容易转变成癌症呢?因为，胆结石及其致导致的胆汁排泄不畅的刺激，容易引起胆管或胆囊壁细胞的异常增生与恶变。我国又是一个胆结石发病率较高的国家，因此，保护胆囊，是一个很重要的任务。

很多人喜欢进食肥甘厚味。这些食物使血、胆囊的胆固醇增高，久而久之，胆汁淤积，其中的胆固醇容易沉淀形成结石，胆结石长期存留，又会不断刺激胆囊与胆管壁，诱发炎症与癌变。肥胖的人，多有饮食失节，脂肪代谢紊乱的现象，胆汁成分会变得比较黏稠，由此也容易导致胆固醇结石形成。

另外，不吃早餐，不仅容易早衰与疲劳，而且是导致胆结石与胆囊癌发生的一个原因。因为经过一夜的睡眠，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时进餐，就容易促进胆汁正常分泌排泄。相反，经常省略早餐的人，胆囊就迟迟得不到有效的食物刺激而无法分泌。长期下来的结果就是，胆汁过久存积在胆囊中，容易形成结石。另外，不吃早餐，到了中晚餐，已是“饥肠辘辘”，难免就会时食更多“好吃的”东西来补充，由此加重胆囊的负担，胆囊分泌与代谢紊乱，也容易诱发胆囊炎与胆囊结石，进而成为胆囊癌。